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漁農處向花農推介

品質優良新運盤蘊

漁農處今(星期四)日向本港藏推介一品質優良 - 牽高的新萬種,該新 經証實為一種適宜在本港環境種相的健康天然食品,

藥學

該有岔種名為小蠔菰,是從日本怕的般滾類中,在本港培梢成功的漏帶品種 含有多種重要氨基酸的蛋白質·

分析顯示,小婷在含豐富乙種維他命及可幫助降低膽固醇的非飽和性脂肪酸, 自低熱量和高維維·

對近日本的研究指出,將小嶋花餵予小白鼠後,証實有抗腫瘤的功能・在栽培 小蜂菰的過程中,不用加添任何化學物,所以可保証其為純粹的天然食品,

漁際處農業主任(園藝】何冠裕在該大龍廣場舉辦的一個技術研討會上,向 本港禛慶示區菰種的栽種方法。何氏近完成這個為期兩年的新花種實驗,

何氏說小婷花最適宜在每年十二月至三月,氣溫在二十度以下的較涼季節栽種

·幼薇味道鮮美,最宜在幼薇階段實用,誠為冬高級食品,

小蜂花長大後,體型則與一般燒花相同,產量頗高。

他說:「小蝙蘊生長速率高-是以廠棉作為培植媒介,生產成本輕,」

「種植小螃菰祗需一般標準萬舍設施,包括隔熱花舍、蒸汽爐、堆肥場,冷氣 貯藏室及水電供應等。」

小蠊狱的栽種方法簡軍,每造菰約需六個星期便可收成,

栽種後所剩下的魔棉,可作堆肥,用以改良土壤,有利蔬菜種楨·

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