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酒樓及餐廳行業收入 今年第三季數字發表

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政府統計處今日(星期二)發表的臨時統計數字顯示,去年第三季酒樓及愛麗 行業的總收入價值估計為九十八億八千七百六十萬元,較九〇年同季上升百分之 十一點九,而扣除價格增幅影響後,總收入以數計號則並無變動,

去年第三季酒樓及整歷行業的購貨總值估計為三十七億三千四百萬元,較九0 年第三季上升百分之七點四。

按食肆類別分析,與九〇年第三季比較,快餐店、酒吧、其他飲食場所{包括 涼茶鋪、奶品店及售賣豆腐花等的食品商)、愛和中式酒樓的總收入價值分别 上升百分之四十點三、百分之三十三點二、百分之二十七點四、百分之十二點九 和百分之六點六→

總收入以數置計,與九〇年第三季比較,快餐店、酒吧、其他飲食場所和餐廳 分别增加百分之二十七點八、百分之十五點一、百分之十四和百分之零點三·至 於中式酒樓則下降百分之五點二,

與九〇年同期比較,去年餓三季酒樓及餐廳行業的總收入,以價值計增加百分 之九點二,以數計減少百分之三點四;總購貨額則上升百分之五點四,

快巽店、其他飲食場所、酒吧、餐廳及中式酒樓的總收入以價值計分别上升百 分之二十九點五、百分之二十五點七、百分之十六點四、百分之八點一和百分之 六點三

以數量計,快餐店、其他飲食場所及酒吧的總收入以數靈計分别上升百分之十 六點五,百分之十二點八和百分之二點二,而餐廳及中式酒樓則分别下跌百分之 四點一和百分之六點二十

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