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三期星·日一卅月七(一九九一年十八國民華中( 30 )
郭日僑華
升特食與飲息訊岸兩日十二月六年未辛
士博斌義侯大交安西
術技人輪新腦電明發
信貸方面
深圳市制訂一套優惠政策
外資高新技術企業
貸總額中
可獲減免各種稅收
刮出一定些 樽作爲科技 深圳市正出一套減殼或免徽各種稅收的優 資金,並在利率上給予優惠;市財政再安排 想高新技術企業政策,煎於日前實施,當局 部份資金貨款貼息;每年從債券發行總額中 望能藉此吸引更多的外商投資開辦高技贞态 俭出百分之二十萬度符合發行詐件的高新技 術企業;優先且非汀音上市條件股份制商斯 一技街企業上市股票,
為發展高新技術·深北市規定,Ë期在 十年以上的企業,從獲利年起-第一、二年
一,對高新陈街項建設用地和聯置生勇,科 徵所得稅,第三至第八年微收所得税,按拔人才偉聘、或人行入及赴港出國等方面均有 規定國免所得设期滿後,且當年企菜出口產品: 各種優惠待遇怎
他達到當年產品產慎七成以上的,減法百分,國內散德和外商,包括港、澳、台和周 之子的證串計收所说。對列入計劃的凹 ' 公司及個人,提供特殊重大新技術作投資股 此產品從武裝銷售之日起,免徵產品燒•恒的經典浙詐沩校對企業,經批准,其技術投資祜族 册设本的比例可提高至百行之二十。 對高新技術企懇的技術成果,其技術轉讓 什應是尚新技術企業,深圳直达有明確的 淨淨的二十萬承以下的,免置所得稅,每過一規定,所如必須是亂事現定日篮中一項或多項 三十萬元部份,按適財稅徵收艙;技術 些非技術及其產品的研究開發,生經絫務 果越讓收入,免交營業稅。可在技術轉讓收入的企業;沙弁天以上胞的传技人佔合集】 中提取百分之一作西新技術開發基金,可打入職工總數的二三成以往,從事高術技術產品 成本,用於科研事業發展,對有突出貢歡的科究,開發的科
上海交通施大手術 以改變行路難現狀
出櫃的外移改建、 |北道路交通
黃浦江大橋及地鐵一號綫正加緊施工
將使外恆發電、 束於一九九三年完1, 因上述通火工程和 其他一些工程,全市約
近來在上游隨處可一年民變成通那,同時,展順利 - 皆稱已在地下有三十多條馬路被封閉 兄此番情景;馬路速糰模緒過南浦大橋的陽捆扈,徐家正車站已結 或部份封閉,許多公交 的建築控排除,成千戶浦大橋目前已試皆成權計值。部份車站產,車輛缩短了行程-便上 忠民遷往別處,道路街功:可望於一九九三年一年內招工,惓個工程海日前的交通榭掊狀況 建工程在即,另一些道建成通車,這兩座舊將於一九九五年建成。雪上加州,爲此上而 路撤衆路面、挖地; 浦江上的姐妹爲一 在上海過繁葉的外也有關官員要求通過科 進行大規模的拓宽工而發和開放涛東,改善部地區,一項投資對三學管理,力爭一英、 桴。在中或曲十幾十年上海市交通張狀都億元入民路的外要交通快魂、文明一工 綜合改造工程正進入問切的强交通管理。 車的資深司機也常常被重要的作用。 不斷出現的「陶而施 以上述兩橋爲連接期準備階段,年內將動 工、車輛统道行躞」點,貫通浦東浦西兩岸 的甚示牌住去路, 的高架快速的環線道路
合作拓展蘇聯歐洲市場
台灣
櫙電工器
上海市能在對滾市也計都於今年內勦H 兩岸電子廠商
已經達成共識 事長謝榮
交通道路作前所米有的 目前各項準皛工作正 大手術,以改變行路難 镤密鼓地進行這條全 現狀。四悉,在上海卡長四十五公里的內湖線
發不久照 火五年確定的十大建設開設六個車道,預計想表示,兩岸電ㄚ工業攜手合作開拓欧洲和萜聯 工程中,涉及到市内交 成後每小時行車速渡河 車場是必然的趨勢,兩岸同行合作所形成的維 通工程的便有五項。北達八十公里,大大提高壓力,將形成一婶電子產品的「新路」。一 中心引人注拜的是黄浦通行能力4.
:烈來發性於去年底達龐大的台灣電子報新 江大橋、內財線及地 ·南起新龍華、北至 考察團赴大陸,在二十天行程中,台世緻画與 工程,
鐵路上海站的上海地鐵 北京、上海、廈門、廣州、海南等大陸各地
全長八千三百四十一號線,長十四點五千王業有關單位作了一系列接觸與訪談。總來 六米的南浦大橋已在亞七公里,投資約二十五發指出-經數次溝通-兩岸笛子業同行已達成 月底全線貫通,預計今 苏元。目前地鐵工程進 必須合作,即兩利的共識。
熟就用一會就試一盤鍵助借不
隨著電腦應用日縹
級,人們迫切需要一種門 黑省開通十個口岸 進對蘇邊境貿易
捷、易學的中外文信息輸入 技術:西安交通大學侯洪 博士發明的非鍵盤中外文输。 入技街將染目前的中外文電 中國最北部的運祧省份黑龍江省,近年来 腦信息處理技術帶來突破性口岸建設進展迅速。目前該省已開通十處一類 的變化。
口,形成了鐵路、河運、公路、航空多種形
當前漢字電腦輸入普遍 式並存的客貨運對外通道,成爲當今中國擁有 拙助鍵盤,使用者要花費相內陸口岸最多的省份之一。
當精力和時間學會、然記役·黑龍江省與蘇聯接壤,有十九個市、縣分 她的親媽規則,鍵位規則,但昨在邊境沿線。但在六、七十年代- 黑狸江省】
·西安交通大學侯義風,只在東部的綏芬河有一個鐵路貨運口岸。 上游心四年,發明冡「非矬」: 落入八十年代中期,該省的對誄過貿易 盤中外文輸入技術」。使用興起口岸建設也引之出現轉機黑龍江省政 各種用氓题瘐圓滑的屏幕宇;府於一九八四年成立了住辦公室,專門負愛 點————與標器的三個抟 組織協調口岸建設和開通工作。一九八六年至 緋實現漢字輸入。只要認證漢字,無須專用 今,相繼開通了黑河河源口岸、同江河運中 到 一試就會,一用就熟,熟補者每分證可岸、哈爾濱航空口岸、哈爾濱河運口岸、 本 入七十個漢中
斯河運口岸、` 河運口岸,東寧公路口岸、
使用非鍵盤中外文輛入技術研製的「CAIT 逊克河運口岸及腰芬河公路口岸。 人人預窄輸入系統」已出西安交通大學凱特新 口岸建設在伲造黑龍工省邊境也易和旅遊 被術公司推出。一位縣家詡為,該技術述廣泛業發展方面起到了重要作用。據統計 - 一九九 推廣,可使與內體腰的使用率提高二倍,非事八〇年通過近十處日的進出口貨物達一百零六 二、職操作人員的漢字輸入速度提高三倍。據稱,萬噸,出入境人員近二十四萬人次,今年第一 該技術還可用於處理日文、阿拉伯文等非季度,這些口岸逃出口貨物已達三十一萬多 文字,已獲得中國、美國、日卡、英國等國家 頑,出入境人員已超過十一萬人次。」 據悉,現在黑河·阿江、潘克三座河運 岸還在冬季開展冰上汽車運輸 + 佳木斯至蘇聯 攸力的水上客運航椒和哈爾荽經由綏芬河至熊 聯海參崴及伯力的國際客運列車也即將問道。 由於中國蚪蘇阱及東歐國家經裨貿易往來 不斷增多,加之中國已開始質施沿邊境對外開 放的新戰略,黑龍江省口岸區大有作站,口岸 現在,博家又已此在該省設立虎楼、宾 山、饒河、嘉醛、藍北五口岸,待藏方確認 穰即可正式開通。另外,黑龍江省還準備開通 拖激等其它妓個邊境口岸。
兩岸訊息
店五灣荃到園花埔黄山 食飲
化元多品食王大麵肉牛
|踪萍客饕
“
梁楓主編
活生
.
明洞莊韓國料理
一般來說,夏季的一元,筆者試過砵酒和上湯焗的製作,同樣嫩滑
炎熱天菜,難免影胃 冶味,幾平忘記食揖。
口,人們需要的,無疑·有一次 - 一位講究排蚴的老友記,把定要 是比較清鮮的食物。 整隻别短起科再幫回原型,白均與生吃,但由 吃喝的環境,恬然 客人選擇-另煮沸的主偈一齊上桌,
·這隻菜的實相要花點心思,當晚誰沒想使 吃過龍瘕,每位一盅向「白玉蛇姐一,用 .: 分時的純烩冬瓜至应,沉高湯鮑翅 - 祗得上是
閲到「明洞在』這個名字,已知與韓州有 也很重要。 湖,果然韓國料理。據发云」明洞註!有纲 換句話說,在一間佈置幽雅,氣至連而一等人失望。 間,其一在蚤福來村,友甘飴來的是病鍵 艾格調高尚的女剂,能够以寳惠價錢吃到對習 口的小菜靚湯,應該及最理想的。. 中
「明洞註一氓應的有燒烤餐,且要燒烤尖
鸿菲道志新店
一位有中网、豬肉、鷄肉、石班瑰、帶子、璋有沒 大蝦、象拔蚌等,均跟泡菜-數款 牛肋;有這樣. 有人說骨湯及白饭。上述內類價錢自六十」元至八十的吃啉 中國南丁人六元,相當於韓式燒烤客訴。
共享夏日超值美食
肆食兩粵滬
七月二十二日,我上尖 吼一坐火闽楼下,感到登機時 間太早 - 社附近一上海小 店,在卡位中当,夜間一 年輕服務員有攡習遇,答 道:「只百大班的嘉士伯· ...」我說..「我是來直臂時間
*」吧!他了一騅「可樂」
來用,坐至我實面。两下一年
夾,我社食埭帻忌「恪后」
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廣東小食肆中的服務員,「店斁」亦
我打業所附近一中想廣東文里扳朋友之
面的精敏甜品 四道菜
式的行政午餐每位收費311-1234 877
| 碌」、此業嘅上,變了一点中嗖」,由 「
掉任河三道菜式,每希甘餐舾選秋蒍 收費一百六十元 - 战食 服務費。
主要食米, 如果不吃铪種媯好粲,多人圍悄,用?
到,每位只收四十八元,簡直是物超所值,同一 北方人吃麵可選你喜愛的肉圓、海鮮,每戎價錢是便宜點 「答案是有的。
桌的小姐都連署兩碗,設不生口。 ,其理南方下,漢四十八百六十六无一書,價錢亦相當適 ·邪就是黑拟街的松湖海鮮酒家,今年夏天一邊有熱騰掀的原隻鮮廎鮑,非常和味, 人也愛吃麵中。
推出的酬賓小英,吃過的客人都做起大拇指?.4元一隻,也是低過成本的供應。 的,餮如載」 至於不想吃境亦可一嘗「韓國粹式 } 主政鄫做强介绍認識這旦的大師傳岑文 光是上面三種超值酬賓製作,而此是大師 ‘前廣州市池 小英。如韓式而缽、美味生牛肉、紅牛肋志,原來是幾年前維教過的友記,多時不,你精心泡製的,一位太太試過說,坐的士去米 記的雲吞麵 霖、魚蛋包、蝦五、葱煎餅、韓式爾頭腐、見,談起已点了美丽的烈思,倍癌親切,一缸還有著數。 這界天天運到的奥博生猛龍蝦,每丙九
避適出名。孔尔香港開設的麵店 舵者服等等。這些𨋢式小英由三十二元起,至 博多,例如紅磡黃埔花園第九期的八五元止。而八十五元的是炸大蝦,逍鰻魚 「得待粥」所造的極,口輝 遠一頓「明^莊」的韓國菜,皆在水準之 佳。到台灣遊覽的人,都很欣賞下,而其中的葱餅及牛肋骨,甘飴最诱 一間店士所的撰件事,這擔仔麵變,另一款生牛肉是我最喜食的,售價不過六 在一邊花奶但距不遠的「阿里十五元,較其他食肆便宜一半,而所用又是类 山台灣菜館」也有供應: 國特級牛內,簡直是優惠白客了。 一附圖:美味的生牛肉,反唧泄莊的大堂
:,黃埔花園卡一期有一家一带的 十三」,顧名思,必然星一間食肆佈置) 近牛阿難的專門店,面牛图孃以南
·京製作的有名!华内大生不带 亦以南京牛肉麵爲主要出品之一觀
等製作,你若要吃南京华岛,可] 以不必要延,只要一张紅盤南京 內,當作小品嘗·證来不俗。而 其他小食,有宮保大蝦球、凉號 棒仍粉皮、染超砂鍋大魚頭、無錫 開骨頭、密汁金華市等,隨意選 牛內涵大王勁有距離小吃多 就如醉期、五香煙魚、海蜇 炸排骨,鞋、鹵蛋、方等道 些都可醇作乛帝就」;可以传, 送飯或麵·空口進食,無不適宾。 其孤牛肉麵大王的冷继避不上
:這些,林林總裡,非常繁多。其中 有許多款都經筆古書過,但老實
說,政在迎未吃起-要等到有時間 再去逐一品堂。例如泥白
·商、芝麻摔拊科、新紛皮,油墨 蝦、葱烤撬豆、鹵水墨魚、鹵水 苦,西芹仙掌、白雲鳳爪、油紋符 等,其中有些藏在是川式和京式 也有泡式和粤式,總之各種地方風
味,一一具備
牛肉麵大王的出品是多元化的,麵食除了上面提過的幾我外,還有 酥怍排骨麵、深菜肉絲麵、風魚湯選,四海梅你桖、上湯菜肉雲吞、雪
.從牛肉麵大王整體葉盛行-以上海蘇錫的熱炒佔最大比重,而包點 短則多數是程式的,諸如生煎鋁貼,鮮肉蒸餃、鮮肉水餃、南部小飾 包、蒸銀絲捲、酥皮銀絲推、花擦等,不覺還台江南人士口味·廣府人 愛吃的也不少。'''''
就作出品多元化沒有錯,因為從表面看- 整間朵附的製作玛以上海 蘇錫葉爲土,但也有各式的婆耪食品。相信轉用的是案有粵菜館 驗的「低柩」沖皥,製出來的『媽味」一分精英,你可以吃到乳猪、油 鵜义燒:白切烤、馬蹄、生腰等,這些可口的油烤美食,外當顧客也 極欣賞
且說上海韩蜴熱炒食品是如何的多一其中也包括京、川熱炒),算 起來有四川蝦仁、金斯·松子黄鱼、家常牛筋、紅燒海參、蒜子 鳝劍、醋里脊、紅燒湘子頭、設計海參鍋巴、乾湖四季豆、腰果鸡 宇,膪皮炸鸛塊、葱油淋予一)全家福、脆炸鴨舌,槽部魚膠 片、紅沙長王、芙蓉鮮、賽螃鹽、醬爆雙脆、雪菜毛豆炒乾碘等。 平娅大王現有分店共玉間,分別位於沙田新城市廣場、火炭沙田 善業中心、屯門、红磡黃浦花園十一期、和荃岡最近開業的八佰伴百貨 公司惠面。
壽筵
「五年不變」的水準
深圳跟湖飯店的晚宴菜式、水準,堅遴地維持「五年不
初開的時候,我會到那吃野味, 三東西沸騰能的登 場,哦近却难分楚河漢界,任細研究才肯定它們是:狗肉、果 2、鹿。那時分,有位「港版」管事,曾被我們故意頌揚一 對,他只得苦笑。
...·粵菜的眉目,甚是分明,是一崦说]欸得有足够的湯;是 熱帶就要熱,是炸的東西,要燒口,反之,是冷的東西、
這部是最基本的。
作為人客,自下宜對菜式有所誹引。事關後劣歌所 本有間。只不過- 應熱則熱 - 應澄則洽是必其條件 廚師常說,如果食物未經過沸點,怎 能燒點不錯,但入客吃的時候,是為亞 怎辦?
姚湯也不设门,奇怪得很。不遇,香 的高檔場所亦間中會有這個毛病。灣仔 粉填海區一家會所,就常有這種現象。 ''難怪,很多人不愛吃這顸酬酢晚 实。我是其中之一
富麗華
明珠閣
京華
『廳秋季美食
香港凱悅酒店之希 精美菜式包括有所盤的 戈餐施將於八月一日至 牛肉三支魚他極、清蒸 十月三十一爾推出全勦 海鮮餛飩--湯類如馬蹄 的秋季行政午餐。
不玳寧
·希戈營應的被丰午足楼湯;主菜的烤朐 食譜製作方法
·際語由行政穆舞安格民配酒汁、嵗嫣蜮串攝
南乳坟蕤手 忠心設計,配合各種時 配蕃茄乾葱汁、香橋榛 今食品材料,泡出的一子汁煮野味餛飩等等, 出手有皮有内-若 各具特色,背有每日不以將料故之,特別可湯匙。
痱,私人歡衆的好去處
同經常舉辦各國美食節,爲兩造無味
: 饕客帶來各種不同風味的酒店——————京華國際 酒店;在智恩志餐飲總監,及李珊公儷主 任然力安排下,由七月十六日至八月七日期 魯夫夫婦也没有:木深火熱中,師傅又公舉行絕食报, 超值的套餐供晅-誠然是醫客之坐音也: 間,特別舉辦「勤城風味之旅·」,邀請當地 薛大慶聯歡晚會,除 我精神,能不令人欽佩!识望诸位善心老人 先生請客,郭兴初陪末席·除了欣賞到一來,在此次星洲食品禘-榮獲新加坡實都大
·席雋永之佳餚美饌之外,還得胎不少有開模 酒店及非洲坡旅游促進局聯合贊助,食客在 健 - 萬断無弭之外, 荷蘭公開閒人葉軾詩和狄佩琪位小姐:電的知識,正因胡握科先生原是一個傑出的濃队的星洲民族氣中,欣賞到豐盛而道通 一,並唔使祝贺北始创之邀約到富麗華酒店扒房作客·驰得到失沛强 核能世家,在外國烘研惯于被搶當重要職的能減美食,门福委實不淺,日前,魯夫妳 「 長者健康樂園 大理和共進午餐,此對格調優雅,'務,對子科桉有決甌認識,常州荷图不以:曾在北晶穿到一頓非常惬意的佳餚,其中以 辦成功,李知師傳出品精食,我們本想站用故變,但見餐桌上,見姬爲我們分析核電廉洁做及匹字對人類之一「豆醬炒錢」;「窗蝦」、「巴東牛 敬老扶幼·慈善悯 滿各種鮮明食品 - 訴人食慾,原來,此間 影嘴題,魯夫牙塞頓開,獲益長多也,胡雨」、「馬來沙爹」、「娘惹故辣米粉」, 以對無依無靠之老年人更爲關懷,遂於中午時份特別提供一款套餐,每客只收,先生對金銀及避券妳有深切經驗,此次远及著名的「商骨茶 和各式精美甜品,均覺 極之蕸地而莫米,其中尤以豆醬炒螃蟹更令
·云年七月創立了「長者健康樂園」,他心:$150 元,便可在豐盛的释祟上任隨僚便選:港:除視習督促铿營明珠習等飲食業務外, 篇不利機構,在師傅大力號召和恶力锍·用各式精美的管口,生蟬、女魚或各式凍—亦主理利朵全舖及証券等業務,確是位大,我甘之如饋,-
份顯示道地星湖風味。又據 嬅F - 得到各界支持,會務旺利展開‧於肉、沙律等作爲頭,又或用一般靚湯 忙人,胡先生在嚴蓮汶舆之科技時,態度非悉,該酒店中葉姊唐宮將於八月中旬舉辦一 弟亦不遺餘力,追隨師傅爲社嘗過盡全.丽主菜則有焗海鮮,煎或燒羊裤、牛柳·常跟他也認此,但在尙活趣開時,艾頭得:滾菜品牌,心中研部行政總爭設計才師傅, 力,爲此,魯夫先在此呼籲,希望各界亦本等任撒其一,因經不起美食之吸引,远捨散非常風迥而親切,且血無半點公子哥兒的傲,親自皮妙,到時鑱咀如我者,行將習大快朵 张世,北坤同情之乎大力相助·匡扶諦 而在焉,除茲過各種頭盤外,我點了氣,且沾了不少能埋敝樂氣氛,大家都吃 随矣!
「長者樂園」,使能有更多移者受惠,則功·焗海鮮為主業,魯妻則取燒芋牌!均極感非 捍非常檉心,明珠閣潤家佈局高雅,設備完 缽:叫有意抬助長者樂園,可電 絕無噩尖,近來,因華東大火,不少同應在. 常執意,真估不到如此一流媽,而有如此善,出品與招裡離達到一流水準 - 尼商務型 5717012 與馬雲先生聯絡,多謝!
蚊磔一樊川大明蝦段。幾年前 我去過尖沙咀冖述香问]案,每深沉
「茞想缎码」,只為六比煙谁而已! 北角鬧市,渣華道上阪北酒家, 雌多,具「乾椒蝦碌」亦懵製。
蝦碌」的那家,且
稱一海鲆飯店」
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不過,那疫比他熱
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碼頭
(44) #6) (0.7KH)<
東藝閣潮州酒家
Eastern Palace Chiu Chow Restaurant
灣仔
北京水餃
品種繁多
放入沸水中煮 5 分鐘出 豬手、生菜、
宇、唐神龍福、蝦群故
(2)25.22*ES
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韮菜肉水餃 白菜肉水餃
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