刊週遊旅頁三第張二第日六初月七年午戊歷夏
黃金假期泰國團
上週四團已出發
黃金假期以裝馬爲專綫,由案、馬杭、華航力習,每週 均有團體出發,上適※國團共一百多人,分別於週二、三、夫·H· :乘搭 航空中巴士客機出發-曼谷芭提雅歡運六天,或七天黄金假 期。暢遊曼谷市區名勝,故皇宮、三大寺、水上市場、魚雲、芭 堤雅、珊瑚岛、古城、玫瑰花園,帶生動物等地,住宿凱悅大 酒店、五款不同柎夜會節目。六天奈蕗團道收一千五百九十元, 逢星覑六、日出發,七天豪華團僅收一千六百五十元,遠遠期五 、 六 出發,CI簽證僅收一百元。
...又「黃金假期」添馬星十一天突当八月十二日出發,僅收三千 口九十元,馬七天團八月十六日出發,僅收二千五百九十元, 餘額無多,只與營遵照人士參加。洋華奈一五二四六八五
·北,聯「五二六六六一萬五——七七七六九 一三三〇九三八五)快就(三——〇一二七七ði 酇————〇三三五」),裕城一——四五四一九一),超系, CHOOO00) --- En
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·威捻黃金假期泰國團出發時議。
WAH KIU YAT PO
報日僑華
三期星
日九月八年八七九一曆公年七十六國民華中
集亞
食文大
感
坡新國之大文飮亞
堂天的饕老•會雜大味口
涓涓
加坡
TRAVEL PAGE
旅遊
逢星期三出版
椰肉磨碎榨汁,加入米,品的味道,由於新加坡」不過不喜歡吃的人說它
.一九七八年節日」
另加這個「一九個仔大美在一星期
加失利中仔大餐過 我亦晒邀派往一|塞的風舞。 後,便有愛門頓的『 |十人的中學生舞蹈奧·夏天及旅游加拿大·金嘉年華會,由 化 年。他們一行已定於七一的好事節,不但天氣量一月十九排至二十九日 月二十一日星期五,乘和,陽光,原廠一連十天,在這個期間, 加拿大太平洋航空公司,日登富,以阿爾特·愛門頓的市更都無不大一 测城前往受鬥唱出席盛,省而言,以給能够使一事受貌和參加多項的
廚傳統舞蹈,包括花| 萬塊不到百英 牛仔裝。
愛門頓堡原是一個獸皮的貿易站,航空公司像位需求的力,把衣舞吸有錢等。 中燙成香噴噴的白飯,地處赤道邊緣,植物極的内有如人的软便,其 ,漸漸發展成爲一個城市。該堡至今」的內容十分豐園。多個八年箾作』的還有多七,有特野馬,風中 味香甜易於人口,馬 易生長,水果的種類事 吴味使人作畦;但有些 來人國華僑們都經祜裝|特別豐富,蘆花、木園)人均需吃如金,說是「親作爲有歷史性的建築物,加以保留 聯邦國家和地區都談英聯邦國家,有非洲的,和馬車大了,大會精 吃的;另有把贲露汁加、香蕉、黼膦樂普岛的,出唐游的芳容;所以在
·南洋的人間盛行一 入米中菱成的「黃」水果不用說了,著名的
苟法語:「出了紗脂吃 JANAS} KUN 是莖果之王榴诬,南洋一群區」,獲刺史地馬來 iNG ),味道楂篇古 果后的山竹,巨大的菠人或印尼人,喜歡吃榴 怪 - 是馬來人在結婚喜,高密和外皮有牴刺的缸 追的毽躞遠將定想的繪 媸上必有的上等飯。 丹等特別的水果。 ua出掉也在所不惜。 ... 在新加坡的小驚. 山竹的外形和顏色 關於杻離來來, 的餐牌上有(N A S 1.皆甚美,常綠小喬木,在南洋的許多華人之間 A E MA A) 的食品,樹高不及十食,果蔬商一個甚爲不雅 有些業人開的斃館替它|質與柿大略相同,也是民間故事,據說明朝 用中文譯音注明「娜背, 紅紫色,果肉爲白色,初年,三寶太監和下 羅馬」;是用椰子葉酸 接顆有五六片,其宋芬一南洋的時候,在某地登 成——形的白色米飯,原醇,祔甜,大受當地人變後,有一天他在郊外 來馬來虢 IN A S J 飯士歡迎所以有果后之稱 鄉村路時,忽然大 REMAKEK - 榴蓮港木本植物,一解,但臨時找不到剛所 思。也就是把米蒸得十」樹高且大,每年六、七一,只好匆忙跑入村中, 分澈;也卽是香港人所 月間便開花,杨遽果實。摘了一片芭芭葉,放在 指名符其實的「軟飯」成熟時,不必操持便會 地上方便,解决了恐造 之急,但又怕被過路 此外,一種名叫; 自動改:成熟的連 蒍疮 」LR O J A.K ),外形爲橢圓形,普通來掛在樹花上,還 人字到,便把它包桑想 的馬來亞,較爲適合港 長約六、七时,全身應,對跟隨的部下打趣地說 人的口味,就很難說是一般一肝黃綠色的硬外號「這越南岸最甜最好 英味-不過却十分得案」,長滿宣判,仿如天生一吃的果實。」後來果然 ,係用黃瓜、番薯、 鐵甲,以保果實,「張長出了幾乎一樣 澤、豆芽等,加上蝦膏:一携帶時要特別小心。二大小的果子,就是現在 、海蜇皮、花生、白馬 南洋人和低們都的;故除了香甜外 攪拌一起,便可進食,爲食團後,可以增,果肉還仍帶原來的 不妨一試這些地道風味 臨源,並會引超輕微形狀和臭味。 除了各地菜式外,而與舊感覺,吃襠連時...'而苔之,「吃」可以嘗到亞洲人的文 新加坡的水果也是十分必須用利刀法中央的桠在新加城,絕對沒有 ·化和塞術,精密的本港 高動 之盤盛和有名的,到此被剖開,面有七美黃一人,除了太會過老們,不要放過可以 「遊也可以一 南惮果一色果肉,整齊地排列;一新加坡的人之外,這裹大快朶頤的機會啊!
-
滿財富與刺激的愛門頓
宀續上期)一八九一梁及交通中心。以一子
林錦寬
市中心區
內兩個地下大 中一個,乘坐地F 前往大塲館、地下 每五分鐘一班 芝士及肝,在】
當然住近大物館的
· 五千愛門頓市民會走路
公共事
距深飲食文化大成的王國——新加坡:
括在熱帶裏,衣、食 得以爲最得懂得实的本港人士,假如有機會到新加坡住、行都非常簡單, 那麼對「食在香港」一詞,不敢再大肆;由於來自世界 其在「食」方面,三 各地的移民們,同時也將他們的民族飲食和鄉土小吃帶到新加所吃,都不出「果」 貼來,使這個盡九小易,很快便成了飲食的大王國,老鑾們的卽類或「飯」留 大堂;特别是亞洲移民較多,也變了亞洲口味的大辅食,,加上少的佐味 八年
八月,英聯邦運動,各模兼 的北部發現一一九七七計,該市有一千 他可咀的老荽們,未到過這裏品書風味,又怎能稱得上一家品就可進食,十分簡單 個「格貼第一金,因三百家大小工廠,比十會行的日子,愛別加强
上的至於各項比美的 ∫呢?遊客們無不羰名而來,大快蕖頤一番。 方便;张然這些食品的 此更多人睡在變種瀬購一年前滑加一倍以上,二的天氣會特別好,平均带量, 新加妓東海濱一帶的魘館和著名的大牌席,經常為人們傘 做法都屬於馬來戏, 向 新金疆地區進發。在一九七六年底,加拿大罪,温度爲攝氏二十四度,負荷和車輛以務塞,以館,在辦當前瓦謝理 津樂道,活地人士和導遊們,每當招呼外來的親友和雜了遊降客,取了馬來名字,但仍 可 製成爲一攤在萊爾攤烤省|植不測維閲點,假如闻],在一小時內運至十 一 九二八年中葉,愛門,邦政府統計局的資料說,而陽光又流足,當然天一個五十萬人口的城市|此事的吸引程度而安排 ,到證事一開眼界和痛快的吃一頓;在這個王國裏,以中國各省、馬來西萸、印度和印尼等的虱·以发出是受到當地(大
三十五一是有雨的話,那些雨一|之一的人數由參觀夾鳥 人造的集中地了,在一顶大錢葉篇
愛門市趁英聯邦 爲主,其中仍是以中國榮最多和最經行。事實上在新加坡的中國菜,比台灣和香港的榮式更富礎|多來自諾茲的翠養所影
白份之一定是畬雨,忽然開天邊一運動會 表,很多飛行风駕機述一位多加元,
運動會畢行之便,在江 化,特別是海鮮方面,這是歸功於新加坡是漁業發達的國家,無論在遠洋或近海所捕獲的各種新鮮」响,而「探」的就是戱物 及人员前往北面九十五是在 會起一大片黑鍵,不久儀式,實在 魚類,天都可以應送要的需求,滿足他們這方面的食慾。
閧魂,主要企業第一所便下起大宙雨,不過雨」痛的阿題,大高雄 「在東海濱一帶,骹一從著手去選擇,而面價,有機會到新加坡的朋|影响食慾 : 又怕吃出病 :把米粉加上椰子糖一九〇四年,愛門內植物油廠。多所練石 來得快,轉亭門順市民及北美 有十多家大大小小的盤.十分便宜,比其他棄一友,不要鮨過這道海鮮來,遺裏沒有此心無國「皮花生,然後置成潔白頓再升級爲市,並於次油廠和其他工業製品 ,有雨不會太久,只有洲各地邾率前來品现的 館、散佈在海濱地區,「我還低,堪稱價廉物美。習,自然吃得又快又|淨直徑約二寸的圓形 年成爲阿爾被特省的省
兩三小時後,便會停止各 是食海鮮的「勝地! ,遊客們絕不放過可以 此外,在大牌糍晚舒服。
隨榚,馬來話叫做「榭爾,一九一0年,一家屠房及肉食處無所,匯報放濟。 每當夜鞣低垂鼗燈初上一她花海鮮的機會。 |國宵夜、更具一番 除了中國榮之外,嘟」(KUE H M 錬路公司舖【帷科做市 亦是以愛問祖爲中心, ;各處的食客都湧到过 假如你學棋不定要一風味,朱道具規模不下,馬來萊與印度菜也有点|FNG KA)。糯米雄,引至地倒大禍,商業,此外它交通有散大的化|加拿大好給獄的花 贏,家家高朋滿座,好
於本港,不少達官貴人,名氣,南風菜的菜式, 黑糖蒸成一大塊,然後及建築業大爲興盛,在工及如歸線的設備。 每星期有三段客,第 ..出門旅行,目的地 .不整翮,找位置十分困
然是採用波音七四七客 ,這真的「筍殼魚」與 *商界鉅子,翻到來一均以椰汁咖胚爲主要切成小塊,稱爲「澳明市之南十八里盛,在 一九四七年又發現了大 的天氣情况是十分重要 李口,然惝況比香調味料,所以看起來「卡JCKU EH MT
齒,能載客達四百人, 「你·愛門頒是位於加拿
低在陰天,往加拿大的 客問別多,幾位很多 明倫路|大偏北的地達,距種馬 腐邊境有三百五十英里尚早定一空。到了 (五百六十三公里
一道「筍魚
鄰。河裏的海鮮,無類
本港度的大不相同
油,目前愛門類仍在 港過之而無不及,各式一是大同,但吃起來封有 NGK A ),其實就吳 -繁多,說得出的海產名 一種魚只有在新加坡近海 |各樣口味的食品,在 小異,別具特色,其中|福建國台灣鄉村長,每
以千計的人前往那裏諒 、魚、姚.........等等煦有「維,是我們的,亮都可以得到,只馆「做聞名的要算是「沙爹|汪正月要食的「烏甜粿|發器和就業。
| 盡有,使你有日不暇給一佳餚;消然後鮮甜美味,你做大首小,吃不渭而一,是少不了的上榮,但一無異,將經過唇边的
·愛門頓市是加美
的氧谌相常
·加拿大的第一站裔哥華 常,血太航每天有兩购 。在愛門在商機場, 日間行|遊巴士窋各大酒店,一
* 石斑、立魚、鰻魚、鴨肉質爽而不實,你已,特別是新加坡的大 撞南方式的烤肉,究逛米露餡,包著小量的的石油中心,在底區一 一光爲六點一小時,夏天 客機由溫哥華在愛門額 | 分戎 - 樣樣新鮮生猛,一晚不絕口,非響過的人 摔樹,十分之乾淨衛生|竟是馬來棄或是印狻熒 椰子糖蒸熱後,用香東百英里內有七千個油, 「所花多眼亂,反而無,不能綢略其可口滋味一,不像本港的肼全分, 極負盛名的地道食品!
二:
百
館,行程只花十五分鐘
成人每位收費海带三
角三分:爱門版交通當
百輛巴士,它們在一小
+ 大概已經無法考歪了一包成小塊,叫做「槊井,日夜不修的向地中 氏三十七度,晚明下降 ,反正是美味可口受人格茲 J(Kum × 心抽取財富。過獨有一八至十二座,加開過度,對故圖中的極性心戰西
時汭共走五百二十具, 方便旅客。因爲堪迷約三萬五百人。
爲梁茵大約有四萬
,在一小時內地供二千
湖來往市中心商業區
歡迎,也沒有人再加以OCHI)。另外,把芭里長的喉管,通往附低,所以天氣十分灣爽雜的士雄假話費。 丸大場館有二十輛巴 追究了,不過吃不得辣,木薯磨碎後加椰糖蒸熟版的酥油服,因爲天然,是到那裏遊驚的好日 的旅客,相倌是一大損,然後沿點椰絲食用的氣-
足的關係,政府和 失,因爲印應菜和馬來」,馬來話稱做(KUE .市民都使用它做日常的 *-**KE HUBI KAYU) KE-628. 或酸辣的味道,-
滿地可譯爲「木薯糕」。 因此登門頓絕少污染。 道的口味。
(卽馬來人),因爲生
... 至於做穎方面,有 而南洋土著民族, [EZONASTE
LEMAK)、中药
送料,和發電用,使用
個天空都一片天明
愛門阃艾是一個製
,排名爲一
八年月日)
燒
淳樸無華、
【繁華以外,別有洞天,我
覺得日本值得一遊博遊。
·是因為那靜謐淳樸的天然 景色,令你豁然開朗。如 東北、北陸、中國及四國 等饒有古風的地區,最物 更加醉人;證身其間,如
旅遊日本資料及詳情,請向自
·在畫中,渾然忘我
本觀光振興會垂詢。
盡天然美景
黄金假期泰國長華旅社團
The tall stories special,every Sunday
to Port Moresby and Cairns-
the big game fishing capitals of the world.
波音噴射客機,每星期日晚上十一
新畿內亞航空公司707 (鳳鳥)
時二十五分由香港啟程或每星期四 「由馬尼拉,直飛莫士比港(PORT (MORESBY),然後續飛布里斯本
及雪梨。
新畿內亞,鄰近澳洲,風光如
畫,景物怡人,有如世外桃源,是
停留數天,享受一個舒適愉快的假
775023,或各大旅行社訂位及查詢。 期。請向怡和航空部,電話:5- *到澳洲旅遊或公幹,不妨先在這裏 一個令你畢生難忘的好地方。下次
新幾內亞航空公司
AIR NIUGINI
THE NATIONAL AIRLINE OF PAPUA NEW GUINEA
Shikoku)
公園(Ritsurin Park)
德弘前城(Hirosaki Castle) Tohoku)
| 洲世園 大東方亦断有十民暫有發
的界。和南。有林拓·天和莲花表 |大各国名行沿俁之荒除 的遊開車者 「象地內的二多 外附了愉客旅遊。
和,的阿十十值,洲市快能站行此
我包動 爾英四得受的靈富味茶,外
子括物 拔型號一門建有年整,設在
,來採特是遊楣築不情務感市
建築物。
钴实是驰名的加拿大 各有自己的領域,在區這個國立公園內有一 門自由行走而不在單澇,一個鳥克葉博物館,展出 洛杉機山脈風景區,大 養在银疪中。遊客反而|孕期從為克關遷往加拿約向西行四小時携8 困在库內,若山城鴻,大定居的人民的用玲和時間是嗎士泊國立公園 ,是區內的名勝觀光用 瑞的對關如和山羊 無論從那一方向出一點,在長天,很多來自 發,愛門館周圍都開一世界各地的游客都名 ,和任由小朋友親自师一部美國你我和林影一前往欣货名山大川的设 酒大公吃面積一色,沿大首公路(YE|色,但鹏裹有面山, 加拿一二十一英星及應路馬國 L L'OWHE A D. H|冰河,是居住在熱帶地 【拔特號立公園,在那麗生活的IG HWAY ) 向西行難以到的,因此每 北美洲激大和高概有一駕車出太平洋漪岸,公為夏日旅遊旺季,很多 木水一路兩旁都是山地,一酒店房問事以預定「空 峯頂大都積滿了感和冰一。
北陸(Hokusik
它自購動加路的近物少會享名
物內
(Toyama Cokaran Village)
講免費惠審日本旅遊資料及指南
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「日本觀光振興會 香港大道中振邦大廈601室 *電話:5-227913,5-224482