什菜鍋
粟米油二匙羹,洋葱四安士(切片 ),紅蘿蔔兩個(切粒),胡椒乾半安 士,沸水一公升,白米六安士,蕃茄醬 三匙羹,提子乾一安士,青豆四安士,
“芝士蓉少許供裝飾
製法
({)將油放進煎鑊,加入洋葱
文火煎約五分鐘。
(二)加入紅蘿蔔再煮五分鐘。
(三)加入乾胡椒及滾水,攪勻。
(四)白米洗過,與蕃茄醬及提子
乾同放進,煮二十分鐘左右,若千時從
攪拌之。如太結時可再加點水。
(五)再放進青豆,煮十分鐘。
(六 )立刻上桌,面上用芝士蓉坊
·供四人食用
般人身體肥胖的原因不外乎下列 三點:(一)食太多,(一)營養不完 全,(三)運動不足。雖然不少人因荷 爾蒙失均衡而肥胖,但最大原因,是食 得太多與運動不足。
肥胖的人多覺得自己所食的份量與 那人差不多,却不知每個人每日所消費 之熱量皆有一定,攝取之熱量比消
即會肥胖。由於每日的熱量均有 剩餘,日積月累,變爲脂肪,於是便胖 起來。例如一個人每日多食一百熱量 其實以朱古力一片而言,一英寸一塊 飯不過一小碗,一日一百熱量,一星期 七百熱量,變爲脂肪,即有一錢四分一 一年爲三點八斤。
肥胖之後,如要減肥而突然減少食 量是不大妥的,因不攝取營養,雖然致 瘦,但實行得過急,反對身體有害,而 且有損美容。
本來要減肥,乃是將皮膚內之脂肪 層除去,對於其他之筋肉,血液,內臟 並無關係,如果減食量,就會連身體器 官所不可缺少之旦白質,鈣脂肪,礦物 養素亦減少,身體細胞因而不能構成 所有消化,循環,活動,發育,長成等 機能,都會被窒息。而且減食常會因缺. 乏恆心而失敗。
身體減肥,并非削弱,所以身體基 本所不可少之營養,如旦白,脂肪(少 量),維他命,礦物營養,必須每日攝 取,而最應戒除的是糖質!飯,芋,馬 鈴薯等,至於好食的甜餅餌,當然更易 增肥,要知道身體內多餘的糖質,變成 脂肪,蓄積於 以及心臟,血管與其 ,他內臟之周圍,因而令到身體機能停滯 鷄日,牛肉,牛奶不會令人增肥, 因此,高旦白,低熱量的食物,乃最理 想不過,此類食物,更含有身體代謝機
食經
什菜煎旦
牛油或人造牛油二安士,中洋葱二 個(切片),中青椒一個(去仁切幼絲 ),蕃茄十二安士(去皮切粒),大蒜 一枝(樁爛 ),鹽與胡椒粉,大雞蛋四 只,粟米油一匙羹。
製法
(一)牛油或人造牛油放入煎鑊內 俗之,加入洋葱絲煮至軟熟,但不棕黄 文火大約需時十分鐘。
(二)加入青椒,文火煮之,蓋
煮十分鐘左右,以不呈棕色爲合。
(四)用油把雞蛋煎好。
... (四)取四枚平碟,把煎妥之什菜 放於碟內,煎蛋擺於上面即成。可與法 國麵飽同食。
供四人食用
能所不可少之維他命及其他營養成份 ,代謝機能如能旺盛,體質健美
2. 此外,更應多食生菜,蔬菜,以增 加營養要素。..
最後要緊記的
健美及減肥
#)
會走路
的綠洲
甚麼叫做「會走路的綠洲」呢?就 是這個小小儲水箱了,它可以發揮沙漠 綠洲的功用,在人們口渴時供應冰涼的 清水,而且可以隨便移動,放置在缺水 的地方。
這個完全獨立的「過濾恆溫器」其 ,實是一個有四百五十五公升容量的儲水 器,可以在任何地方-
水,同時以每小 時一萬一千BTU(英國的熱量單位 的速度來供應一百一十三公升的冰涼 水。這些清潔的食水是經過電池發動的 碳化濾水器所過濾,絕對適宜飲用。
此外,儲水箱內的保冷器可將儲 的水由華氏一百二十度冷至五十度,由 一個氣油發動的機器來開動,祇要開動 機器,整個冷卻和保溫過程便會完全自 動,同時可不停供應食水十五小時。
儲水器共有二個安全設施,當清水 已達到華氏五十度時,恆溫器便會自動 脫離冰箱格內的磁力接合子,又當水溫 世上升時,它再會自動接合起來,同時 它還會自動保持儲水的份量,當水平 低至五毫米時,整個機器便會完全停頓 下來,直至儲水器再次-
滿了水爲止
(邵
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餵葯也有學問
孩子生病是家庭裡避免不了 的事情,不論是小病,大病,都 必須請教醫生,並遵照醫生所開 的處方藥,餵藥,使患病的孩
·子早日痊癒,恢復原來活活潑潑
的樣子。
་ 孩子怕吃藥是最普遍的現象 ,大多數的孩子,看見媽媽拿藥 準備給他吃時,都趕快躲起來, 跑開,或者是嚷着不要吃!這個 當然由不得他,有些媽媽採取强 硬的辦法,把他抓回來,威嚇者 他吃下去。有的往往由兩、三個 大人把他制服,一匙一匙的 下 去,孩子一面哭一面吞,狀極可 憐。大人也弄得滿頭大汗,非常 狠狽,像打了一場敗仗似的累, 然而所產生的效果也並不好。由
下去,往往會發生嘔吐,將吃下 於孩子大嚷大哭,强制的把藥灌
:去的榮一股腦兒的吐了出來,豈 不是白花精力,而且用錢買來的 *榮也白白浪費掉了。這樣一來
·作媽媽的更是心痛了。於是又拉 開門單了孩子一頓,孩子被
當然無限委曲,無形之中,對
其實,西菜中,尤其是孩子... 吃菜更產生一種畏懼的心理。
由灌下豈的;拉對
,别的孩子不好好的吃藥都不乖 ,只有他吃藥最乖,繼而給他一
在饑藥時,不妨給他戴戴一 `高帽子1,說他是最勇敢的孩子:
願糖讓他自己拿着,吃了榮後甜 甜曬。
們吃的藥,大多數加了果汁甜味 但它的,並不如想像的難吃,用强制 的辦法行不通,就得改用溫和的 方法,在帶孩子去看病時,就問 們喜歡打針還是喜歡吃藥?打針 效力大,好得快:不打針的話 回家就得乖乖的吃藥,那麼病就 會好起來,不用再躺在床上,可 以起床玩玩,那有多好呀!
̇對那些講道理還講不通的嬰
兒,儂起藥來,當然是比較麻煩 的事,不過,最主要的是不要使
·他哭,因爲哭起來不但不好腿, .而且容易引起嘔吐。妳不妨用一 個小酒杯(比湯匙餵起來方便) 洗乾淨(注意,一定要保持乾 淨),將要服的先用水或開 水調好,略加些糖也無妨。臨時 ,將杯子輕輕壓住孩子的小舌頭
·然後慢慢的倒入,直到孩子將 榮嚥下後再拿開杯子,接着用小 ̇杯子餵他喝點開水。爲了怕孩子
種一種分開來餵,相隔半小時 雖然比較麻煩,可是即使嘔吐也 才吐掉一種藥 吃藥後嘔吐將藥吐了出來起見, 不必同時服用多種的藥,不妨一
不種雖
(超級主婦 ) 此外,美美兒童百貨公司的 嬰兒用品部亦有不少[道具7是 專爲餵藥給孩子吃而設計的,這 些設計都是以掌握了孩子的好奇 心和趣味作為原則,不論碗、杯、
......等都是盡量使孩子看到 了就想佔為己有,就憑這一點, 「便可以幫助媽咪們一臂之力,從 另一方面而言,就可令到小寶貝
·們貼貼服服,乖乖的吃下榮去, 於是,痊籀的時間就會加速了。
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這款珠寶手表,設計別出心裁,表 市是利用繩耳環扣,表身是以白金製成 並鑲上一百三十粒托華斯頓鑽石在繩
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