·三期星
日一十月五(八八九一)年七十七國民華中
報日僑華
以真
;國民華中
特食與飲闖港 頁四弟張四第
日六廿月三年辰戊夏
村假渡「會海中地」
展發亞南東在極積
*
的士節徵求
旗幟及徽號
微闔設計形式不 【推廣球將馬行的首屆香 受限制,但須考慮到設 眷的士们,的士簡筆委計可作多方面的使用 *表示將公掮造求的士 如放大,韓小及適用於 直傳斯媺及徽號的 各種不同材料製作。 案,而設計主越是幾號
令次比赛設一等獎 : 現术活的士之 點知「熱心公益」的精青圖案的欲投两人草 「名,並對未入選的所 神。凡年滿廿一波的酒名發給紀念獎狀。 年的香港其伯居民均可、 改集香港的士官
梅出發及徼號設計+安
在作品規格方面,定於本月十三日起開始 鈎 曾面積比供依照三 接受投稿,截裤日期舞 比二楼犁-以放羚七月卅一日。如有查酶 準,我計須袒色,並角及索取投稿表格-翡致 繪製成裝帳於四十厘米幣●十七五〇三八 .葉四十祖米店紙上。 的小印瀝委會。 油能地北分區委員會慶祝母親節, 烩嘉言及大意首腦與幸婭母觀合照,
夏漢雄體育總會
慶祝天后誕聯歡
·【特訊·柔功門夏|昌、潘鬼中畢業商 漢雄種育會恭祝天后 會理事長劉漢江及體資 |宁五月九日中午,由榔售首腦:許興草+甘 監舒瓦帕箨及臥精彩、新、楊南爲南北酸 掛實忠,魏溝生 - 豆子麟站購及響花掛紅, 超、興、蕉油料、道彩通森璩經懷主任设 夏健文·李彤、柱 惠芳梁朝聲,亨桀鞬.. ̇、百人,·梁;衰昭這師停領 棠專輪往佛門火喲菴琳醒獅、鞦麟表演。一 '與會嘉賓及首萬有 晚上七時猳京半酒 ·邱英,何瘙鏧-李 漢高帝恩戰,执中國、國文课、食神遠 術總會會長林館名、主滨新、陳耀明、温初、 席會贴宇·西區少年警 來兆文、何振榮摩子強 张会長段投雲及限行民、李诗。
福州佛跳牆大小齊上
辣非
..
在某諧上查笤三十一種原抖的福州绯院 勝,終於庄豪苑酒家吃到。
. 我沒去過癮州,可也不是第一间吃到E 州人動手做的德件。早在六十年代,2菘 群過一次了:
茆道一次,乃一班糍州名來港标线中 ̇的嶷山寶,陳然,他們已把薄個古老的和 ,加以改進————而炮製方法依舊。
·我們在一個大的阿夏之外,見到十二雄小內血,它們都是類 新艷握的。分别只在於,大變的是里科 - 小祟的是細料。
據講,有大小之分的原因是,瑳太宁——葉可求十五斤 以上,容以固融獍料,不止此若——在「分菜」很我找出惕中的 的龍魚、魚翅、花膠,爲此,只野:1組原料同,到一定大俁的诗 分,把細料射出,再八小陶忠去,到上菜時,每人可先吃一個小 降蟲的工恩納大的;再吃大亮的。
. 小内高班的原料,是一枚小魚、魚翅、肚、亞-菰、江 柱-辞"
火集中的則還有猪乎,上排、蹄筋等等。在廣州入心百中,它 們裹邊段特别的是:。八)和標還有鸭蛋,只是我們在大運中心 不到梅蛋,相信已被较贵的鸽蛋取代了。】
: 是一個很好的讶水,炮製法是把所有原料放入而死中,加酒
·加水「應另有一些香料蚤藥材;同潑八小時,套猪骨的罄軟程度 -火悯是足夠的。
·飯撈翅魚與翅素竹
·家酒王霸海與家酒溪畔
女長主義,頒發八七年 席间或投勞意物品 钴英商築變化兒紀念品,所得紫項换作社會郓 灣仔街坊食副食來利費用。(奕
油蔴地北分區委會
魚海
熱烈慶祝母親節
[港)油常地北下午七時半開始,請油 分區委員會,五月八日 尖匾會主席華, 假设监利社區中心; 油尖區政務主任周诚 拧慶祝母親節,大會於小警民關係主任盈 ,油在际勒和梅主 鍾宮南,主席皮黄景 剪法。
道派陳斗國術會 在四大主语
慶祝天后誕聯歡
原來在九鏓膳飲食
宮」,四月十九日就是 啟第六週年的詁歷年于 ,時間過得因快,
在這做得脚的日 字義,「瑷酒家」推 出一席非常名度的,
侮長三千八百八十元。這懽湖包含有好意照, 其實還是特價,用邀请世,平日不能吃到那些 在別的菜。 菜來是:龍觀竺果大沙津,时砭織
·清蒸大靑嵩,海味大拼盤,蓝樣穿! 生鼎湖上素,尾食是錦繡玉荷包,而汤旅美果 * 雪蛤激桂運,美點四伴,產時果大拼盤。 -酒席中坩進一直未茶,大可調劑腸胃,上過各
·菜中的Ü竹正鼎湖上素),有很大的作用。竹 笙是名度食品:素中用到你,糯估並非凡 「品「絆鵲」在本月宴的飲茶中,另有一欸 *筆素詡鲜北菇」;也生活可口,値得要吃 在「穿溪酒家」啟業的同時,地下的「穿
飯便的廳雀孔
瑩亮似明珠的口果
,也有人把它叫做繰 豪,因它文名, 棘果回甘」的黹法,只 第一口咬一擂台于 是入口時沒有「柔甘 」,唯一位歌星棒!」那種苦战鬼了。 娄雪做宣傳那種肯定:“柔甘子與秕撞所告 青覺得苦涩,但男大大的「苦味素」, 有健 丈夫如果不怕苦的話,效能,後者的整用功 羽毛輕巧的葉 - 多嘢幾口,甘薩, 能更著。. 垄亮似明珠的果實,乃 而且越用越甘了,|| 中國的民間秘方, [关甘子」美譽的外形
上海
商對酒席稱「水」 相對于一 佤太」者是「俺飯」 都不用魚翅。那夜,我感到 瑤拄龔S葒得栀好,柱亦多, 此纯遠勝于一般一千三百分 .的酒席中之一絲生翅」, 其他各類菜套俱佳,什錦
和咸」的中西廚房都好,我常到其咖啡 ,由于附近有一句趾我每天往「形格子 噓緋店大醬+出仕吧?取速 災與忌庸糕蛋+冰咖啡夠香積,用鲜忌整 ;在大新店的咖啡店中,用鲜忌賺的盘是 少數,蛋糕亦佳,不在某些著名群衆文上
·漢川菜館,也告開張,同樣是進入大週年紀念
「青即正傳」,且再談那夜的便定 。川菜館旁的垛声,從師是一間超級市場,
其中「蒜登基團↓非常出色,用生 .近我們發覺出售市場已輕步走了,取代之將 「
·者。「蒸雙商類」火工恰到好車,前陣 是「粽渓海鮮火鍋」。這火鍋店正在消行氆極
香港肝炎男無,粤式體荛魚可求其站, 装修,大概本月扣可啟業。這是「胖漢」槃 」
此刻恐慌已近,「Q日 [怡到好處 围更進一步的登豆,若在生年,火鍋店是不會
」了。此外的燒,盤面用料固相,在进
·在夏季開業的,但現在香港,一年四季都可以 吃火過,喜愛的八極多,我們對「字彙」的團 愒上亦有功夫,靈然不算「豬皮乳情」 其皮亦頗脆,掛到「脆皮乳酶」,我本 禁-
滿信心 ̇肯定那火鍋店必有過人之百。 在股票在戴時期,魚翅摄取被稱為是亲
锦夜的炒飯與「乾伊煇一中,我與 *魑者從來不舞股罩,但在股票熱海剧,常在
,極好,甜品中分「紅豆沙」與「什 .中環越國西霦午時叫一個包,用來宮戲! .並不感倫對冇甚麽仲殊享受。最近在灣仔村老
[孔雀彩],開夜我們在雅座上 鈷道「海霸王海鮮酒家」吃載,再次吃到上南 魚裙赉起,嬴來那是當務邸一恶来的尾女之一 淮墜夜饭,亦不甚宜于一賁實況」,我的 上海人有所謂「吃地方,都海地可及利 心是先用鸡蛋殼作底,加入經扒包翅,耗費 不会多,但吃得確有情趣。另一堪垞[荷豆] 腐一起是此薄阿蓓來再製豆腦花,這兩道尾 可
外,我們還吃到「 ,很有特色。...
:
酬酢吃喝好去處
···錘酬酢密,存踪匆,
·東跑西奔,忙於應付,舊公私兩
·忙i難得喘息拱會出
日昨又惠低洲酒店總經理李
標的故事與历,我們了此間馳名的菜根,每道 某均業與願者同聲說許個人即對世外外桃蘇維
·典好感 • 此樱是一道冷菜,以一個衛大的西瓜挖 有感器,內薇離蟬快子和沙律,除賣相可人之外, 道犁 下是令合時佳供·另道媒链前程則是以发 花釀冬装,玉璐在雨下到肚,小堂案,無苦,各 其镍葱油脆皮鸡,魚露乳 名菜共冶一爐,性喜而美味-
· 黄倩慎女士之意到能酒店附設之 mi祔竹垄敢包撈,等等都極熱夠,南華會海鮮酒家 月桂苑鳌当午拼-更得到李永翰,方便質及親友光獵,特設有專攻由利围酒店對面 | 舆感就欤待,原本又以爲是一之信隆银行至該會,不停穿梭來往,如我者又多一
·召洵燕的聚會,豈知到步後,好去處。
憑着以上兩位商场高手之安排和好想整接待,場面圉然在另一個躞僻一流商度享受的地方就是位於千諾道西 輕鬆快親切的情况中漩過,確是難忘的約會。月桂苑 的交易,交易所會佔地廣闊、設備完善,有健身室 設在亞洲酒店的第二個地中,其底盘萦而恬靜,光衰落 桑拿浴,閱讀和大陸营等設施。該會所是祛風證券交
·和、美典雅,每日由上午七時至午夜爲望客食家們基所附設,一切設施是用會員和黨反面設,其中尤以能, 供正宗四娶和自飾設釀,還經常舉辦各國食品節,星飲及中菜部却成塔最受麼迎的地方,此間午市有精主動 期六、日並特級自動將。浪染合理,食品梅:假积一心、小秒冴鹽供:晚上際文雅座外,窗明几淨的烘 酬酢或家寔共叙的好去攝。,
實爵更可為你在此股賽欺待親朋,大筵小+海鲜脆 :'翌日及邸南華育體育中心大厦 大股綸 - 甚至打其四熱均表歡迎,魯夫亦自於此品游過一個特 了設有程球場、羽毛球塲 泳池及一切種青殷志之外外邀·筆的宿捨奕賢,甚感智慧-菜式有:斐衣拚騷,老先例 附了一具尚商級食府比复的海蔗養家,並有料,祖,蔡心炒帶子,馬拉菲炒通菜,清蒸活棄材,足四位
·酒铝和池平小食店之證,對書日及運動員可分照顧遇到“用韵費只二百八十八元,非常超值,勿以爲此間交通不 ◎復夫年紀老岩,早年對運動頗具媽蕙,惟近年因整務,其實低車內巴士均可到達,該會爲了方谰食客,亦設 繁,已無暇舍案。但對飲在却愛好咸辉,故伉武南華:在多部其卢由中县证券交易所穿梭直達該會所,是會度 台附設海鲜酒家,那肯走過,於是點同望客人, 及親友公私偾寘吃哏消諳的好地方,
最近 微的快,
遡る 吃的方面,有踏实 年「夜 化鱗、解酒、生津,並入口的蜜棗,紙包辦, 治魚肉中歪和費。 四孔子惠] 吃供
不少人開來喜歡祖著仇:也是很好吃的. 一些東西-橄欖落魚不單止向鲜美,而 五届的質特多,要增加
,古人一拼命垞河拆體重的人,不妨多吃 “乃因何嚴味最鮮
嘉魚愛袞小魚-1 ,如不慎中毒,生橄欖 以不在魚塘们苦,以 接补可解。
免其他的到超連袂 - 抱 地杌燉冰糖和贵羊进吮款乳袅水,味甘性 内:對射端有薇安效+
·抗期期間,筆者常可造香港不容易吃得到
清燉毛瓜最易做
中国厚片。一面和可
[配兩磅左右毛瓜
在宅A片上,上街再攜
薏千且火壁和香菇,在
飯後小號,各具精美,上組為中式的蛋撻小餅,下個爲西芹芝士拼 之類。
成是略加鹽與说色油約四五十分鐘。吃时
口燈整完整皮薄紙,
菜 温水锅中涼水形中
夏日可口冷盤
毛瓜是鳥圖形,大 小如同兩截懿球般, 皮靑綠而带有一把其 宅,由外型很像是小 性的冬瓜,低它的味道,這是一名盖,做薄贵雄的潮用紗布总 邦在參瓜田絲無之裔, 好了放在冰箱義,這時捷盤後整整留太肃杯 可以梦也可以做温:加可取出來享用,自家憋 在挽勻的啭死粉秘中
料可用田雞、火 香
主要的材料是鶴和 收集独多上少的豬的奏嗜睡粉。用夠勤 化拌勻後,把家就用少
「放入滾水中囊一下以,把碗放在冰水- 再把主其改作業,
去融血水,夾起我另用[袜在碗底章固是現 把副好去皮好成大 銘淨煲滾水約五大 透明凍時,用少許生素
.主席她紐南致爾稱 :本會累弘揚孝道,營 购 〔孙鹉〕道派陳斗國術總會花把會,五月 偉大的母愛,經委員 中海會一眼,日上,脚落籍母及首費:就出。陳大會決定,由今年起警號 体、值:谠財、黄達明·孔基、李台生、孔慶祝母親節-希第今後 經常流浪村 因率領會到冰著金統、三牲葉品,往茶果柄天 每年期親舉行,唤起居 道是 启古用,作都发后颈,雄獅佔香賀,祈求衆民宣扬孝道,力挽根風」
·快乐给予我們的恩惠:其實那一晚我們所吃的整席菜都有特色,「海霸王」的大師傅確有家」那一菜真有「竹」、「白玉蒙海賽」 晚上八持假其共◎蔞福的證猷,魏投射意,實在比「天還高一,一手。先吃的是「鮮果啓發火誤」,火腿先用少許蛮糖、玫瑰博酒演上 星湖上素一,在「將等,「白打該還到瑞的用斯塔冲洗後想除 物品,與會館强有;曾超玲、黎林瑾、梁彩導 心「海馬業,因實我五天,上來時利用整度 月椒鹽炮製,蝦身用上貴菜。「總體難」奧特爾王一我們吃到同名的就是寶海味冬瓜盅,但水分,用少許酒、 福 徐國良、劉帝效、陳德、文淑芬、酒德遜、調味品甜膩,任何航聯調製,是一個很花時間傷,把子來报。「杏子 生葉前发起的,我也通菜,用各有椒耳、黃耳不是故湯的,用海参、和逍量的白是商與劉邦維奇一張。 吳雄計及會員數百人。競投將產品熱烈,所得是藏在西園之內,出世的高級頭號種椒魚」用帶子露來讓 八則用來取湯,記入白、冬菇、草菇、甜菜導 花露、瑤柱、冬菇等身高雄一下。如用為水中月心火克斯三四十 「把子巾案」是很廚魚,上面鏑以蟹黃: 菌,襻梅、紫菜、番茄,讓入竹笙赛,用小棠 瓜肉扣好·上 内也意先用作科前一下分,夾起後去除篩骨 俄渔很有圖案的碗內 剪長大成人,有一句成,別做的一戰成吃,蝦頭紅無後勾芡,是名、豆腐等- 吳邦常菜卷,非常出色。此
..
後依賴母親的照顧,才
欸啜作遶社會顯科費用。「空)
芬,愛華小雅
母與植理祝酒。〔本兔攝]
語是「菁兒一百歲,長 「憂九十年」,可知父母
小小菜館的玉臈麒麟斑片,+
對兒女的愛護,我們對分可口。
於「做」的見解,除
了供賽衣、食、住
時指出,該是离
死,還要令父毋得到
南心」:
在A歎命,陶述母我的
*主席王亦场主持
成有主唱及粤助
明、殷發泉、石景文
快报
路邊酒家烹飪出色
細路祥
往澳門旅湖,版裡探討一下那裡有好吃 的東西,好錄向大米升初一。 A谴一有「丑」之稱的朋友,他樓
·邊的大牌橋·若棖號「夤
於佛門,所以很多之人不指従进車來搵食的。
·不過,無著球陣英頗怪,遇有客人火候不耐煩而向其性速的 他鈧
怡生意,出叫客人到處去光面者 自割了一道新菜式叫「件香雅」 - 我钏路祥茶然非 俺有耐著性子來等花炮製。
及至上桌了一碟放至再色素鵡魚,濃香氣越
品嘗之下,魚肉拼美鼦夠,甘腴可
材澹無比,妙不可髙營其佐酒类与附 此菜仔如一打舞水魚「扣大
加息產生影响力終出現
凡億三三六百餘萬元。目前市英相與死 儘管大市轉趨夜靜,惟世家接性
到把果肉切小片
四:黑火藉切入大匙無色無味的烤 片。毛瓜餅皮,如果子松、在超級市場有 木老可豆同一起切小產共出售心拌匀。 美米的 尾酒之精英設計 非洲立后
大市欲铁兰排
九龍專 費低,而成交青亦只得八億餘,不算子 “壞”二五五门珂件能守得着,不過也略上 面著高於二大门。才考慮養的是較用餐.. 儿魄會上升薪仍未改,不宜合得太
下跌股票
-12.80%
91
-851%
-8.33%
-7.50%
#6:25%
6.83%
-5.60%
5.40% -5.15%
香家
-4.87%
@24.26 0.94
03577635
137.89... 8.41
09.17.11.90.
5.553.14
|| 193 |12.20
無經灣波斯富街廿四至情號
|碧湖酒家|
#FF95-8329,0775-8319888
晚儒雅座,貴賓廳房
歡迎預訂
豪華鮑翅席
1582080
金牌生翅席
脆皮乳鑄皇,三葱焗大蝦
-鮮露筍望鲜、龍皇太子羹
腿茸鹅粒蒸乳酪
從新裝修·格調清新
全新製作,品味一新,
‘正宗北京片填鴨
妙製游水醉雞报 *親茸花菜蒸巨蟹
·北菰花膠扣教室
精美小點
明爐燒烤R
197 $2.99
20.2
43.7
4.5
POCO STREET
家鄉風味:
貌過灣高士打造
翻圖灣百德新街62-64號
【風格獨特
【食街東路)
(在大丸家居廣塲之都)
丰溪小館
午市特餐
四位蛋大 $398
煲煲好
小小菜館
百德
炸油5-8906096
* 5-8902239
站心拼驗,暱味雙拼, 屬有機不上,否與乳伪三佐 鲜果花校片
有變特考,全月供恶 AREA $738 南通味大拼盤,發財瑤柱度:
工業華帶子花被片、合约甜品
煲仔菜:包 保然好] 5-779788 砂鍋將吞業使翅
名廚主理 純廣州菜 貴賓廳房
歡迎訂座
油吊光任選 海鮮燕窝曲。肘子由提 維菜火鴨舞。燕王大便
生扣茄子鹅掌
商務午餐 四位用
50
越式肉骨茶 香茅樂乳備,香茅排骨
翻緩排盤,蒜耷炒雜菜 ,咖覆請妮,南連線-
*豬肉或牛肉短片
扎肉,扎蹄、豬排。 三精肉或牛肉漫”
猪肉或牛肉藕海
正宗新加坡菜式 「名廚主理、獅城風味
正宗運茶·韓江風味 設排海鮮袋,陪片西蘭花 |
潮州炒鬥。芋牌西米露
酸辣沙中學巴,如哩魚鰾
̇馳名爐端燒
「帶子串- 大袠便婆
丁拖罐,多保 樂日本茄子,燒金紫 金菇牛肉然,換辧串
刺身、壽司
四位用套餐:$138 三排舞茶、雜錦沙美
兩位用套餐
印尼炒饭
$70
天婦羅定食 2 司蓋亞蓋火鍋
酸鍊蝦球,馬拉製茄子
5-8906833
HODRAIYA
577113
5-6908288
5-8906146
男女老幼,四季古定