食經
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羊 肉
材料—羊腿肉一磅半,鹽與胡椒粉
麵粉一安士,嘿喱粉兩湯羹,洋葱
個,蘋果一個,檸檬半個
分一安士,提子干一安士,玉桂一匙羹
上湯四分之三品脫。
製法:
(一)羊肉切爲方粒,洒上麵粉及
胡椒粉,幼鹽,再加入嘿喱粉(如闖一)
只爲止。
(二)洋葱及蘋果切粒,淋檸檬汁。
(三)用油爆洋葱及羊肉,至肉呈
(四)加入玉桂,砂糖及少許檸檬。
( 五 ) 上湯逐少煩進,邊倒邊攪勻
(六冚上蓋子,
(七)然後加入蘋果粒,提
-(5211))
八冚鍋蓋,繼接以文火
提供實用家庭知識
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嬰兒樹皮枕頭
有人說:「能者多勞」。當然 「,有「能」之人往往是比較忙碌一
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應及時檢查糾正
孩子學講話過遲
誰個做父母親的不希望自己的孩子 伶牙利齒?但是有時候,有若干的孩子 较不同,因此學講話的
技能,也就
·們發現孩子:
?別了,爲此,當我 還不會講話時,我們
據兒童生理專家告訴我們,一般說 大多數孩子,在滿一歲到兩歲之間 就會開始說話,如到兩歲以上還不會 說,該是由於下列原因所致:
( 一)若孩子在其他方面都正常 只有在說話才較遲,則大抵只要稍等 些時期,就能說話了
意注應們性女
節禮的餐西吃
手後
(二)有的孩子原已開始說話,可 是以後進步較慢,或是暫時停止了說話 這往往是因正在學習某種新的技術而 暫時忘掉了已經學得的技術,例如開始 學穿鞋子或習用湯匙的孩子,會停止使 用以前學得的說話
。
(三)有時因爲母親把孩子所感到 照顧得無微不至,孩子覺得
沒有說話的必要以致不會說話。
(四)有些孩子會因感情關係,致 使語言能力的發展較遲,例如小孩, 始說話時,周圍的人很感興趣,時常 他說已經學會的話,因而對這種要求發
生了反抗,不肯再開口·若再加强制 其反抗也愈加厲害。 (五)有的是因疾病或營養不良
·致阻碍了各方面的發育,隨之其說話也
( 六 ) 孩子到了應能說話的時候還 能說話,就該注意他是否有聾的可能 有的孩子
生就聲的,也有些是因 患急性病才聾的,對於這些孩子,應施 以特別教
(七)聰明的孩子,多較普通的孩 孩子,也 子早說話,所以說話 畑能過低
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受了傷的緣故,如果是這樣,或其他不 明的原因,凡是到兩歲半以上,還不能 說話的孩子,就應該帶他到小兒科醫生 那
家一下,或接受心理測驗 一)評語的缺陷,也有很少數是 西連接 的發聲器官之不具或不健全
·若爲裂唇的孩子,則在手術後還須
除了上述八大因素外,姐果發覺孩
·遲遲還未能學會講話,那卡我們必須 要及時帶他去見醫生,予以徹底檢查 (#).
你的婚姻美滿嗎?
廳相敍。但是,小姐們, 薏妳吃西餐時應注意的禮節。 以下特別舉出來與各位研究。
餐在香港這個社會而言
利粉時,宜用汊挑適 當普遍的事,與朋友 當的分量,將叉轉數僻,把粉轉 【異性約會 到餐 一團,轉到沒有一條 來時才可以送入咀裏 之前,也可以用湯 吃魚子
結婚之後的家庭快樂生活的實現, 必須依賴 <雙方的合作,了 關懷支持 獲得。可是,却有
·堀正面臨着婚姻的悲劇,究竟爲作 如此呢?又或者你們的婚姻不致這般嚴 唯,但你曾否考慮過你們
成種方法,無骨魚片
香美滿呢?那麼請:容下列的問題,同 時將每個問題仔細的想一想。
右手拿叉,將
魚骨挾放碟邊,刀放碟左前面 一一邊,右手用叉,叉齒向上將魚 肉剷食
·首先,當餐廳的侍應生爲妳 倒水或酒的時候,不要將杯拿起 來,到妳認爲夠時,只要用手微 微示意就可以 喝湯時,每次只能杓湯匙。 分之二,横喝,不要從匙尖, 更不可將湯匙含入咀内。當湯喝 到將完時,可以用左手把湯盤微 前傾,用湯匙杓喝。
"成塊,叉着吃。帶 插住魚塊,拿刀撥開,再
椒匙上
吃連光熟蛋時,用茶匙沿蛋 川一圈,揭開上頂,一 匙慢慢吃。如果愛用鹽及胡 可酒一點才吃
【叉叉魚片
吃大蝦時,可以用手先撕頭 売,左手用叉叉着蝦肉,右 食用
的時候,有些場合可以 不過最好用
喝茶或咖啡時,雙手要盡量 自然,應該輜合指全杯,切忌 舉起小指。 4 慢慢喝,喝 了幾口應放在熱碟一會再喝, 「分幾次喝完
開鷄
叉插住鷄塊,拿刀 肉,鷄骨撥在碟的一邊,再用叉 取食。
人的姿態最忌。
*疑嗎?
( 一) 你們彼此有使對方不滿意的 生活習慣嗎?
(二) 在你的婚姻方面是不是有些 -使你特别不滿足?
(三)是不是常想到你不該結婚? (四) 假使你能夠,你會使你的配 偶性情改變嗎?
(五)你的丈夫常談到分居或離婚
(六)你現在的居室滿意嗎?... (七)關於錢銀方面,你們很少誤
(八)你們彼此都同樣的相愛嗎? (九): 你現在的愛是不是比你初戀 從深刻?
(十) 你們兩人都不互相妒忌和猜
(十一) 你們的生活有沒有親屬來
打擾嗎?
(十二)你們兩人有適宜的性生活 嗎?
(十三)對於小孩子們的意見能大. 致相同嗎?
(十四) 在同一天裏你們偶然的 幾次嗎?
)對於同‘呃社會活動,你 們兩人都能感覺興趣嗎?
(十六)你能夠毫不拘束的談論事 情而不隱瞞嗎?
(十七) 你們兩人有很多共同的朋 友嗎?
(十八)你不受債務或者經濟的逼
(十九)你與你的配偶共同生活主 要的原因是爲了愛嗎
(二十 ) 你相信你的婚姻是成功的
以上的問題,前五個問題應該答「 否」,後十五題應答「是」。答對了十 五個以上的便証明你的婚姻很美滿,答 對了十一至十三個的可稱平常,假使你 的答案少於十個,那麼與你的丈夫分析 你的答案,看怎樣可以改善你們的現狀。 (和)
適,就算有時我們做媽咪的一時疏 忽不會及時把啤B.睡眠姿勢糾正
,也絕不會使頭部變形哩!」
·「這種樹皮嬰兒枕頭實不實? 方太問。
「使宜得很,小的只賣十三元 五角,大的亦只不過費十九元五角 而已!」
( 超级主婦 ) 「謝謝你!拜拜,我現在趕着 要去美美公司買哩!」方太不待我 「回答,就已經「叮」的一聲把電話
掛上了。
「我可以在那裡買得到?」方 太可具性息。
「據我所知,日前只有在港九
·的美美兒童百貨公司才可以買得到 ,因爲聽說是全港獨家出售的啊!」
於「聲」
·適用做嬰兒的枕頭,又通爽,又舒
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