附錄二:一九八八年第一季與一九八八年第二季
酒樓餐廳行業總收入價值及數量指數比較
(一九八四年十月至一九八五年九月按季平均指數=188)
酒樓瓷廳 總收入一九八八年一九八八年 類別 指數 第一季 第二季
一九八八年一九八八年 第二季與一第二季與 九八八年第九八七年第 一季比較二季比較
一九八八年
上半年興
一九八七年
上半年比較
(修訂數字)(臨時數字) 點數百分比 點數百分比 點數 百分比
中式酒樓 價值
144
132 -12 -8
11
16
13
數量
126
112
-14 -11 -1 -1
4
3
餐廳
價值
值量
129
141
11
9
28
17
22
19
111 數量
117
5
5
8
7
10
18
快餐店 價值
156
164
5
35
32
25
數量
142
147
5
3 26 21
24
20
酒吧
價值
126
123
-3
數量
111
196
-4
24
-2
?
6
门
2
2 1 1
其他飲食 價值
124
138
14 11
13 11
13
11
場所 數量
199
120
11
18
7
6
6
6
整個酒樓 價值
141
136
-5 -4
15
12
18
15
餐廳行業 數量
124
115
-9 -7
3
2
7
6
附註:變動數字由未經調整至最近整數的數字計出。
[完]
三