情古
睇出殯
如睇會景
從前香港人有人壞習慣,包括我 在內,最愛看大出喪行列,也好,六 十年代後,爲避免交通阻塞,政府已.. 立令禁止出喪遊行,實行在殯儀館辭 靈,現在想看也再沒機會了。
出喪其好看乎,别人在悲痛,旁 觀者竟是趁熱鬧,就是因爲行列五光 十色,要不然,誰會在路邊佇候,當 鼓樂聲由遠而近,派頭大的豪門富戶 死者生前又有點功名的話,派頭大 了,由四名頭戴竹策帽,束腰、脚縛 、足踏快靴的四環更練爲前導,隨後 是高逾十呎的開路神,紙紮的,混身 金甲披掛,怒目睜眉,仗劍,好不威
鳴鑼喝道後,卅人以上的大樂隊 來了,制服整齊,樂器鮮明,沿途吹 奏哀樂,樂隊甚有來頭,來自軍部者 有之,警察樂隊也說不定,幾十年前 這些樂隊是隨時可以應聘,聽說代 價是五百元,當時亦不算小,富戶眼 裡,自然毫不計較。
一雙喪家燈籠,繼之以寫上死者 生前名銜的紅旌,接着是出喪儀仗, 從前親友並非致送花圈那麼簡單,遇 出殯要送洋樂一隊,或儈,道,尼四 至六個,以便沿途爲死者誦經,另外 儀仗在後,最低限度也有四座以上。 3.親友衆多的話,出殯行列之長,可想 而見,若遇上潮州人仕,儀仗更括了 飄色,難怪是吸引途人圍觀的。
斯
未算數,這不數是親友致送的儀
·主家自己的還在後面,輓聯、祭 帳,全部都要逐件用架抬出來,見到 這些東西,出殯行列的高潮快高了, 觀衆開始聚精會神,猶其是喪家人物
·略有認識的,希望有所發現,指手劃 脚,這個是誰,那個又是誰,如數家 珍,口沫橫飛,以顯示自己常識廣博 骨子裡,就是難得機會「八卦」一
死者嵌在「眞亭』裡,由身披縞 素的女婿相伴而行,後面是墨綠色的 靈轎,是封建時代官轎格局,內置靈 牌,表示死者靈魂坐在裡面,扶橋的 是侄兒。親屬關係由疏而近,接着便 是孝子們了,頭戴三靈冠,披蔴,手
·持哭喪棒,曲腰,前身盡量放低,長 子肩負靈幡,由兩位倌插件,其他隨 後,有錢人家用孝帳把他們圍起,不 但是不要讓他們看到外面,而是使途人 看不到他們,從而「偷雞」一下, 減途中困倦,可是給我看見他們的
·脚了,有據無鞋,長途跋涉,好難應 付,亦有用長布牽引,讓親友來拉孝 圍的。
孝子之後,就是以顧經爲罩的靈 柩了,六十四人抬棺材,罩作三層, 上坐童男童女,其他送殯親友則乘汽 車隨後,行列長度如何,可想而見, 如斯盛大排場,比出會未遑多讓,怎 能不萬人空巷呢!可惜!今時今日已 世有機會看到了.
大出喪行列氣氛,大致可分爲三 :段,開路先鋒是排場,中段是熱鬧,
·押住陣脚的喪家,才可以感覺到悲 哀痛氣息,隨伴的必爲中樂笛手, 子拉得好長,扣動心弦,引人垂淚。
香港開埠以來,出殯陣容最盛的 莫如霍芝庭,從羅便臣道一號霍府 發引,在上環一帶不知繞了多少圈 前頭已抵達香港仔華人永遠墳場,可 是後面還沒有「升槟」呢?
斯里 蘭卡 美
斯里蘭卡- -錫蘭
香港最認識它出產的紅茶 下是印度洋的一個島國,位置 度的東南面
話設亞當偷吃禁果後,被天主趕 出來,便住在「世界上最美麗的地方
·斯里蘭卡。
我們不容易分辨斯里蘭卡、印度 巴基斯坦這三國的人。
它們的食物,都是大同小異。
在香港我只在兩年前,到香格里 拉酒店出席一個「廚師的抬」七國咖 喱美食怎會中,窖過一歇斯里蘭卡咖 種菜式帶些兒酸味的咖喱牛肉。
安心
心病突發,無人預知。患者必需細心
小說裏看過歷史上不少騎驢人物 風雅之情,揚溢於紙上,果然我終 有得償所願的一天,就是在戰亂逃難
·西南時,從昆明入西貢是乘搭公共車 再下澂江就非騎驢不可,要是憑兩
·條脚的話,翻山越嶺,半天也趕不到 驢走來并不很快,只不過省了氣力
以木架作鞍,上覆毡子,初跨上 去,還覺點舒服,左右兩鐙,套上與 否請便,單一條韁繩,皮製。到底不 慣,雙脚離地雖不及二呎,驢子實在 比馬矮小得多,可是上去後,便像失 去安全感似的,穩當兩字無論如何談 不上,內心忐忑又如何,只聽趕驢的 輕叫一聲,開步走了,雖是踱步,亦 難免東歪西倒,强拉韁繩,毫無用處
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口
惟有緊按木鞍,兩腿也死力夾緊。8
同行不止我一個,夾在中央,有 點像前呼後擁,頗不寂寞,其中也有 中大的廣東同學,素不相識,亦時有 搭訕。煞那間,旁邊突然擦過同樣的 一頭畜牲,鞍上是個胖胖的纏足老太 婆,側着身子,雙脚放在一便,難怪 她從後趕上了,原來是在慢跑,看她 逍遙自在的,同是手執單極,輕鬆得 「很,由於她從旁掠過,帶動了我的
·子也連走了幾步,眞要命,把我弄得 手忙脚亂,拉也不停,喊也不是。
澂江縣城三面環山,面臨撫仙湖、 優美風景,不好怪自己多看兩眼。 下坡時,驢子偏後外面跑,峭壁上那 會有路,小徑無非是由驢蹄踐踏而來 ,何敢作下望,那裏是百丈懸崖,趕 .驢的走過來,說不用怕,驢子已走慣 了,最壞是當的在望時,驢子步伐加 速,而相反地,我已有氣無力了。
梁朝偉相信緣份
與曾華倩有段情
「韋小寶,無線小生中,你現在 最得寵。」
「唔好咁講,人各有志而已.....
「電視演得多,是否影响到外邊 拍登台之賺錢機會?」 「·這是必然的,」偉仔說道:「
梁朝偉笑說道,「也許,我覺得電視.. 但一枝針無兩頭利,總冇話着数的 對唔對?我想,無線會照顧我的, 演出上咗瘾。所以,無線叫我簽五年.
我信任佢。」 合約,便一聲OK,動筆簽咗,因而 有較多機會演出啦。」
食
最近,機場富豪酒店的園林咖啡, 室擧辦「斯里蘭卡食品節」,倒是少 有的盛會,我不肯放過這嘗試美食機 會。果然大飽口福。
斯里蘭卡菜式以咖喱膾灸人 非咖喱菜式亦别有滋味。對我胃」
菜牌上菜式湯、飯、點心等共有 二十多欸。我點的全餐,嘗到不少花
全餐中,有咖喱雜菜、鶴、蟹 、牛肉、羊肉、魚等多欸。爲遷就 煮得淺辣
另不辣的有黃飯、椰汁、雜果飯 ,豆耳湯、豆角、茄瓜等。這些不辣
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救心
救心主治心跳氣促, 其他療效:
護理,小心起居飲食,時刻戒心,才可
為求「安心」,必需有「救心」。「救心丸」 具70年悠久歷史,且不斷 研究改良,經得時間考驗, 減低病發可能。......
是今日本最暢銷的强心藥, 世界各地銷量亦不斷上升, ̇實爲心病的救星。
而實際上,無線也爲其聽話之藝 員着想。目前,該台在邵氏片廠籌拍 中的電視電影,已内定由梁朝偉及會 「華倩主演。
「是否有可能破鏡重圓?」
「這要看緣份,」偉仔笑說道
「我們有過一個時期,是小情侶,但 也許大家的年紀仍輕,加上對事業的 .一些看法不同,後來把「兩小無猜」 的一齣短篇愛情劇落盡,各奔前程 不過,我們在長大中,也許經過這次 合作,又重新接
的,這要看緣。
食物,各有各不同味道,都是美味
不覺得有羶味。
。
其咖喱味道,比印度式的柔和
是放入椰汁和選用香料有異
也說不一
.(HE)
。
斯里蘭卡的咖喱,放的香料,比
印度式的少;用的椰汁,却比印度式 的多
放在桌面的調味料有兩款是由頭 拌菜拌到尾的。這兩小碟是粉紅色的 葱頭葚和淡黄色的醃檸檬。不辣。
另外還有三小盅調味料也是主角 。它們都是深黯色。花果醬; D菠 蘿醬;台棗一和畫檸婚。這三欸醬具 果香味道,正好顯示出柔和性,尤合 單人口味。
最特別的是小碟中的淺黃色醃檸 檬,和我們的鹹檸檬極相似。那三示 盅之一的棗和我們的鹹檸醬也是差不 多的味道。
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