2 JUL 1968
WHO KIU YAT PO
其一第强六
【不得使用鍋爐蒸氣 娛樂 :後者以經營飲料 雖然當夜的罰工,第二天上耏可以衽上午十時期十一時,但是,他們於上一晚 們這一行,是浪費的;在酒家工作的,除侍 形,難變爲固定, 行業,它的淡旺,常 應外,上菜那一刹,
安排 麵店供應與成,某些 是凍及四哮了,就算暅到盡是十時,也不過是六小時的陲,仍然不足的。 然與:近會的消費能力,較為繁忙而日。一直吃的一般,姊葉的工 不過,如果由上午七時起上 有開。後期今年發 連主人送客爲止。 |友,亦朵薪金固定的 酒樓職工收入較優 班,下面直資的蒂雅
一,最後,我們說到大 「春余潤月,結婚宴會,麵店工友 多,人們的收入好, 薪金固定 工,含食物很多,如果 牌檔了。大俘檔斯輕 書 月入五百至一千元 三張素,工作時間健的 到十六、七小時了. ,也牌消去年。不用 是軟少下酀的,消囥 檔、飯擋、粥賴檔、格人士之底撼氏堂下 酒樓職工的符遇,除了部份啟用「淮溵」作風,以包底分賬方式用外,其餘大 【說,我們的下欄收入 定的月薪,工作比酒 甜物貓王據疑,雙 而譯機茶樂都 家簡單,舊日,有早極,幾味的大前健,工熱容器,香川李子的 都沿用古詩的辦法,以免锹式的底薪,主要仰給於下,下媒的來源,主要含營業額 ,膦議去年的。」 岜入由六時至時,吳值五百元,即使本 康違法,且一經間易,亞洲 的加零五佣念,卽營業收入一千元,側有五十元分配與工友,但思,齊力是否能 陈形宵演。
1時間十二時至四工,也月入二百呢。程序起訴而定罪後。 足溫規條撥出呢?實所疑問,此外,就品客貫、炮金、和酒樓裏的剩餘物資,可以合
至與犸家修式 】,晚市(七八時 大膽說來,飲食可被罰歎一萬元。 【法地給工友的,精精算起來均分,若干爲一份,誰佔一份,份牛成两份,减半份,都 類似的飯店,其經 打橫至十一時)。所 榮工友,他們的收入面有人個棒进: 有行列規定的,多媒照派。一般而言,樱俪部長細匠薪每月約可醃六百元至八百元,的方法,或富不同佻 日呢?由於需求進戰 凄釦帶工約可 鍌四百至五百元,點心師每月約可獰七百元,對每月約可換八百元 一們以經營小菜居多,點,午餐,和交際的 一千元以上,低座每月約可獲四五百元,各部門帮工約可擦三百五十元至四道元,什 工每月約可攤。煤五十元至三百元,所有職工均免費供應蹲食,此外,還有非正式規 猳劑爲主。在毎天下 謝乎有點近於直落, 定的中下佞點心可吃消夜,該是別一行所深有的。
午六時起,以迄於子工作分两班制,但年 ... 年以後都開始好轉了一夜,可能川流不息,天脚要工作十四小時 收入雖好 一客似雲來,工夫多, 左右。
飯店職工底新鞍高
「過勞資協約的規定,
茶居~下欄較少
童工待遇低工時長就業流
們要熟習該行業別是寒冷天時!
茶居工人,工時」 的英文,得笛乎外與泛營之餘,要做早 「籍人客,懂得各種潮濕粥,守火侯, 發和西朵名稱,才可粉作油器等,故此 每月工時十三小時,以學攝來,故此,共,比起飲食業商店工 過時種水變計,他們 中職工,不少是有英友的工作環境與待遇 的待遇飛月背爲主,文中學畢業資格。至,則相差很遠, 卡提爲則,平均來說於三餐室,不
,亦比澳職工低二二海遇較低,而且絕無數是得不到任何檔 | 例假的規定。∴
【利照題的,有海
飯店工人 街熟食檔
酒樓和大安隈工发部
與上 大工每月約爲二份可以拖得醫變照
她两種行業相類底簽 百餘元至三百餘元; 設有免費宿舍。 一如酒樓較高,下欄之 小工約爲百餘元& 由於过一行工友
一百元,工作時間約 所凡的知能,毋須
【發樓之間,樓面梭二十二小時,如果單做 怎楙茫格,教裔程度 過,約爲四百元店早市誠夜市的,時間也不論,故從業者索 產品上,析工在約爲二工人每年要半夜的,流耐惨並不大。〔 一元,亦有僅得百餘,工作也相當勞,193 品的,外賣的小工
一則短,但一般张槁,中途轉業者也絕
一般亦不過百餘禁 科,工作時間為十二示謝 中「蹲以上。由於童工卷 年近,工時長,故大 六部份不勝其苦,幹上 月了一個短時期,自 就陲職去。
咖啡冰室工人
·工時較短,但與
|店相比,相差二
|小時左右,遇亦域
「上述三種工人爲低,
時工短縮友工業食飲
紛紜
未能
决解題問高提如薪底
此地的飲食
够得上五
們都以不同
的形式出現
*以滿足房
大市民的希
一般莉僅三百元左岁 從本飲食業經營者,他們業務之泼胚 粉類粥品工人,顧客、人面、招徠、藝術、以及經營的 游浊,有飛很大的關係。「低於」製作 工時與皈店相同。 「巧卽,加上招呼遲到,往往可以換過「 ,但待遇之高低, 「假日凌獎」的絕招多多。他們有人經營不
於營樂景况之不同,郡,但却有人挨張營業,無他,後者的經 整也大,有些職工 [營乎泆勝於前者而已, 不及二百元,亦有 三、四百元。
整個飲食業來 啓實,去年曾經方, 安室業工人, 「說,他們的就業人數一個時間,他們感到 一般工時陵佢,,當在二萬五千人以就業困難,但步入今 近年來,不少開平市上,他們分別散落在 1又營業至&夜,故酒樓、店、蒸樓
工時亦較長,不過:蜜,冰案,餐┏ 一號餐室部份仍在十一排檔
時發現市,從業員工待遇方面,視乎所 一多有發期,週論深 行業的職位,及其行 [休息一天,卷著與酒梁的淡旺而定,
世好
映仍天气
劇喜大國風商
添玉
.工時却長
標榜巧手輕以快一人多了,茶市區的,
小張少,但却「第 餐麽多正在晚市
「清落」,酒家爭上經,冰室日營業,能
·據一位在酒崖當 營茶市,飯店多象一供應中西食,下课
「部長的工友說:「我」甲粥,夜事的工作,不俗,工安定得棒
奋
映期 走當地注在大
·切好映敏公
勿暴
丁女
住不忍心春
會馮方呂陳
流明帆心奇珠
不明天今早明號9
菀有王偉盖莉
飛賊紅玫瑰
·黑白飛天甜
帶人巧破走
映期下
情外窗
染千的,也有月入党,去特持有,合格證明 百或二三百千篇 有不同,优際過來
定。一啓光】
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加開早
两點半,五點半 七點平。九點半 娛樂。荷李活
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一朵花
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洲際聲寶誼活『寶華深港
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̇體嬲
工人在界
業 勞
日十二月七年八六九一曆公年七十五國民華中
本飲業人少三 港食工最有萬 酒樓茶室業一萬二千人
茶居七千人飯店五千人
潮工廠造織業大
商協止停已資勞
糾紛,經勞安雙方代表會談無結果,昨日已 停止協商,同時廠方已向微機部二百多名外 “工工人發出通知悟,濟各工友於本月二十日 雞沤廠恢復工作。 本廠方代表王嘉强表示:由於勞方堅诗 軍賽方完全接納他們所提的要求,廠方网 無 商談的餘地,故决定停止協商,對於勞方 任何要求均不得于以考慮,而决依照規 現。王氏衡-
證:張方已於響 發出 前向織機部二百多名停工工人
發
通告 出密知错,隨各工友於本
二十日前返工;如不返工者即 作 骧工两天,自動菜工,
期來寫者,一概作新工友限
入廠手禮。他裙亦說,公司對 來不及二十日前返工,國二工
鍋爐壓力法例
明年元旦實施
所有鍋爐壓力容器操縱員工
發言人向所有鍋 勞工處敦促應考取合格證書
爐蒸氣容物主呼 〔)昨日出 格之令人滿意之證據「物王呼發,促請蒞略骸,但彼等棆早爲其 方铁路管制 威力容器推離官所為 氣管器檢驗人員做棒,安排參加考試,以便 脫之政府執公佈,後,經至任鍋爐及 儘早替蒸氣鍋爐成迷 蒸氣機器之操縱人員 法例第四十九崴(七任之試官認爲滿宮 蒸取及格證明,獲得合格證明裝。 段之据定,由一九後而簽發。在一九一巴邊 六九年一月一日起開六八年一月,勞工 牛效。
·處長會通函各法氣鍋 勞工處發旨人在 許此事時官得:做主,并告知彼等
些战本行劳工,
帶出之國件,各方面 之反購做朱令人滿意 一,此外,已獲寵 估計由運用於操縦熱
·主册及正凌使用之
得二十二二式三八九五
環球
大世界五堪一
武禨交斗 片岡千惠藏 反派豆屋 月形龍之介
·青賽聽風,田代百拿
骨关
映餘日
浙公
龍春
鳳得
田開 鍋 演馬寵錀
撒豆成兵
約
麗紐
大世界
萬變蛟魔
宮
天正 妖一罐撒單
魔利害
九六八年|期獲得合格證明之 月岛生人士,勞工處業戶爲 出三
邪鬥法
天崩地裂
R以後近應礙復工作者,廠方 一樣表示迎。
東映公司的
據悉,該廢昨200上午會有
本
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行此等上英文印型可在港岛天
今早
送带閼瓦片
食衆在香港,堪稱相當憲物的行業,從業工人攷字,相價爲商業之冠,據保 守估計,亦達三萬人以上,大致包括酒樓茶察菜——一萬二千人,茶居榮——七千人 , 飯店——五千人,咖啡冰堂———三千人,粉麵粥品等......三千人,鬱澆飯檔—1 五千人,坌榮二千人。
·約十名工友間廠準備返工,後
全部七彩
*发言其他工友尚未復工便 月廿 離去。 昨日髗廠門前仍有数十名男女工友停工坐或 從事這些工作的工友們,在待遇方面,平均最高是酒樓業,也長工作時間最長的 一種,因爲酒禳燊颠營茶市的緣故,從活於七時開始,一直到晚上十二時後,如果有靜立,多数工友對版方此項撦施不發意見,而 日前之各工友代表則正在商對策。 日一雀局的話,斑可能延至次录一時尚後。
六九年一月一日實施已發出杓三百隔壁明|袀曾售處隔箕,本 資格操縱各級被各類,勞工處長會向所有響。對勞工處處長所供重露五年。
|鍋爐及蒸氣容器之
除非有資格操縱
事實上,有些社團設实,到午夜十二時才開始的,那末,樣面和廚房員工,便得 等到凌煜一時册分以後才可以收工。
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及蒸氣
收工猳家的時候,已接近凌為時,經渦楣事休息,入洽或者容有些堂才覺去,日
條例於一九 六九年一月一 「日開始生 鹹時,除」
寐
休息約一小時,但延至晚上十一
拷貝到港
映開半時一千院七
際配自信芪活季
映開九時一十院六
受到明 皇國國荷
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預售大排長龍。遲到方飛供應
今晚睡午夜場
DRAGON INN
際國動轟·壇影驚震
貴
涩造角于心醉像暮后俠 具有主表快大偶之
榖佩佩鄭
!林武掃機!刻快風旋
烈油筆菲莎峰生活雷姸
陽昨
李天 觀末
椒
辣
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鐵要憑本身硬
寶座全數片子好
嚴俊 峯迴路轉
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主流傑作
趙心妍
高潮迭出
驭一個吻
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单一如來
本九派」
鮪爭來
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SHAW SB SCOP
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The Rainbow
上官靈鳳 石 翡 白鹰 主演
明天倫敦國民兵光加開早場
烈鴻陳安芝李 心情符完|呼共年與
慶雲凌 萍秦
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谷九牛:
願年合全吸同人青 在九表
情深厚
情人故說舞有 深
。事敢。歌 厚感動愛敢有
「貼九「血偈整城」
SHAW SO SCOPE
ESCAPE FROM TAIGA
七彩
尾到張緊頭由:好讚衆觀論輿
劇優此带方两去飲,女之导取個去好紅
與念緊封人。禁戲官問,火斯被美片
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