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聖誕燒釀火鷄

合味用 肚半

汁兩湯匙,鹽一湯匙半,古月粉少許,

芹菜,洋葱共半杯(切粒),媽極氏湯 材料:美國火鶴一隻(約八磅 ),

治瀑

猪肉四安士,烟肉四安士,雞蛋兩隻,

士批治粉少許,丁香數粒,香葉兩片,

~釀酒烟

。火雨

許鹽

肉 丁

瀴四 香 國匙安

數半

士粒

肚,用多兩倍)。 半磅,( 此料釀火雞團用,如果釀火雞

合栗子待用,懷於火薄胃内。 味攪至滑,加蛋和烟内,芹菜;葱等混 用,洋葱、芹菜炒香待凍,免治猪肉 製法:您栗子内一小時,碎

油兩湯匙,冧酒兩湯匙,鮮粟子或飽

。鹽於

等,用機種札。 自釀以上栗子料,肚内加香葉什菜

内外,醃五小時。 醜火霧,鹽,酒,湯汁調和抹在

加色R

@入焗爐四百五十度焗二十分鐘至

加焗

金黃色,加蓝匀焗,合計娟一小時即成

·再加生建工裝飾便可

等肉碎

在混調候

玉桂粉半茶羹。 蛋四隻,牛奶二湯羹,黑糖膠三安士, 四安士,什菓乾半杯-麵粉四份三杯, 材料:四蛋糕——牛油四安士,糖

聖誕蛋糕

@蛋糕面......杏仁膏一磅,糖膠

半杯,糖露忌廉一份。

托起。

槍聖誕樹、花、雪屋、公仔等即成。

如糖面 下霜! 雪忌 古成 狀服 :鷇迷糖糕形杏 仔,勻霜長 等因面忌修©糕 即裝上康貼將輾 成飾·迷於糖平· 以使通鮮膠, 紙成餅侧塗一

CANTANTESNENSE

焗煤與,藜色糕 猛@乾 桶邊用興然 時爐,七麵後日 ̇敢開色吋粉再先 出三將焗混落將 字操盒合雞牛 以,好搽加蛋油 硬電的邁進。與 紙焗成油玉〇沙 將爐份,桂加糖 之開倒用粉入同

食經

志先生

廣告公司代 彩色華僑代表陳淑貞 研合主持,抽獎結果如下: 頭獎一名:獨得吉時洋行邊券1,000

元,及美國犀飛利純銀10 06型原子筆一支

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蔡章強 劉漢松

Hu Wai Kwan

K.B. Yen

鄎课話

以上各中獎者,將分別專函通知

領獎。

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