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官方代表又向肉商解釋:与元朗私營屠房達成的 協議規定,宰豬時间為上午四時半,較長沙湾屠场 早两小時半,因 ,因此之故 - 豬肉運抵荃湾 晴间較目 前更早。

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此外,元朗屠居所收屠宰費為每頭四元一角·較 長沙湾约依二元,

响增但 加以

當然運送生豬往元朗,每頭费用再增加五元左右, 以每頭生豬平均一担而論,交通費成本,每斤 不过约五分錢,对肉類零售價突不應有任何影

政府对在拳 对在荃湾設立案 立屠房的可能性正在考慮中,而 建設工程,可望於今後两年内完成,蛋時,荃湾肉 商可在本地暑穿生豬。假定两年内不能建成,則肉 商可将猪隻送往長沙湾屠宰,而不必送往元朗·压 時,長沙湾香坊分配与荃湾虑商的晨早屠宰配额, 将由目前的三弍0頭,增加至四百頭。