減肥

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今年夏天,美國的發福之人,流行 喝一種糖漿樣子、果汁味道的液體,那 是氨基酸和骨膠的混合劑。他們喝得津 津有味,喝得開開心心。他們正在進行 減肥運動,只要喝一個星期這些東西, 他們的體重就會減輕十磅,立竽見影 功效神速。

這種東西是液體蛋白質,用法是每 天喝它四安士至六安士——這份量所含 的熱量是三百卡羅里。這東西是混了1 夸脫至兩夸脫任何不含卡羅里的液體來 喝的。用這個方法來減肥是的確十分便 捷 醫生提出警告說,這必須在醫生 指導下來進行,切勿自己亂來一通。 這個減肥方法在三年之前就已有了

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新發明了一種名叫「普洛連」

的液體混合劑,喝一個星期減

十磅,醫生大刮粗龍

。那時候美國賓夕凡尼亞州有一個籍籍 無名的骨科醫生,名叫羅拔,連恩改行 替人減肥,用的東西是他自己發明的液 體蛋白質,他稱之爲「普洛連」,他本 來是個發霉的醫生,却因爲這個減肥方 法收效,由此成名,撈得風生水起。他 現在僱有六十個助手,在華盛頓、紐約 、費城和達拉瓦爾都有他的減肥所。

連恩又寫了一本書替自己的減肥方 法吹噓,名叫一最後機會減肥飲食法」 。這本書出版後,頓成洛陽紙貴,一紙 風行,成爲暢銷書籍之一,售出超過三 百萬本。有些醫生見獵心起,依樣畫葫 蘆,也用液體蛋白質替人減肥,藥房紛 新生產和出售這種東西。於是

這裏回個筆來,話說羅拔·連恩醫 生吧,他時來運到,爲發福而發愁的作 家兼電視評論家巴巴拉,侯華和女明星 維拉莉·夏巴摸上他的醫務所,他們天 天喝「普洛連」,果然減肥成功,在銘 感之餘,替他做義務宣傳。他的名聲日 噪,登門求診者日多,他的荷包也就日 脹起來。

連恩的減肥所生意鼎盛,除醫生之 外,更有營養學家和精神病學家,負責 每星期替減肥者檢驗身體一次,向他們 查詢一系列問題,藉此判斷他們的飲食 習慣。連恩說:「痴肥症是一個心理問

說眞的,羅拔·連恩的「普洛連」 所含的主要成份不是眞正的蛋白質,是 假貨,全靠減肥者減少攝進卡羅里熱量 來達到減肥的效果,任何一個人,如果 每天吃的東西只含三百卡羅里熱量,體 重也會迅速減輕。

學醫學院的喬治大學醫學院

體蛋

白流行起來,成爲時髦的飲品。

的喬治,卡希爾敦教授說:「替人減肥.

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,愈是吹牛,人家就愈是相信你,收費 愈貴,功效愈大。」

其實,用 這個方法減肥是卡希爾敦 和他的同事柏立布恩首先發現的。他們 將研究所得結果透露:節食減肥雖然有 效 ,但有害處,不過,如果減肥者天天 吃進小量純粹蛋白質,害處就可以抵消 掉了。他們對羅拔·連恩剽竊他們的成 果,當然很不滿,他們說:「我們因爲 這方面的研究尙未夠-

份,鑒於有危險 ,而且沒有證據可以證明減了肥之後能 一勞永逸,不再發肥,所以,未値得予

以推送,

美國醫學協會營養系主任懷特醫生 說:「沒有醫生指導,亂幹一通,極有 可能弄到體內礦物質損失,這可能導致 腎臟病和冠心病。」

王醫生是語重心長,無奈減肥者一意 要減肥,-

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