皇家農展會
英國每年的4
龐大,展出物品除農產品外,更有牲
【音,農耕用機器,會中並舉行多項比 賽,如優良品種牲畜競選,剪羊毛大 錢等
事實上
農耕科技知
識交流聚會,亦是工
新農業發明,更顯
學獎
ED.獲優莨血統獎的母羊
·圖G:獲發明獎的播種機
見會規模
會中
美國唐人街采風錄
美國的唐人街,首推紐約與三藩 市,兩者先後已被列爲旅遊人仕不可 或缺的主要節日之一,走東岸,則級 約統其成,那裡巍峨鸛立的孔子大厦
·儼然爲唐人街主要標誌
之失色。唐人街幅員亦廣,從地下鐵 華埠站走出來,雖身在異邦,猶置身 故土,商戶幾全都爲中國人所有。 【街攤販亦莫不如是,語言以廣東話 主,台山口音只可得於老一輩,雖 亦有歐洲人間店舖,他們的客戶對象 八爲主,橫街裡不少縫衣工 人開設,工友們無
廠就算
美中不足是房屋老者居多,與孔: 子大厦成强烈比對,然而老豆 其獨特之處,加上來往行人,氣氛一 直保留中國傳統,是以能吸引無數的
街去
東遊旅客,他們莫不以一遊唐人街而 後快,由是土產店應運而生
三藩市也是一樣,握美國西岸門
·戶,與羅省分庭抗禮,目前華僑聚居 於加州者,幾達五十萬之數,在羅省 則以國內及來自台灣者居多,若論飮 食,各省各地菜館俱全,不讓粵菜專 美,豈港+ 可望其背項,羅省有唐人 街兩處,其一在新闢高尚住宅區,管 理較爲完善 最有趣者,爲明文規定 非中國人不許在內開業,可見勢力 不凡。
吸引外來遊客,羅省唐人街則不 及三藩市遠矣,可能是羅 -節目較多的原故,三藩市雖亦 橋與公園及漁人碼頭,但總不 街之饒有吸引力,都板街就是唐, 的主要骨幹,街頭有牌樓乙座,入
··後燈火燦爛, 有三藩市獨有纜車, 坡停下來,走進唐人
都板街可分兩個大段,近牌樓這 邊,遊客較多,土產與古董店夾集於 酒樓之間,這些酒樓不用說也以迎合 外籍遊客口味爲主,所謂外籍並非一 定由遠洋而來,大部份是來自美國各 地,俗稱:「大鄉里出城」之流,以 一嘗中國菜以了宿願,所吃以甜酸肉
(即古魯肉)與雲吞湯爲主,别忘記
·幾年來中國移民日多,廣東人猶
於三藩市,要吃正統的廣東菜嗎? 走過去,那邊的都板街,不愁小吃 個痛快了。我在那裡飲茶和吃飯,點 心與小菜均臻上乘,點心每碟約爲港
·幣十元,小菜則在三四十元以至五十
·元之譜,份量亦較豐富,猶以肉類爲 然。
都板街兩旁不少橫街,裡面也有 若干大小酒家,亦有專營粥粉麵與小 食者,油炸鬼每條三毛,吃來與牛 酥相似,粥品約爲二元左右,而以皮
眼淚縱橫談
李白吟過了這麼一首詩:「美人 捲珠帘,深坐'峨眉。但見淚痕濕 : 不知心恨誰?」
淚,是從眼睛流出來晶瑩透明的 水樣液體。淚最能
是表達痛苦的感情,有時也表達感 奮而激動的感情
「清朝「老殘游記】的著者劉感 「爲人,就是因 倏地斷言:「
爲有哭泣。」
從古以來,各個時代的學者和文
·都爲人世界的不平流下過同情之 淚。所以有人說:故「離騷」爲屈大, 夫之哭泣,「莊子」爲蒙叟之哭泣 「史記」爲太史公之哭泣,「草堂詩
.蛋瘦肉粥爲最貴,竟遠二元三毛半, 算起來要港幣廿元,雖較大一點, 皮蛋須來自東方,也難怪如此,炒粉 麵每碟三四元,超個人之量,說來奇 怪,外國客人不少,看來似勝三文治 多矣
這邊的都板街也有其熱鬧之處 逖者絡繹 他們並非遊客,華僑 於途,雞鴨攔肉檔魚枱就有七八處之
·多,廣東人愛吃新鮮食物,除上都板 街外,還有什麼好去處,要劏雞殺鴨 和吃燒味,更非上唐人街不可。
·說到這裡,不能不稱讚美國政府 對華僑的特別照顧,無論在紐約、 藩市、羅省、芝加哥、和屋崙,所有 唐人街區域路牌,除原有英文外必 附上中文名稱,對不懂英文者提供無 我早就看見,
莫辜負你的才華
參加藝穗節八五一展所長, 藝穗節八五現已正式開始接受申 這個香港唯一公開藝壇歡迎任何. 人士參加。
「集」爲杜工部之哭泣,李後主以詞
「八大山人以盡哭,施耐庵寄哭於「 水滸」,王實甫寄哭於「西廂」, 雪芹寄哭於「紅樓夢」,蒲松齡哭
於「聊齋誌異」。
哭泣是人們最熟悉的表情 八因情趣與感受不同,悲歡時或不
·淚也就時或流之了。
引起小孩流淚的原因,常見的是一
執拗、焦慮、恐懼、受驚、惱怒等 但是最起初的原因則是飢餓、乾渴, 需要吸吮、困倦和不適等。
這樣,流淚總是代表
在精神情緒的流露。如果沒有
「精神原因,要想掉下即使是不多
滴眼淚來,也只能乾著急,看來眼淚 是擠不出來的。
哭而流淚的叫做眞哭,哭而無
的叫做假哭,亦叫作號啕;流淚而不
·哭的叫做飲泣。有人這樣說,一個
生命是在假哭聲中降臨到
*自從第一次哭出眼淚之後
爲了件有流淚的眞哭...嬰兒隨着
。
的成長,眞哭和假悞同時並存 成年以後,飲泣却佔了優勢
·眼淚是無色而透明的,但我國的 古典小說中,常有哭出血淚的記述 哭泣,淚腺長久 處於-
血腫" 的狀態下,毛細血管 度擴張,因破裂而出血。春秋時, 胥領兵滅了楚國,申包胥到。 救楚,站在秦廷哭了七日七夜,哭出 了血淚,這是最典型的記載了。. 雖然流淚與悲痛、委屈、
心情連結在一起,然而在不少 却又是出自驚喜、興奮和激動的 緒的突然而來的。
安史之亂時杜甫避難成都,聽到 官軍先後收復河南、河北等地, 得下淚,作詩曰「劍外忽傳收薊北 初開涕淚滿衣裳。」這淚是感 難生活到盡頭了
概而言之,人的眼淚是代表內 眞實感情的流露,雖然包括心情的痛 苦或是激奮。
猶其是銀行,只要開設在唐人街, 則必有中文招牌,看進去,職員也是 中國人,他們爲生意,未足爲異。
當我走到三藩市唐人街郵局寄信 的時候,我記得,前些時這郵局 在公園附近的,職員有中國人也 ,今天這郵局已搬到毗鄰的 外型大了一倍有餘,想不到裡而 然由清一色中國人主理,甚至連郵 和小廝都是黃臉皮的,如此一來,雖 .怪曾聞道,一輩子在唐人街活下去的 不懂英文亦不足爲異了。
都板街旣能掌握遊客,同時又能 提供華僑們每日所需,又那有不
·之理,是以每日來往行人如, 車眞不容易,附近雖有地下停 可是輪候一小時,已司空見慣了.. 圖爲三藩市唐人街角)
外的一個選擇,是完全自由
本地藝人的表演園地。除
·藝人外,已奠定地位的本
可利用藝
路向和試飲
的政策去探索新
這個 ·活動的意思不是演出奢 華的節目,活力和熱誠足以抵銷金 上的缺乏,尤其是演出幾乎可以在任 何地方擧行——商場、街坊福利會的 禮堂、公園、甚至海灘都可以作演 和展覽場地。所有團體均以自資方。 參加,他們擁有絕對藝術自由。
藝穗節八四就有超過一百個項日
·除了本地的表演及展覽者外,還行 來自紐約、倫敦、巴黎、馬達理斯等 地的表演者。
藝穗節內可以參加的節目
種種,包括戲劇、舞蹈、默劇、
,各類形音樂、歌舞、詩歌、展覽及 街頭演出
「我深信香港有源源不絕的
·念、活力及創作。」藝穗節負
·俊興謂:「爲鼓勵新意念的發展,
··穗節樂意爲藝人找尋場地、售票及作 集體性宣傳。」