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飲食店第一季臨時收益數字發表
政府統計處今日(星期四)發表的臨時數字顯示,九六年第一季飲食店 的總收益價值估計為一百三十六億元,較九五年同季上升百分之三。
扣除這段期間價格變動的影響後,總收益以數量計輕微下跌百分之一。
九六年第一季飲食店的購貨總值估計為四十九億元,較九五年同期上升 百分之五。
按飲食店類別計,九六年第一季非中式餐館及快餐店的總收益以價值計 均錄得百分之十二的升幅,以數量計則分別上升百分之七和百分之五。
同時,其他雜類飲食場所的總收益價值錄得百分之五的升幅,以數量計 大致保持不變。而酒吧的總收益價值上升百分之一,但以數量計則下跌百分 之四。
另一方面,中式餐館或酒樓的總收益價值下跌百分之二,以數量計下跌 百分之五。
與上季比較,九六年第一季飲食店的總收益以價值計上升百分之二,以 數量計亦上升百分之一,但須注意此項比較受季節性因素影響。
以數量計的飲食店總收益是將總收益的價值扣除物價變動因素而得,而 所用的物價減指數是從消費物價指數內相關的項目選取。
表一列出九五年第四季飲食店的總收益及購貨總值的修訂數字和九六年 第一季的臨時數字。
表二列出九五年第一季、第四季及九六年第一季所有飲食店類別的總收 益及數量指數,其中以一九八九年十月至一九九○年九月期内的每季平均指 數定爲一百,同時該表亦列出九六年第一季分別與九五年第四季及第一季 字的比較
刊載九六年第一季統計調查結果分析的報告書,現已在金鐘道六十六號 金鐘道政府合署低座地下政府刊物銷售處及灣仔港灣道十二號灣仔政府大樓 十九樓政府統計處刊物出版組發售,每本四元。
查詢有關統計調查結果,可致電政府統計處批發及零售業統計組,電話 二八○二一二五八。
《下頁續附表》