一位黄情况外油区家作客,碰到一不動搖,問題既然不能解决,那麼就把與

186 000

拉女谔年出張平“是中學的交教師。父親是,他愛情和余無際的命運水遠黏合在 抗日戰爭就參加革命的高級幹部。報

在一間七平方米的小屋裏,他們整行

本月十八日(星期六晚八持大再會堂八没

二期星

日四十月七年一八九一公年十七國民華中 刊選女藝刊週樂音

·

音樂會節卷,黄明獨唱瀹賽爾、舒曼、德 啟英十年黃慈明除積極跟隨名師學習之外, 船、拉赫愛尼諾夫的作品,均黏不易被粹的經 「又在一合唱歇划图體任團長之則爭及韻唱,並先 獷然莫房特「A小殯葬業後在倫敦大學帝國學院北倫敦工学院及倫敦語宮 典之作;彼得枱爾鋼 唉嗨曲作品三一〇號」和拉赫曼尼諾夫的「前奏學院和演出來唱,並在的德爾的砷出之彌賽亞下 一曲,作品第二十三號」。

【任主角,並於今年二月在倫敦著名的音樂中心舉 公 女商評遗唱家督管朗以发到成续畢業於天 行演唱,獲得觀衆好評,被邀將於明年宮期再

· 背樂學院師篩糸後宙校任教,同時被邀担任中央 飾戰演唱。同時在七月黃麗明也應邀在澳門流 蜜璠樂特約領唱,並會隨藝術團到各地演唱, 出。 「法獲好評。在此期間,黃明會寫一篇關於「民 | 閫和西洋唱法研究報告」,受列各方重視。 一九六四年黃賢明移居香港,並於一九六七 「年考取英國皇家音樂學院演唱文憑,會數次在大 實鬙樂唱,同時亦將邀赴新加坡電視台演

大的沁會與論嗎?她能面對市的嘲笑, 梅「左」分子的撻伐而始然如一嗎?余 知羧而退,他爸絷地對那位朋友說:我不 配她,必年青,我已經老了,况且, 我現在道是「現行反革命」。 .... 朋友平靜地說:「瑤些都知道。你 次 老了嗎?她得你的,是平貴的。你是一 反革命一瞒?她覺得你是煕敢於本命的强

:“了婚就而常有意義的婿粒,張不深情地說

酷愛文學,更喜歡音樂,他和她同時代的 二 些女诳年不一樣,在中戴打扮上從來不 花費什麼精力。她還能拉手風琴,她拉哽 的風格就像她的路人,懇、熱情、纘背

·萬人。張平器能夠結識余信而感到由

黃麗明、彼得格爾獨唱獨奏音樂會的喜悅,你也反對著自己的小

食學院》有一個米引起人們十分關注但却不容塔·學習德國藝術歌曲和西洋歌劇。回到英國,仍樣,兩顆心起近了......。 過的話樂會,便是「黃明,彼得爾獨唱獨奏「以不折不尝之學精神繼續向倫敦現著名聲樂教 後來那位朋友問到做「讓平和, 普樂會」,來引起人們十分關注的鼓因是他倆均,反及指布宋占士加丹先生學習聲樂,並獲導道歉。你一起組織位家庭好嗎?一余射許直不相 離「從外地來,對本港何事務太陌生,不容诽過是·授的证帆:認播鼓明星在音樂;其有極高的天份|信自己的耳語,自己現在邆是「現行反革 在聲樂歌唱學中又一新的突破。

「著。」

·杂估的製嬌望潤了,他顫抖着說,人氣 BEE PETER GILL)W

我離過兩次婚,而鉞剛剛慷得愛情。」 英國,在六歲時開始他的音樂訓練,很快的脚在

朋友說:「兩次詿婚,你都是受害者 李锭表漼。在十歲時他已具信很好的視醋能力。

,提起緻些,她都替你變過。」 「後來選基爾音樂戲劇學校學習,跟隨西布洛馬

张平和余館統定了關係後,首先想到 丁和诺曼安婆孫兩位名家教授學習,在該音樂學

的母如何解救危𨨏中的余倒;他通過父親 统考取演奏文憑,並瓦後伴奏獎,道之後,他 滋 的老關係,去北京市公安局在吞了「一三, 一九七一:年初茍麗明赴英國深造,尔繃英國 一次在倫敦著名的南岸音樂中心演,並在英國南 奥家音樂學院褙布舒敎授學習聲樂及胡伯道 部,德國,法國,南斯拉夫等國演出獨奏和伸

三案件」的材料,得知余的問題所以不

·克斯學習法、英藝術歌曲,考取皇家音樂學院 唱文憑A+B+C,M,與此同時又遥基德 背樂被剖學院宮殺文源班,跟隨女低音歌唱家艾 茲湖貝學習聲樂及向已故著名德國瓦特根侖敎授 奥索箜國蒻術歌曲,在公開演唱業試中,黃麗 換於一九七大和一九七七年間,又到德國慕尼黑 黃麗明:

,即母校任效不久即升任爲該校之考宮。 音樂會票 二十,十五,五元一學生 大專出對,通利犁行及各分行,南華早報( 心及中總店有

森樹許 汕金 Î信余家樂音士爵

京北自寄

**現在有不少人利用婚來越 體力,一些女青年上追逐高幹子

、幹部做爲榮譽,我偏不這樣,我就

向社會的世俗觀念挑戰!」

·张小郝水晶一般的心踪之美,被很多 人作爲些話。” 十一屆三中全會的召開,悌余信问很

凡純粹手

(蹟范純粹、字德橋、神畫第四子。先畫中、爲濟西園幫判官、江右司部中。沿然 宗立、以龍頤閣學士、出知慶州。徽宗時、以徽待制致仕、卒年七十二。

生挥裔女不見

多人一起,從陰影中走了出來。 余俗大跨步登上了四台 亲信以第一個電子琴演奏者的身份。

出現在千千萬萬個電視觀眾面前... 余偉的電子琴演奏,做爲中國藝術界

余怡奋得宵年觀眾的狂熱哦⋯⋯ “做爲久居北京的祺多外國人來說,誰。 京眼見到和哈鋼彈的翁上來,是從 未有過的。一位美國女士奥完余倍的演奏 後說:「你如果连美國,一定是個了不起人 “的明星了。」亲信案若說:「如果是星 它應當水盛的機在中國的上空。」還有 位美國服友說:「我寫沒有想到,中國還 有多樣傑出的擦士樂鋼杯家。他完全有那 力黄襟八十年代的僻士樂,可以出色地機 任「哈里·伽姆斯」袋緻的工作。」還有 一位來自西歐的朋友啖氷地評價:「余香

·是中敏最術大的好士幾天才。」 我們的铎绿家余体,用動人的普樂園 」 , 茲空花,奈一航聚游。戴春無力。早月生時,有人在,高權西北。假 她著人們的心弦用良己的技藝爲祖國爭特

年時故歡盪饗♣媵淼蛋粉腻,凄 雁翎冷落,這道尺書,不寄胸照 無擔累累的惕度,而是激进地

惹凫馆,新一楼,沈水蛃做;不發開林,被綁雙翼。片行,向 刀,微笑着向惡夢般的昨天告别

夢,依依。但標點,餘十二,際屛遠隔。」

能解决,是「文化大革命」中參與迫害了很多幹了榮譽。他不 「. 他新近的音樂會包括和黄说明在倫敦合開的

全部拿衆的那個人會有過批示:不能翻案張奉著望著

明儀合唱團週年音樂會

「明儀合唱圓」成一晋合唱藝術 高科 立於一九六四年,以薄一水平,推廣音樂活動 邱佩

粵兩生詞(上)

茹香

過兩生看,南海瀟苦海,薄禮安橋博是也。13子均得:

「光指向烖士」有詩名,時論際之

·夏敬恩忍古樓顗話云:「南海譒若诲民部之博;乙卯 內袅歲。佐江蘇蜜敬,偃兵符,設計檻,起兵以抗宴項城 项城财宝金“捕之,乃空拳和抵近距海舟宅,

·悲愤呱血而死。所著有弱庵案詩詞各一卷,落得其染中未 收一,別寄筑的公天津太鳌花云:「怏相逢湖海 ,怪歎氣,減元蘊。意爺酒天涯,豪匯草草,別更慤恩。 .舞虫。恥談小技,祇長取當哭豁慭胸。不槳拓没夜走,時憂炊米做空

· 孤蕯 弘粹任西風,身世苦相同。念少誕學書-老狼絜欢,去

·無從。途。我今不懂,且開門種萊托英雄。萬里俱傷久客,百年將, 近髙。」若苺與雌谘窭濶博微营盍華喜名。而博有燈庵詩詞各一卷 ,與若在詩靜並刊,名兩生。」

潘之语,初名博,字若稱,亦字解海,廣東南海人,有弱庵詞, 禇錄共解耍狠示:「露幫流夕。沁與盤片片, 成慭帶。幾渡假,如

校人命!依仰南吴山水 國風物

全的基

滿歲

自力年之喜

郭日僑華

WAH KIU YAT PO

頁四第張八第二日三十月六年酉辛夏

扶救

彼得格爾

彩調舞蹈知識 ABRS

H

邱佩鏘 唐繼 ?楊者按:由資漲的中國民族民間舞舞家的梁、美的鮍劇。遇是拿來對彩網的一種美譽 邱佩鏘担任协授的「中國民族民間舞」課程將於和評價。

, 威西形濶在其發展流傳過程中,各假地區卟 法不一,小名很年。柳州、河池、瓦山一帶叫「 ,「阿離」;「樂菜至今有「唱坻腋∫;平 樂,荔浦叫「宋遼」,「山花进一;桂林叫「彩 阿」。全州稱法展安难,叫「期」、名稱大同小 異,並不統一。一直到一九五五年春,魔西以「

月廿二日—八月十八日在香港藝術中心國雄· 二、彩調的源流及沿革 「的「陶氏夏日爭舍」問,我們特邀請谢娜女 關於彩調的起源,民間的傳說不一。有說從 士與唐繼先生撰寫本文。邱佩儒女士大家都比较前有一仙女下蟻,從一種茶,大而全成能,在密苏三打牌」,「纯女與英科(參加全國業餘音樂 熟悉。唐繼先生現在是廣西彩想周圍的主力演員|和歌際會上,滿居趕來碗尙,將種外,蹺茶,銜張衡匯旌之後,才統一定名叫「彩朶」或「啊 ,會隨團於去年來港诚出大型彩雪歌舞劇「碗三案等沿品激舞出來助興,事後傳開,故名「朵茶.刺」。

造诣較高的後起之悔。」

「姐」——在劇中飾小牛,創日則國內的彩想藝術。有說是九天玄女娘娘下凡,路遇奇年男女, 新中國成立以前,從二十年代到四十年代, 凄女娘娘敦共舞蹈和悅耳曲調,故後人稱為「調一謂的發展歷經多以次起落在案。至五十年代, 、甚麼是「彩」? 子」。也有說是湖南,江西傳入乾重。也有說調再次得迅速發展,特别是在全廣西舉行「 钐器是廣西壯族抖治隘流傅悠久的優秀民間 西調此育「花菇」,江西「宋茶」形成要三班」适宜以後,更加推動了龃的蓬勃象逐 到極之一。它和其他一些地方的民間劇種不同的一早等等。

,得以繼承傳統,發揚光大,使後患有人,五五 最大特點是除了表衅唱唸道白之外,還有極其豐 以上種種說法,有的抓是民間傳說,有的是"年五月,廣西特地舉辦了彩調訓練班,專門 改多彩的舞蹈身段,以爲來所喜見「接人們的想像推測的。

「民間形老藝人來教課,培養了一大批新的彩調 樂閣的藝術形式,也可以說, 彩是一種既有歌 但彩綢是廣西土生土長的地方則和是衛 青年诎热,現在年齡八十多碳的著名彩透老藝人 微又有鼓曲的廣西有的地方民間歌舞劇。 疑的。窗西是多民族,善獻發的地區,民族民間

者 ,就是當時彩班的主要導師之一。 彩諷的表演特點是泼演者女的右手執移,「舞說唱藝術比較發達,加之地理多山,盛產名 均師承謝老傅—學習並賂助其記錄, 左手執彩巾,我雙手導用、手粟裔,我單手數 茶,是產方英茶就舞,肥沃土壤,同時也受到玩 现大批彩調嘅資料。 彩巾一溫登用的比較;男的右手-我些兄弟劇種和外地曲調流傳的影同,爲彩調製

·六十年代初,彩歌舞劇「熱三姐一年中央 手單將「不用難巾),作為將異,配合各種變化 的形成提供了-

份案件。

文化部之演進京作歷報演出,更是一場惡人,與 在一些志有關記載,彩調的形成大約至今爲異彩,隨後受聘莖長出全國各省、市,所到 辛多老的舞精身段,我發散散舞,我只稱不敵,我 結合國閲我沒,如果涼的內容比較簡犁,沒有

'', '[之處,轟歎一時,尤以電影開台記錄片及電影「 百至三百年的時間, 特定的人物角色和故事情節,而是單純打消 減廣莤「荔浦縣潔」〔第四十八年即一七|劉三相繼上演,遠至日本、東南亞各地, 的一般叫彩調舞起,彩树 蹈在表演時可以是男〇九年紀有「元宵月初十至十六,各門 以她夠麗多姿,秀余雅的身影地美遠近,署 女對斌(盟對、多次集體),也可以是女的槃」般,避潘秀道她婪女服,摁花籃唱肜茶歌或窗內外,被稱爲南國民醁歌舞一校花。 體或男的集銀或男女不對稱混合舞蹈,恶點也是一故事,其能燈,姑威以樂」,一 一種最善於張遠行性。輕聲、詼諧、活琴、富有」 「魔府志」(乾隆十九年即一七五四年修 郷土風情等生活题材的民間舞蹈,收蹲戴队的叶。道光九年却一人11九年度修》記》:「自元日 彩歌舞。而通用彩誌獨特的歌舞形式和戲劇表至上元夜,做放紙炮無燈彩,或羣聚爲館馬獅子 鈎程式來表演內容比較複雜,人物形象及故恐慌 等號,或發尅女唱果茶欧,憑鼓疍路戰酢以爲樂 節比較完整,既有歎有拜又有餓的叫形調歌

6惮一九八〇年十月閲廠西彩的歌舞團來港演出「全州縣志」「乾隆三十年即「七六五年) 的「劉三姐」就是大型彩初歌舞劇。「初三娘」中記載:「婦女聯臂路啾,多采茶歌」等。 中「採茶舞」、「球舞」就擒果盤的彩 可以釋出,「機花蹬唱宋荈敬」「裝女 竹舞,「訂糈」就是雙人會舞。在調許多 唱宋姦」 「聯號歌」就是聽的摊形。 傳統劇目或是現代劇目中都有整段歌舞 或 ·老树最原始的劇目「對子函」「我現一對男 是側緻於舞。或是似於歌,歌舞具,群 女相愛之語或歌頌自然美景,幾家勞動過程)可 說是彩狷人歌舞,而後來進一步發展到有簡單 「劉三姐」可以說是廣西彩的代发作。海」故事情節如「跑榮園」、「憂雜貨」等便是「來 內外嵗大觀眾香「劉三妃」以後,都賚其它是「茶」的歌舞演唱形式發展成了有人物性格的「 「破歌、舞、於一身的優美藝術;美的音樂、美三小」(小生、小豆、小丑。

∴ 十年動丸,百花凋客,老闆再世受到摧殘 七七年消日出,撥亂反正,以「劃三姐」獲媖 名醫重新上演爲轉機,彩網如枯本潼卷,重新 爆發售容。迅速得到恢復原氣,進入一個新的發 展階段八待畫)。

三、彩調的基本舞蹈身段

·彩調的舞蹈身段十分豐富,而且優美動人 4 -

滿民間生活氣息,戲曲味好郁,其中尤以爵, 花的種類繁多,如花似,五彩精。亞於彩調 的步法、轉身、亮相等身段動作,也是多袤發 ,美不勝赏。. 在這一誘姦,除了講解扇子的基本本法之外 ,其餘只準帕路介分類名稱。先讓一斑椹繞, 後有機會時號-一動作記以處女,逐一湿分 #)

「明儀合唱團」 曾養育手音樂愛好者對 大音樂着停名家 : 音案之正確觀念及認經担任笛子彈奏,合 青宗旨。「明依合唱團唱節目全部演出中國文 扁現有團員七十人,包,出自內容有黃友棣 括學生、教師、文音、 「新槳,在當世唱之唐詩 -專業人才及社會工作者「合唱出「燕詩」、「我 八年來因出國深造,業 |橉調移離盧但仍經常保 花秋擒」,中國民歌 特聯繫之國島遠英 一、加拿大、養術等地 。「明儀合唱團」成立「歌」,趙元任之「上山 迄今演出八十餘場,本],李抱枕之「人生如 年度邀年音樂會已訂於蜜一等以及陕北民歌, 七月廿二日,星期二晚「做滿月』,東北民歌「 八時假香港大會堂音樂四季歌」科安微民出一 廳舉行,由前辦人對明一對花」等中國民。

行萬不分畛域。

助養有賴案内 - 無助養保良局章,請電五

我氣這些,而慭萬種,如亞窗£體葉飛雲:「街愛如結與難定, 魁府更遵窥樹,西風併力做秋降。經外微微雨。早冷人,疏林病邪。 苦獲刻畫告花古。完盼極塔 舊國遠,蛋涗恨難;不停息。 誰 念客所願案,故為換畫,謝堂質感進前,月明難诏時,需悲餘香语 ,剪不斷,來膝頂樓。吹燈薜夢鄉需去,料形人,相思倦,狗影凄凉

若有疑法清真而步,其孤妈,能與晚禱對人,抗手分帶,

·盛村老人心許之。於此語業集三十九直,有「夜同麥博播葳將」

·迪奇齊天榮一個,時將别去之作出。

正誤,上月修竹科七棒「惘惘如何谠此生」。「泣」誔「度」

[方] 周臣山水扇面

由任嚣墓說到廣州光孝寺

∵央他阌:「任囂,秦始皇時,拜南有尉。秦亡,穰關供以守,地方 晏然,將死,召趙佗行南海对非,號南越。」那所謂麼製大長的老夫臣沱 陈版芥易,這些地方交商,在在自善,正不得前述了“到於所盡菩提樹, *還是得到任臊賞識,而稱霸一方的。所以,說到雄號廣東的領袖人物,一代通宓戰:「在廣州舸林,梁,智藥薏種,橫六十園,恐株無粉 共鄣已中空,樂似盡染而大,寺樑之,浸突泉,四旬後,浣去

唐学吉甫元和郡縣志稱:「秦南海財任臂系,在南海縣北風。」說一下恇餘鄀務如絲,以作设帷登帕,輕盈可愛,持財達人,比於翁帶;高 周臣、明代畫家、善山 來很含糊,沒有確實地點推出。倒是宋方佔现所提的南海百詠,寫得比校凌闊,所盤無風吹倒,越年祜委,寺爾喬礴,離梃,同韶州南寺,接 水、事略詳前。

洿楚些,他這樣說這:「任發脚,在法門寺前道棄四十源步,廣民歲時祀,小枝,無類秀地,扶疏獭昔,今所存者,蓋即钙量也。」那些善提葉 -之。黨在观下,法性寺,今光孝寺也,而黨與阿似不復存。訪古者湓能出,直至現代,還是一種很膦緻的藝術品。不過。已不是將它來作營帷幕 「像其所在。」那末,可知任囂路到宋朝時候,就已湮没,但還雄指出它的一,而是一片一片的,在業上將迓彩色貼像,共入賞落了。清初煙元者, 所在,是廣州城內光孝寺附近地方。所以,清初屈蒙山廣東新器也說:「锕粘懐古诗一首,诗句道:「野山自北來,西城转化衍。雖怦百誨家,中 任囂蘇,相傳在南海縣西北二里,莚上舊有海,今。今鎮海櫻友,但有「有梵王殿。如何一塔地,獨使盧能畫。聚愛彼所嘶,娩之笞施弇。至今密 三吾阿一區,而任性,及趙佗,陸双耳。光孝寺後有感塚,宋時,有發之「提樹,根技互相疑,中心半枯朽。萬公碗落伍。佛去后東來,娛棆多糾 ,得寶玉燐佩之類,子婕楚缐即任发布,蹴哀相似在灞海縣治西光寺。宗風城自戏,內俏一變,繼以首柢帙,貂翼机後光。奇文關妙差, 留硯◎乃知上乘,樞紐存斯院,以嚴淨,千總皆身現:干罌七 ,正其地也。」照此若來,任度高,不但不復存在,而且,在宋朝時,早

已被人發掘了。至於三君,一說是記向仲翔,韓昌黎》蘇東坡的。民雄府起,銅地重袄睞。臨以藉漢畫,种宋流好。玆法有無效,傷,向人面 初年,阿杜亦已巖塔。只有濠杏的石刻門額,本然路旁,任人錢路。黃晦。古庄干崖,開對極流沔。」就是指六稅髮響,容提樹,輝理常,活死 阳登粤戎山詩,所譖「爆行石榜三君案,烏宿查,百尺绛」,已慨乎言之,池,房破瀋投楞餓處,和南漢鐵塔,健休近畫了,寺巾紙方法而言。 佛教自達空東來,車觀廣州些來初地的華林寺,後來離北上,和梁 武帝說法。再到洛陽,面壁九年,創立,成爲中土禪宗的第一祖。傳 至於光孝寺,那一所高梵宇,歷史也相當悠久,據通志載:「光孝 「至近視宏忍寶離,汪梅東山,宗風大類。大祖惠能,俗姓出,名行; : 寺,乃南越趙連德之宅,中國證。個幾云,本僥明法性二寺,後拼 「廣東新興人。生於黑貞觀年間,家貧,没有入學讀書,廿四歲,但人殺 爲一。英吋翻居此,多槍與巡河子樹,名日限死。晉活和中, 創濟,恍然育悟,往黃梅去,叩見宏忍禪師,宏忍黃能在甜坊舂米, 王圍寺。劉末初間,陀蔟三藏飛錫至炉,指柯子樹日,此西 夢之經過了八個多月,也没有選怨恨之色。有一天,宏怒召集徒案數百人, 林,宜臼討林。梁天監元年,智築三禮,自西 晒來,持蔷脚!姝,植於 吩咐他們每人作「偈,凖作傳授做的選擇。上两种秀和問題濺逍 戒圾前,阿依殺之元,六祖惠能,祝樂樹下,因烁,建風ㄧ點。宋太ㄒㄩㄝ是菩提樹,心如明餓搭。時時勤拂拭,览使惹粲埃,∫惠能聽了, 龍改爲乾明禪院。紹興二十年,改爲報恩厥證寺,後易名光蝶寺,咸淳五一 路:「好是好的,但丁姻来了」,於是請人替他寫一偈語,在肺養所 年重修,元明兩朝,復健部修建。滿熙十一年,東魘人蔡元ˊ,以寺類 頭的左側,這說著:「菩提本無樹,明鏡亦非蛋。本來無一物,何裏有 廢,請平南王,豁價王娟罄重新之,寺收為六祖殿,前爲菩提壇,取佃 埃;一五磴宏忍啊肫看了後,非常驚異,認為他生有慧根,因此,狼夜 楚塔,其東南爲達樂井,西爲五戰,循鋸而來,爲風響常,堂前有池, 召兒,投以佛祖相傳的正法眼藏,并以家祖師將你的保衣,告訴他 又,有南英雄落:郭經,洗碗池,房酸紙控楞嚴處。」看了上述那一道...「祝延緻訓,傳发到六代而止,以後縮傳授心法,便可以了。」

·段滄桑史,可知光孝寺是廣州的有名古跡,佔地甚廣,民國後,城建市|後就從沉時開始,戊及中土釋宗的第六祖。後來才南下廣州城,到光寺 ,開闢了一條光孝街,原址所餘無幾了。

受戒,所以,光孝寺內,有一座髮,亦即六祖缸盤之所呢。

夏令菜式黃蟮羹 10

因爲黃體積細小,切成片後,肉身扔藏 炒特 |兩邊客偽卷起,馬鞍斂,所以得名。那是故鄉 風味,回憶起來,還有些镤舐欲滴之感。 至於炒麵綱-郗要讓外省館于追了,香甘

華僑日報

近年來,本港對於蛇羹那一噍类式,特别 | 俗相傳,有一種噴火蛇,和苦难很鞫似,只大便腴,甚覺可口。更有所謂瓤免帶粉的,是將增糊 行。到了九月天時,秋風乍起,唔菜館子才梗犬,是不可以吃的。所以,小心的人們,撈得好後,在蹀底配入泡好的乾粉作,也另有一種 張旗鼓,李言馁,而商巨賈們,亦以請賽 柯米,先放入除事去,到了我後,用火照着它意味。而且,用黃蟮人體,北方館子却塔之 為應時佳觀。不過,那只是秋多節的食品,到,驗其真假,可是萬中無一,如或有之,將成為「黃年團客,不限於夏令時節。總之,各地有各地 的烹習技術,各地有各地的習慣食制。食、中國 了春季而後。可不受人們歡迎了。代之而發的, 報紙新聞資料了。 我們的家布,酒樓麇館,由黃守人啊,是很人是很有研究的。 却有矮一種水產,在三四月的時候,是最當令 的。本來饨和姬,形狀倒沒有多大分別,只是一普通的。何黃塔獎,每如十三經號一般的烹製。 則在山,一則在水而已。屈爾山廣東新語說:但配料方面,可用不到果貍、黑雞、她魚等那麽 缮。茲伏水土之上,味甘,可以滋案。」照此卷 高貴的東西。只是蛋黃、緒、苦瓜、芫荽、 水,瓣也屬補品之一。但香港人們,吃營錢的風火粿等,上腳時,加點胡椒粉了。它所以沒 氧,逋不比吃蚝起勁。而酒家格製售黄癖上市,有像蛇季那樣使用多稚肉類作剧品,因爲嫌的 也这不比售愆蛇羹光碟。可知一航心之微,仍本身,有群它的針腕,不比蛇内粗澀而無味,要 是有關時尙的。

鉈別的東西,來補不足。此礎的好處,是濃郁 蟮,是流行的通俗字,在辭書上寫作)又「厚,婚羹的好處,是清雋樾期。可觀各有千秋, $爲鰻,厲魚類喚 類,無際鰭及實體,發基和,但在夏令時間,蝉在正是佳麟之一。可惜本港的 尾鰭亦不顧著,左右認為為,會合在頸的側部。 酒楼菜馆,却看不起它,控告的很少。而標祷着

·腹部白色的,人們稱爲白蟻,以島耳的一種爲佳 海龍食館的,在文題,也很少找得到,大概以 如全身黄色的主人們稱爲黃,比白蟾校細小,爲它不是海鮮而是河鮮脆。又有一妹馬鞍鬚, .多餘紙在水岸的泥中。鄉村的人,或用餌來的將再切件,加入鹹酸菜,A片,片! 取行政惑到坑田去,手記發-撈取出來。世 蔓耳等配料,因我椒作,油磯熱炒上集。

救童助學

善長仁翁 請解善囊

:

Share This Page