一九八八年五月十三日(星期五)
WAH KIU YAT PO
彩虹新頁
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一九八八年五月十三日(星期五)
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pinch INTERSTAT
全屬於年灣人的飲食形式,很少印有 上了华社的公公婆婆在热經店出現。 同保術雅,你在自助餐中出現,有自 我供應的餐廳,亦未多以不带人為 當然自明疑不會像快餐店股
可口清茶煨麵
二正當現今的商業社會,已踏進一個女儷用 品日趨先遞的電腦化時代,辦公室的設計也要, 講究起來,尤其是在辦公室傢俬方面,更要迎
*行政人員獨立房間形象新鮮
合時代的轉變,既要滿足工作效率的步伐、尺 寸土的經濟條件、基至具備美學學的視覺效 榮,締造一個計廠的工作環墟,否則,使可能, 追趕不上潮流所當,百感落後面遭淘汰的扼述
·澳洲著名的保熱製造商PRIMA FU RNITURE{AUST.JPTY.L T0,懷生產了INTERSTAT 疾新辦 公室保褂系列,正好協助現代的自動化辦公室 面對今日與未來的挑戰。
CODEINTERSTAT 的最大優點,就是 在現代化的商業單位中,在分隔各個不同的我 松單位時,無需是獨立或放式,均能製造/ 更多的空間,更大的使用雷鐵,使辦公室切合、 江作所需,同時又可合職員感受到曼舒邏的發
綜合而言,NTERSTAT辦公室保 佩系列所締造的辦公室願度,具備品帶所需之 要素,提供最大的使用彈性。现代化的設計, 與及優美的線條,使人有煥然一新之感。
行政人員獨立房間獨特
在獨立式的行政人員問中,INTERS 最皂效的方法解決了這個有碍觀眾的問題 TAT 採用了獨特的方極作鴉間格的工具,
此笹方框擁有不同的大小而發,既可配上不透: 明的職類物質,又或者可裝上透明的成璃,製 沿街一個強烈的親覺效果,不但使行政人員坐 於其內信感知籤,而且更可因應日後業務發展 主之需,擴闊獨立房間的面版本十分方便。 至於,在職員的工作環境方面,開放式的 室內設計,似乎已成爲現代辦公室的佈置典範 SINTERSTAT也生產了最先進的活動。 組合式辦公室後俬系列,就為設計開放式辦公 室的理想工具。
TINTERSTAT活動組合式辦公室, 像似系列最大的優叛,就是要迎合觀而實用 的蝦條件。在設計每一件用品時,任何細節 的地方都會注意。就在處理辦公室內縦精交錢 置的電線上,INTER STAT裸以最靈活、
INTERSTAT開放式辦公室設計
活動屏風配先進辦公怡
每一個INTERSTAT的活动㟖間格內配需的子音樂維,縱使是開放式的設計, 格,至卻垮的一條除展轨道,所有電線均可 工作環境絕為不癖受到其他職員的聲音所殊注邂 沿坑道装置於開放式辦公室內任何一個角落 敞式的設計,避免了電線雜亂無章的銅放於 辦公枱或地面上,既安全丽且务工作環境性幫 美觀。
·除此之外,此帶活動均問格裝配式串 梁或抽發,方便撥放文件或資料,安放他們跑 港網校,夺取文件時随手可得。
談到国推有始按股保的辦公室傢俬,當 然蛙不開辦公司,INTERSTAT的辦公 桌,不但經問業屜間格互相結合,進成一體 ,而且能夠迎合今日自動化及電動化的辦公室. 先進時代的要求,操作靈活,提高掀員的工作 工
張致上INTERSTAT的活動电机冷 中範軍數已成爲現今辦公室的必備 閱格,九經過專業設計,可滿足現代鹅公室的息,TNTERSTAT的辦公桌,在設計上 雷庭·配確有各種不同高度,方便設計師辦收錢後積提供一個電腦操作空間,電腦終端機
·公密度身訂造每一個工即空間,此外,脾威問,終在他位置可以隨意調校,使操作員能夠以最 “适合自己的要求,舒適地工作。此外,辦公室 赤峰備打枱的空間,同樣可以獨立調校品 的间度:不怕因長時間操作把字機而容易感缩
在今日競爭劇烈的悉業肚自取,一個現代 化設計的辦公室,已成為競爭的主要條件 PRIMA所推出的LN TERSTAT活勤 租合式辦公室練俬系列,正好是迎接商業社 逾斯時代的理想工具,作為國際金融中心的香 著,辦公室的室內設計也必須迎合時代的轉變 「OAINTERSTAT的新穎產品,正是 現传辦公室的恩物,閣下如對這種獨特設計的 辦公室傢像弟列感到興趣者,不妨向本港代 庫之太平洋行商業機器公司接治,為閣下的號 公體改造一件,迎接未來業務發展的挑戰。
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在營商流下,饗食大行其道。鋼簡單打發了...餐。 ,尤其是一些酒店強廳,自助类供成功飲食業新的競爭力量相對宮中點的老止興,不蟀传附子, 應的食品,不單止款式繁多,而且更,上海某却在此現氣下,有走下坡之:而上座變是表表者。個人對其清菜 就讚不絕口,一吃兩碗,搖旗而去 有不少菜間並不能宜的垫式,所以就,游 -能夠吸引各階層的食客。
∴原因是泡菜案給人油膩的感受, 一尤其是一些未中級路線的自助餐,問令怕肥人士敬活不眨 ,既冷琳瑯滿目的粉、然菜式選擇,冷解云是保持地遊萬格,可保持特 價錢方面又能迎合大樂獎求。:
色,不過在近年飲食業汰肠耀强的趨
微小籠飽也越對胃口,水準不俗
追振光弱的日本人及洋人不少,
2、重新裝修業玲莉雅確酒店,地,勢下,诡菜榜爲改良革新、適應今日,足見有可取之處。每日更有不少公司 無意中不在話下,共餐婉提供的自助香港人口味。盡是生存之道。 晚餐,更是座無上的
上機榮非艦可取,其的熊及麵食
上海菜館,來一碗麵被一個客飯,
團體在此擺宴,未來報局,倒也熱鬧
該僱關供戀的自助晚餐,食品極,就是個人優是之食品。特别配身上海館,豐係隨意,是其經營運- 之豐富,冷纏如各種深肉、火腿、陆 無處彌落之時,第一怠頭便會想...點。
·律等自是不少,然的食品更多姿多 笨,中西菜式均館,即使如粉絲蟹環, 芝士焗田螺、白國會牛排等等,至 是名貴菜式,在一般的言助餐巾 實在難以初見...............
自助餐站的項目之中,更包括. 李蛛,而臨每一位生蠔均有衛生 出 「保證油潔衛生,吃來就可放心了
況且該餐廳店自助晚餐收費只 物起沉值?
高級葡萄酒表表者
朗尼 在法國除多形之中,該推和布根地是最痒要的,這兩蹈 新酒區不能和悠久的釀酒歷史;而長大部西商品,總是有 極高水準的
布根地的FAIVELEY 德廠,是位於NUTIS-SAITS- GERÖGES 的,屬於家傳與菜,螂們歷史趨益,應尔,紫擁傳 交到第六代的FRANCOIS' FAVELEY,但出来的葡萄酒仍 然缳持:一八二五年的獨特氣異,更精確的形容,應該說是比較酒 廠建立時的水準更高,因為釀酒都驗,是可以癌惹科間的增長 而累钔份,這亦是家佈釀酒廠的優點所在。记得與 FAIVELEY 所生產的葡萄濟,以特長的好放見稱,這跟標商 的過程,發酵的時間等等有莫大關係,發酵小 螢級的產品 更會長達二十一至三十天,以使葡萄的皮將顏色,用您酸和香味, 乾全流講出來。
鼓體的進礙,還要選在氣澀極低的托方進行,所以通常足会 我地辟建的
純酵完畢,再放進小橡木桶中醞藏 年半。人類之前,又要 先加少許雞蛋白,加强抽萄酒的穩定性。
經過如此燈视的無過程,FAIVELEX的布衣地葡萄酒 (均可存放三十至四十年,最高級葡萄酒的數之者。
福建別緻小吃
閩菜有福州、閩南、閣西三路各具風味的地方藥别:0 藤州菜,是闞榮的主席,清爽,鮮嫩、淡雅,僅於練甜。 溺潔居多;關南榮灣標具清鮮、淡雅的特色,自以講完库” 料,若用甜辣著稱,在使用辣椒、沙茶醬、桔汁等方面 恰到好處;西菜多以山區特有的奇珍样品碼頭料鮮潤 、濂松、酵學、瞎關醜、釉、具有濃厚的山鄉風味的 閩菜百北國中又一燾翁屬的觧花是順練小吃,它由國 ̇州機、開南性團和海鮮小烹組成。罊釋和影團都是以極 米、油、糖為主原料,通過瀏漿、造型、磚陷加工而成 有的柔開清甜,有的皮酥嫩,風味別緻可口。海鮮小烹 刚另有一精食趣。它取材於沿海茂藏的各式和断珍品、油、 過稍心小灣,配以别具特色的甜、酸、酸、谷、鎳等料佐 食,諸如王貓頭,睡菜等,均爲各地來客所同疇,聞名滑
二近年來,適應對外開放,人民生活日实提高的需要
·閩菜術人員通過各種形式堆兩後也更加-
實,貝前職? 建省已擁有各级烹飪技術近于人,其中有全國最佳廚颔三 人,特級廚師四十一人20
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皇室扒房 商務午餐 太子酒店三樓的皇室扒房 (環境優雅恬靜、德於尖沙咀 商業感,地然海中,是商務酬
及熱飲,四道暴式,每位七十 八元,加一小限。菜式由廚師 涵心設計,且口更換,給予題
·客多姿多采的選擇。而較精籣 的鐵申烤肉午餐,包括每日特 選燒牛肉及新鮮自助沙律,每
酢的希親去曬。局方硬工作票: 位六十元,加小炁,或豐富 花的行政人員,是案扒局浙期 期一至六均推出兩款精美商務 午餐.........
又實惠。
精選商務午餐,頭繫及主 .蒸各有兩款供選擇,還有甜
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竹笙鼎湖上素
大理 竹原名「竹球」,產於四川,因產不多,一近 以來,小分名貴,該認為製作弟菜的最佳蔬類。竹玺業 製起來,軟滑有如絲報,確實非常好吃,所以最近有酒, 家用來眾無翅,收到很好效果。
九龍溏脾茨酒家」的主廚黎師傅很喜撒用並做
·料,因竹笙實在好用,不止可以誠業茶,用在雏某类也 極地人喜愛。網上我們在該酒家吃過一道「鮮蟹肉 一竹生獸」,的確非常可口。
日本足「神溪」又再推出一道「竹笙案】鮮北菇」也
種精彩,而且是“度純粹的素菜。我們到菜金雖然, 不是存心「吃哉」,但在吃了多個甘联後,來鴻素菜 ,可以起到碼頭合的作用。
原來到了本周末,是「解溪酒家】六年凝 的日子,澗家推出一席非常名貴的菜式,包括類似想, 清蒸大衣,繼出蝦大沙律等,裏面有一道茶是(伊笙 上
湖上案,原來是鼎湖山製卡一個老和保念廣游 市西囡酒家編製,當時是為了抗衡附近六帝秦某部出 品的「如來上案」,到了今日,湖上案的名子畬過 了如來法案了。用料伽秀滿料三菇六其中的称蜂和茸 ,但「此深」留傳與更活現竹笙,這個「竹签裡湖上素 ,可能成我們所以案菜中最可口的美食之一。
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蘆筍顯光華
法式菜譜
六由五月十六口范月面 帝苑酒店法國餐廳介紹. BRITTANY RIIH 地磁叢式,主料不鮮。 法裥析,帝你一新口味? 「親望台署香葱鮮忌 鮮湯、另有焗忌味生蠔: 龜三文魚等......大盤如浦 炒香草幣、三女即會形 蘇、衎蘇薯仔用無亦是不
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