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葵小郭錢..编主

秋天是進補的季節

一嗅到秋的氣息,人們很自然便想 到「進補」,按中國醫學理論,

這時期人身體的機能,從興奮,沉奔 活躍轉爲抑制,平靜的時候。 -但不會刺激,影響身體機 興奮,又能儲存起來,成爲身

「收藏」,陰藏陽避的季節,7 我是

這就是爲

冬進補季節的原因

不過,要如何補呢?是不 補品:像燕窩、高麗參、鹿茸· 量「攻」下呢?這裡大有學問的。長夏 我們吃的東西大多清淡,可以理解, 它的活動率是比較低的,這時馬上推下 一大堆補品,能應付裕如嗎?向答是否 定的。因爲身體機能活動速率,是要按 一定的次序、梯級轉變,不然是做不成 - 做不好,還要搞出亂子來。

而且不同的體質,應配合各種性質 不同的補品。例如某甲身體機能是偏於 興奮,亢進狀態的,而進補高麗參 珒之類。不但對身體無益,反而造成 良效果。但這些東西,若是身體機能 足,即陽虛的人受之,那是再適合也 有了。因此,我們在進補時,一定要先 弄清自己的體質是怎樣?補品的性質如 不是別人適合的,自己也一定適

·在開始進補的時候,先要進食 容易消化、吸收的物質,在這裡首 紹「茨實」,它是秋天進補第一步的最 好佳品,將它與瘦肉同煮,不但是甜美。 的飯餸,還是很合時的補品。茨實具備 兩大特點,一是容易消化,二是營養豐 適合任何人進食。

現代研究營養的人,已深知碳水化 合物對人體的重要性,而茨實正好具有 這優點,它佔百分之七十五點四是碳水 化合物,百分之二點八是蛋白,百分之

一點二是灰份,只有百分之零點二是脂

化肪

脂肪佔得特别少 而能徹底吸收 有人懷疑,它雖容易被吸收,但對 人的功能有多大呢?這問題,營養學者 藥物學者已給我們做了很好的回答 指出它有滋養、强壯、補中益氣血的作 用。並由於含有一種樹膠質,對醫治攝 護腺鬆弛有相當的效果. 少體虛老人 ,到了半夜,小便頻頻,對精神及睡眠 影響很大,經常服食,有治頻尿的作用 經過了此「過渡」進補階段,接着再 等大

進較多的補品,也就沒有大礙了。 在秋天乾燥的氣候裡

以容易消

應該選些滋陰養肺的食物,燕窩,是 最適合不過的補品了。燕窩在古代本草 書中沒有記載,據說它是明朝三保太監 鄭和下南洋時,從南洋帶進中國,到明 清以後,才大行其道。

燕窩中含有百分之四九點八五的蛋 白質,還有佔百分之三十點五五的碳水 化合物,此外還有豐富的鈣、磷、鉀等 它有潤肺、生津、和胃及補虛的作用 。是一種緩和滋養強壯劑。尤其是虛 者和老年人,肺弱者秋天最好的補品 健康者於秋季服食該品,對預防秋 哦,增加體液,效果很好。並且它是被 公認爲久咳(處哦:)的最佳補品。燕窩 的服食方法,多數是用文火燉,簡單的 只加冰糖,也有加雞湯、鴿蛋同煮,服 食時間,以早晨爲佳。

九十年代

每間房都有電視機

「未來的日子裏,每個家庭的每個 房間,都將擁有一部具備各種不同用途 的電視機。」

就會像書本一樣 知識來。

顯示出你們需要的.

好像廚房裏的電視機教你怎樣去炮 製出一頓最美味的膳食。車房裏的那部 寶馬電單車

英國菲力士電子組合工業公司的布 特先生最近在國際廣播會議上向與會的 代表團們作上述的透露。他的構想是針 對一 一九九〇年每個家庭的普遍現象。 當然,布特並不認爲這個演變會使 有任何的特 將來的房屋在外觀上看 别或不同。.

不過,自此以後,人們在屋子裏進 行的一切活動,顯然都會與電視機發生 相連的關係,包括娛樂甚至學習知識方

到時,身爲父母者將躱在睡房裏收

電視節目,而孩子們則在 自己的房間裏玩電視遊戲機。屋子裏另 個房間的孩子,可能是在享受着那部 三用的電視、收音及卡式錄音機了

除了娛樂用途,布特並預測電視機 將來在提供知識上,亦會扮演着不可或 缺的重要角色。 說不定,一按按鈕,電視螢光幕上

生產超過廿五萬輛

·柏林仍是西德最大的工業城市,在 西柏林,寶馬 廿五萬架電單車經 已出廠

在世界電單車行業中極負盛名的寶 馬電單車,是由西德所製造的,雖然已 有很悠久的歷史,但一直以來未有減產

· 跡象,在去年就有十萬輛新電單車登 出廠。同時,從業務顯示 般 對寶馬電單車喜愛的熱潮沒有減退趨

一九六九年起,當寶馬車廠將其 生產電單車的部門從慕尼黑轉移到西柏 林後,業務不斷的擴張,已超過廿五萬 輛電單車出口銷往世界其它一百三十個 國家中.

則指導你如何修理汽車。

布特同時又告訴出席會議的代表們 家庭用電視機的收視功效日益改善 將有更好的收視效果,干擾雜音則大 量減少。到時,家庭觀衆們大可以安坐 家中收看世界其他地方的電視節目。

此外,八〇年代的家庭將擁有直徑 只有八十至九十公分,固定安裝在屋旁 的碟形天線,以便直接收錄自衞星傳播 來的國際性節目。

而預料每個家庭擁有兩個電視機的 現象更爲普遍,這方面的 場將直接上 升。預料在一九九〇年,電視機的數目 會是今日的兩倍。

.而美國廣播公司資料搜集部的菲力 士則宣稱一種新發明的磁帶錄象器將會 在短期内推出。

他並強調未來十年內,收音技巧將 會有巨大的進步,因或外界的干擾而藏 醛、消失的一切訊息都會給好好的譯出 來,而且保證不會錯誤收取其他傳播站 的音波。

總而言之,在以後的日子裏,各種 新的技術將陸續推出,以取代現時的傳 音及傳像技術。

(K)

爲慶祝近期業務的蒸蒸日上,寶馬 車廠特別生產一輛富有紀念性、與別不 同的電單車,該車顏色是銀色,內裝上 四十五匹馬力的摩打,每

一百七十五公里。另外, 裝置的訊號燈、响號及兩聲道波段的

由於品質不斷改進,寶馬電單車在 十一年來一直被譽爲電單車中的極品, 而生意額在電單車行業也是首屈一指。 現時,寶馬電單車廠的員工已由最初四 百名增至一千六百五千名,去年售出的 電單車總 更達到二億三千萬馬克。 今年九月底時,在西德科隆擧辦的 次國際單車及電單車展覽會中,寶馬 車廠更展示一種最新發明,裝在電單車 內的「安全圈」,可以使到電單車在高 速行駛時,減少發生故障的機會,駕車 者因而更感到安全

梁大 江画

C媽媽,你在哪裏?譔

1小鳥到處去找媽媽,牠看到

像你的媽媽

輛破車,便問:「您 破車說:「不,不

小鳥走到了河邊,看到一艘 他問:「你是不是我的媽媽?」小 汽船嘟嘟嘟的響著汽笛,根本沒有聽到

)一架大飛機在天空飛過,小鳥追 翁大飛機問:「你是不是我的媽媽? 但大飛機很快的飛走了,它也沒有聽 小鳥的話。(未完)

挺)

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