中開
炸四
茶匙。
開四件,井用刀敲破蟹拑,在燒紅油鑊 烹調法:將蟹洗淨,去爪後每隻斬
鐘用
蟹
滾
油
著慕大
三製。 譜尤名名牌 生隻法紹,其
粉一湯匙,調以兩湯匙清水攪勻,蔴油
粉匙
味
粒新 鮮
帶所
湯辣精醬蛋紅原辣 匙椒半料一辣料椒
醬茶:只椒:炒少 半匙水 湯,或 兩匙糖上 湯,半 匙白茶 清醋匙十 水一, 安 攪茶蕃士 勻匙
多
辣 許 椒新多新 獨炒加遊加
坡客
&
兩鮮蟹 這: 最 只蟹的象
紹,其的前檔
下美後品嚐
安
麻玉
頭磅
(小主婦
注
婦
其是食往
製實一沙 法非
或筆,一
墨更及
起米入所將
鑊粉
水
爲試
星加坡獨有食譜
新加坡的大牌檔,是相當出色的,
辣椒炒蟹
鑊有蟹蒜下 中剩一頭約
起鑊,趁熱進食,其味無窮。
米粉水及打勻之羯蛋煮成「獻」狀即可
入鑊中同炒,三、四分鐘後,再放入玉
所有剩餘醬料,除玉米粉水外,全部倒
湯
料入放匙
鑊入油
除中爆:
炒香然 M
兩兩把
外鐘三切
再,,分碎
即入部後,紅
可玉倒將再椒
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九龍彌敦道100號
東英大厦商場G34號 四達旅行社
●郭俊鍱君啟
「日本人對「四達」主辦的紐澳團甚感興趣
請寄來免費說明書
姓名:
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睢
擬起程日期:
AN-6
紐西蘭
澳洲
天豪華觀光團
出發日期:二月十六日,四月六日
由郭俊鍱君親自隨團照顧
行程包括:紐西蘭-聖堂市、提馬魯、谷士 雪山、皇后市、雅路城、美福海峽、帝安魯
杜尼丁。澳洲一雪梨、藍山、珍羅蘭洞。
費用:H.K.$7,950.
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