以『諾瑪蕾」一片在奧斯卡中得 獎的莎莉菲,不但喜歡刺激,更喜歡 新鮮。在「諾瑪蕾」中,她演一位熱 取權益的積極分子,在與 保羅淸曼合演的「疑犯.」中,她演一 個急功近利的女記者:在「茜貝兒」 一片中,她扮演一個精神分裂的少女 在與畢雷諾士合演的「時辰就到」 中,她演一個胡塗的情婦。在她的新 片「天涯路」中,她演一個落泊的妓
她演了多部片,却每次都演不同 的角色,而且全無相似之處。難得的 是,她揣摩角色心態確有一套辦法, 演來都頭頭是道,十分稱職,看來有 眞實感。她演妓女的「天涯路」演得 如何,因未看過,不便胡猜。但從他 "地方的報刊報道,多認
爲她的內心戲又跨進了一步,更有深 王紀錄甚佳,可見其吸引
力甚强。因此,相信她的演出,不會 「人失望。
與莎莉菲一起在「天涯路」合作 的有湯美李鍾斯、亨利亞仙奴,導演 是「牧野梟雄」、「諾瑪蕾」的導演 馬田列特。湯美李鍾斯的得意之作是 「春風得意上雲霄」,亨利曼仙奴則 「是「烏龍帮辦」搞音樂的。(駱嘉)
新 立體「奪寶龍虎榜」
動作多對白少效果佳
在本屆洛杉磯國際影展中,展出 一部全動感的新立體電影「奪寶龍虎 份」,由於立體效果好,哄動了洛杉 磯。
過去,香港亦上映過多部立體電 可借由於科技不如今天,都未能 令觀衆滿意,以致提起立體片,觀衆 便有戒心。這部新立體電影「奪寶龍 虎榜」上映之後,將會使觀衆改觀。 「奪寶龍虎榜」的特點之一是動 作多而對白少,開始時,男主角唐歷 安東尼先出場,只有他一個人進入藏 寶處,遇到狗、蛇、巨鳥、火球、 箭、地陷、墻塌等一連串機關式的 擊與危險
特别是那
些利箭、火球迎面襲擊,更爲刺激 足有十分鐘以上緊張刺激的驚險鏡 都無一句對話,在其他影片中是少 見的
故事發展下去,人物漸多,驚 怪誕更甚,但對話依然不多。」嚇
·的效果甚爲成功。
與唐歷安東尼合演的有積民遠 法蘭斯路賓,女主角是安妮奧碧 導演是法蘭波狄。
該片動用了法國飛魚設計組
美洲特技組、荷李活皇牌特技組三
特技組和特有物種姿
立體攝影系統、
·效果佳,與此有關
(駱嘉)
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悠長歷史爲憑証·龐大銷量足說明
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「 救心」自一九一三年面世,至今已有七十年歷 史、爲無數患有心病的人解除苦困、恢復了身心 健康。這七十年來,在市場激烈競爭下,銷量仍 能不斷增長,為現今全日本最暢銷的強心藥,每 100個購用心藥的人起碼75人選擇救心」。這實 足以說明其獨特療效及其積極研究,不斷改食的 結果。
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味
章
大多數香港人的口味,仍以中菜 爲主。廣東人重粤菜,潮州人重潮菜 其它外省人則各選本籍的菜館如京 川、滬菜等等。 ..
潮濕,人們的口味便較爲濃烈辛辣。 北方菜式則所用香料及辣味較清淡。
· 印度菜有不大肥膩的優點,吃得 飽飽的也不覺得膩滯
,但是隨着時代浪潮冲擊,人們的 味變得活潑些,願意不 請看市面上售外國菜的館子紛紛出 現便知分曉。
外國菜中,印度咖喱早已深入香 港食客們的印象裏,是換口味的對象
其實,印度菜並非辣咖喱獨祜 ,不辣菜,亦有不少花樣,葷素兼 .頗爲可白:
烤熟。熟後退卸出來即成鷄蛋卷般 的長條,香口美味。
「燒烤大蝦」及「燒烤鷄」用「 丁多里」的製法。是把調味後之蝦肉 , 和鷄塊分別穿在長鐵枝中,插入火爐 燒烤。並在鵝身上加上淺紅色。
此「丁多里」式燒烤法,印度南 北菜都有,可說是具代表性的名菜
且把售印度南方菜式的「爵樂印 」部份不辣菜式介紹一下。 人嘗過的計有:素角、串燒羊 肉卷、燒魚塊、燒烤大蝦、燒烤雞、 燒羊腿、奶油茄汁燒鵜、免治羊肉靑
享用不辣印度菜,以調味小品一 豆、菠菜茸芝士、微辣扁豆、紅花菜 飯、靑沙律、葱油餅,以及甜品蜜汁一辣薄荷」和「辣味醃芒果」配食最好 圓球,炸糖環、印度雪糕等。
印度式甜品似是太甜了,奶味亦
「串燒羊肉卷」是把已調味之免一 治羊肉攤成巴掌大的薄餅樣子,捲在。 比大姆指稍粗的長鐵枝上,一枝長鐵
印度菜亦如中國菜有南方菜和北:
方菜之分。印度南方氣候較炎熱而且
·紅花菜飯」印度米纖長,爽而 枝可一起捲上數塊,然後插入火爐內,不硬,軟而不黏。該是飯中精品。好
得很!
TOMIG
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印度的不辣菜式