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表一:飲食店總收益及購貨總額
一九九五年第四季 (修訂數字)
一九九六年第一季
(臨時數字)
13 627.9
飲食店總收益
(百萬港元)
13 387.5
飮食店購貨總額
(百萬港元)
4 851.2
4 902.7
表二:一九九五年第一季、第四季和一九九六年第一季 飲食店收益價值及數量指數
(八九年十月至九〇年九月期內按季平均指數=100)
指數
變動百分率
------ - --
指數
飲食店類別
類別
一九九五年 第一季 (修訂數字)
一九九五年 第四季
一九九六年 第一季
一九九六年 第一季與
(修訂數字)
(臨時數字)
一九九五年 第四季比較
一九九六年 第一季與 一九九五年 同季比較
(點)
(點)
(點)
(百分率)
(百分率)
中式餐館
價值
139.2
134.0
136.8
+2.1
-1.7
或酒樓
數量
86.4
80.4
81.7
+1.7
-5.4
非中式餐館
價值
160.3
173.3
179.6
+3.6
+12.1
數量 100.5
105.1
107.6
+2.4
+7.0
快餐店
價值
218.0
248.9
243.7
-2.1
+11.8
數量
146.4
160.3
154.1
-3.9
+5.2
酒吧
價值
263.5
261.8
266.3
+1.7
+1.1
數量
157.2
149.8
151.0
+0.8
-3.9
其他飲食
價值
240.7
253.2
253.0
-0.1
+5.1
場所
數量
148.7
150.6
148.6
-1.4
-0.1
所有飲食店
價值
153.7
155.8
158.6
+1.8
+3.2
數量
96.6
94.6
95.4
+0.9
-1.2
完