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製法:
吉斯堡牛肉意粉
意大利粉一磅,薯仔一磅,小牛肉
十七安士,紅蘿蔔一個,芹菜一條,芫
茜一束,茄醬,芝士茸。
(一)將意大利粉在清水中煮至縣
,將水份滴乾。
(二)將小牛肉與蔬菜同煮,再加
入方粒狀之薯仔,同煮至熟透爲止。
(三.) 將牛肉撈起切成方粒狀;再
將牛肉與意大利粉倒入一個什鍋內,再 煮熱後加入芫茜、茄醬,並洒上芝士辞
即可上碟進食。
吉列羊仔內
紐西蘭羊肉片八塊,低脂肪人造牛 油四湯匙,大蒜半個壓碎,檸檬皮攪碎
約一湯匙,調味香草粉末兩湯匙。 製法:
(-)將羊肉片調味後,每面煎十 至十五分鐘。
(二)將其餘各種配料,與人造
油一起混和攪成善狀。
(三) 每片煎羊肉上舖上一湯匙這 種美味的香草醬,即可進食
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家政中心一月達成班
應節實用易學易精
囗繩結藝術(一)
香港家政中心舉辦 的各項家政課程, 全部偏重實際,
烹飪科課程
]初級中菜班
ż家常小菜
囗生果蔬菜切花班 回腰枕班
使學員能活學活用! 春節宴客食譜
一生受惠。
□簡易春節食譜
门新春插花藝術1 西洋式
新年糕點
家政中心在一月份 開設多種速成課程 配合新春各項家政 需求:歡迎參加。 家政中心設備完善, 課程科科精選, 並由名師教授。 修畢課程,即可獲頒 證書,如欲索取課程 手册,請將表格. 填妥,在所選課程之 空格內加「v」號' 寄回香港銅鑼灣 希慎道一號二樓
口中式點心速成班 時煲仔菜速成班 初級西菜班 口西菜精選速成班( 口西式餅點實習班
兒童興趣科課程 口兒童繪畫班 · 英語主講課程 国家常小菜特别班 囗微波電爐烹飪班 口新春插花藝術 西洋式
微波電爐烹飪班 新年精美小食-- 二小時課程 特别興趣科課程 J節日化裝班 ]日常及社交禮 口蟹爪水仙浸種 囗絲帶年花
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香港電燈集團 香港銅鑼灣希慎道一號二樓 :(翠園樓上)電話:5-7906535
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