飲食業組成三方小組 以改巒僱員工作條件
勞工處副處長郭惠康今日(星期三)在飲食溯管理現代化研討對開幕禮上透露 -目前飲食業行内有關休息日及病假等的安排已有所改善
他說:「這是由於去年五月成立一個由勞方、資方及勞工處代表組成的行業性 小組,積極努力工作所致。」
郭氏表示該小組經常舉行會議,坦誠交換意見和尋求改善辦法-並運用各自的 影響力儘量改善工人之工作條件,
郭氏說:「他們一年來的努力工作已取得相當成果,行内人亦承認;目前飲食 業行内有關休息日及病假等的安排已有所改善,」
「飲食業的三方小組並正在研究一套行業性的守則,提倡自律及劃一工作條件 以符合僱傭條例的精神。」
郭氏說:「制定守則之建灕得到小組内勞資雙方代表全力支持,而勞工處亦極 重視這行業性守則 - 並會盡力協助把守則制成。」
在執行法例方面,郭氏表示僱傭條例内的最高罰款亦在短期内由五千元提 至二萬元
勞工處亦同時成立一個由勞工督察組成之特別小組,專責檢舉及控訴違犯 偏條例的人士,
郭氏補-
說:「這組人員,當然並非完全針對飲食行業,但行内經常違法的僱 主,將會受他們特别注意,我相信行内的守法人士也翻歡迎勞工處這個加强執法 的措施。」 J
逾六百名飲食業内之行政人員出席今日舉行之研討會,
應邀出席演講之嘉賓包括現代管理(飲食) 專業協主席張宇人、飲食兼職工 總畜主席陳榮燦及勞工處首席勞工事務主任周東山・
他們主講之題目包括飲食業的管理現代化、人力流失所隱藏的間距及勞工法例 與勞資關係等·
研討由現代管理( 飲食 ) 專業協壼、港九飲食業聯合總商會及海洋皇宫大酒 樓夜總會有限公司贊助,
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