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郭日僑華

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世前

况市油石界世 朗明缺欠景前

̇度態觀樂慎審持可前目

日三十月六年三八九一展公年二十七國民中 刊週文藝濟經

華僑經濟

除消未還脅威價跌度再

東協國家經三年來不景氣

級產品出口漸轉回增

的第一本國民生產毛額

實質成長三點

比去年同期的

江大幅度成長,风景

“氣包開始逛歟。

馬來西亞的木材

.樂觀。預估今年的一個

橡膠等整出前景也都 三月中,石油蟾出國組織寳成降

三年來在世界不畏」「新加坡的景氣衰退業,也幾乎一查把投資 撝原油價格降低,利率 「計劃向上修改。 降低,電台降價等因素|出可增加十一

·何減產協喽,把基準油價降低五美元 氣下掙扎的東南亞國家已經見底」。 ,降爲每桶二十九美元以來,似乎多

·協會地域的經濟,也終 . 然而,由於主要產, 馬來西亞的電子產,使得今年轉黃梅爾;,即使向來極旗瑯的驚 另方面,以安本財爲中一來西亞中央銀行所作的 少

於漸漸地恢復明朗的展 業之一的石油鑽探設備業,則佔了整個無出的 已使世界石油市場恢復了穩定。

等石油關連產業的復原一十三鬼,約佔製造業部 心的輸入也顯得增加。 預測,亦認爲今年的經 許多石油取家認爲,雖然油國街一望。

·泰國國家 除了聚着美國景氣|級燈,以及對印尼的松一門除出的五〇%,渐渐 經濟社會開發廠頃實佈 年紮西斯大殮)。 織會員國時有輕敵違反協議的情形,

濟成長可遠成六(去

·石油市塲恢復禳定確係事實。 復甦,新共工業國和地|当停滯,致使新加坡整,她成爲输出的新火車頭,一直去年此茶花 另方面,石油染出 不過專家也認爲,石油市場面臨城型態的產業廠出活動,個檢出仍未能擺脫不振。正因此,電子業界的,不覺氣已極結束,今年一個的红花不景氣色彩仍 的最大問題是:石油需求是否向升,

顯得注目外,長期低迷,因而今年第一季的輸棕出好轉,可給馬來 第一季起以氣開始復甦 何時可以回升 - 前油價是否回升,大

的初級産品國際市况,一出比去年同季減少门踞·西亞輸出產業帶來活力也。同時秦國中央銀行,在石 也預測今年的實質成長去 半 要看節約能豕的趨勢是否改變—— 自從今年以來也已急速八多。第一季的國內生,而帶勁景氣復甦。 從 一九七九年以來,節約措施使世界 同升,這些都是促使東產毛額成長率比去年同| 泰國和菲律賓在製|可望達五點五æ〔去年一分出現添 四點二〕。傳說各人 石油蒸求減少約十五

協各國經濟趨於明朗化期也僅五·一张而已 造業部門,也以對美國 .. 菲律賓因爲初級產,盾貶值前絲 ,美国石油工業研究基金會主席李的因素,因而寄望於下一“對新加坡來說並不是一拿出爲中心,成衣和牛 品市况的急劇同升,使臺中存,把 希特布勞表示,判断油國組織的表現期〔七月——十二月)滿意的數值。 導體的輸出開始好轉 得一直籠罩在不振中的元來因應 目前,馬來西亞的一向亞洲的新工粜國對企業,渐渐恢復元氣,但近來完全再度同印 ,必須樑取審慎樂觀感度,李希特布一復甦的憐緒日益升高。 ,在東協各國中,唯 電機和電子業界迎接意 寳。 勞和其他能源專家一樣,認爲油國組

五月下旬的倫敦金億來一起,顯示 絕會員國在維持油價與希麟上,大致一加入新興工業國的新 出熱潮。尤其第一季對例如泰國,食米,易所謂市列,比今年初一間心理 發現出服從紀律的柄神,沒有北大違

玉米、橙剪等農產物,上升二〇常强。因此, 加坡,由於對筴輛出美國傑出的半導體比去 ......速恢復,電子業已準鹕

各襞媽的輸出收入急速各國在 年同季增加六〇路。即以及錦、橡膠等市況

·新情勢下,迎接了目 在國組織市場監察委員會過三在 增產,有部分業抵然 使包括半導體之外的成自三月以後完全復原,一增加。 巴黎集會,評估世界石油市場情對,露出復甦情景。 員和零件在內的整個業,由有這些初級產品的蘇同時,香燒、砂糖氣復甦 新加坡去年的對爭 界歌出,也比去年同期出增加,我村的購買力一,被级產品商出普遍。不斷以用 檢討會員國中協議情况時,認爲情況相當良好。

|等農產品檢出也轉爲增一復甦的炮 根據該組織的决撬心人都希望油價能水遠維,今年世界能源需求會 輸出,比前年減少,但 增加四五鬼之多。跟著升高,這也直接促使工,在順鵬中资源。因此,一為主的名離 ,會員國每日原油的奈「持二十九美元,希望油繼續減少,尤其原油與今年第一季情况迥然不一許多企業紛紛進入全能業製品的國內需求更加一包括半導體等製產業部一泰宇! 坻不得超過一千七百五 國組繳再熬過半年後, 油品需求減少最多。同,比去年增加二〇 生產,另方面,如德 擴大。

門的稀出在內,今年第一的甜 +萬桶,價格必須依據一切都會轉好,但是首 也有分析師認爲,强,因此,美國華友銀州篦子公司等,在馬來再者,去年大幅度季的菲律賓輸出比去府要從 | 基準油價訂定 + 不得擺| 求必須向升,因此一油價仍然太高,無法扭,行則產事長拉斯姆仙說·西亞國內投資的美國企 降低的設備投資,也因一年间期增加六點一。酸氣 供折扣,或從事掩降 他認爲油國組織的試煉|這四年來需求持緻下降 三價行越的湯氏交易。后期還未来到他的

况朗

過去數過來,伊朗,英國能源部的初步憤五元,仍未改變供

•伊拉克與厄瓜多都承資料顯示,上月份美國| 增加速度大過需求增 認有輕微違反協議的行 能源需求比去年同期減速的基本事實,因此油 爲。伊朗利用曲折迂迴一少二,其他主要能獄 價會再度遭到降價壓力. 的貿易協定,對日本提 消脅國如西歐與日本,,最後在每輛十八至一 供每柄〇點二至〇五一也因美元強勁,壓抑十美元的價位 可定下. 星、美尧的折扣。伊拉克和「求,以致需求持投低迷來。。 【法國訂立秘密易钱協議 ,以石油交換軍火。

對 天氣好轉又逢假期

(幻燈拖譯)

消費生意旺

·預估整個一九八三年可一。再者

·增加一〇,這與去年 第一季比前年同季減少 印尼 二〇%相比,可以說爛 到二位數的上升趨勢, 况完全改氓。 顯示政芑營運也相當困

·灾殃了輪出的好轉難。八游取材自日本 ,菲律賓中央銀 我:經濟新阕」)

其中以電影院、飲食業、交通業、百貨業及

施彼德吳明美上訴案 飲料鮮果的表現較佳。市場仍然平淡,但

證監專員决定被確認 料端午節會轉好。 (特訊)昨日爲三 增加;不少市民趁假期 [萬六千三百九十九總喃 〔港)證愛事務,問注册而提出

天公案假期首天,由於及大兒好轉,到沙灣機 長大門風氣防針助。布 藍為委會之委員們員會於一

天氣轉好,對市面消費「郊外遊玩,對飲料及解谜性公司提出的訂單佔|會於一九九三六三年六月九日之间决 該國訂的一半以上 5: 生意有一定助力,其中一桌的需求頗具吸切。

十日箜大月三日召開會畫中僅沿證券監理此, 之决定,即 Wu & T' EWUSTOC:

K BROKERS JOCK BROKER

的行動

歐林詞

亦麻論詞瀜本咕風點,正其清性,溫厚以爲體,沈墓以爲用」。 與常州派主張,若合符節,被其於詞,离自多而實音賞,對五花 、金、元、明、清洞之品牌,歷代詞部、詞語之批評,皆持論公北】 而獨於莊希租爾;阿好而外,姿美隨之,暠癒有知,恐不敢受也。 亦成爲詞,才情辭氣,不洩其所爾這甚,其謀戀花三章,從阿妙 轉錄。詞云:「采采芙蓉秋包著。一夜西風,吹折江頭樹,欲寄相思 -憐尺素。雅聲奎斯衡扭浦。幹我明珠遭記否。試撥聯紇,更欲從君訴 4烨雨梨磐運真握。夢魂長風南塘路」。大云:「細雨街人病久 不分傷心·都在春前後·獨上商椹風滿袖。春山總被啼門搜,昨夜 門人靜後。料得發售,一點懸紅豆。夢改容還似。南來消息君知 否」。三章云:「民首行娶三月篇。竟日相思,不道相.

·思苦 私祝來風休作雨。伊所春歸路。鎮外斷紅實 拾取。淚眼依依,在自關情緒。金錢留香還記否,沈吟 前度憑横處」。

茹香詞話 書香

:王碧山腰春宫詠水仙結拍云:「携盆署出,空想成

陽,故宫裤月」。蓋用李長吉詩事也。李賀來「金銅仙. 人漢歌」〔上略有云:「空將月出宮門,他君 退 如鉛本, 開送客咸陽館,天亦有情天亦老,排盤獨出 月荒凉,渭城已遠波小」。碧山亡國孤臣,忠愛之槍,長歌當哭, 詞迨題,愈曲而愈深,愈裏而心婉,並讀之,與舊怨,我在足矣

李贺,字長吉,系出李唐之後,卒年二十七,這詩僅百餘首,黎 二八)曰:「從來霋材之妙,無過於長吉者」。又曰:「細讀長 -吉特,下筆自無庸俗之病。賀詩在杜甫韓愈而後,卓然爲一大家, 後世詞人治詞,当民古詩祜激者,豈特碧山一人而已。

長吉「浩歌」七古云:「曾綵排作平原君,有酒惟邈州土一。 此怒情不遇之詞也。納蘭性德睑緞梁汾金曲,詞云:「他也在生 -耳,偶然間,甾芟京國,烏衣門弟。有酒推論湖州土 - 誰會成生此意 ::彼亦用長吉詩意,以平原君自也。

惲格,字在平,以

惲壽平山水畫幅 宇行,武选人。自號

現油交易商與君主

温很少的厄瓜多官員承,到石油市场的展望份 船英大

認,厄瓜多以低於宮慨 互相 突,交易活動也 約一美元,而與現實價 反映迴祗情勢,因此近, 「相近的個格,銷售原油 ,同時日產量超過油闕 組钷規定岔額約三萬, -厄瓜多產盘配額爲甸 日二十萬桶。

國爲

週來,現油交易沉寂 ,油們反覆波動,維持 比官價降高的價格。

以電影院,飲食業、交

退 售隊縮

天公衆價首天,但融創 面對、飲料,雖果及眼

貨業的表現較佳。

不過使石沿需求低 落的因素似乎已開始消 石油菜事家估計,失。

小倫敦英國船 |意咋日明顯好轉,不少 自前油國組織每日原油 李希特布勞指出,一務總商會透露,英國商

電影院都收妤州之盛, 總產約爲一千六百萬一除了治國組織大致进守,他除去年損失了一百

不過,新區迷你電影院 楠,比上限少一百五十 協議外,取用存油的行十六艘,總戰爲四百

該叫名郡,微型時,彼等之證券商或投資概一之合理帶用。 的生意仍無多大起色。

貿易處已公佈 萬桶,但是遠高於數⺼一動持很多月,現在似乎|七十萬噸,這些他變, 飲食業方面,有早市路一片平淡,3隻市道|代IM1988199 前極爲低落的產量......... 已經到了尾聲,另外非多遭東主出售,或更改

仍然受到針幫致癌的傳 及中市生紡織城晉籍,

m,SUPERSTO 当月份時,素盘低到- 油國組設產油如英國和注册。

,晚市則仍屬平淡。在診所影响,鉈盘较平時 RE她腦商店,位癞 龍彌敦道十三至十五號 千四百萬桶。和一九七一墨西哥,都自我約求, .總商會年報顯示,交通業方面,以巴士減少四,五成之多,價 恆豐中心一墻。 [九年日礅 三千一百萬桶未與油國組織發,也失去該等輪船後,送一 地下鐵及小繪的表現较 格稱爲下降,兩項無償 的紀錄相比,則有霄壤 未過世生產。 九八二年庠,英國商船佳,的士及小巴較平時,僅十二,三元,發第十 李希特布勞說,到除剩餘八百六十六艘,稍好而已。

〔特很胙日爲多 微型電腦商店. 提供產品服務

S LIMITED, 白安外史,晚號南田老人。清初名家,初畫山水,後 LIMITED 一間專門爲本港電

施彼祸及吳明說有違反 徳吳明美及 MANA ,每隻價格反而下降,

臺花卉,工詩文,善書法,世稱三絕。 綜合消息說,底沉一

「證券條例所指之不當行 「腦用戶而設的「微型電 GEMENT _& 上一盘,並確認專員對各個 上了一段時間的電影院生肉類及被水魚亦保持强超級商店 - 將於下「EDINGS LT 定,各品種攴供-

足。超六十三日)開幕,M4 TED 對證監

案所作之處分。.... 紀律委貝會下分上 據市場消息說,雖- 提供多元化的服務及琳

理專員决定撤舞或中止一訴人向成員補償其支付 然昨日爲公衆假期且瑯滿目的微型電路。 午節又快到,但副市

輸芬蘭受限紡織品

年度餘期付運世

之詢問處亦存個

,最後簽證及付

,迎閱

詳盘资料

多馱電腦軟件,配件" 二、年終特别付 蔬菜因供盈增多台電腦本意及雜誌發售,

|員聯絡。

僅爲一元八角,菜心三一的服務及產品選擇。

飲料及鮮果在炎熱

「的天氣中,鐵量亦明

,元左右。瓜類及豆類較 菜類更便宜,

在社會經濟不景情况下面

市好消息說,由於 天氣炎熱市民食慾欠佳

畢業生十五萬人謀職不易

還該商店將出售各類 微型號,其中包括3

IS B. C.R N. E手提電腦

1 英國BBC褙型電腦,實施下述措施,一 ,雅達利電腦系統,

元左右。反而鴨及因 ... 由於世界對該組織 今年第四季或明年第一 · 總重爲二千四百七十一 百業商人表示,並無打針致癌的陰影, 原油的需求低落,不冤 季,世界對油國組織原 萬幾,若以姘位計算,人夏以來夏图衣物市道一位较平時明顯增加,

● 使人丽疑:油經組織是,他的給求會上升,預計,被一九七五年的數量遠一直不振,天氣的不穩,價格亦路升,每斤售十 州儀器教育產品,並有,運日期 否已安定成立二十三年 年底時,油國組織毎日 少過半,當年共有一千一定是主要的不利因素,三元左右。 以來最大的危機,而油,應可生產一千七百五十六百一十四发商港,總,但昨日由於天氣好轉又 很可能再度下跌的威脅一萬桶上下。 也無法消除。

[方案

粉綠事務)通告第三.二三三四

戰垂高達五千萬噸。 是假期,對朝強市民落價反而下降,通菜每斤 |爲電腦用戶提供多方面一年六月十日之致此商 電話:三—七二三 其他分析師與經濟 年報指出,除非 行有一定作用,

·做本海駛經紀公司:學家認爲,由於節約取行動,否則船除的實 能開分析史密斯說,人·換措施及新油谳出現力仍將繼帶衰退。

,加上消費力平淡,故 副食市場在假期中亦難 「振作。不晒,到端午節 時,由於市民做節及拜 神對副食品的殺求要加

上月晉三成

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勢升的近最數指濟經國業工

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開始 4

·特訊 世界經濟已經開始復甦。據美國之 普電台發表評論稱

近來,美國和世界上主要工業國家的經濟情 况顯然有了好轉,根據美國工商界主辦的個經 將研究機構,會議委員會最近發表的報告,世界 上非共產黨主要工業國家的未來經濟活動会有还 鸡增長,報告指出,這是世界經濟已經開始復甦 的一個跡象,根據這項報告,今年初,美國英

·國,法國,西德,意大利和加拿大道幾個主要工 棠國家的主要經濟指標綜合指數按年半計算,上

·升了百分七,在一九八二年十一月,道個指數一 點沒有上升,去年八月選個指數沒有上升,反而 「下降百分: 合設委員會的報告說,還指出沒幾個工業國 -家的主要經濟指標綜合指數大幅度上升顯示世界 經濟已經從盉退中開始復元,這個綜合指數是將 各種不同的經濟指標,例如股隠價格,營業利潤 工廠付,建築合同和交费信试等等結合起來

·得出的指蚊,可以用來預測國民生產總值的 最近幾個月來,這六個主要工業國家的主要

年青人憧憬走上就業的康莊大道,但往往事與願違,不妨錡牛 搵馬,爭取工作經驗、進修技術,把希望寄於明天。 各頃公開考試經已,往年數字,討批學生會 機構在報紙刊登招蹲魔,造抵會,力爭上游,威 造船業訂單 結束,今年估計有超過有六、七萬人。此外,一告,在街頭張貼聘請海|功的希舘永遠在明天。 十五萬名畢業生走進社 加上大專畢業生中三較,但只有寥無幾的,找尋職業的方法除 會找尋就業機會,但在一畢業生,估計今年本港幸運兒會獲得一官半職參閱各報紙料廣告外 《東京電運揼省 目前社會經濟不景,工 有超過十五萬人即將 大專學院畢業生,同學是可向勞工處的 說,日本造船公司在今 「人失業和開工率不足惜,而畢業與就業的轉授

| 本港就業輔導組查詢。 其處境與中四戰中三

年五月接獲的遊船訂單 况下,這批龐大生力軍。

同學亦相差不遠。該組去月已接溉各億,較去年五月廿二 |對要從中謀求一驗頒然近年來在本港經濟 年青人畢業時均童至一萬二千把空缺通知,而爲五十六萬五千升, 並非易事。

不殺,各行業吹起一片將來能步於就業的,這些空缺包括四千五四百八十九穗啊。 運纛省官員將五月 妳考試局統計,今淡風,因此而失業及開 康莊大道上,但往往事百三十個告期臨時位 年報考中學會考的學生工不足,陪於半失業狀與願違,事實上年青人,同學是可以到本港崴份新訂造船位的上 有十七萬二千多人,高 態的約有二十萬人,不妨騎牛搵馬,爭取工業輔導組登記,由該組升,歸因於希緻船公司·經濟指標綜合指數都編著上升,根據迫個美國私立研究機構會議委員會發 程度考試有一萬九千上一般估計香港在今年作經驗,並利用工餘時,協助找了合透職業。 訂單的增加。他們說,表的報告在美國今年三月緻個指數上

大今年二月這個揖 多人,高级程度考試有

據考試局初步估計·希納公司寄望海運業上升9,在英國今年二月這個指數上 内,經濟將不會有好轉,間參加專業或進修

在西德今年二月這個指數 「萬五千六百人,除去 一同時報考兩個或以上

的趨勢,辽十五萬名畢,一些實用知識,這塊筆,中學會考放榜日斯杓,會從現在的不景氣中復上升,在法國今年二月逖個指數上升 * 在意大利去年十二月道4 一業生,缺乏工作經驗, 脚石可能會令你站得更是八月中,高級程度甦,及若干船東亦認爲 指數上升4。 開考試的考生後,相信 實際考生有接近又無處世經駄,要與那·高,他日總會出人頭地, 就是七月中 - 高等程度缩東造價已接近低谷。 . 同時美國人民多數預期美國的經濟今年會好轉,根據美國密西根大學 萬人,其中部份將會团 廿萬夫業或半失衆人士。任何人的事業機會是考試是六月尾,因此在 : 在五月份接度的全社會研究院發表的一項調查報告,一般美國人對美國的經濟能 【續升學,邁入香港兩間,在此人浮於事的社會裏爾於手機,要視乎七八兩個月內,將是设部訂單中,有十一艘親的看法。報告說,只要利率不上升,許多美國人都準備購喀 大學-三間大專學院,競爭那僧多粥少的两位你能否和願意去掌握。 批訴數十五萬人的求職 十五萬九千零九十耪帳。英國消費者對美國經濟表示具有慰心的程度是六年以來最高的,在接) 理工及工業學院或者有,實在談何容易。因此無論從事那一種工大開入本港各行業的來自日本國內船公司調查的人中,有53.多預期美國經濟情況好轉,有其多預期美國經濟繼續登 少部份會負笈海外, ;淼管目前不少工商作,都把握和深時候。

的訂單:十五艘(四十一站。)紹榮鋼鐵廠資料室供

張九成尺牘遺墨

張九成,字子館,錢塘人。始學於場時,宋紹興中,廷對第一,宮禮 部侍郎。以與豪槽不和 被。死,起知溫州。在璜居十四年,研思 經學,多有關解。自號橫浦居士,卒騙大師,諡文忠。

詞女黎墨君與海山埋碧圖

蘊齋 順德察愆春季妾,是近代的詞壇老手,上期已辞細介紹過了,季毂孕後,還得用器密戰著,汲取井泉,將整緊東西,冷藏若干小時,然後取 歲往來南北,旅居燕京久。有女自墨君,常隨侍左右,得習見都中名士一食,那「淨甘瓜於清泉,沈米李於寒水」的方法,是當時限於環境,未有 的文章書查。因此,一方面是家學淵源,一方面又浸淫於文化藝術氣氛的 冰箱使用的摁故这一味「猪脚,端上來,很像現時酒樓茶室裏的 塔合害,很自然地,便雅好翰墨,學貫中西。季發南後,舉家卜居香岛流,好吃極了。不驚滋養豐富,而且爽而不膩,清而不腴,鮮而不燥。 ,墨君久承庭訓,寫起詞來,也靑麗絕俗。凡是不欲以作品示人,所以知 那些範粒,在内香中有着蔬果的香,與世雋永。我笑著說,那大概是否我 者很少而已 季妾生前,印有玉器樓高紗,及和陳述叔唱和的秘活來,雎爾將埃詞的精雕細琢方法,運用到黎府商去罷。精研飲食,真不愧是 然那兩本刊物,流傳不侯,但人們也可以有時看到。至於梅君之作,可不城世家。

容易搜求了。茲錄存其兩開如次:「過某慶恩,調寄揍魚兒」,句云:「墨君的夫婿無長證,字元樓,也很喜獄研究書史的。學君結婚後,季 適嫻亭,問誰爲主,草間狐克寫起。煙翠竹深如東 - 亥久無人料理。歌 阿以小樓一間,在九龍半島实思,頗得唱顯之樂。後來元博受聘聖士提 舞地,製賬麥恿葵·搖蕩容風耳。凋殘百卉。算只有敢動,樹間啼鳥,似反告院教授中國文學。香港淪陷時,日軍入赤柱,將該被作駐兵所在. 親舊歌吹。風流事,昔日時詞血源,名園金谷同比,繁華已散香區逐,畫地。校長馬,和英人發師,全部驅到集中營長。那時,墨君已避居中環 付無橋流水。今徒衒,發壞石類題,落日留寒辦。朗華老矣;但一邵青梨|中山父母家。元博却獨留校內,與日軍爭論、侃侃不屈,遼遭殺害。棄尸 ,雙飛粉蝶,超羨斜陽裏。」又一題,「調瓮安天樂,詠輔」,句云:「奠邊數日,才被發世,草草埋沙、戰事告終,校中人將他移葬到該校附近 午除忽送么紘響,依稀乍聞林表。倦哦高視,深藏嫩初,吗新幾回香憾。的英軍墳攝。荒塚熱熱,高不盈尺的小石碑,上面刻著幾行英文,而沒有 仙衣脫了,記磋親當年,黃義輕務。冷落畫魂,故宮庭院已殘照。梧桐葉中文隻宇紀念養。照君家居無彈,學校當局,結算是照顧那一位爲學技術 硓尙抱,但没空飲!高難飽。碧甜無懷,金風更換,試問类谅多少, 難教師的這錯,給他在校中任會計職,并撥出黃麻角小換一間,讓他居住 斜陽樹抄,變喚得秋來,又隨秋老。斷拉琴絲,一聲聲漸。一深一。墨君既無兒女,因此他少返大家,孑然一身,落落寡歡,公事完畢,便 雖然沒有像他父親的作風,那末嚴盡深奧,但投詞而有貧般成就,求諸 返實休息,絕口不談往事。

·謝閣中,已是難能可盘了。

·珠恭練對於祖元博,是頗爲厚愛的,元怏遇難時,他旅居上海,後來

·季踏父女,與予爲同鄉世舊,時相往還。季發精研飲食,家研中,常事過,日軍告降,回到廣州來,知道了這一圈事,大爲感黏。除择函 有名饌孝客。而墨言耳谦目染,除習爲詞外,亦能瀕任。書記其惠予晚 聖士提反書院黨局,要求爲元博立紀念碑,並自告奮勇,負毌淡寫。 遼 ,弄出「猪脚來」一味,說飛往凡父親的創作。因爲在夏天裹,老人家客 繪了一幅道約一尺,高約八寸的小册,名出海山埋碧園,燴給墨君,作 歡吃點冷食,所以,有道一道菜式。北方筵席中的冷盤,來來内,吃得一爲紀念。葉恭綽晚年,喜歡畫竹,甚有可觀。但從來沒有見過他寫山水。 多了。但直接到口裏的,還是一塊塊的肉。他要掛到肉的鲜味,又不想咀那一張小品,整個畫面,波濤洶湧,遠山三五,在畫的左角。而右角則無 .悯内的肥甘。於是,便將猪去取皮肉,火熬半天,持到皮肉都融化了|草面,萬約藏菜其間。筆法開雅有度,不可多得。他以我和黎家的世好 ,成了踢實狀態。另用鷄肉火腿飛揚,幹到去,再放入詳細粒 ,還要我附題一詩,以装友誼,紙度和他的我幅相等,一道裝裱起來,說 然後將膠液注入與盤上-讓它冷凝-像一盤糕于般-拿來切件·晶瑩透澈,但是這才覺像樣。於是,我寫了七律一首,何云:「事仇逃寇此時情,能 商直就是速湾厘。和東與來肉比較起來,所不同的,是取其精鱉,不要資訊臨危一死輕。絕啾杏生甘而蹬,獨留正氣塊公卿。年草成寒碧, 萍。迨興食法,太講究了。這種製法,太花精的了。這種用料,也太與標尙晚擔。收復兩京憐未見,怒落如作不本吼,一如今,恭諒和黎 了。但忙了牛天,還未算完畢,因爲要達到冷食的條件,所以,切成方瑰 君,都已逝世多年,那畫也不知何處去了。

,此海南香之辨也。北大多不甚識,整海上亦自

竹爐惟炷海南沈 - 知

難得。省民以牛博之於黎人,一半轉香一歸

·自養擇,得比水十不二,中州人士、但用自廣 州館來占城微帶香。近年又有流罩來者,予

[午事初回理舊琴,竹孃惟炷海南汰。李簷 正是對海南沋推崇致,認爲占城和美服各地產之,乃不及海南中下品。難來香往往臚烈,不甚 日瀟瀟雨、又民芭蕉數尺除]迌是陸放麻的時品-都無可比較。沈香除用來蓋柱與爐外,更菇音、氣味又短帶水性、必焦。其出北海者 5.還倒我的故家,在庭院的花崗中,將那葑包泥|作製造香品原料。一般售實紀神香燭的商店,在」、交廣人得之在外蕃舶、而聚之岷州,謂之乾香 倚若在上面。女子無知,海南沈是什忠, 還得精」香的紙包上,多有印着「製沈亶降速息香一字、南人錢之。綜上以觀、對於香的產地優劣、 說得油清楚楚。: 我老人家,經解和後,才明白是指廣東在出的一樣,所謂比,便是指海南沈香了。 沈香而香。捒本草稱:[沈香、以萬安黎母山東 ·范成大桂海虞衡志說:「沈水香、出海南黎 屈翁山廣東新語說:「凡探,必於深山 純者冠絕天下,謂之海南伙。」

啊、一名土沈香。少大塊,其次如兩葉角、如附之中,羣數十六以往,一二日御得,或半月 海南島土產,往時以柑糖、椰子、和沈香,子,如艺闔、如穿竹葉者佳。至輕薄如紙者、天,徒手而歸。當夫哉秋南爽,視山木大小皆消率 爲出口大宗,差不多成爲岛民主之融。所以蘇 水亦沈心水之前,因久黏土中、並下流、精而,中必有香。乘月探尋,有香氣透林而起,以草 東坡貶論海南時,寫有勸農詩序說:「海南多荒爲香,採時、昏面悉在下,其背帶术性者乃出土記之,其地亦即有蟻封高二三尺,隨挖之即可。 田,俗以貿香爲業,所禇衮,不足於食。還上,四郡界皆有之、悉冠諸蕃土,又以出萬買香者,先祭山神,將發長,乃開山,以圈 有一篇沈香山子賦、路云:「斑嬅之異產,實安者爲辰談。說者烱萬安山在高正東,鍾朝陽之一其地,與黎人約,或一年,或一二月,以香仔無 超然而不享。既金堅而王湖,亦鶴骨而龍筋。進氣、香尤莚張豐美。大抵海南香、氣占清椒,如香之日爲始。香仔者,黎黎能解香者也。3那些 實兹之內足,故把握而宋斤。無一往之發烈,有運花、梅英、梨、蜜桃之類。焚一些投怏山旗 徐香和晉香的情形,只是二百餘年以前的習俗,

·無窮之亂素。顧占城之枯朽,宜验而燎號。「許、就愍彌空,翻之四面悉香、至象、氣不焦,如今當然已不是迫樣了。

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