真正伙頭大將軍
|廚房嘅工作,要快又要準,忙起上嚟 都好辛苦。好彩我有個樂聲牌自動焗 爐,多多菜式都攪得惦。所以我老板 讚我叻,我話樂聲牌自動電焗爐燻叻 。因為佢容量夠大,60分鐘自動時 間掣,加埋多種熱度調校旋鈕,重有 耐熱保險玻璃,清潔打理好方便。計 我話,樂聲牌自動電焗爐,先至係真 正嘅伙頭大將軍/
National
楽鮮榨
限公司附
批 肉 治
免
麵
清粉
一材料——麵粉八安士,鹽半平茶匙,
牛油四安士,清水,免治猪肉,牛奶少
製法:
模份
麵百焗
較用四以粉 火木一麵 的棍將糰 即食麵小黏次成加粉: 形不糰滑合加麵入篩十 切。胶粘 飽麵過
用兩糠粉與度度
模滾於
至牛度
麵油
度,攝氏二百一十八度)。
(一)焗爐開七度(華氏四百廿五
,得板爲 茶狀,鹽 切要
成夠
攝取兩
以同。
指放
麵水 尖入
搓
之內
勻至麵粉牛油黏合。用一手將麵粉搓成
(三)每次加進兩茶匙清水,並攪
形。
̇鐘少
邊次治
為十再
分用 使將。
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輕輕壓入,但切勿拉之。·· [ (六)另一份麵糰再用棍滾下,收 (五)將每個圓形麵塊放入模内.
勿個
切麵拉圃
另一較細小的圓形切模,再切十二塊圓
麵(圓A)。
(七)在每一模內放進免治猪肉"
上麵每
另但將
·塊 形份
用的模
刻呈焗塊手邊内 桌脫金爐加指沿放 主度前離色上於輕塗進
可餅及格批 攝再模結焗上
之包緊(圖B)。
j. (-九 )取出後立刻脫離餅模,放於
度,攝氏一百
七十七度 ),焗十 分鐘 左右。(若 ) 3. 開四度(華氏三百五十 食經
W%
孕婦的『心翳」問題
我雖然不是什麼「宿命論」 專家,但是却也深切相信一切命 運安排都好像冥冥之中早已註定
,因此之故,也就對於人與人之: 間之機緣巧合,更信到十足十 。是以本人對於朋友相當重視, 古語云:「獨居而無友,則孤陋 而寡聞」,信乎?
也就是爲了這種個性,因此 每晚來茅舍探訪的「豬朋狗友 」往往穿梭不絕,「賤外」笑道 「你属「友」如輪轉也!」
上週末,街那位朱師奶又 登門造訪,而且帶來手信蛋糕~ -盒,朱師奶爲人向有「猶太」之 稱,此次先「農」後兵,說定准 求於我矣。果然不出山人所料 却原來朱師奶有喜多日,但近日 却頻頻感到「心願」,所以乃「 「無事不登」,專誠請數而來。
「朱師奶,一般所說之「心 器」,其實與心臟毫無關係的,
̇我安慰她說。「這只不過是完 全由於胃裡的胃酸或氣體過多所
「可是,我許多時在飯後 時左右都感到嗓子或者胃裡獻
火炙殼的痛,那又是什麼理由? 」朱師奶可其的把我看做專家一 般口
「對,有時吃得太肥,太甜 或太飽的話也會引起心願。因此 最好避免吃大量牛油,飲咖啡或 茶時也要少放無糖呢!」我若「 有」其事的答她。
「聽人說孕婦的服裝要慈大 愈好,你認為怎樣?」
「並不是愈大愈好的!孕婦 穿的衣服一般都要較爲寬大,而 且還要勤於更換!」我笑着答她。
「那不是怪難看嗎?」00 「那又不然,現在市面已經 有不少專供孕媽穿着的特製衣服 出售。」說到這裡,我順便把周 太托我買的一套拿出來給朱師奶 看。「你看,像這套厚身的針翻 毛背心好看嗎?」:
「不錯,咦,穿上來不像那 些肚子大大的!」朱師奶大喜過 望。「價錢貴不貴?」
「便宜得很!我替周太實得 美便宜,四十八元而已!」我答 道。
司地址:許角
「那座,快告訴我在那兒買
銅躍
的?」她好像要馬上去買似的。 「唔講你知,等你心思思! 我捉弄她說。
「如果你不說出來,我把這 件拿走作抵押者也!」具料不到 她有違招「挾天子以會諸侯」
「算你勝利了!告訴你,道 件孕裝是在旺角美美兒童百貨公 孕婦服裝部買的。」我總算認 輸了一次。「還有,現在去買選 有九折呢!」 (超級主婦)
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