完
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衛生署呼籲市民小心處理蔬菜
衛生署今日(星期三)呼籲市民將蔬菜(尤其是菜心)冲洗乾淨和用滚水將菜 灼過方可煮鱼·
署理衛生署助理署長(衛生事務)健基醫生是在發現一批由深圳運入本港的 菜心受甲胺磷農藥污染後,作出上述呼·
羅偉基表示,在漁農處協助下,昨日從長沙灣蔬菜統營處抽取樣本進行化, 今早證實該些蔬菜受到農藥污染
結果,整批共重七百八十七公斤的蔬菜被檢去及予以毀滅·
有關發現及農場名稱已知會中國當局,以便採取相應行動·
羅偉基說,是次發現再一次證明監察系統的效。
他補-
說,今年直至目前為止,只有一宗食物中毒報告是由於進食受農藥污染 的蔬菜而引起的,事件涉及雨名父子 •
同時,衛生署已經在邊境檢查站加強檢查及抽取樣本的工作,
市民可以採取以下的預防方法,減少因進食受農藥污染的蔬菜而引致食物中毒 的機會。
*不要購買有明鎖異味的蔬菜·
把菜的外葉去掉,
將菜冲洗乾净,
將菜放在清水中浸一段時間,使排出·
用滾水將菜均片刻,灼過菜的水可能含有農藥,所以要棄而不用,
假底把菜煮熟才可食用,