附錄二:一九八九年第四季與一九九○年第一季
酒樓餐廳行業總收入價值及數量指數比較
(一九八四年十月至一九八五年九月按季平均指數=190)
酒樓餐廳 總收入一九八九年一九九〇年 類別 指數 第四季 第一季
一九九零年一九九零年 第一季與一 第一季與一 九八九年第九八九年第 四季比較-季比較
(修訂數字)(臨時數字) 點數百分比 點數百分比
中式酒樓 價值
178
183
6 + 3 +13
+ 8
數量
129
120
-1
-1 -19
- 8
價數
餐廳 價值 183
187
+4
+ 2
+36
+24
數量
128
123
- 5
4
+ 8
+ }
快餐店 價值
236
231
—
4
- 2
+45
+24
數量
175
165
-
9
- 5
+13
+9
酒吧
價值
164
151
-12
- 8
+29 +24
數量
131
120
-11
8
+17 +16
其他飲食 價值
145
144
6 + 5
場所
數量
101
-100
-
-
1 - 7
-
整個酒樓 價值
182
187
+ 4 +2 +28 +12
餐廳行業 數量
126
123
2 -2 -5 -4
附註:變動數字由未經調整至最近整數的數字計出•
-完-