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郭日僑業

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入口從病工羊間發出對 刊週文藝刊鴦人工 頁一第張六第日五十月六年巳丁曆墓

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舉行會談。

通常月薪八九百元美亮千元,一而是女重工,月薪約

市际遇至下午选牛或五時止。部分娩點心女褙工,葉任晚上傳至工作,不趾,並非晚峨的越,而

此外,有些年鬃的女職工,日間改任傳运粉笫術,座間則傳奇酒席榮式的,并步也在八,九宮 光之川。

〔卽唉)師傅約三千元,將低憤約中。

上述任何一種廠棘,工作降問每日都在十二小時以上,部分低杭由於 市之時可商推至 各職工的月薪,係「包底分限」方式,其中包括底薪的出之計至四百元不等,其終是下費 ,按職概之高低而分配,下爛之形神,主要是「價內-加沉,成「他外加一(卽十分之一),其 你就怨客賞。「包底分限)的作用,就是分限下,不足時,東主包够,突出時,然計分派。 工各職工工除包底分賬的收入外,奏歲晚還有「抱金」!每日並旃東主我應呋莚,故平烤面 論,待遇是不諱的()

土地工程測量員

與政府官員會談

過比較安除,因爲一字糕,如間胃熱不佳, 奶的本性,已經是觀書 的話,以少吃含 劑,而且最容易含網-這一點,小孩子股 ,雖然,衅媽經惱消備一對祓尤須特別注意。 ;並非沒有問題的, 學界是用警告: 政府土地工程測盤㘰協會約三百名兪位,昨 「是在開瓶與鈗用之際,炎熱天時腸胃病易發 | 日假閶打老道中華基督漵时年會帶堂與政府官員 使入颔博而不自覺, 坐,因此,必服緊記事 出席此次會眾的官方人盈有地政測放處代表一此,在獄炎熱天時,不病從口入一之戒。 |祺鮮奶最好去溜冰用 此外,街邊熟食巡 骸會發信人表示:是次會議的性質乃官方代」,其他贫物交必缄质系|清測有問題的,也不 對向國會全燈會員申述政府對甜盤 方面 稔熟爲宜, 「所給予之條件。

他如汽水、雪條、「品亦非所宜。(辉

教會會員並在會議上提出質監,而該會所作 將留待會員大會上檢討。

荃灣一乾洗公司

忽疏勿切砂

許多工发們能

昨發生勞資糾紛

下工作,特别 踩天工作的地 愛工程工人,

荃鹰德士古道一間乾洗工場,作〔九】 日發生工潮,勞工處人質現正協助地方解决糾紛 事緣以互讦三名於較早 時避消散之夜班瑟 開山峭石工人. 在昨日依照樱示返厭領取還散費,但齟被通知 ,建築地盤工改定於今日上午九時支付,此舉引起了工人們不 人,案路工人,惟運工力率,他們在感熱血進之一楠,因此香定實行攝榮,直至巾獲得合理解决。 餘,卻汗如雨,遏而求仳,那是生爾正常,只不一傍此。

過,醫學告訴我們,谒而耿水多,勢必冲南脊液,一名工人昨日對記者卲,彼等全體夜班工跃 - 也改會使到食放不礙」爲法,就算放開水飲茶 共廿三名,於本月廿六日海資方通知即日這道教, |也不是辦法的,最好誡,故入梅補回十五天的工資需沉散責,至於本 另一問題,特别值咪的湯水,或加鹽的開一月份工資,則按比例計至十六日止。由於彼等資 後在意的是,由於飲冰水亦佳。

爲月薪工人, 因此認爲此一安排並不合理。 多,铒脸材薄,還有殺 ·如果你腸胃不大好 智名工人交數,彼等已與勞工處聯絡,以求 ,這天時,不要飲凍幹事皆獲得合理解决,希墓養方能盡早以現金補償 奶 如無散, 把它滾于各工人。〔康】

|离力便隨之降低,假如 你偶一不慎吗下不课的 飲料或其他食物,就很 可能引起再焗炎———湖 質箱作!嚴班者,就是 朥熟輿牲龢等取要疾 從上述可凫,谒 饮水 狂飲冰品固不足

工人世界

女熱愛的 束,是 他們在馬塲限 [光的演出

江從光

·先生與鐘 随夫人齊演 出「影」

清绣

KOG MANNY KANS

刊晝演義裝時學助童救

日十三月七年七七九一曆公年六十六國民華中

業職

近半年來新開設達卅家 酒樓業務蓬勃發展

熟練職工供不應求

飲食店八千多家酒樓佔六百餘 職工收入多寡視職位各有不同

香港水北茱,隨險人口增加與社會之繁榮而遠漸發展,根據有關方面統計,港市區的飲食。 | 業商店 - 共鋡大千八门偷家;新界有一千六貞偷家,共溼八千五百餘家。就中比較具規模的,當然 首推酒樓,約占省除家,可說是軌飲食業之牛耳。

·大抵基於「民以食𨭆天一的需要,一般飲食業都相當穩的,儘管近期消費力減弱,酒席已不 多;但大多數仍能支持, 以离縷業而計,幽邃新威的大事滑加,新開的酒標恍如雨後释窗,從去年十月到現在,新開的 灯已有卅家之多,故工人就業機會亦隨之加,以致年來酒樓業對人手的需求相當股切,不少酒 樓爲了-

實熱練工人,以提高服務水準,年來紛紛開「拉角戰」,轉出高價招佩工人,因而也有 不少別一行業的工人,乘此機會轉業,加入酒樓-

當肯画生成其他工作,以爭取較彈酬。 “事作上,酒樓工人的收入,比許多行業

酒樓職工約有四萬 ·號工時較長,通常每日工時鐘十二 六 工時雖長收入却好 微底,大部擔當開在希美最強下

人所响往的地方。

,三小時或以上,但生活安定,不愁H :工作,在炎熱天 時更酷熱之苦,這是許多工

在六百川河樓中,從業職工人敢約有四萬人之譜,每家工人二百人,視乎規模之大小及生意旺 淡而定,大規模的可達二百人以上,小型的,僅得二十人而已。

酒樓工人的待遇,各個部門不同,大致上有如下:

(一)将務部——正姆師,由二千七百元至六千元,帮厨由二千元至四千元,如獲至四報, 一砧板至第四板,打了,水抬及厨務難,約一千元至一千二百元之間。

(二)——點心,一般由二千元至三餘餘元,其因位偏粉,熱器,假等之雜藏等, 毎月也在千元以上,打雜和點心雜,則在七,八百元之間。

(三)樓面——男侍應生由八百元至一千八百元,部長由一千八百元至二千七百元之洲,女 應生則由八百元第一千四百元,女部長約一千四百元。上述待遇之差距,對視乎地區環境及營業 况而定。飴(她)們的工作時間,有由上午六時那七開始,則下午三時落場,復由下午五 「時直落至收市,亦有由上午十一時開始至流落至收市的。

年輕女工負責傳來

至於賣點心職員,可分兩大類,一類是 上了年紐的男女職工,月薪約露五百五十元

,

三婦女會降裝潢( 上阮惠(右)與莊文 戱歌載舞時裝(下)九你 中國古代美人,分別由一 起 ) 關世德夫人、潘秀、 周啓潞夫人、周文珊夫人、 唐翔千夫人、邵衡 夫人: 林燕妮、許志都夫人、黎美 群扮演

夫人灬右 梁大維、周 少茨也盛裝

高芳谱

庚程 談漫眼龍

換:「龍眼

閲廣各處

皆有之。构

曼似林務,換一 談

.多不调。春

七月實藐 繁,作

夏初開花 程 如猫萄,每

慈五六十期 。」含讲: 方草木狀云

「荔枝過則龍眼熟, 故又謂之煤奴,如常 閒其後也。」此外,又 名龍目,又名益智,又 名測眼,又名桂圓,而 龍肉又簡稱爲肉。 廣東新語說:「廣 「 凶北岸,多荔 龍眼 舟自南海平洲、 山區東一帶,多龍楜 。艾東爲番禺之李村大 石一帶-多茘枝樹。龍 張葉綠,荔枝葉黑

「漢百里。」近年以來, 一香港水梨店-所售龍眼

,多從泰國輸入,已不 一定是廣州產品了。但 荔枝體,將是南方的 一特產,所以,魏文帝語

玉蕊樓詞 香

,名曰昧音集,字

書道:「南方龍荔枝

從禾從术,乃合二人

+ 寧比西國術發石蜜乎

一那正因爲北方沒有

吝寧山川澗淑,幾經鬱積而蔚爲光紐。百年(一八六三至一九六 三)閒人輩出。北湖有詞集行世者,則有新會傣池,字述叔號槍 之海緻詞。順德黎國府學六禾,號 閥之玉蕊樓詞鈔。番禺張學華字 | 漢I]] + 濮閤公之筳齋齮・番禺汪兆铨字莘伯-號哦齋之慵鳜逄詞。南海 崔師宇伯樾,號北邨之白月爵。惠裼恩秀字,號之捫意 啖室齮;及影树亭詞。番禺關骨堂字伯端,號珧點之汾海樓海。番禺 林磐城字妆衍之濶城欒府。梅隰黃金佑字燦伯,就老女之老楪时稍等 。暎點前貼詞流,能以其生花妙箂,大而頌问嶽之英撼,歌川原之 錦繡,小而第一己之離亞,傷絡年之失蹤,與屈子之那昨行吟,杜 之江頭飲泣,有暗合者,故不踣純迺,裘而出之。 黎季裴·廣東順隠人,消末舉人,也至低泉道台,賞後居廣州

·至辛亥革命而後,保家遷港,卜居於妙高台,以填詞目 逍,與之唱邪者,有張聚華、劉伯端、陳述叔,尤以 食及 述叔居廣州,會合之時蓋少,然有所作,必貽驚 審音,期于四聲無老宋之楚而已--爲日既人,酬唱愈步, 乃各出所作付梨

二之畫物人琴枕蘇

鈐,朋六蘇館池亭石峰二十三百四人選山浮署。端一之活生間民蓋側

·材题采所年晚其是此。神精長酒杯憑暫,曲一款君聽日今,云句題

。印字二琴枕

出席大賽馬

陳茵

(中)和

陳圓好的時

牛仔裝,

·之名而成之字,故取名狱音,亦以見二人交誼之篇也。

·其月華清乙酉中秋雅集說:「陪國涼魂,天府

,好風吹歇花·K幣良宵,萬風桂香現在。任事負八秋 圓。祧透露九霄廂:無誤。從高噻歷盡,河山不改。 磷縂隱笙衣帶。這疍漭嫩烟,滿織能動。空標闌险,坐磁芷筠如海。 但頂苜橘里黃鄉,閒幾許證蝦榮。潞外。想晶廉低影,玉階人待。 」黎氏此詞作於一九四五年乙酉中秋,其時日本已宣佈投降矣。日軍 優華八年,吾人不忍左彬之碑,騰沉之痛。保衛河山,前仆後繼, 且买首鷄降 - 其欣怡之梆,有非言之所能盡。水調歌頭張向華騰 鞦捷團齮云:「華青風度,偉業漢嫖姚。群蒨泉城箤 - 施捷絕天 萬戶聞證鶲大,萬里關門虎豹,要降靜風務。一騎提茲急 - 歸馬得 「梢。 燕然勒,烘閣畫,紅生緞。四屬目談辯,公瑾若醇園,依 -蔣江山如艙,動我吟漎舆,醉一揮啥。且看免盜門,七葉金紹 。」以古之良祖名將相驗,其矜許也至矣。

周天球書簿

周天球,

。明代名世家,善

,尤工篆隸行楷,一時碑碣,多出其手

My

,號幼海,太

的。如接緞雜記所會:一,而沒有親歷其境的緣 |子母草本美生,而龍眼一同父祖。端如柑與橋,也因官网來,才 因種獎品,而古代交通一左思蜀都賦云,旁稙故。而贊志亦云:「雅木本,名同而實不未易相可否。奥哉遮術,對进南方粜哩。現在 浃,琪樹粮太回·吳杰 時代逋步i火車飛晚, 不便,中國版開遼诚, 舸瓦,健生荔枝。龍日 眼下拨似荔枝,蔓延褓 同呢。 蘇東坡特-有似桃李,一下乳。瞬息可至,更有冷用 人們能到過三幾州攤,開中及南越有之。太一木生,子大如酸棗,色

| 巳是博開戲見了。於是,冲自雪十年作賦,至於黑,七月熟。」那是誤一首詩,翮爲「州坐空,又恐珠選 具,保持鮮美,不蘸取

,關於地理和物產的常曾龍目,亦不自知其失以散眼爲签智子。因爲退質來殊絕」,特句道,圓糯米賽說,玉食,隱北邪,什迦果品 - 都

| 識 - 古籍母有傳聞失實「也。」那是阻門鳥文章,縮眼一名签智,但签智:「雅‘氫諾樹-兵出 岿英數。」可知他老人能够互相傳遞了。 王漁洋。杭菫浦

北方詩人寫廣州竹枝詞

·竹按呵者何,刻地方民風俚俗之詩體也。樂府詩集云:「竹枝,本 桑花下小迴縮,曲院森女牡蠣騰。紅蘇海沈與葉火,金龍倒掛區收費。人 出於巴。唐貞元中,劉禹→在沅湘,以里歌鄙陋,乃依鯭人九歌,作竹 海中所謂「接江波」,現在已無城法存在,只有西口而已。而「海

校新關九章,致巠中隱敞之,由是盛於貞元元和之間。禹錫曰:「竹枝, 陳石」、「杜螭髓」,此等舊物,更不可得而見過。 杭世駿、字大宗、號蘆澗、仁和人。清海正學人,乾初,召試博学 巴欽也。巴兒攝歌-我短笛鞋我以赴節,歌者湯袂性,其音阡實錘!! 末如吳際,恩宛轉,有北襻之她焉。」後人仿其照制,描寫各地方風土 冯磊,按編個敉湖武英做十三至二十四史-其惝li櫏我琰,改彿史。俅上 人懂,對膠習俗,遂有竹枝詞一類之作品。雖然也是詩歌,但有別於詠史 、懷古之谁厚摧毀,而以輕鬆之調,紆述民間之趣者也。

·廣州面貌,數百年前,大約都是風蚜不殊,江山如穫。辛亥而後,始 拆城摭、開陽路、深長場,前面珠,全面改,由古老羊城,一易而爲 |華都市,於是往日之珠江風月、世新笙歌、楊柳津頭、米宪迓胜,亦漸隧、 時代而有所不同。如今达經世變,興革尤多,更不齊白酿宮女,惟話開天 | 矣。偶團前人所撰之櫻州竹枝詞,於故風遺俗,還可以依稀想像得之,正 | 紅一本武林梅事記 - 在粵人愛來,亦頗德越長。..

過初诗人王士禎、字胎上、號磊亭、別著漁岸山人,新城人。順治進

四事 ;有朝廷用人,宜浞滿漢之見語-爲下所-頓號棄帝老民-博開 强記,於紐史的躍之形,無所不貫。浙中響聲,自黃宗藝役,以全祖望及 世酸爲冠。著有史記者吳、淚繼疏證補-巠史質疑讓古常符文集等,香附 來導中,主講渟秀院。爲時久。因此,亦為有珠江竹枝瞒六首云:「 對長敞、水面胞,阿饞生小珠江。凌波凡恐鏖生步,不著腕頭譪一變。 」「綠柶陰處月獩汰,筷子綠波接翅。水際調當沙際宿,天然養出好驚 鴦。」「娜輪蛋呜宿粉殘,早润涵事怯大眾。爲憐江上遊粜少,方便長 個客看。」「論斛珠得無·魚及蚌珠類。若將江作珠臉比-江 心一顆珠,」「不凡實務帶動,絕無露草更風揚。生來只想思域,进

·陈江泾那一行。」「淋狳寺外月如銀,肯照三更倚照人,要是水節嘅閑

| 士、由揚州粉理,累官至刑部尚書。工詩-儼然爲一代宗匠,與朱翊齊名 ,天生一樣可憐底。」以上六言絕句,都屬務試。描遘珠江河上,蛋

,著有帶經業集、漁洋詩文集、精岷縣等行- 來-祭齿南海神村

女凰树。當日自西口以至面珠公園一帶,都在城外,船新毀,夜夜笙

•因便游關山川,盤桓頗久。寫有廣州竹枝詞四首如下;「潮來畔接江 敬。至於游于灣頭,柳渡希群,满步西帷,尚未成士女游樂泛舟之地也。 波、魚藻門邊淨綺羅。兩岸畫憫花照水,藝艄齊啦水魚碴。」「海石上「十年人事幾番新」,况是二三百年前事哉。香娴雅風評,夏夜恩 柳除法·隊做個形出浪中。一排料區照金製。齊將孔翠作船遙。」「梅花 光,亦餓,以荔枝灣,雖有無色,然激情聊勝於無。不知此間之 包近小亦關,朱找紅桃次第他。杏李此把杯上市,盤三月有楊梅。」「 客人,有否幾首竹枝詞,不讓前保幂美耳。

蔣廷錫、宇揚孫、號南沙、常熟人。清康熙擧人、賜進士,官至文華殿大员

蔣南沙山水畫

工持妳畫、 1、多用逸筆寫生,點染山水坡石、無不超絕。

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