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飾燈賞節恩感渡斯薩肯
我雖非基督教徒,但身在外國文怎 可以入鄉而不隨俗?好比在香港,過聖 誕節多熱鬧啊!試問湊興的到底有多少. 是基督徒呢?別談了,那年在肯薩斯呆 了一個冬季,感恩節後繼之以聖誕節, 我不提新年是有個道理,外國人對 并不著重,何況三個大節日,新年是 在最後,別說情緒已經退落,就是口袋 裡也所餘無幾,又有何話講呢!
感恩節排在十一月的最後星期五, 那時候位於美國中部的肯薩斯市已經開 始細雪紛飛,感恩意即還神,感謝上天 一年來的照顧,中國習俗亦早已有之, 劏雞可也。自然亦有人惟恐侍奉不過的
·上廟去。外國人還不是一樣的上教堂
·也同樣的雞,雞不是普通的雞,而是
偌大的火雞。說起來話長,踏進十一月 .超級市場就已推出大量火雞應節,裝 璜不錯,全身用白紗布包裹,半點兒雞 身都沒有外露,實在只見其型,别之以 太小,我湊興的撫摸一下,卻像塊石頭 ,給它嚇了一跳。
八雞是感恩節不可或缺的食物, 家戶戶誰不要買。價錢大小不同,大的 還可能更貴。去年卡達總統感恩節請客 白宮後花園擺出隻五十多磅的大火雞 可見越大越值錢,但在我們眼底下 火雞肉粗糙,已非上乘食品, 何況更是 龐然巨物,雖我無緣於白宮盛會,而在 想像中亦可憧憬得到了
我是中國人,亦并非土生,自然 化十幾塊錢把「石頭」搬回家去
直之遊旅
是我的好鄰居,他只有夫妻兩人,早就
來下了請來,說要請我們到他家裡吃火 雞,屢辭不獲,終於答應了。約定是日
中午先過去吃點兒酒。既然如此,我連 早餐也減吃了一半。 天曉得,他兩在教堂裡躭誤了時間 火雞遲了一陣子塞進焗爐去,害得我
花生米不知吃了多少把,酒不消說一杯 過後又一杯,最後主人家再拿點芝士餅 出來,看情形,可-
饑的也已搜羅淨盡 牆上日影早已西斜,也難怪我們一家 八都擺出個「狂風掃落葉」招式了。. 火雞終於來了,焗得金黃,香風撲
鼻,顯見得主婦身手不凡,排位入席, 我在她右手旁邊,待我以上實,心知其 爲有心「關照」,果然鋼刀起處,首先 便割下了頭 ·送到我面前。細想我 今番休矣!平時我最愛吃雞尾巴,次及 雞翼,再其次爲雞脾,胸肉難望我多 看一眼,今天眞不好過,還要面對這兩 大片白胸肉。我明白外國以白肉爲上品 既是有心關照,自問又怎好不接受呢 幸虧肚皮空空,也不求其味了。 .. 再來!來些什麼?既然可以自便, 雞脾太大,恐怕吃不下去,還是向雞翼 打主意,爲的是有骨可吮,下酒較合適 誰料到竟會像柴皮,這時候主人家才 把雞腔打開,挖出不少「蓉」來,姑且
一試,頗覺其味不凡,想隻雞的精華都23 被吸收在這裡,那些「蓉」到底是什 東西,據說是麵包來的。最後還有南瓜 布甸,我早說南瓜是魔鬼節下來的剩餘 物資,不敢領教。
飯龍早已萬家燈光,正好到米蘇里 ;那邊看燈飾,肯薩斯市說也奇怪,它是 橫跨兩州,半屬肯薩斯州,半是米蘇里 ,燈飾都集中在米州那邊,整個鬧市都 張燈結綵起來,何止輝煌,簡直照如白 晝,別說本地人仕,甚至連整個美國都 爲這裡的燈飾哄動起來,每年從四面八 方搭飛機來欣賞的,眞數不清,我既是 適逢其會,又那有不看個透澈的道理, 儘管說是節省能源,看它這筆旅遊進賬
·自然是非常化算的。
這個地方委實不錯,白天我也走過 雖屬鬧市,井無塵囂,就算是高樓大 廈,也給靑葱的樹木圍繞着。躑躅了一
,我覺得這地方依稀認識,尤其是透 過市面那條半乾涸的水溝。 《了,在電 視裡見過,前年時,山洪暴發 物損失不少就是它!
美麗的燈飾,并非曇花一現,它從 感恩節便一直亮着,渡過了聖誕,大半 夜便熄滅下來。爲的是新年屬下一年度
·要留待明年再算,想落也相當古怪!
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