炎夏來臨食物易腐
加緊視察食物場所 炎夏将至,朝濕及酷熱的天氣極容易使食物变瑗 成為 细菌繁殖的温床。市政局的衛生督察,正加緊 進行食物檢驗及檢查各食物供應場所,以確保市民 健康
衛生督察徑常巡視本港逾一万家酒楼 製造工場及肉食店,若發現有還記餚
可生楼
受情
檢形物
當會予以警告,若康主仍不改善,則 控或甚至停牌處分。
局
市政事翡麗的發言人強調說:為保障 為保障市民 起見,在
民的健釀
啟月门 生督察将加強此類巡
奶
食物檢查及証書組 東餅及其他食物
督察
檢查牛
细不
菌測驗及化學
看是否適合食用
号
去年度該组共抽查六千多個食物樣本
衛生督察若發覺任何食物的纯度或品質有問題
便會禁止僅賣,並對有關 士發出警告信或 或予
就以去年度為例,便有約二百七十噸食物困不合
而被毁
控
二