要食靚糕點
材料好重要
最適宜
糯米粉粘米粉
廣東 廣西
NEIWT 1:33 LS
香花糯米粉
品赞状高油白幼響一
PEACOCK
HSIANG HUA”
BRAND lutinous Rice
Flour
COUPER CRIAL
粘米粉
Rice Flour
PICALS BE
自動
CH
帆船碑
珠江橋牌
雙燕牌
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代理處:五豐行 經銷處:國產米粉公司
地址:永樂西街124號三樓
-451970-
其烤內慢鹽
茄醬烤鷄腿
四隻,油少許,莞茜或水芹供裝飾之用. ,鹽及胡椒粉少許,砂糖一匙羹,脾 ,番茄一罐(十四安士),喼汁一匙羹
洋葱一個(切粒),大蒜一枝(搗碎
材料 牛油或人造牛油二安士,中
製法
烤十分鐘,把鷄腿反轉。
內,用掃把油搽勻其上,慢火烤之,每
慢,文火煮二十分鐘,至成濃汁。” 「鹽及砂糖,攪勻,煮至沸,然後把火較 (二) 傾入番茄、喼汁,胡椒粉,
(三)把烤爐開着,鷄腿放於烤鍋
“但切勿煮至棕色,大約十分鐘左右。 之,然後加入洋葱及大蒜,煮至軟熟, (一)牛油放於小鍋內,以文火溶,
,再烤十五分鐘
。
雞
火爐]
烤取
多
出
十雞
五腿
鐘把
反搽
轉於
反
水芹即成。 上,再將餘下的醬汁淋面,飾以莞茜或
(五)熱食,上桌時將鷄腿放於碟
精菇
約
製法| .精二茶匙,鹽及胡椒粉 菇八安士,番茄一罐(十四安士) 鷄 粟米油二茶匙,洋葱四安士切粒,小磨 芥茉一茶匙,牛油或人造牛油一安士, 材料 鷄肶四隻,胡椒一茶匙.
磨菇鵝肚
枝茄
(一)將芥茉及胡椒搽勻鶲肚。.
煎油椒
至
(二)牛油與粟米油同溶於煎鑊內
以
文
同
,將鷄批放進,以文火煎至淺棕色,大
約五至十分鐘。
至胱 番加 雞放 茄天
埝鏤⋯鷄葱
及洋
精煮:大內
然眦 後取 加離 磨煎
金
鐘將
菇錢
;冚蓋,文火煮廿五分鐘,至鷄軟埝爲
: (四)煮至滾後,將鷄此放回鑊內
爲內:
,調味等。
止。
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孩子隨著年齡的增長,智力 也一天天進步,對周圍環境的事 物,新奇而刺激,旣感到興情。 但間亦沒有害怕的成份,那一份 欲懼還喜的心情,父母應隨時注 意到。但工餘時間以後,屬於孩 子的時候到了,可別板起一副嚴 肅的面孔,孩子們看到了,避之 三尺還來不及,有什麼問題好 藏在小腦袋內。
既要做他們的父母,亦要像 朋友般無拘無束,幫助他們,鼓 勵他們智力鍛鍊,在各類遊戲中 懂得自己運動的能力,體力的 支持,以下可分爲三個階段進行。
●讓孩子們坐在地上,互相 距離約五呎左右,父親把小皮球 向兒子一送,孩子接着,又拋回 父親,這樣交替的遊耍,可以養 成孩子腕力特强,機敏集中。
智遊
-木棒,讓孩子輪流在木棒上盪 來過去,因離地面低,即使跌下 也不怕傷害孩子的身體。而目 可以使臂力加强、胸部強壯,身 體更健康。
自在草地上老早從好刷子啦 罐頭啦等什物,排成弧形或直 線,叫孩子沿著弧線而行,别踏 出界,自然這是有賞亦有罰。道 樣可以訓練孩子注意力集中 使他們走路的姿態成直線型,有 一種腳踏實地的需要。
六一七歲的孩子,到達小學 程度,他們對一切的事物更感 興味,需求的遊戲更複雜,特別 在思考方面,他們懂得用腦辨別 好與壞,體力要有各方面的發洩 這個時候,如果能與適當的訓 練和引導,體智兩面的發展, 衡而有水準。
踏色遊戯
自在兩矮樹之
-利用紅、綠
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中環
黃三色各六張,或多幾張也可以
每一列四張共六行。開始時, 就要右足踏着紅色,左手按着綠 伍紙,左足踏着黄的,右手按着
·綠,然後又變換位置,務必把每 -張紙踏遍爲止,這種遊戲,能 夠使孩子的判斷力强,屬於柔軟 性的運動。
∵跳躍運動一在兩足下,放 個直徑十五厘米的皮球,以球 為中心,横着跳動,或左、或右 、或前、或後。這種運動,是訓 練孩子的敏捷性,跳躍力,和本 衡的感覺。
思想敏捷運動 ·媽媽拖着 一個有繩子垂着的皮球,站在草 地上,跟兩個孩子有一小段距離 ,然後跨着腰拉著繩的一端,拖 若球子懸空轉,當轉到孩子的腳 下時,孩子即迅速跳起避過,看 誰不夠靈活,讓球子觸着,他算 被淘汰了。訓練孩子注意力集中
敏捷而靈活是非常重要。
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