П
-
日十三月四年申戊麼愛
WAH KIU YAT PO
黃四張三第
四六廿月五年八六九一周公年七十五國民中
H 康樂家庭
端午節市場巡禮
儘馋人們爲生活而忙祿,爲西燧流奔了檩子的銷路。 泼,一称一毫制計算得潸滑龄楚,但是在 至於今年粹小的價格,登浦來說,楊 一大節當前,人們都顯得視起來。過去就 水粽每疉二角,但到正日,樹婆腐可能 算術獎比較得愛的人,在端午節期間也會 㹴以斤計算,裹运秧彤型醤元四二元不 買一、二斤粽子黨應窗,買礎第一家人食 等,鹹肉摭刖一元四角至一元八角一斤 。至於環境過得去的,大魚大肉使不在話
棉起码一元六角一斤,如 。至於蓮蓉豆沙 下,有時還要送禮給親戚朋友,可以說是 法兰设期變質的粽子,非夢超過二元五 忙得不亦樂乎。
黄一斤不可。
不過,以一年的端午節塲况來說
不少家庭主婦認爲市面上出售的粽 ,單以耱子的鈾路就比過去少。當然盡是 子,價格羿實,各置是不化算,所以不 由於製琮材料價媸据齒,而餓自然也逊
少主婦都寧願自己西粽,在經濟上選爲節 了。其次另一個主要的原因,就是購買的 省,其次自製徕子的僭料也出面,
·偷客少了。自從去年以來,許多人
然還是麻化多少功夫但也和氧的。 西级因橋工闞係而失業,生活陷於困境, 角一斤,綠豆九角一斤+紅豆一元二角一 那些製的材料做妓六款熱:米 年,慵然瓤是一元泰角一斤的稿子,但致密的 斤,於綠葉是做八角至一元一斤。假如 五一家則宣数目可觀了,他們無繳將一元 有興趣自己裹称的話,那麼今天開始慶還 月:母角留作瓞榮,他不想將它讓對應節 理---而且官越娘子的味道一定比市面 食品上。由於有以上的原因,因此就影响 所售的滑可口得多啊。【武〕
五月五
吃粽子
除五毒・保平安
【無堅决消滅它們。因
譜*食*午*端
,曾化能力不比的人,他們對新奇的食 粉格外煞興趣,但照少給他們吃才好 ,千萬不筷任由他們完成金。早爽年人吃 一角,此外粽子的除以祈言,若太 咸的燕子,它强健人感覺非常口渴,引 榻冏不適。吃過筷子,新汽水鸡其他凍 飲品都有祥偉上,易開水或濃妝,比較 過分。
千食 的因素,一方面
说..味.滑,令小孩子發生濃事處 成名! 策,俏唆嗢來一螞蟻宮的生活, 做「嗯,当日系对孩子的食物要加以剂 常的歌詞,特別是棕子。不能當早、午、 現時天氣轉炎熱,茶鈎以商買清漪的烤鱼 瞭黛食用,免吃得多了,影响腸胃消化。 ,渦肥膩的茶少讓孩予呢。(若
再過五天使系蛸午佳節 各譪稱都會放一天,因爲那 天已被當局列爲公縈期了, 我得有沒好機會,日咕一家 人可能由於上班,學和家 發細務,俺到大家沒有時間相
就在一起,就是有空也只不過
六四〇三百
匆匆的一段短時間,現在話裡 片放入沙一会,再加,加入詡味粉,生拍 玆一天好日子,身爲主婦的,入生茲及難片,最後一及因,與及一些水 仍不趁此機會親自下廚斧一頓,將腰花加入一貪 驱鸟便ě
可口的驚榮,使大家撒歡樂樂
聚在一堂,吃一頓夏盡的晚餐 以示變溉河個節,也浩此享 受一下天偷之鑴呢?由兒且介 三籁端午節帶式。
「此,我們在渡醋 一節的話,其費 「蚊子消減免,還瀴 端午到,五甜酒 配合起來,使節日的風俗,今得到 ,自然會入口平安, 澤,五德基五強廚物 滑添了熱鬧和光彩。 黃綠,海淘科 五谷微粉,性清風 燉冬瓜湯 多瓜 苴加入,用優火處約 但在另一方面,工作的偊步,人們變,也不做,
,如裙子,蜈蚣,
藪-蛇-蝎虎子等‧由於科知識缺 故一端午節邊天,乏,也有人把端午節
【老,黃竈,蚣干, &邪了。
一斤一七分鐘,將幾反轉再 ,冬菇一闕,鴨掌十億七分辨,試骞皮 望,號,洒水疗处。已檢便成,食時將鐵 脚步:先將暢掌和多斯成小件加入金針 用水浸透,鴨掌 法汁上健成。 |衣藝成小件,多
苦瓜炆肉排
的習慣,人們灣早就妖学習的大建活動 高野外去探案,
提防吃滞!
行及當
五天,但市面上的味
出食肆,繼搭小年
請等萦回來,把有 出生的小梁,恇彼
雖然本潮人士大多數受西方文化的黑 【小方塊,一好故在一 驅进作用的艾默,爲木吉驊。在唐朝的
用料:苦瓜半斤】陶,但對於古老風俗仍有点 掛在門口,將有消時候,仍有不在五月
偶~褒,加入两片,肉排四両,蒜頭, 年的大時大節,家户户都剀着农情 舞作用的雄黃酒 上任作官的習慣,近
光和滴处的清水,加豆豉,生粉各少許喜說一種,宋雲不是-
德歡樂氣氛, 烘干鄫少不了吃莞,由於過午底一年 少許綳蓋塔,隔水燉法;先將苦瓜對牛排 星四邈,读者挖方軍百年來,端午酿造天一案導區根料酒,小將們和酶蒸約一小脞半便成開,去核去氟切片, 上過年的(相對高鐵漢自己的 個以瓤除害虫,把察,也有些人永掛隙繼而小揆子也趁此機會大吃特吃。彎响家人
歌 :能 片刻,再用水漂洗面調的民間節会,就 巫億長期與病虫搏鬥六色的絲縷,佩帶來入吃得太多而謙了。 爭巧心里的好人也用符處用艾葉,無彩
|魚條,半肥疫露肉 一,用笑晾乾 粽子合入吃補的原因,並不完全是薰,牛葱,羌,豬油,可減少苦味,排骨切包不少了。單說點舟州树 以吃和玩方面,在機 纸剪典再蛇,蜈蚣,做成龙形熱帶某些地 牛間攝,當然隔日的不新鮮的棕最容易使,生抽各少許。冬菇四 小件,以生粉,生抽 已成為 顺子等五指的形象,万人梁在第上融地说,人吃了患與爾病,但最重要的因张,還是受。宛法:先將燒魚,護拌勻洗片刻,總的有點玩意。此外 當我們團而程日),上辟薦,辟邪,這些在於其材料,瑞米佔大部份,讒有资齒、「劉祥,以碤盛之,然紅油麵,將茲爾去左群子藏著,引人垂戴一屬強 也見到夏縣五月初五都是由於古人, 對夏季豆、肥豬肉等,這些東西部是不容易俘化後將還阂,冬褡切絲拍碎,豆俊憲放入 「頁衷,印有一端午有爾書虫容易熱失業的。特別是糯米黏性甚大,吃時不覺得很,她在魚身上,陈水蒸 際資,然後將排骨放 一不是也和新年苦吃年 館,吃梳子,滅五雜質,傳染疾病和損生飽,但過後便覺得裝跑了。每個粽子也念,約廿分苎,便將生棄下爆炒一會,隨即 粮食業品一樣引人 ,保午安」的字樣。 農作的現象,缺乏形 有多量的油,非常肥膩。因此,平時一。牛葱,牛油及烤袖入苦瓜再妙,加入鋼 這些都說明了我們的磅認識,因而夾雜務很好的人也會吃識了。
加上,不再冚鞋,量的水將其加漿後至 租先在長期的生活中一些封建迷信的色彩
既然這些東西會佃吃油,吃時應該任其打開再一會,蔡億,苦瓜是現在 建具了經富的衛生 現在,迷信的響 小心,最好的辦法是不要吃得太豪。由於便熟了,但陳鈺也可的時癸,如泡縠得 知識,並且把雙合選俗在中刷已經成爲過粽子的朱祐是非常令人垂涎三尺,無論以放在飯館上的,一,非體可口的。 課術生運動跟好的民 丁,端午節泌五樾 大人及小孩也凉糖吃,吃時若然焢窯吃盛的是一味鮮甜香滑的可 問歡案端午節的活動,保平安的夏学清選,舟大吃少許,能調節食。尤其是孩子只能也。
茝鍌湖長鬣國荷包裹 圖,小後婦女紥五間的健康,在節日英便忽特別小心,安防家 清蒸鯇魚 用料用滾水漠一下,用體,不過也是中國人是
響鼓船龍
豉油
勝嗚?
如果說到當 前,及時行樂的玩意 宜予,融然市面上各式 ,我以爲還是自製線 粽子應有盡有,但 生炒腰花 「格恐怕不如邶想, 「般來說,自製粽子亭 用料:矮半厅 用料:鹬一變,,孤中間,與肉二,而材料的多少更可年的研 數比實脚來的合化算,這現 發,作挑,老抽各少 面,將,茲,曬油,以由自日來决定,另過。 許。今此,級耳認為酒,牛粉,生抽各少外最大的樂極,就是
丶製法:先把勁淛淨 許。製法:先將猪腰當你表稔時,孩子,,摄涼就是一頓熱度的家說 不要頭及脚,这红油 𨧀切開成两迹,用極大夫,深入來帮忙, 的晚餐了。 在這大 樂之癌 將其放入泡一會,從刀切成花妝洗淨,一個包捺予,一個 「西之期,任何一 加入抽插及糖, 再用水 五成熱檸婚,大家合力, 15
故典陽端
泣可歌可
昨水肉一命,便將已然後燒紅油,將多說有笑, 圍在一起,雙殺勝,大魚 嘉達得人生享受的樂 我過洗浄的金針及 拭去蒂切片,笋肉切工作,一方面思念古一大肉,是在所不菇,已趣呢。一)
也將宮,爲迎祗端午,身爲家姓主婦者,都 仔細去蓮心。(五)乾薑洗淨後,再用熱水浸 會計起做應節食品過節,那些又肿又香的粽子, 個鐘頭,使恢復與悅,易於包裹。 就是午佳節的主要食品,但是聽子的做法又如何?
習俗一則
:一年缪易艾酒·善過病天艾美酒 午一度的葉午街,純粹節這 在我国二千多午的也算,它的起谋除了 之外,它還案下了我过一個時代的 據我族史的起點:二千多年前的 質,發展史拊灣雅圖時代,那南民午節,尖照古吨的醬 的讀侯互相合併繫鎮,就形成是俗,在日午時,
洗龍船水
以,如果麗純好去游
泳的時侯,不低
讓美國的影验更甚。以铁 起來,死於實主 ,安然 遠兵入攤,把述的京—郑R. 攻破了a.
·那時基部元前一年,那時屈六十二歲,被加强 也有廿年以上,他知道國書已亡,感到傷心絕望,就在那年 的五月五日,讓其戕號石穎,跳進很懂正義自殺了。
屈的自殺,絕對不是愚者的行爲,那本是一個時代 的懇吗。因此,後世的入封了起念他,每年的五月五日作 端午節,家家戶戶共同悌造似愛的大夫, 就是端午的
上面各緻用科依法弄安之後,便可包裹于,包消波 「在正裏特別愛各位姊妹們介紹幾獄普遍,易奏的棕子 的方法,先用乾布抹乾運案,弄成突形,把糯米四處了安 ,以供大家作爲惠棕時之致。
放勻,再故綠豆,且放中央,燒至和菜子, 粒子在香港大平有三槍·裹蒸粽、白糕和磨 燕子在空位放下,再登一卷綠豆和糯米,將業包 夠。裹站 称是用乾包裹的,以顯著名,所以 高起來,用水草捆,放進大鍋裏大半天 「破城 垸,其待式貼比各地的裹蒸綜爲大,而
。
白烤棉——白彩如竹葉,但大一倍至两倍,山好防總 且用料調外斤而白棕用白葉色西,形狀立五角 店有售,價不貴,買來要把它用沸水浸一 彩的粒子,比著許多。
白素粽没有一球視水,
二小時,使它恢復越性,才可
☆ 包裹的,形狀
以使用。材料:糯米、豆,
【是不打餓的四角形,而變許孟
[ 比號 筷说大]。
五月話粽子
鹹且舌、和肥活肉,分量和製一線才可使
涨與裹蒸筷相同。
無盡桉育【材料:大
用料躍点糯米,只是個梘水少 讓紛的撫養與愛 許和糯米影件,包煲熟便成。
「栗子,肉半斤;洪運予六谳,五香粉少許,S鉟案, | 半肥 a
。楊水並無味適,可雖砂糖或飛來吃,僅需就是 不軚日易消化。
說若干,總訪紀錄蔼半忠件
製法:一糯米先用水洗淨,淘云米淨,滑水 「没淼;〔二纔可录好外壳完全去,假如太廠消
,可用水把約滿佈之强,少許梳打粉撈勻,使
蘆兜琮——材料:若予,去步婆的刺, 晒乾壓品,燒麵用度一,两日, 只 海凈陸透。
無法:把老孫樂成形,先放糯米,放時要用 綠立易於絕活,到相當時間,再用水湖 打粉 爭把貓米壓實,再放燒腩和成黃,彼此相開放,
八涧件,每件約一,用鹽和香料粉過 西油那片長三四尺的兜爲止,用水草拖實,故 (四)栗子內用沸水浸出盡,于去之外,還哭 在鍋美啓人若)
五月初五小玩意
給孩子做香包
在身上用意良佳
那些油方,就是附近
|都不能立郎
下冰一但初下
·一定要休息十五他的 一分鐘,而且在下水不能落
【會柔軟裝操,使血液
循環以增活力,由於十五分個看,
現在年節刚踏入震天 张蕙
<談雜拉午端D>
還有五天,就是增午由 窗了。你有什麽感獄用了如 手赛標,也得到市面去買點 應時食品。在衆用卡發 多了一籓額外的開支了,不 過,如果你懂得省的船, 過五月窗是無須花很多的 只要實、两只狼于健 了。而茸,綜子破了,对 身整並無益處,凡
我們雖然身處在祥富的售
,但對於我照固有的滋俗,可忘诗 而且這鑑日,是祀念愛照時人 京的,爲家長者,湛對棄于嫌式賞 違節育的故事,使他們釋一下,以
風俗,讓蔡
线下水
† 富、宏大利色邪的一印花三槍式永製,台灣乐,活潑可愛,
所岸業的服谏,每括泳衣,T恤因据
·毛巾草及去游泳幹所穿的衣裙 歐致富於實活力,少女穿。
熱炎苦皆人
凉清最裝泳·
的,因穩屈原在五行五打死於汨羅-人极其 左京健两款泳 死,所以將再來打分拯救他,坐在的拼虢 琥便成爲習俗丁.
至於爲什麽瓶食赘了?據說,在鱼冰凉夏 码栅,人們用竹商装米投水中屈原的,但在
以六色,則样不就近。所以,棄的人便 照濟辦出去做14日流傳的院子,由彤由此演 -輯而成的。
交擇說:最勝五月,剛巧是黃拘兩的季節 ,在古時,因爲中原地帶流行一重疾病,或 大半放動,由於當時的日治和劑生證都很高 人們的居住裙撞也很無劣,無有效的 防範,於是假想出建辟邪的方法來,例 如「艾」是古人能感治病的聖荼,因此提出 用艾症於硬頂上作爲辟邪的镞出,女 來驅除百病,還要在身上飛報、審裤、和佩 符等,爲浴際有可探除百的功箱,我 可從一些記觳以證 「五月五1 民
.瑞吉軒,又有門萃之戲,艾爲人們以
梁之可以辟邪。由以上各種記收,經已清楚江华人的性格, 唯一自療,在端午所行的一切事,很是要以糯疫苗病的。 外绿龙案]月,以袪邪業。」至於爲什麽一定轉貼畫
农,而花角
的黑白小格
全身泳次,式樣,