通常都同時牽涉一大群人。 象,使病人虚脱,疲忿。食物中
極少致命,但
一方法
街
歌
必須留意下列各点。 是防止食物中毒的性
妥与包慧,並避免在食 - 製造食物前先要洗手·手上傷口要用防水膠布
嗽
經食
食物要洗
及
吃煮食
至熟透,遠要趁热進食·冷
盤-经做好就要馬
冷藏能防止细菌繁殖,待
待吃及吃掣
佟快放入冰箱内,
(Q)
如用纱橱存放熟食,则约橱必湏放置在通風的
温纱
度橱
新奭菜放入有蓋之煲内。 陰点地方,以免食物受|高過度之影响,切勿将吃
六罐頭
再行煮沸方可 罐之食物用原罐保留,同時留过的罐頭食物,湏要 如鏟 食物闸罐後要馬上倒出来吃,切勿将已用
由所有吃利愆来,必須重新煮沸方可進食。
의
食保
五