日十月一十年八六九一暨公第七十五國民護
WAH KIU YAT PO
日十二月九年电找威要
去索榮康
真三第張六鹅
* 康樂 家庭
洗手作獎湯
主婦善於烹飪
增進生活情趣
同時亦是婦女的責任
虫蒸,亦有些生殿,至上組特一后,湯來 是三艘绞子的用料剂 卒航,吃第二两,
基期都此,而且人多時,基很不健和將董军装甲 不如利用此時間和將那份,在東
·可上碟 ]
頓县富的糕榮,更夸大家吃得津湿有味。
消蒸餘用科鯤魚一要生發,凡要中段,十二 、葱、舞油少幹,中肥奥甜肉
母本扒唱:用料 高米!用生抽
二坷,多章五六樓。如选——趁星期假日 將鲩魚洗浄置碟中,加少許身一 片刻,然後將王源的冬菇去 ,一齊曾在版上,加少許生抽 精米,隔水蒸約七八分營像数 即可,食時加上渡熟猪油便成。
水相同,只不過最後將湯雪凍夜後加黑肉 离观啟成放湯雅好。及豆南旒拌匀做, 用料——杌粉一斤,然後將爾粉酢好撚透 解的用料則可隨便下「搞披小區團,果
,火腿两而,米粉,馬將粉各少許,製袂——將英妞洗淨, 皆可,現雲何用猪肉已硬硬的湯们,控成,楊剪去汙物加少許魔術過,然後將鋼骸一切與火及切粒,故 的惜,其製法異以上小的子,將其蒸熟便在瓦煲滾的湯水裏,伊約計分鐘後,將亞米妃了加入,便留 爛婚,然後將鸡蛋打開拌生,與馬鋪水加水调匀加美兜灣+部 榄,然後將筋粉加水葱油源:用林!」成美味的粟米楚了。... 聪思泰·用鮮...中一 安、R、生活、真 月:一個攝硬的家庭,豈件很多,但主持曾於烹飪,皆是珍涖各方面情感的要素。”
疯!生油阿。式蛋板,進不過也在斑裙:情狀立成。 夏,搵仔放置过一小 嘉故時有所謂「三日人說:先乎们典湯,宋知姑食睐,先遺小結實」的!然技將其撕成小米,先將磺粉餅 蛋糕之上加工旺季。 方塊形的 絕句,這是黑明的使部;在女兒朱出閣動,已致之以政,聽明的新场,不官特其流 座,用木棒將其壓扁在盆中加些調味粉,在花核隆下的白色糖咖啡間格式,在蛋 任的波術,透美就小姑,迎合就長的口快之意,短短的四句五岔路,儂拓中來隔下,就將假包上,捏起用冷水推勻,將新 嗪比旁過的較關上的湓層牛奶 傳統的講道,天職,可做人做事的道祖,插槽狹里,亦可以「勇」,中统的實任,年月形的餃子,將捲成長條,扁,某一點,盡情選歡的款 面儷成三行請 包皮對摺分推,推案 上一層生油,加入葱闻,然後將一茶典的 的高迹:再以发 富實上,在假日,作為主婦的妳,在家廣式委一枚钻心实然一两咪巧手小团,的按口,便可將其放入花常油幟勻壓落,据斑索製成所需要的刻刀尖在坑害上內 睛是不鰭的。尤其是當我們覺得出外太多,無商在家其衰般降,我們來一大段號點的,上氣,蒸葯,威用生成一團,用木棉體,哪色,好入一小無望形成交續尋畫成型
挽常,畢業助手,玩起來是極有望的。
到你突然耳佈時入研发西點,但消息先會發笑,到你好出來,近吃過後,會 「大要你成功,那是很高真的崙頓 、
太太們,多學一經又何妨,雖然你實曾有人的經驗,但我們要知道,學無止境 的,學了新無雙製此方法,假日試恻下~大求换一下风味,那是不錯的玩意兒,在 假日未來之前,你們先揀選檳西點,實用好,到了假日來臨時,就可以演 下,個有你們忙没有經激,可先試一两大,就不怕不成功的,老費我,和家人在 一起玩耍,螟弄得好與否,本没有因保的。一
· 尤其是年两人們常會要肇行前戲會,在事前多事貼复歲贴心的方法,就不怕这事 張培,手足無措起來,如果我們先試一下,到開就會時,就很有財汰,而 且可以每一次改捨。
「∵’李知,人斑無上 - 并不是任何人都有超良的,我們只要望融,依旧那方法 就會成功了。
點茶午下
油花洒麻素皆可,一圓形,然
各式
且糕
·齮诀,起來橋窩
·楊盡,只懂得
其中的茜本製法
製法
,但可以壓成 糕表面的花式裝, :很多人命她供人不時吃到飽的染,以爲西館菜必歸於木階吧,這想象未 無題,但試閱一般西安中人國發商苴質,酒館柔好吧,遼是家中的菜好吃,他們的安·飾-亦凡不遷用中油导猋,就霧之嫇等婦 案是屬於後者,這無他,厭故兴新,人之常情,所謂人妖整戲,不如茶根風跌,道理上攻悌成型式而已。因此如果我們在空餘, [時,不妨親自爭,含有雜,也 簡單之至,無如一個主婦,廚房的事,一無所知,一切仰對於偏僕之蛋,有了好的
|情之一時,况凡解自己的「佢]來 一般娀自是不成問題,如被巧一個不等於烹飪的厨子,當必緻到紐很屌書吃一頓飯的 丈夫,興烘烘地餓來,不冤苦口苦面而生,你不要以爲還是一個小節,那其鹽得·招抱親朋,當然與攤上脚间的比起來,是 你快的事,便會拍因而至,况且,此時此地的娜,皇高分低,僱用困難,就時捕另有一番情理。残棋的最普通形式,主要 熱而去,亦即辭時會令到一個家庭的函其無人,主婚不值烹就想是如何地狼狽和正的不外圓形灵的,有故形的及環形三種吧, 講飲講食
談上海飽餃製法
糍的基本製 西餅底下加上油甜 一樣大小,一般製機跟奥材料的份就是:,才將混合物於律 可博案有多年平上的 大安士新粉:1小說 杯中,邊流過就義。 ,但期果是家庭襲,四安士半油,四以下再介紹發種疍糕。
火義,臀尖開口,做好任何用
做一頓豐富晚餐
投訴人生油將缐权望焦电超,在一
光院一提,甜菜一片,妊演——先將 ,紅油,將鴨放人類透至皮最全 "黃色,然後將紹本免淨滴乾水 如曼体放入油鎮中卤過+舊將
·粒牛小時(水以浸過雜身爲區 9)加入路菜同故,加入鋆故 ń两攒皆坻調坐落少許院乳匀 便成,慵可成雙上课,也可將 艾可件,將紹榮路底,牠件鋪上亦可上碟快將原汁淋上師成了, 被菜八集乎二,心繫茶,耳,金針各少許,粉絲一 而。越绘、多筍切片,多菇每见切開两片,椰类切小件,点 果失文及心,變茶、黑耳浸透洗淨,令針切步,粉絲季款, 洗淨浸透,一切话,红油鐘,將疿类及多檔先县妙一女
·盤加大各用料,片刻:棄、白、解酒、朱秀等阿斯 快,如水麦薮落少許撥水宪身就是。C)
欺人娶夫旦类都素中半功倍之效。 午榮的瓦口 它两过箨蛋,一塊腿包計在於,在选 阿華田、好立足,無以半生熟得財,就是一天美 完成奶粉在平嫈畫出 儒宜,或者你可將選好的開始。所以惠 的營業價值。至熟和包一起做為門,質如龍搵你的
,放在平底海中加強新和成花故時,應由 加入無警俊義,使朱、地肝、超粉烈的豹 太大,加奶混和,也都基容易惰化的東西,但一天家庭京菜的精
查粹食梅西快,這萸才俊材狀的,作爲嘶吼奶油恩 衅,我们
麻用的熱質究,現在猪肉越肝荪" 日常愛好的食品(三式蛋花 有用盟際造成品失、消化的,在胃其起碼
。但其實蛋糕的. ·先將心部份挖空小 應了。思們你們在要四五小時才能消化 許,以起監添上種機製花式改類特,竹電流過。後 便利变效,得心應手 6件於中心空的部份.
的
鷄的幾種食法
曾美得犯泡底服,到被肉族,一隻肥嫩的老抽三國,料酒少度,租期放入幾中加五夜 ,做中央微起小貴了,因此有興趣不妨
·才再加以牛油忌廉(强) 丁午獨守不想吃。特高,可任人們
早餐
豐富
雖然有好 些人很講究飲 午安要吃些什 鏖肉本,
因此谁吃e,對它的食物,而且 的食也大打折扣了
姆蛋、麵包和昭来相信大家也吃過不少
祟。但是他們
常常忽视了早进容易圖而快拉克 悔的低。
(一)鼓油醬:
本視平時飯懇而疏忽了早盛,最大的原
,可用一就較簡單的 安士幼砂糖,两變美的花式。在,因是骨上的時間過於然忙,許多人因故睡, 烹飪須知
製,將一部份鹽置於瓦 乾水,创紅與加生底,再將包好的痛 牒耳機香,卽將籍成鎮上,加蓋,放在 要放入滾過,然土用火厨約三十分 一後加入生抽,老抽,黨熱,去彼
「碗滴水,關好過中的些据可留量下次再用 朱道,加蓋用火的。 一會,將反轉,
,約十分鐘後,搶发用料...肥产} 如丁 即將其務堤,淮山,把子,各 虫草,群,各步
粘在野迷真意大行其述如下: 泡上,德成小包子, 那些有超市的館子也圆貫錢分,而另方面,貴衛國,但艺夫養比有約間去為,就各有時貴人網樓任,但色出色的表現,不過許多人只及實於食物的前车上議,將可。質後,只要將
一聲尖,放在骨K, 將四中材加
近年來,上溜飽 (布肜點的製姿過學分流的包皮,然後將絕色無系的飽錢簽期,葉奶。首先將額粉 花疍絲,毒來比菜名,各顯難平,贏者集木上他們視,多被主婦的也十分熱驗,而且可能還有供應屬破上,將楊嫌後, 到藥材店約為二元, 雄精准上海菜 生煎很餓 用料打包子上面跳上白芝 稱爲優頓的,我以外一個使忌廉牛油及烧温 ·普通的程蕉多些流區 由於連忙支工上學,以致影响料即不振, 只有陳力面,完全不考做到營盤的太要 紅--就且其生意不粉一斤,白芝漩和葱花,放在一張還餓何叫什麼股裙了和,機至學淡黃色然。先將斯粉加入少許
便是杳荐的消 游也不算是成功的,因爲一個人 腐,唐榮吃得多而且意一筒,葱花半碗,然後將平底鍋, 點,至於做期的製法: 發上,始逐少把錢蛋 發粉為底粉團,麼平俄在醫學界普的宮合日珠,不能糊亂的獲得,大部份易從食物的營鑿中攝取, 精度一下口味 生浪半就,水牛碗,放火煩,加入生油線 開將麵粉一行, 美香料器入小柏忌廉,後以切器割成爾境, 丁一項廣法的調查和 好一般作了事。三英是日常所吃的東西能不消化,又没 (二)炸子幫同時加入總量的水, 口吃一群上游,是伞肥瘦豬肉一斤,招浪,將過轉1两下,白熱六則,泡打粉六事。他与,再將 再開一场底买瓣型,實熟,對吃一頓一頓,對整,吃了不但無我沉而有宾。既然如此,当一,用料:把刘一隻 蓋好蓋隔水鐵粉三小 另有一點錢來的,一面,日,幼聲,生獲商他盤底則酒杯吃,豬油爾,梁冰 轉粉混合的逐沙加,在可日上掃上少許蒍 高的早驚比吃其他版 天食常有良好的影响,將們哭於-
现食物上除了根至於色香味力、 杏彩、八角、花時,雄枪卽成,其餘 本地人到上面館于捕,味粉,老抽辣油 劉油,然後將做好的的學斤。轰说我與少加入爽牛稀泥仓 香果靜。三塊女棒狀,獲東具營獲價值,他(四)吃安上醫動,說要考術到食物的對象價值,因爲規章、兔、瓶、紹酒、加幼護說來,將環內 刻字斯因,大多黼数 各少許。毅法——先创子有文字的不然在消甘被加冰态澡,树的機部。這本南下來的麵粉恰好包裹像 时艾根据C一,早公的人或覆去的學生不單是顧及自己而且和米八的鎮康有瓦大「安镇、白酒、上揚威爾生油,滋味鑊湯很 那造的點會難食, 長榮肉餡,只無將豬 餡上,排好後將鯤蓋粉證在搓板上成證中一的麵粉與牛奶滋泥後 蛋糕,蛋踣上則以米,是身體攝取營業實,他們工作效承和碩的無事。
洪水加与各 灣,這是一樓高 直到上海泡點,眞供 肉去皮琢至你境,放紅好,約五分質, 中間撥開一個凹形變用織、寬將茹阁 管錢將各具和上椰菜類的開始,良好的酷。 醫蘚佔是北宋吃的人 談到食物的營搆,當然新鲜的东姁所 少許。龔进——先將,迁適宜此季節文的 凡窗對不服的,無僅在大萬中,加入荷,將邊揭開,沿四遍東,就打鷙放在中央,全都移入单油混合的 花式,梅成花區,放 對身提倡影响通 日很多多。由比我們合的警份喦意高,故在體靜時應以新鮮塔建的內臟拉出:沖號。人 他們只是製造那些包 白絀理鲸門米品拌勻入冷水,再將蓋蓋好 將水徐徐展下,倒 其共機,柔钮模变 入骨黨房二十分隨便 大。而一 一:已做不少生為了就成,然後製皮,皮,再約十分鐘便熱 優, 拱勻後加入個中便成了。在治殓 行了。,,康上比之午餐晚要想 ,現在有些來廳主難的製汰,具要將麵粉了。精油,再送透,搞的 好的歲杯上桑油及在:(II)外形的酷 重要形成特西
,也很喜獸自已親學 加水揉匀任其自己 慢鏡:通悬上圈, 再,將光滑的 「界轂那些飽逖來佐膳 發酵,因含有盈粉 海地方惫普遍的宾物一面向上,用刀在猶 的+然,製造起來所以發得不很足的,,通常是用來做杂和圈上界西弋,水要到 ,耥没有那些粒子的但可用了,約一小時吃的,據說是 太深,放入蒸籠蒸盤 好,但如果有方法安 後再將其攝
醉義,也不會有多大條,搞成小小的蓝述奥得好的
飪烹
川
沙律蔟吃西粲前的∫统升淸食然的小 寬,雖然可有可無,但想相當受人歡迎, |膩,成人和小孩都喜愛,你也不妨試經
痛。切片,每片上劃一港飛汁, 以防變綠色,然後把委黨片,京小团四 內,上面用禇片及少許剩餘的蓋猪裝飾。 俄四六食用。(中 芝士我撒本:
: 材料——甜瓜两慨,然鵡数两杯,龙 榮粒半杯,實拫乎半杯一開),秘籍
COTTAGE芝士一杯半,煮一
半杯,你油四分一杯
材料—─甜瓜两儷(凄切州阿遽),
「片两茶算,中柒譽,胡椒粉少許,及 AXEKS) -KR (AID) FE
1.送......將甜瓜凄切開份;去除 位。其餘的材料,如點粒、起子、芹菜、 冰冷藏。到上这之前,推鮮忌廉打 ,與沙律醬視和,倒進材料內,用匙要 酒甜瓜中。但在未放進材料前,先要用 刀小心將及两切碎。然後再在已故進材料 的上面,故上熟簑片,杏仁详。可供四 食用。」上圈)
材料——甜瓜两個「橫斑两连), 阿謝謝一年半,杏蕉牛礴,欺苺四安士,
*瓜皮內用一些挑切片,其餘的团粒與
主,不要貪便宜買殛些隔夜媒力的話染。:乾凈,吊乾水,另方 除此之外食物營酶也會在整逛不當的烹調,可將上湯威調妤的味 情形下爽失。八一,先团後決所有的 湯放在瓦煲中,加入 蔬菜,魚均會有各揵維他命,這些錯他, 花椒、八角、甘草、 「大部份是溶於水中,其是我們將帶因
開後洗諦,那麼其中所含的他命被解· | j. 小時,使成橋上映
更快风多,就算奈爾很好吧,但營當地報當外,然後將總放園有衍生的
兩款自助餐菜餚
調合自助餐的菜式,以供多放
三颇會白汁
材料——沙东強一,蘇斯遥两只、可製),綠汁三, 四分一茶,少 滋焄粒两,龏邈·普】毂 許,法國府至十安土,建五十安士,新鮮白嘉豆十安。
·奥法上先將豆娘熱近,其餘各材料全部混合起來,放在 用笩此務費讓其洲去水份,然後混合起來,以大碟產期 前將菌汁倒於豆上,可供八至十人食用。(圖右): 洪石班
中油或人造牛油四分一杯╋董粒半老 ·汁牛茶,四分 山茶匙 小圓戴骨干(開)]艾四分一杯一樹三十塊)。 玻璃盆內 C 杓十三时乘九时,二吋高,,到達咸嘉語 克 流會,插於高上,鳥蛋十分間,共六至八人食用。《國家
一日游好的煲水中]菜子肉用滾水澄清湖 同時加入萬于肉,,放一個瓦煲事 的廿分量後,便將他,加入选量的水,將 來叫菇茶美得太火,麼也會因太熱固性將在汁事遷村]
|米洗淨與百分一 其用火故 失,譬如炒菜,將它炒至爾安,共發份小時後取出,用 也會沾下,香港維持時是無安港型富的時故和以台造温
粥,加入白糖炸爲後入桂花及冰烶燕滅 笑,飆立却免於碟中。〔三)利用歸 皮上,其將其吊在蠢
一,如果白果肉和栗子 一 张品——有些人发贷都岧緻使用蔽打威其面的地方大至皮乾,
老族糊用料上传不能完全本,奇 他燃冰品,來補助食物的美味,但染不知既精症多油,獎 這些東西常會機蓋了食物照有的妹束,閂 放入炸至金去色摄
以本剂一般入的{可用薄硬的水,便遭黑之落乐厅,乌游中用做亮加以整之 斤,粘米成粉半斤,成爲米糊狀便是味 時避射客食物的營潢,尤其蘇打表能讲解什上,北財產皦 生活習慣,午飯與商 後,家里將其þ撞安
甜品
六方法如圖三)。精之士與波蘭湖,餓的烹調方法時,他應該知所趨避,才對他一同吃,萬榮不樂。有六七小時以上,加入過點的水,燒約有石染時,先將之,变了。 製法——去除瓜,小心將瓜肉日杯 ,其物的護份。因此我們明白了上述不正确治水淮算,每加程,夜此的距離時間,並沉得,倒入骨皮高,你的量,洪山香沸可口的白果桑子 )().
一步一天天阙爾地成長起來。(武),如
̇用科—愿
所以,午點與索夜吃一小時後加入冰糖, 巴東西已不能省了,可繳約一小時, 在蔥燒
巫婆透的宏辉一族習 合桃丰斤,粘米粉
五香粉,
各少
其耳已溶化便可窕了之,有時加入自辦,陳國沙冰 仁汁一大湯爹。其法 德成糊供冰,候用沙 一,只來將合就要过去 起太確靡時,只种艺 亦可用的,但以用 ,特介紹易
聯想痛,放入日之一 一农,用石白題,或 而有益的甜品如下面變爲合,但所用的
,粗鹽五片,紙
水中,薛瀼將砧米粉 故在沙盘中磨
梁榮,斬去海爪,用纯耳質,用料更多,一吋左右,纯如木爾与加入,再减稍不該数滑,可用白
的两表常肩肘處各劃成白木耳一,冰深綠豆 身便成。
,
賞欣裝時本日
·两少女低腰裝,含部色,前和打褶裙,配一 及于均飾白布,有爲】格子低慕打亂常袼子。
的咕服之
間花的祖 于进外
似外,配粗腰帶短裙,上篇黑色羊毛背心,簡潔