果
賓
*與提于賓相同,果占
(一)麵粉與發粉同篩過,以大兜 盛着。
擺設得美觀的餐桌能夠令人在進餐 心情愉快,食慾大振,因此餐桌的佈 直是主婦們不可忽視的家事常識。餐桌 主要裝飾是一瓶清雅的花,和清雅的 花,和清雅的桌布,色調不妨是奶白 米黃,粉綠之類,假如是西餐桌,在每
(二)牛油切成小粒,搓進麵粉內 至成穬狀況:
是各
擺西餐食具方法,是有一定的方式 通常是生 @晚餐中所包括的菜式而把 用之餐具依次擺放,第一道 是湯,隨着是魚,主菜(即牛扒·猪扒 籍等.),最後是甜點
餐具放置的方法有二:
(三)加入砂糖。
(四)加入期自,攪勻之。
(五)加奶四匙羹左右,攪勻,
【愛】當小團在烘板時,在每圈的
中央用叉叉成一陷入狀。
(七)用匙羹取少許華占於凹處,
(八)與提干賓
下午餅
·與提干賓同
·份餐具處還要另加一塊小餐布。
(一)如果餐中所包括的菜式與以 上所述的一樣,那麼可在小餐墊的左邊 擺魚叉,和主菜的叉,右邊則擺湯羹 魚刀,主菜刀和麵包刀,用具的放置次 式上桌的先後而從外擺放,刀 人的尖端向上,吃甜品所用的叉羹則 橫放於餐墊之上,羹尖向左,叉端向右 盛麵包的碟子放在墊的左手邊,
擺在碟上;水杯應是高脚玻璃杯,置於 右上角。
(二)假如晚餐的菜式不包括一道 魚,可於餐墊的左方置肉叉,甜愛 : 右邊則爲湯羹,肉刀,麵包刀和甜照羹 依次擺放。
擺放食具後,最好用一塊乾布抹一 次玻璃杯,使看起來更爲光亮,餐具並 用布擦亮.
至於自助餐的擺設,假如你的客觀 積不大,可把餐桌推貼牆邊,用大桌 布舖在桌子上。上面除置各式食物外, 在桌子的一旁放一钍瓷碟,刀子和叉則 分别排成一行行,使客人能方便取用
配
婚偶
男女間的相處,最主要的是心理上
的健全,不然就會時常吵架,或失去正 他遇到一個比他年 到他垂青,就很容易受寵若驚
不錯,過於年輕的男孩子 未經歷 人生,他們大
响往,要是遇到了外間的誘惑,他們就 會缺乏意志上的抵抗能力。
就心理學家對男女年齡懸殊的话 向題,據他們研究所得,談到年齡 好像有一種補償心理,常常 的小姑娘,偏偏愛上那些足以做爸爸的 男人,另外也有些上了年壯年人,却 喜歡十八九歲 女孩。年輕的男孩子找 對象時有些也往 似找那些比他大 點的姐姐。
但實在來說,適當的配偶年齡應是 男的比女的大三年至五年。這樣;在心 和生理上,都不會發生太大的矛 一對男女相處,特別是長久的相處 理狀態或精神生活,以及趣味的愛好 要比肉體的生活更要緊,這是女孩子們 容易疏忽的事,她們以爲男人只重視性 慾,有些人甚至認爲男人不爲了那個 他就不會追求了。
姻年
這是一般女人不正確的常識而已 其實,男人如果眞的只爲了性的需要: 他們便不會勞財傷神地追求你,追求不 到或一旦發生上 們時,他負担的責任, 感情也相當重要的。在愛情的廉價市場 上,還有不少 昀貨色,他們大可不 必捨近而就遠
·我們到處可以找到証明,一個正正.. 當當的男朋友,如果他誠懇地和你來往· 繼而談情說愛
宿,需要
·你求婚,他們
歸們
難齡
得縣
效克面去的立已终
幸殊
福
因此心理學家向我們提出如下的 你和這種人來往時,須持有明確的 態度,第一,你不能是想到大家玩一回 罷,第二,你不該存有反正很無聊,不 妨解解悶的心情,更不該利用他:「這 個傻瓜,可以拿來氣一氣阿甲。」 最後,心理學 史强調提出忠告 不
戀愛,女孩子 容易愛上
他,子心然
能會愛上一個比他年輕
孩子。其實
一個年紀太輕的男孩子 除了很純潔 這一點以外,他們實在是別無可取 險的事情是:如果你們有了約會,進 結爲夫婦,那麼,假使你的丈夫現在. 十歲,而你是二十二歲,那麼十五年後 他還是三十七,而你却是三十九歲 ,三十七歲的男人,心理上,精神上仍 然很年輕,但是一個三十九歲的女人, 心理上便已顯得蒼老,做丈夫的看見妻 子比他老大,加上人類天生的補償作怪 他自然就會在心理上感到你不能滿足
此,心理學家們一致不主張男女 的太懸殊。
如何克服孤寂
一位著名的醫生,曾被人問及他從 沁以來,什麼是最普遍,而又最傷害健 康的疾病。
醫生回答說:「是孤寂,簡單的孤. 寂。」他又繼續表示,孤寂是一種世界 性的通病,每一個人都時時感到它的威 醫生不能醫治,只有感到孤寂者自. 已能治自己。
心理學家指出:當一個人遭遇困難 時候,會採用以下四個其中一個方法, 去應付 ,就是逃避,認眞對付,忘記及. 它。孤寂只能用面對現實的方法來 雖然要有 的勇氣,但十分收
基本上,有三種孤寂:一是自己製 來的孤寂,一是我們能力控制不來的 環境所造出來的孤寂,另一是生活的一 部份,對一個人來說,都是十分普遍的 在這三種中,以第一種最爲嚴重,當 我們一感到孤寂的時候,我們感到十分 和苦,進而感到難過。心理學家說
寂百份之九十屬自憐,醫治方法只有停
停孤分
然對不
止以自己爲中心,替別人做事。
·我們也許都嘗過第二種孤寂的滋味 失戀,至愛親友死亡等等,都會帶給 我們孤寂,因這種失落而表現感到孤寂 的人,很容易有一種內心的貧乏,對 切事物都沒興趣,整個人常常鬱鬱不敵。
: 一種從心中抵抗孤寂的方法,是你 快的回憶,幻想,經驗等,當感到孤寂
·的時候,沉思它們,可以減輕心中的插
另一個方法是使雙手得到工作的寄 托,給畫,寫作、園藝、蓄養小動物、 「學手藝、收集等,不但能使你自己生活 更有意義,更可帶給別人以歡樂
上面我們說過,有一種孤寂是人生 的一部份,任何人都不能避免的,世界 上最親密的伴侶或一組人中,有時無緣 無故起了一陣隔膜,就算如何設法 不能將隔膜消除,世上絕沒有完全了解
·兩個人,因爲每一個人心中, 有容納別人的餘地,但沒有人會進入 那餘地,因爲沒有人能夠
(和)
為盲人設計
雷達手電筒
圖中所示的手電商式小型雷達可以 替盲人的手杖。這種儀器是中 學的學生研製的,目的是爲 名盲人製造一種既便宜又容易 儀器。儀器裝在手電筒內,操作方法跟 輪料的雷達差不多,只不過它不是用電 微波而是用超聲波原理操作的
這種雷達儀器能把收到的信號傳送 遠一個小型的振動馬達,當物體愈接近 當遠儀器時,馬達就加速振動。盲人通 過手柄處的一個橡膠按鈕接收到信號 動手電筒時便能察覺到二公尺以內的 物體。雷達儀器的售價大約是二百五十, 牢德馬克。
自然,由於這份舟
美美
•她們也可
美美橱窗
提供實用家庭知識
介紹最新婦嬰用
品
嬰兒的衣服和安全别針 ̇
嬰兒所穿的衣服,以輕軟溫暖 和易洗滌爲原則。由於一般嬰兒的 四肢愛好活動,而且生長速度極快 ,所以太窄的衣服不宜給他穿,因 爲道可妨礙他的自由活動,並使他 感覺不舒服。
變動
北的兒軟襲的
晏質的厚
氣生而動
衣服應跟著氣候的轉變而隨時 更換。較弱的新生嬰兒活動較少, 所以要穿較溫暖而質軟的衣服。相 反的,肥胖而好動的嬰兒易於出汗 ,故不應給他穿太厚的衣服,袛是 「夠溫暖就好了。
衣服的件數和式樣不需要太多的 ,袛是要方便和夠他替換就行。下 面提出的種類可供參考,但並非硬
【性規定:
棉服激膚!
衣服的質料不論棉毛或布的 均可。雖然毛質的衣服較暖,但有 些嬰兒受不住毛的刺激,且可能因 毛質的刺激而發生皮膚過敏症,因 此最好還是給他穿顺滑而不刺肉的 貼身內衣。外表以結實輕便耐洗的 「為佳,但不能作內衣穿。嬰兒的皮 膚細嫩且類項很短,故不適宜穿有 镇的衣服,以免妨礙他頭郡的活動 。背心前面要開口,短衫和長袍前 「面也要開口,並且要寬些以便更換:
。太好活動的嬰兒,睡覺時應給他 穿一件長睡衣或把他放在睡袋內, 但不要蓋過頭部。
穿
衣服、床單和睡袋等應該用肥 皂洗滌,用肥皂片洗滌更好,最好 *不用化學洗衣粉洗滌嬰兒衣物,以
·免嬰兒發生過敏性皮疹。嬰兒的
衣服不需要漿硬,天氣寒冷時袛是 使嬰兒得到適當的溫暖便行了。不 要穿過多的衣服,穿兩三件較厚的 而且暖的衣服,總比穿多件薄的衣 :服好得多。嬰兒的衣服需時常保持 清潔,最多在兩三日內便需更換一 次。如果天氣不太冷,而屋內氣溫
·較眼時,幾個月的嬰兒,因終日睡 在床上,不需要給他穿襪子。到他 長大了,能爬,能坐立的時候,他 才需要襪子的,但不宜穿太厚的襪 子。當他能坐立的時候,需要給他 穿上一雙鞋子(布做的或皮製的 )。鞋子千萬不要太緊,免使脚趾 互相壓疊,而影響足部發育。
·照本主婦之經驗,市面現有一 種有保險掣之L安全別針(港九 之美美兒童百貨公司都可以買得到 ),這種[安全別針設計巧妙。 ̇雖然是比較普通的別針貴一點點,
·但是,對嬰兒的安全來說,却是很 值得的喔!
(超級主娥)
很)之頁,在
簡覆深太:恭喜你新任媽咪之 喜,今後又將展開人生嶄新之一頁 了,妳問及你新居住在美孚新村,
∵超級主姥覆)
·那裡花美公司最方便?其實,在 美孚新邨第四期地下商場即有美美
·公司分店設立(在影都戲院右鄰) 一,該處雖然面積不大,但却也是L
五臟俱全门啊!
美美兒童百宣公司地址:旺角,中環,銅鑼·美孚新邨,海洋中心大厦
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