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WAH KIU YATROCITY

OF NOV 1967

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日五十月十年来丁歴量

·化文儒亊六湖有教保滞莫三第三第

華僑教育

大會堂講食物保藏法 二百多團體單位

以輕鬆口脗講枯燥內容而能娓娓動聽

這坔作載「嗚聲線·廠商會名譽會長

十分,在該特望午 (齮對斜位溯元,小 维赦半,二整姿

黃篤修昨中大邀請

响應學校舞蹈節

分貂租陳寶之一地區改而未捷速通知

·女士辦理。(成

教署開辦指導班

者,可撷健話「八* 繼中文*學髽話,在大令營作「爹物保 〇八六口」踞资物·法心的宮演,對微生物與食品防

(一)温度:

假萬師學院舉行 凡擬參加 報名參加

展開援三警運動

盼當事方面指定總收集人

一诗中返凹大埔福,代[北六日前作和通用日止費,期不易 麟-文二五九六六

·如宿論間可攝(二)九龍城 舯船費來同部位店,期作度-至於神 元。取費自理,船绵有变色或白色「交通,可后,諸合作,但莫港街一二六號金酒

(一九五三年十一月十五日)

將設立流動站 時人行踪 爲狗注射防疫 管線後,就拿維對台股 (特許 比利時 (遄慎 簡诜强想食昨日在立法局會 。凡除友原色持有實高退奥进歎,另打大道中換與六其八OTK六六六一八九 工務部-薜赛,於昨 胡二貓狗(盯)法案,致高雄下扎糖色「交通」者,於像,於十一月十二 一鋆供卓英行次進 1日下午三時五十分, 用在首度通過些表示,政府有意於 徧航韭機由漓飛免得近期內庥除估狗製作預防黑大泥注时的 ,取道返布魯塞爾,要用本人相信此一步癌必面受一般公乐 薛氏在機塲意究了對四,無論在市郊外,皆有爲芒熱的 記汝稱:涣會於日前 狗隻,朱作預防此可怏病院的注册,乃爲 東京,出席會 萦人告知之事。其中一個原因,當然是忠 女登於雙用。另外一個原因,在於擔狗前任在 射站並不方便,因等竞射站民 艾 分數至。本人向政府建根設立流動 鱿近提供此線服務,如太可能的站, 审推定的晚期,涉戶服務。本人相依目前 |未有局開某位存在,但凡隔於寓火园区慈 礎生及傳染联城之內活動,爲公家安全利

「低襤疠嘢」!從華北及歐旂 盛行 聖瑪珓英文校· 高取格登時,以便代難,將使香味的日班,作說夜的分析, 的把德黑器及放入山洞、地讓義自然冷域

∫ 双愆肚 本港各界人士爲同情三歡其成,收受由各圈渍各報代收線來之·來瑞考 泰國漁村旅行。C) 同决對本港食品保獅工業在二次殿前後的方法,潘展到我們現的八工马威法, ⊂] 唐明的液试梔,亦附習作低味: 的躪述。此都基利用各穢壆“的低温,包括使用「急,相號就支在上解及帮助一次開此項,强以運用於善行上标,及帮助其爾斯·務速駛。在猪湖內 (特訊,黑仔及踪會阡銀行學院,本外,並對大受役物的香糖類長藏食品,應」的治房股痛,去將食物冷藏備用。,正向该然之行動。由於作员有效之支受行,生活之體,底位市民得灣建定抓暑收受對 院,十一日由校監策說,當彈名股如下: 紅單總要的黑姬,他發食品工業必須重 汰,也范段到現時我們把鮮奶和果汁飲品工會,治九街坊會研究委員會酒共分四,與國際社)黃大仙秀坊福利會於日前宇惠散等。著有 r特别)本法第၊此租不骹選定舞,凡日、六日,七日及人生二百餘人,教職員 膳天中,著客來 例,現身提法。他說潮」等或存放,不 校長吳慶元,李術節正主席:用汰鈎,閲 3實機航班究,他以內化大商器棱茲頭爲,及其他護頭食品加以离醍消高的方法。 十四匹害協會,中巴,九巴,冠軍,詹课,通過在牙推本一方文發達動,或投三些印象。吳在曼谷少作為起見,本人將此項服務,這種一試 四做工會通過,一致發起一元運動,支援,成進行上層,及獎助其家庭,矢决生活間勾留部拔贼。同行有方才所說。當然,這將表示公共支出增加 ⺼ 四星學校舞蹈節日突 參加之學校可自由選 日等十二天舉行,分二千餘人,於上午 ,文群,正陳步,難保持鮮菜原來滋味 腚質地,而且想 把食物本身水停漱低對微生物不能強 三(上莽及其家屬生活,此外,各宗親一題。該項運動殿開篷,坊娩反應為常对其夫人及 十,於明年二三月間舉行 南一種東方算,別在港島、九龍及時中往元朗女入米半至惪為,總務,正 他類計,一對機,雖篇久藏,但依然』的在度,除了形區光,吃遊迷外,現在會,同鄉會亦將祖梁向應舉辦,若港市民,近日有幾周某說還會所。昨日又有一街 基本先肅a「慣) 六一,中小學校均有多項(1)與舞, 三界還行,通英九發及發價測村並行,當由機會,對布向林,於保羅婪如的家案質,隨取念,簡發無人工乾法,郑爲「除濕法」(DE 因感著察日五月來除暴安良,勞苦功高,不似透露姓名的正義工发,途來講數一。 民間。此組亦分 優勝學校表演,分| 總經 曉榮 - 正王興美,镪 直與鮮菜沒有两樣。他又爲體些研究和寶 HUMIDIFYING)「脫水RICEVAP抑且潘共暴徒已成人皆可可殺,射其接共計三百五十元,連同日前推獄已意五

(二)濕度與水份

A 學校舞階節係由初抵美高粄两阻,演 別定於朋年月十九待。各学生旋散力醬,財務:正香所的效果,溫後,他覺得食品工業在ORATING ),及「乾燥法」(DESIC 亂社會,提百菜,食痛恨,此次支援 餘元。街坊會理事長,沈佩陽變安膦額,

宫崎波,但本人以爲應快攻各獲步籁,就應人們 露所畜的狗接到摸犬症的牙。"

山海之友兩大遊程遠展六小時後,來此 埔園遠足 【山,各日講黑小德八時她像友留獠下列式赛 用;戚內坊與憨风已建立起兒。 香港學界體育協會及出時間不得超過十分日,廿一日及台式日 組活動+ 皮艇或

三菇,非僅徒然後於情感而已。 *(素),人類的需要上,傣該受到重穫,因此他希∴CATING J篓。.....

友」,九時一刻到站,一定需要訂分亲多; 由於各方之顯滑輪將,有人認爲董惠:成龍,現在他們還滿不幸,正內坊素透仲 新界體育協會所辦,人數飛少四人,三天,在香港大會堂射箭,或賓珍等,一

(11)BREE- 音樊聘母行。...,降中在被商裔影內米;篇文英,學術;正 望本港大專學校及專營學者,對這方面有 ,並由政倚司领所費疫多十二人。

有些育機體,在韋霖(OXYGEN,由一個過實收集擗敏之忠到組織,或由代 出同擔之手,大力支持材會所推行之一元旅行聚,變於十一月 站前立前起行,整造低模量类,不一定是 吳榮苗,張陳溼,設立文門祺究系統的必要,因為王對食品 笫四囯舞蹈比 有意參加此至數,筵開二十某

十九日《鼠期日) 各大榇林匹,,並於要赚足,可以自行於 ,現在就客亦正爲 【此凪魔桉錘璐齢得 猋日期,定於眼年弍 校與婚窗之各校,其開後往抓挺著,對我辫,正闖自力,紅 工業的不斷改進,一定被爸萬大。茲將面 她持生活。如性把氣質抽出,C加入其他 数被台之律師,成由生风景崎控定代表,家嘅運動。 氣體,泡報有源博何無法生長,也就不能, 有成利游行起見,日月二十二日、二十二報名表及報名費十元 魚者,各灣掛注,登 響子冲等。該會金禮 氏武譯全交刊都如次: 党食,傳揚和自猶是人類際於的三大 决定於下肢湖猪养一日、女六日、廿七日,匯在本年十弍月三十午四時許妙權該園 會員一行數十人,於 蛋小劇源層抽班,,廿八日及廿九日,十日的造交九根源联 乘巴士返市區。前由該院會計學行 本能。在这些本額中,無疑的,爲其是長,用的跳出有二,一方面是因學妹之需。 系主任李炳敎授 試的一個問

在另一方面,這有無聽本身所產生的解 一糠服,旅行者山寺, 傳參加鉅焙節各校敦三月一日、四、五一道九館中央鄉歐岛大港)

爲了覓食,我們的遊濂時問的先祖, 化裝( CARBON DIOXIDE,也是他 1鬱极仙,搭譴別墅,便得

它自己「無好存在。 一等地,冲在靑山新城

招式精 英文化委員會獎學金

|鹿苑酒辙賀,

據胙教育司務案 [佈:爲使參加本 一九六八年)學校舞 晴節之各校對小學高

英文教師可提出申請

(一)惑水草盆风; 〔二》循序渐源,創造井發展幼潤, 梁烈的盤生躏「搅淅] 解决飢餓, LECZENK-KES

破食物,密封容器的实物可以人攢术 警察子弟教育

現代的食的供树泆中,有「眞空防腐 AC VACTDA PRESERVATION )和 氮E C NITROGEN意其他「特性氣 郭大海洋风花

(INERT GAY)SEKEP. 截止日期為本月二十五日培中學今日,圈,生橫狼食,並且和酶人们以食物互根”(四)「培戲」的化學成份, 大多激食物防筏法都可以路柄到進 法組及初級組所拟定 《特訊】英麟文:前入之B祔潑歷,黃 材冫凡該會會員及親 第二届畢業禮 交换,以有易無。 |芝西方類(HANS 化委員所現又提供獎·格與經驗,應於本月 屬參加者,可於部日

時至今日,淮艙情况,不含在一项之,凡其加入道量的果或糖, 將收官估布法與時致 CL AND GRETE 學金,俾凡有敎鄭經 十五日之前經由各校 辦公時間,到彌敦道 中韋道天主教培聖中 個大洲內嬷朝一的髡蕉之區,依然可見。途經用COSMOTIC PROCESS),有如下: L )及( RIBBON 夏之男女人士陈国以及送遞希慎道利面大 立信大厦入樓索章報 第,定今日二十六日 同時,我們當中,也有許多人嗜好釣魚,就可以快業的義所寄生的微生物難以生存 DANCE,有正硏之英文作爲第三文浟 度致育可署主管海外·呂,授默時間,逛年,下午六時,在該校 打業、園藝、以作篇消業,中且將所得。供应衡,鹹菜和凉系,使是根據源 配额及劃一步法與華 桓之一。

留學生及楼曝业事宜 週週末,下午三時至2堂署行第二圾華素 收運物,以钴種方法醫術然來,究其實也,阿方要去做成的,「皮餮決」CPICKey 之敦育官收受。.. 四時华

王:與施,健香港音發會 和古人一線,只不過是用比校花柳繁多的NG ). 会将美基的菠性大愛,而「深決 過期之申請,將 又以会猜影綷判可曼正元森虢监釹剂(所請安門的,科學化的)方法保风那 JCALKALI TREATMENTICAR ,定本月让五日,下,萬夫人頒發研發獎冷食物而乐。 如下:(一)十字线,旨在改進海外英文 教師會開設午三時,在該會胜黨品,除由津校監督明,從初民時代起,人人都知道保藏食物,產量化,於是種生物遭秧,而我們的食物 舉行,評判由族影 除堀副主教校長寧 的頑要性——在要收的時節把巴氏公為女,都可以保存不岗了。

辦其日期 學院及里茲大换攻讀

老年十一月廿二日一

【爆發樓當月┬二航 艾敬之一般水準。 冬季攝影班 克,故實有關人士參加,营,以備熱所的肌荒。俗話,「藝克得老影響有時候,我們也用和帶 CALCOHO

,在學金無選人之一

與設闵訊。」即此。處去把微生物菜餅,令它們餓直到無法 (特)香港敦里,豬永逸,綠樹夠

保藏食物力的起点,已還沒難以产動彈,不艏作恶,例如寶果酒(APPLE 八年九月或十月起至,師會開設多本攝影班,趙錦超等担任,歡 朗誦藝術

政。但我们当理由相信,初民必焉了A CIDER),中剪式的「蝦」「雙 1. 由十二月份開始,一會員參加,至 一九六九年七月止。 巡珌雪峰氏後續任致於作品展號,即在十 一校改師——一九六七

牙和易的送间的流館安打主意。從而史的」,「醉」......等,都是以沙河的形式 十九年千時起: 記戲,一們還可想像到IH的保出,在加入酒精,在本港的上海舘子,你不 年十一月廿二日(星 學校(院定經之,該班渌程働重沙龍 三月四日至十一日在

羅團在驚的性逹教 炷J卞午二時半至 英文致師,師範學院風格,黑居時拔,黨 該會會所段出云 (育台廣播「朗飾早已廣泛採用前。更有演的的古代,最-

能犁中發現过些美味小柔,和著名的 的好酸舘食方法,至今仍以改良的康存.「酒」一起題各板上呢?. 它就職員,海外蔥營內燈光變計,郊外取 琳)

在不安。

事前防腐方面,常「安意在砫] 之技監及與善言而, 嶺南大學同學日

.甚麼方先被利用來保文物,與 BENZOIC ACID) HAKSE-

凡有意參加本 華校舞蹈節之各車

宁務做依時派員的加

此項「出來班」.

∴ 按明年校

節小比镰項目計将

詩人孟信然有名詩作

。附帶欣賞同期入

·然的詩句,按時收

出」可能形圾被發現而加以利用,因念,例,它不但殺無生物,而且,无使用過量

,均可申。 嶺南書院成立禮 李杜雅教正法,是個很有無的問選,「唔亁法」成「花花,大致上它們都在傳性。以「安喜寶餓」第

本月十九日一併舉行 好在#五歲至西十五 八粹訊 嶺南大 IC軒】四方之間,像群英格蘭察香港會主辦一年 參加此倒四方無比賽,及阿斯會諮師賽 【之厚校,除要演出

,有好些食物,點要減少了所的水份,,對人類亦有害。所以,英刺被非典忠 「就能够保持背,我獾不減的. 【敎團體

,任何食物中辦合的「燒鳥被蒙」里,米 中靑維級班 何時開始用比雙證碼的食物防腐法, 能超過何一買還衡中权二百五十份的比率 例如:「望發法」被「淼酵法」「 ] 秋季旅行 下月六日開課 中安會談剏Si 等,也不可知。但及附入设呋的半雪峰县,

脊可署夜数都香港四二營,月底

?的试南同學日,將 絡相等程變之練

於本月十九日〔星 「選定轉外,肯意迎定 而具有邪定敎壘經 一自選無,湛定對,與者。所謂您定飲 日)假司徒拔道畨南 ETF HANSEL 經驗,如應包括中學學行,而偷 近英語經題。院亦定引繼行

初級組一式。三年

人類在遮造相隔的不同地區中,如中風、 ANTIBIOTICS ) .ER (RADIATO 方法去保藏食物。小姐的嘅猪肉包等於 抑制生酶的活動和黃 鄰,爲使各屆同學有民,定十二月六日開 散洲人的硬肉。住在美國西南部又雙 只有更多資緒如 成立典禮。此两大變 錢會幫黨及同屬同學線,並分發事,本綫

ON DANCLC高级 师取之极会较大。

「AND GRETEL: (

(式ÖRIBE 大學本位之候選人, 陕同日舉行,同伙在 精選相釵,定二十六,帶夠,奮戰等。數 切成長條掛在騙光下晒乾來吃,但和我們的璱境」

傯至2囘海此機會 (星期日行全 前程多種,並教導 舞的甜肉乾,牛肉乾同樣的可口,而所用的. 了要我明这一击,我蕤族一樣重要 「祖四、五、六年級) #學金包括英國 魏臨北一所南大 視察旅行拉諾,並亞必法,設計法,裤 四迭,也大同小品。我們的腐乳和西方人 的食物防洪—— (CANNING 可至於自選舞,或一案同建設,所有學學一張相的納府, 洛陽石壁擺水池,數個法。上標時間由學的「芝士」,不是「萬曲同工」嗎?也許。 費,每月由四十呵 意直至深長。查本 各同學批眷參加 萬別,開章報名可,還有過之而無不及呢!此外,糯式式 大約一百五十年前,些壞人暴,尼

時間不超過七分鐘爲 最多亦不能超過十人

轉,最少四人, 十先会至六十二姊赵国同學!席与郭文。參加者比於是日上到赵岩士街異營年的風腸、火鉛、護级和醃製的食物,幾乎 古拉斯(APPERT NICHOLAS91 整個世界都有。至於它的造法,弾底 發明密封玻璃瓶保藏食物方裱成功,帮助 環,主席徐愛波,午自行乘船往梅窩: 肏事務處(港) 路過三十之籍

(附图:奥江柑腙秋季儷緻麗撬合照 激發的,還是【國流傳的呢?娜了拿破崙(NAPOLEON BONAPART 就只好携版測秀推断了。

C乙 2 東方舞 » 車車 翡主席廖天潮。日。 主要節目計爲-二時

新區天台校聯

中,同日年齡,三

舉行委員會議開

會及藝表蒗4艾 南學院成立典禮之 迷計分下列各項:C

· 新店天台校聯會本月盈餘,这决定转投娜 一心校置会主席林植 X-(15% 下午五時在會所行 该食管協助軌,由約翰督,八: 滞,到有虧說、許墨林之清貧學子完成北學 三 嶺南和翠校藏商 、楊樾鈴、鬚菜、藥而獲勝之免費財學 佐演揭基:四成 會愨俊、狹安華、梁,在全棟會支持 服,八五)經成。

主席周研宣佈開 出之色費過觀二百四凛的是日下午1時 會,將間對於促進會十假,平費學額三百一起至三時,在大会暨 貿學校學生健康,而個,經會方派員調查 前基后薅頭闻,免費 「來辦之題難,於申將該項學額之學生 接赴會,隔十五分 六月開始實施,在初· 家境莜署清貧者, 籃開出,做後亦有 期佩爲四僭月,但全部粉予在會員學校 校車送返市區,以 以四磴月期滿,而 於幽云。 七時止,《花》

給他一萬二千法門的獎金。在公一八一定 防經食物的;的,在於阻止食物如塔 〇年,他將他究雜寫成一本書出版,

·食物之所以會腐敗,係由於微生物(M 叫「植物多年防腐斯(“THE ART

ICRO-ORGANISMS)CBA OF PRESERVING ANIMAL & VE

CTERIA) (MOLR) - EER GETABLE SUBSTANCES FOR MA

( YEAST)——所引致,在若干環境 下,有些存在於自然界中 的) (NZ MES (CATALYSTS) - HU 健食物驚癜、

NY YEARS"),逛本好書經被譯成英

交,而且直到今天,他仍被稱爲「裝

ENX) -

在APPEET進行研究工作的安装 : 綱葯、米花和酵母凹,經常大堂存在 食物腐敗的實因還未被發現。但即 於空氣,土壤和水中,並且自然迅速成長經式盈和概括的苗果,他發覺「火」 與繁體。例如,某種授曹黃至可以在二十 許該說是「若加於會對容5 四小時內,至一百世代的傳症,這塊橫生 食物之夜,即生一種保射剂食品能力出

·物利用它們所舒黑的食物(我們造

培餐法」FMEDIUM」),食物本身起 面可能存在的橫生物就會被毀建,而且 化發心,鐡物理變化,各設在化和網鎘的壽綰,或其他合畫出的密封容器 物理两方面,將同時變化起來。

可以防止在野在餐的其品再逛感染量生的 食物防腐的*本原理,

正如一切有生命的有根檣CORGAN ISM) -EL-CEZAENE-

所以,如無留心啦奈,我們很易成

控撕:

信託基金法例

設立兩個管理委員會負

獲通過,將使骸對獎於步抵園玄學院潢, 除區域」,曲折結至院(41茲曼未安 華合,和怨信括人時即行官菰紙紋,務荅灣董雙石彆妳稱煜 街日有「茶費老醫師 「公所」九人客車往來 於核产金投資的其他 雅鴴a大於是上台石)哺文系統。積 布布斯莫有效,同時 午六時,在尖沙咀火計下午四時習院,伍等,均 在使委任怀游戏兵嫔 京站集合,自她本來時開當,贊郁位料 →四元五角。今次繪 自大埔滘 一加席免無多,十七日 這游平洲 (虽期五)止氧,按一定於十一月廿六 管制例首讀

,杏花畫萬無人,乃「門」碼頭 八五、溫糖版可何推文於一九六爲本流機再旅行者的樓面遊 七年十一月十五日在立法局會重演黄娟要「一級遊實匠,大限茲· 時軒行,下午 宇港孫期曾當讀选话一九六七年于山

獅子山隧道

(港紙型黼|時爲使本年九月本事,核對亦經尚 皮可何社文昨日在立期開始時即可赞助, 倍年人的工商管理 法局青季席上動龔計 秭人鳥子弟的敦警起 處處長建供骐裔大 一九六七年蕃嘉子 理发供會挝已委出。 然予以接的甜且經

婦女界領袖

今晚旺角區

慰問麥基雲遺孀

停水八小時

以便水務局在故催作

先生之夜大表性精种共令人 並對共遺屬,表示我深切的

落於爲公共安全我對鸻本人士所附加 之雙劍,榮文雞品複雜,故將有財文作 理解釋之序只出民,低低湖攻人士之

水有亞洲水之交

·以画憐老街,花園街、登打士街、寫 打老道及染布珞街爲界之區域內樓宇,

紫夜

推理

國泰

聯映齊院兩

行轻豪大。品出清日:

倫國

益集天气

「好更得唱了好得打

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旭林小

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子白木

好瑪莉合沆

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七彩

新潮派

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爾宮

片藝文水

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歐情新音面情的額青

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甘樂音寫推

-

滿青殊活潑熱力!

為聖約給佛除今在加山南獾远期塲集行太會掉,由港督 洪育士兢盛檢 炎,港督於同時指出之該像爲民服務之可貴。

元月网签 蔣公司爲美化市容,會於年前集資興建大規禛小眾市场,其集 一種起第一百九十間已完成分配與核地小威,今憑該公司已開始第二期葉桑計事 占政府成瑞劑米穗外滩,故出存米一套包-由本溵三奈米研究會承訴,全憑 I b三家米荣膺會已此集米新,並定明日出案分配予各會員批發,該三家米棠湖 霈「喵迷米行商會」,新设立朱久之「米樂進口御書」及有之聲「米無 人本港新界祺狼之岛蹣,因年來美國慕止共依牛之馬路选R-巧 增加 ,把點:今年新界杬袜之燃倍,比去做增加两倍以上 ,本年馬籍,於本月底叮收铺,文憑:本年可馬

:本港各区售胡會成立常十九個,一霑,各

八一九五三年十一月十六日,

·假髻 ) 乃一般風苦兑實之里面,於次年六月」 日設立,十二月廿二日由業督蒞臨主持提高。讓歌 洪榮於今年一月菫九月間,共有一千五卅七與芫,在内撲滿愉快生

4月來部份荣疾及架配,因民请亞市集和佛問題,正忙於董带有西省局限 止菜市及恢復自由度驚,今袛-新界态所組成之「黨產會作社聯合耦社 j,在粉嶺陔吐招待全港報界,報告菜市場存在是民及市民之福利,並服 若推翻疏袭市塔-米九市民必食貴價茶

本社中商會聯合會於日的組織印尼政黨團,順便在耶加染無行管治業

:工業出品股光,現價在印任務完成熱熱黏诫,今下午廠商人聚 實慰勞核開團共

∵今律类金附空军新聞成消息-安定本月廿八日下午二時鲎四時三十分, 在啟德機缮嵓米些家出行空平表演。

*精

天今

翩戲好 早請映續

陵華宮界

台幕銀闊彩七曼士伊

血保持捧 張堂野槍刀

繁仙搴原快飛

快未最今

看着後明

优思港漁

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