日二廿月二年五八九一曆公年四十七國民華中
五期星
WAH KIU YAT PO
郭日僑華
康樂家庭
牛年展望
上和下睦家庭幸福
父母子女互相關心同過愉快新生活
: 牛年開始了,相信不少人偽著迎接新的一 多作活動,這可讓父母子女融洽相處,而孩 年早已作出許多新年新計劃。一般人的心理穗 子也不會說父母如陌路人。、 希望在此新的一年裏,獲得更好的生活,理想 的前程,同時家庭間彼此融洽,上和下睦, 是任何人所混望的。
(二〇子女方面:當然孝順父母子女應 有的嗇任,其次在讀書期間應該將精神放在書 本上,勿爲外臨的誘惑而分心,女孩子更不要 事實上,希望人人有,但是否能符合理想 隨便結交男朋文,妄談情愛,對父母的意見要 :這是另一個事,就以家庭做而言,要做到父母,什麽事情也應該和父母商量,因煤家長 慈子 - 大娄和婚,婆媳融洽,看來是很容易:可以爲你的難題分担,同時從中可以指導你如 ,但不少家鈺終日爭爭吵吵。所以在這新的1. 何應付,也是維繫家狂歡樂氣熱的要點。 年開始,作爲家庭成員,必須重新檢討過去的 (三)夫婿方面:不要以爲結了婚,大家 缺點:加以改善,在這新年頭裏讓大家過着 便可以隨便馬虎,凡之,愈熱落大家恩該愈客 快的新生活。
氣,這樣才能維繫着夫婦問親密的感情,同時 〔一〕父母方面:在過去的時間,身爲父 太太們也應該檢討下對家庭方面是否有發想, 母者是否有對孩子作適當的照顧,抑或是將時:經濟能否符合攝入爲出標準,對丈夫是否過於 開ㄆ放在交際飕酬,打牌沿逍方面,又或者樹 培壞,而丈夫方面又是否在席挑剔太太的缺點 他們過份專制,终日以冷冰冰的臉孔對待他們,
,常常忘記了值得慶祝的紀念日子,這些雞鳴 「嗯?我們要明白,一個孩子過份放鍵或管教過,小問題,但若能時刻注意,那是夫妻和順的秘 嚴都不是正確方法,前習會使孩子變得個散 款。 劣,後者則會令他們遲鈍呆板,那麽在廚新的. 新年裏,每鹅人都有新計劃,大家應該在 一年開始期間,應要改變對孩子的教導方法, 新的開始中做正樾的新工作,才可以有理想的 你常留意孩子的生活,關心他們的學業,課餘一將來,和愉快幸福的美滿生活。
冬菇
·標叔叔遊記·
.南非遍地黃金鑽石
南非之能夠富甲一方,皆因境內盛產黄金 和鑽石,二者是南非的主要出口礦物,連量居 世界首位。黃金集中於維互特斯藍帶山盆地, 佔了全球生產盘的七成。南非的約帕尼斯堡 有金山之稱號。
香港電燈集團香港新,淇個小小的改基本 重新踏出地面 家政中心將於三月初開,命令家人吃得異常開饽 維然有點兒難受 ·辦兩項高級手染絲帶花 適應後感覺界大四 深深爲穴居處 的土人和生活在礦坑内的礦工難受,對於他們 對人類作出的貢猷發出由衷的敬意。
接著我們前往南非東北部的嘉嘉野生動物 公園參觀,路上卻遇上一批風俗奇特的蘇格蘭 ∵人。由於他們生長在偏僻的山區,與現代文明
·鑽石又名金剛石,原文「堅硬無比」的意·脫離孤立,加上沒有語古和文字,事情 -思,是地殼深處一屉熔融物質受高熟高壓變化和行動表示,最常見的記事方式便是 而成,是世界最堅硬的天然物產。南非的鑽石前的頻鍊,每粒珠的顏色和位置都含有活生生 探探熟爛始於一八六七年,最先由一名牧童在 的意思。(廿四) 南非一中型市鎮的街景 專蘭治河畔發現,之後成爲世人爭相前往發鑽 石夢的目的地。
魔柏利有「鑽石山」和「世界金刚石之都 」之稱。位於南非的心臟地帶,弈車鑽石。區. 內有五個巨大礦坑,深四百公尺,面積達十五 公頃,是世界上最大的人工洞穴,於一九一五 一年停止生香鑽石後,這五個礦坑關爲露天博物 館,歡迎遊客進內發現。
·入洞參觀時,我們都穿上了雨衣和戴上 肉幣:帷上還有一與照賍的電商,十足是买满
·的工人,初初的數十公尺可以挺身體行走, 鮮度逐漸坦大,其後要灣身及年行 + 在險狀的 地方,响導要我們纏上繩子,以策安全。宿内 漆黑一片,繼光照及的洞壁濕潤而粗搥,偶然 聽到柔弱的滴水盤,其餘的便是小朋友們驚呼 的同响。
標叔叔佩服小朋友們的胆盘,見大家沒有 √幽噌閉塞症」,便帶我們去鑽研另外一個神 仙洞。龍山山脈位於南非與利索托交界,地勢 高嚐,陡粉存。奇形怪石特别多,有香福堡 - 巨人堡,噴泉山等,栩栩如生地登立著,潑 似是人爲的傑作,其實是風吹來打的侵蝕。 「美好的小山」是提蛤貝那山蜂的雅號" 高三千五百公尺,是南非洲最高的山脊,迄立 於龍山山脈上。區內有譽滿天下的「天然量第 」,是史前布西曼族人的遺物,色彩鲜梔技 巧組織,藏於富淺的洞穴內,爲考古家及藝術 一家到訪的勝地。我們一集人不乏小小考古家和 藝術家的細胞,在標叔叔帶領下再闖入地穴,
調味料:生拙二
·花,半茶鐵,糖一茶 匙,麻油一湯匙。..一 冬菇醃料:生抽一 「又二分一轕點,越早 起,四分一出-绍
(三)西芹,金伊一出,香港目前已成爲全 请三冯彩-祜半湯匙。一同引用鄭湘水均為,世界最大的皮草或出 做法:冬菇 掛起雪至凍。
一口地,八四年的出口林 e軟洗淨剪去蒂,然後 四將西芹、金值估計約第三億美元。 發源,用冬菇酥料拌勻笋、海蜇同放大碗中用
「故此,每年一度的香港 ,李約十五分鐘取出,一調味料拌匀。''' 國際毛皮展覽會備受 (五) 冬菇放碟 水路拖,採乾水分待一,將蒸冬菇汁被淋面即 科特撒冷盤。
「第四届
心開辦
·手染絲帶花班 ·
(二、海蜇切絲用中央,荷重會已移動遠源鋲說,其盛况可嫓突 替家中粉柿蕃,趁花 「法蘭克福及滿地可等極
負帶名之皮草展寶會。
【市逄選購一至兩盆花以 方氏更推出,今屆业作點綴,對望於年初一 | 的香港展規模之大,用時花兒盛,象徵逃繁榮 「歷屆之冠,參展商共 富貴之吉兆。可惜是開 香港國際毛皮展覽
【百一十四名,佔用海县,花的時間往往受天氣影 二月二十八日一連四天舉行 假日酒店四層演,全你 啊,天氣暖花便草放, 香港毛皮廠商聯會一商聯會主辦,香港貿易 一共一百八十多個房間。
天氣寒冷花侧紧不明,
,由尹嘉敏主講,教授 港燈粜 香港家政 多種花枝的製法,包括中心將於三月初開辦多 :玫瑰,非洲紫嬴訊, 唔中西烹飪及興趣科 賀喜紅等,歡迎報名參】程,其中的「粥 1 粉, 難,猳精選班」是由陳 史:主婦們許多時█梁德做主講,教授八
特别的菜式供家人品嘗麻粥-豉油皇干炒牛河 ,要刻意求新倒不如返成魚鶲粒炒飯,業 崔师愧,試以品代苔來辦鳝及榨菜牛崧粥等 白飯,炒粉麵來替代茶
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鼠去牛來,農曆新年又一又二分一茶匙。 剃4新春期間,中國人大多 你愆烹调一些好撚頭的菜式 ,是以冬菇、猪手、发菜 + - 蠔豉一類的食物俠成了衆春 家家必備的焄幽材料,取其 「東成西就」、「發財好巿 」的意思。其中味道醇的 冬菇最受歡迎。
茶匙,上海半杯,生粉| 「茶點。 做法:〔一)魚肉 切成薄塊狀,放入調米 拌匀待用。..
「
一需要而設的。此外,每屆棄溍歲晚 | 於二月二十八日至三月,草批發商及零售商, 英國、美國、德盤、加
,每一個家庭,一家大小,都會共 三日一連四天假海爾假牌本港加工製造的皮草,拿大及西南非。其中加節的日子,香港家政中 酒店三至五感舉行。成衣。
在農曆過年,除舊換新的交赘叙一堂,吃一頓「團年」,將多 一拿大之十八名參展商: 心絲帶花班導師尹嘉敏、 王:「香港國棕毛皮囊」,主辦機構香港毛皮,由加拿大生港專顾公 即提議用統雜花來代替· 期間,傳統性的習倫,不止在慕晚,已婚的子女,照例還讏迎鸨父母家 覽會」是由香港毛皮廠,廠商聯會主席方新道指一署部贊助發展。
.音把家裏泄潔打掃一番,重新粉飾裹乘此機會歡叙一番,且不然也會 鮮花,其優點為:它不 索取「新春敬老粤曲大會」入堪券表格
佈殺之外,還備辦種種日常要的一些少「手信」檢父母弟妹的。或 受天氣影啊 - 永遠都是
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不足。這包括用具、 還有多少現金的年籍,以汝孝思, 「那麼燦爛,不怕凋吞
油米、菜,以及衣服鞋裔,並凡此種種,都會帶來檢常之樂,無 禸意於「豐年」的好意頭之外,更疑值得行前勿盡。..
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「主辦之「第四屆香港國發狹励任問。主官是 |參展商中有百份之后
「際毛皮展號會」,它定一招待來自世界各地的皮|來自本地,其餘則來自
·眞是氣的旁人。
• 若遇上要花開來應
庭家樂康頁三第張六第日三初月正年丑乙歷夏
(1)- 洗淨去舂再次浸透,取 出三控切絲待用。 〔三火腿切成幼 絲,時菜用鹽湖水均熱 仲。
吃了對舒慧頭外,冬孜 受眠迎的另一個原因是它含
【四】將潑透的冬 有非常的勞養價值。張是
菇吸乾水份,每多菇
·菌類植物中最高等的一種,
放上魚肉一塊,再加上 蘊藏豐寬的生素乙和丁,一冬菇絲,火腿絲飾面, 並含有高蛋白,低脂肪。自古以來換被視爲延年,排放上碟,大火減約七 分鐘4 一囧舊的滋補珍品,在保健上佔有很重要的地位.. (五)龙溟献汁林 近代日本科學家在冬瓶中發現了一種叫做1.38 面即成。
甘 的物質,對抗癌、治癌有良好的效果。 「滿堂吉裏」 材料...冬菇二 除中國爲主要冬菇 茶、酒、麻油各半茶 產地外,日本近年亦發起,蛋白一隻,生粉一濕海龍八區,西芹大尚 力生產改良多結。其中 (瑞豐冬菇禮金及隨禮盒免費附送的冬菇食 「瑞豐冬菇」即食經過 )
細心被派的改良品種多 「菇,入口味道香濃,是 家庭食的最佳材料。 : 馮秉芬集團屬下啓 一样洋行爲瑞豐冬菇的總 一代理,在新霫期向推出
,每顆多菇都經鎭精挑 俪選,是滾禮妥用的佳 品,為方便顧客更能品 一舊瑞冬菇的優良特實 一,特别说製印刷精美的 「冬菇食舘,隨禮盒免費 一附送。
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十三歎新春美味菜式, 頁「包括以下兩谳:「白玉 藏珍」及「滿堂吉慶」 *製法嶲單 介紹如下
白玉藏珍
材料:石斑魚肉六 両,冬菇約一禸,金 火腿伴闹,時菜少許。 葛味料:鹽三分一
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光陰似箭 • 轉瞬尙乙丑年又過去兩天了,今天已是新年初三日了 *邓玉所謂「口」日。據說,今天是個不好的日子,大家都不宜去 拜年,如果去親朋家拜年,是不受歡迎的,有可能還會互相吵一架 上因此,上一代的人都不會在今天去拜年,甚至阻止下一代也不可拜
年拜相互不人俗世
來妨何·
日「口赤乃今
?樂辧郊個
... 至於爲甚麼今天不拜年,又爲甚麽稱爲「赤口」?則無從考究。 不過,據老人家的說,由於年初一奥年初二是個喜慶的日子,大家 歡樂去拜年,但一些家裏在去年或诓一、兩年間舉過 喪事的,即是說仍穿服的,照例是不能去拜年,但 新春裏,大家例必拜年與祭祖,於是就以初三日一 天,陳家是喜歡人們去造訪,尤其是已出的女兒, 新奥商家拜祭新租先,也應該在今大回去,趁此大家 叙一下。其次,如是雙方在去年都曾眾過預的,也可 .在邁天互相造訪,祇是他們不說甚麽恭喜,就當 日拜訪一樣,所以說,這天是屬於陰日,不吉之日也 但,時至今日,對於這種事故是再沒有人固信了 ,大家一樣不顧忌地去拜年 - 照樣的歡天喜地到處跑
·雙花甚麼「赤口」雙它爲甚麽不吉? 不過,也有些人認爲今天既不能去拜年了,又不 知那是爲了甚麽原因,也無從去考究,祗好利用這個 機會去尋求作樂一番,那也是個很好的辦法,因爾在新年期間,到處 -
滿了新年的熱鬧氣氛,而且大多數人今天仍是在假期中,新春郊區 的風景又那麽美麗,趁此行樂也是不錯的,爲了拜年事已忙了兩天, 今天就暢遊一下,舒一下那我惓的筋骨,何樂而不怒呢?所以,管它 甚麼吵架和不吉的日于,大家就去玩玩,享受春天郊遊的樂趣。
不必要的花費的話,除了不會有此 入新春,親友同,也會因循俗對。 彼此見面,互相恭喜一番,小孩子一歡樂氣氛之外,也孤立了自己,連 何和未婚的青少年,也會說驚「恭坊群之間也難以相處的了。
塲面,此起彼啟。雖然每一家庭, 享樂,除了年節或家庭成員的生辰 對過年用度倒不少,但大家都樂得,都可編排節目享樂一番,最簡單 近樣做。
一的就是來一頓豐富的晚餐,如果經
色將顏料挤在爵布上, 待乾並壓上葉紋,最後 利用軟鐵綫和厚紙們將 「花类和葉這繁成一戆 上述風氣,流傳已久,在香港 濟能力學裕的,更可以在酒樓設安 。絲帶花的另一度贴镘 ;儘管新梢作風已使許多傳統性習,或加上雀局消。假如你認爲不, 除可插在瓶上尙可作爲俗改變,或加以簡化不過,過年】必要,而重視個人享樂主義,不以 押花材料,甚至可與鮮一種盤安排的習尙,許多仍不絕!家庭為貫心:這種主張與思想是對 花或乾花合併,插成~ 甚麽?谁是基於各個家庭倫常享樂一雙的,因此,大家應加以注意。
医葯顧問之卓琪
骨質增生與小便頻數
答;上述症狀,骨質生,亦名「骨刺
」,必須戒酒,盡量避免動物脂肪肉類,並要禁 戒稱果及甜品,可試服下方"
龙用:蒼朮四錢,黃柏三錢,杜仲五錢, 予三錢,海桐皮三錢,片子薑黃三錢,生苡仁
方可連服五劑,效果如何再來信。
蒼: 你來信說:現年廿三歲,年前右對下的田七三錢、一 水煎服) 修較有微痛,睡臥時右小腿有點痛和拉斯的感覺- ,發慫普通科西盤,三個月仍未放。當時步行個 多小時後,右侧如感疼痛,要坐下休息良久才 一舒服些。
·你來信說,因年老小便頻款,望提供良方。 答:如珞肾虚,日間小便頻類,夜間又有夜 後來,你到醫院骨科求診,據說可能是脊椎 ,可開第一方,如爲前列腺肥大整胱我深 骨拥有一節軟骨凸出,畫神經,引致神經腹發:而致小使頻數,尿液短少者,可服下開第二方: 炎和疼痛,醫生給你一些止痛消炎藥和作物理治 第一方:龍骨八錢,扯媽八鏡,熟地大錢, 療,但痛楚絲毫無減,反而病堉更見嚴重。現在,山萸肉三錢,淮山四篇,雲不四縫,桑雌二 仍要出籟服藥,但活動欠,有時走遠一覺(水),更絲于三錢,柏子仁三焱,白蓮鬚 右側和右坐骨神經一帶很痛,且右脚蹲和小腿 三輪,防黨參三錢,益智仁二鏡八鹽水 龍 也有微痛。若不服藥更舉步維難,醫生提你動 沙苑三錢。(洪水煎服)- 手術割掉凸出的軟骨才可根治。
此
··!第二方:川革解四錢,車前子三鈺,銓智仁
又說:一位朋友告訴你,最近曾試過本人的 錢半一媳水炒),台鳥巢二箭,黃柏二鎘,甘草。 著逃,謂軟骨增生係因風,寒,濕邪侵襲經裆而槍釘牛,石蘿蒲女牛,冬葵子三錢、赤小豆三 起,並非手術所能根治,因此,望提供良方。 * 清水煎服
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