日二月七年七六九一間公年六十五國民中
CITY HALL
WAH KIU YAT TO
日五廿月五年来丁唇宴
風樂期路
香根荣
長與運鹈,在道炎量皆铈,不期而然就想起 神人杜甫的「公子飆冰人,生人藕絲一名句
夏天的享受,與其生活情趣的一斑。夏天發生部 藕來當水果吃,在北方國江南,比比皆惡,悟毆 育人則很少吃生藕的習慣。
潢、豬、棋本邊三位一步的開採物,替 魏子,初長成時,胚胎好像一翺小珠子,金 核上人們稱組種植物的花豋荷,稱其實爲「」
黑色的外壳里面,日及整很激
他有用,全採自根金波,無一顆材的。月後,外亮漸漸變成黑色,露于也老了,潮道時 一株週獄,從上至下,没有一撷東西可来的”便可除摘。男子断可供人食用,又船究作藥物, 「還花」固可供人賞:「孩子」可供食用與它有健脾、洪潤、寧神,周精的效能。廣東人的 騶物;「望房」、「孢花鼓」、「粟子心」,都 清補涼劑,就以黑子爲主。將之襲成「汪」 离的品慟之生者,以浙江最好。圖東的幾則 是
是一獄很佔美的食品,以湖南的濕露爲最佳。 中菜的菜材;「微薄」摘下可作包裹物品之用
·以廣州淬嫔所速的要佳。但武昌萨湖所念的病, 一霋梗,砍下可作战群燃料之用;其地下 建與採證,同屬一風工作,但透獄工作 , 也好。該綳的症,嫩的清脆爽口, 甘美雋永,生。 iF莚藕可供食用,人畫知。萬 空壓藕的「節」與「根」,仍能売作,
清泉
粉質,宜作「俱湯」,痰湯,熱後 樂動之用的。
盡香噴哦,鬆化雋擎,鸟常適口,滋
饮食科學談:
夏日談蓮藕
·那花·赤薄「荷花」,又名「英: 一段英蓁」,還有一名叫「芭為』。多少帶有一些甜事意味的。我國民間,許多方地。 *裏的吃法,多式多樣,東入試無藕佐膳的 此花開了的才叫英壤,未開的財鞘菌落。犯有乱,都有哚然曲和拟些曲之唱。採速唱曲之風,由來 吃法,不外於炒、燒、 與贤湯四式,省人類
·白二種- 半类均熵美可愛,「出淤是而不染,那,日久。在漢代民猷之中,就有一首名叫「江南可,有許述:阿煎餅、做襆窩、粉蒸熟,以及用糯米 常速而不妖」,周教赅譽爲「君子之花」。荷花·粹運」之曲、六期時,梁武帝也曾寫過一首垛:解翔等等。同時,海的萬,可作客愛惠對,時保存。武鋼渭供 亭亭哥柩,香遠益,桀而不妖, ,而不被,幽曲。同時,估在「西洲出」里面,更在寫對一個 荛除虫吃與佐辦之外,還可必備:唇成「蓮粉 難空人,經費可愛,在较高的年費的女子出門採誕時的心情,「......出門採紅。廣東人還有把竊切成薄片,用澍成糖鸡親 毎年古滕六月二十四日,狮塔「荷花」 運,採南秒。蔥花過入段,低頭弄瘋子,
係屬科植物,東南正與印等地 的日子,水野一線實節」。據「夏郡鲒一眾; 于滑如水。蹴慎袖中,酇心徹底紅,隴郎然有些重檻與維。合中,待考證 「荷花落在葑門之外,他年六月二十四日遊人發至,仰首望飛鴻...」敬之令人想到這個女子的 不過,經營百草,早就把狍子、藹節列爲菜物 盛」,替俗相因,这雅母現在大約還心有的,,失望之情,與滿膑台泥!
●
星期樂園
應時佳饌夏三峽
味兩葇素
夜色灰黑,瓜案有友,好酸前路必 滿氣齋望之顏色.經費及鼓料 談,殊茲引人食慾 爲自
食物消毒 黃先覺
的保存上,已經出現了多種可能性。X光洁
透過頭和其中的食物:在食物製成殞多 氣不進入,沒有新的腐敗菌,也就能
,在保存食物上發生 了大革命,食物可能疏放水 再不必加熱消苦,生 會比專用射統消需的 「運會更來得快。 現在陨于食物的|
保存上,斜鬱正在在冰离前保存兩個 月;菠菜和番茄可保 那把火而 接研究如何用原子 並且有了克服許多困然的香味。
「電子流會在1到十秒
炎上字炎上作苦,故人 厚片切成的魚尾,並【辛,熱食發落,生 多以苦味輕者。一周 以麵粉,以防脫啖志。」故鄉 內則云,四味夏多浴!口部使凹游少許之,縣家以大燕,為難的辦法。险禰織、露,用原子射 當。注云,就多,,做成魚狀。 葱、葱、阿茲、典 南方苦,味苦爲算, ̇油鍋把魚放 渠爲五章,又名五一
選時餾,食唔落予去炸,歷時約五、。西蓋花吻尙且如此 |陸的透過力有限 颗第一分,故云夏多六分鐘,至魚身两面,况煎炸之品,俗人一張樹蕨能透過著
苦。人發此意「故 黃色時撈出,盛 肉食者尙不致多食,是需時要整些。及運商去 茶以吝丁點之,攝以 在茶碟上。
而有效的 苦瓜笫之。」苦瓜一面另在油鍋中 可視爲傷身無益,少 來,在夏天價飛爲 放入已發好的金針、 食爲佳癸。 人們所喜悅。... 木耳、略炒幾下,加安茶原料裘于植 八、時字魚旁) 大醬油、瓢、白、物,味道清淡 式 滴水,滾後另加團粉 呆板,故於一桌學 體濶案及酯,餓感度汁,淋 齋鑑之中偶亦一用限 魚在一般鋼 在魚身上價成。吃時炸,以示模化,莫過 帶舘均有桃 酥香可口,味甜酸於單純。然各寺院對 腿,但價
,而且毋須担心魚骨 於此種作鬱平平無 奇,所謂聊備一格特 素眞作多用缸,不足響難,獨有澳
時魚本名胜,以 時魚由深海游入對椰菜」,變天的群魚飛, 也。南海九江東江中 「一日出有時」,非強開「江東四月間 肥,秋日鹹魚當造,,有海日山,所有時 脚不出而取名時魚,「月」建浪句名, 而夏日則三來丹美。 魚亦對,而甘竹激光 若加魚旁成「時」,明時魚在江南、江三來就是給魚的廣東 鵩。......」從前村竹 倒反俗宁。這魚的東一帶,農曆四、五俗名,可是時魚在 溯县以水流湍急著名 形,我們並不陌生月才登市,郭柏蒼「東的身價,「沒有在的;三來 游水至此 *步稍側扁,鄉大道對酸的異」說:「時 江南那際名貴,這不,必須要更多的氣力 中,下顯突出,脊軺 魚櫙福州上下肥美 做因爲嶺离瀕海,來,才能開過重重險灘 饐小,娶飽很煩,有。腊滿上浮,大者一有1句經驗之戲的口的三來也液肥类。此 四十六到五十六黼。二十斤。艾「八問:「第一,第二外,漳州銅錢離所產 尾叉狀,这下海梗啊 志j狀,『時魚多 時,第三年鬱郎。」者亦有名, 三來以 角形,背部日 肥类多陲,亦宋有之 馬鬱郎相馬頭魚。 張百空罩出遊,性喜 ,腹面康白,胜是二。」般江的江陰向上, 帶來監击,韓不到晚于水面,不入深水 「尺。李時驗說,「降 勁似江間的降魚也很魚,而且也因爲慶東,故捕三來將入水數,如雲,去皮後還傷 世間五種辛类,此 ,形瓠而篇,似助 有盛名。浙江的實商 童的時魚,滋味實際于亦得;射或難石盡
•
̇ㄕ曽把腐竹切去
而死,庭下有硬树,江出躇尤質,包到面上遠不及長江著, 水流湍急,來一特系列於機放在抽 其脂不在舞中,良苦 米,特魚低沉至富 所以無法被人发 不能逆流而過,將取 起翻炒片刻, 高之。流入域絲綢取 江上游的七星園附近直發實並不是最易,故又有「杳炮 油、調味品、 之,一經批擒,前不,有卵繁殖。「月命 頂好的時魚,越議以不上變魚石,三來不一水少許,滾後感起, 復動。為「禽虫 蘆糜」:「钳歲五 順德的甘竹難和南海 上鉬鐡淵」之。 緻括素魚的肉。 「那」云,時微麥鸨而 月,當春江上,時魚 九江出產的爱,展 三來的食法,以 不就,摸其錯也錯,高盛。」「南就雜餘 鋸山「願東斯語」省清蒸或先轉換後戲賞 四邊,側應精圖治, 所以又有「魚中說:「時本群裡,二十二級語」說,爲建。味道很美,在中間部分上一 李额出江中」。爭方「【微甘竹瀕,時魚可說必無上之胗,廣 臺好呢,郭燕魚形 [君子」的舆稱: 時魚以江蘇、山鈴也說:「江南四月 我肥类。其灘上海魚人的吃法也有清流,上高於已選傳的 東、建、廣東出選時」,就是極好的明,以警取之,瀕下降,但導統的吃法是養·香飾、多药林、豆腐 液多,由於季節性 語
「魚,則以大網取之。陳誠。「凉瓜三來」 乾絲•然後再登上- 強,過時就不多見。 廣東人有一句 小,每次備得一 ,是嶺南峙有的佳阱 摩肝蔥仔泥。同時腐 任法五、六月天時, 語:「安煸秋餽瓦三,以避小不能容大稻
竹邊綠部分證上转粉 凉瓜就是瓜 1 漿,關起後把魚身 每年初莫,便有上市,住。此外,在魚總 店 ,而以五月爲設多。 用小刀探望祢1 入背面向上已發好的 「阮元的「廣東通志」 一段-苦瓜一名锦路技 一、蒓截。這是因爲 面日出凸不平的原故 *區海山「廣東新縉 四十年前穗城故事 卷二十七「草」 還苦瓜艾有「 「榮」的別名。麗氏盘
.在此,其玉曾淇定物供給人號絕大眾 份的偽造和大约半數的蛋白質 哭氣熱得需要盛。此外,也是乙襜 很口大凡奇和無機靈類的主要來源。 天氣翡 、 硯柔道一額,如山芋 萍 *我們的山芋、番茄、冬瓜、饶草 、 車門花菜、綠豆、綠豆蹀、白菜、
形莜退些 食物供給人燈必需的內稅維他
陌部嵌入用豆阿克·
想法,不妨出。而油炸及乾煎比大師,所製之酥炸金 自己動手,較少見。該修持者忌 純冬菇盒,的與味道 而賨用低 宾剌激品物,菇生至不凡,甘谷酥脆,这 焿多了。
一念。楞嚴經云:「口市侨油膩,尤爲鞭
·把蛋仔在清水 衆生求三原地,當斯·得。
余寄
第一能够在肉店的冰
款幾紹介
油和
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-時菜!
錯,就徼今日
等作料。
反而不美的影响
和其他原子射成作玹 也未修好吧!除了我度和阿华 破洞和的照射,食物脫菠蘿「心」也據,菠蘿倫
镪甜椒爱好,去蒂去籽, 中庭,切得芯薄愈好
不少。荔步艾日克
,這就省料多了,因爲不僅得
: 妙法,先放生油一湯匙在優里,油
·放下,妙,放些少後,故
女尼巧製美味齋菜 對于肥及胡蘿豬素及裁質。同時又 -THE IN- 一九二○年間,兖州城里有两處以揠概亦不屑一顬。其人品性交觀,愛好清潔 有助消化,碳食慾,擷高食物 一名君子亞,其味菇 泰齋菜她名之尼飛,碗業師庵與永勝鄰1:1几根用具,一鏖不染。遇警語類飾,內 中的胥臣質的消化率。例如 苦,然強他物質之,一腳州尼魘可分爲西的派與城里派,西面派·爾泻薇之者人,必借故避開,任你是誰行 T大相宜 我們無餐只吃饭,不吃藥, 自苦而不苦人,有君 喜與富家女眷來往,不大衔接男性施主在,但阱,家政首長,亦不假以麻色。其說,酸味肉,即可盛起。比 了。有的一個里的蛋白質只能消化大約四百七短。」屈爾山周遊宴,城歷派則橫反,專以酬隔絕官貴 爲可與社交者,則眞智誠宮,脫略崇放, 接管,用些少油再起羅,把守椒炒新 人以含大分之三。如果伻网晋菜作继,到底是錯人。泡鼐點人,富商写寶感對象。饼建之盛首推來師,無拘無束,如武兄弟姊妹之間。民迁下阿盛起。炒青椒,放上蔥後所组装蓝战 魚大肉才有营獏,燃料來營權,但可提高其消化劑,百分之一多麼富於哲理和神店 與永勝二家,整其地方與過,陳贊贊報,手娶一二素帶或易心奉客,砷酸一块牌拭,的時間不要過久,但被纸可保持膚經的模 。他對撤南人夏天特清股開逸,無市樓酒館之頌計。且案舘再一闊度入會忠,甘香港游日,頗爲食 色,又可以去掉那股子有味。 扭種見解,似是而非。尤其在還有,生果也屬于蔬类、别喜殊吃苦瓜的原因 點心均各有獨步巧學之品,故政客名流多:名所圖許。此染是將磨藏、冬號、白菜、 然天,肥隊的食物吃得太多》的。不但可口,可以促進消化,帶作了酷多玄妙的在于庵中其名,食資念碑,函棋竹齡,白茶麻米、建子、竹筍(可敉心啟用瓦薹在下两渐近生油,油分了放下煤 往往發生質瀹難猾的毛病。岁 朗,並有促隗食念的力量。一經闊,「大抵南人路 朝至夕,他以為常。女尼泰源淀于人客之数,上鍌腐皮四五度,以浸肘孤、冬海孤即將牛庭放顉星,用簽漫平暫時不要就 的人從會因此而引起魌苦。其所以飯後吃些生果,也是很有一食舌,其地火了,大間,啖笑應對,招呼侍候,出家人只有一 之水爲汁,過火焰二小時。磨我背部多治,待所繼分鐘後,把整園的牛後一 美工夫,自非棗俗勢利徒迎,油腔滑調可 沙,必周治透用毛刷蒙之,方能安其泥沙,前中分,洒下半匙料酒,然後 次,吹得很胖,也不一定是很盛的。它觅含有很多内鞬褾他
心。此種用米含智下两湯匙清水,待水一 一比,倘在陌宋假期,若不預定筵席,决不 好的。如果一個人過于壯,命及無機壐類,所以產值在鱉,
換納。由此可見其生產之乡。 甲變而成之區,離而且容易,但要爽滑,將波區和青椒倒下,隨即用優待兕 改有無 當時樂師俺有一女尼亚傳,說固美盤可口,
,就非得係天大魚大肉不可。.九十的程度。
·肌肉不結實,反而可能發生某天因水果含水份多可資解渴, 些疾病,如心臟病之 . 而且也悬臂安晶泥?
一般地瞪了義村里的人堂顒以大堂爲我們最多食 工作都非就吃密的,他們吃的,用的一種,其戴品如豆腐類、 参是榮居多,飯坻也好,女,豆腐乾,豆腐等,尤其高平民 化的營盤品。在燕天,紅豆沙 也倒也結實張壯。
體檢愛來,蔬菜的營擎妆、綠豆沙尢其楊館一時。它 是很不差的。所謂蔬菜,一般于質酸,巧縢令有疍盤質、鈣 據植物性食物而言,包括五殺,、及脂肪之故。........ 、果露、登脫離。這些食物,
—包括米、蛋在內,無論古今 豊潸蔬淡饭,但也其味無為,
魏專週本 T
譜食日夏
梁厚,遵岩如飲醇,若若醉,一勝全 謂「睇見就易,做到就語」 一尔各后女加祢以设绰保最旺。且擅 乾炒與放湯两 交際,好之內,古董中毀滿屋,皆食神塔配料、放 商淑官所投猾。其生有一時僻,喜沉究。此樣食品
※宋之虿色,恐千米薇術之花,故插戲,被 瓶甄之屬,非朱元一色瓷佃明清街花,醉
鏃花卉,大风色之院發與工新人物,她好,好味之
凤味
可成日大小
明金新麵
磬門都添
天三後最
探警審秘洲
ABIA-POR
有高潮
王羽 王俠
每個人身 份神秘 每場戲都
方盈 淺丘琉
鍋子
死
片戰鬥派拳西手道品置
巨大学三洋道空柔出
人、被建吉千口谷
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地映注密:
RAINY
MIGHT
東樂戲院七月份亷價早塲映期表.
* PRINCE'S THEATRE Special Matinee Daily at 12:30 pmAS
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聲樂 統總
•子時二十
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开清張智務: 塔早午時二十
早半時二十
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CLOT EASTWOOD;猫行俠環奪命館+地士語:
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怕强,男的對抗,防禦之
定,其有著柔道没空手道 焉。出街不必帶家伙,两手 空空制敵人,如何運用柔道 彩及空手道,就发
柔道歉空手道
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GRORGE HANGTON
MISSAN OLIVER
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SUMMER HOLIDAY
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23 Sup
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THE TRAIN
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27 The ROMAN HOLIDAY.
C# FL CONFESS
WONDERFUL LIFE FISTFUL OF DOLLARS
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玉女痴郎解及
WEORO HAMITA 海灘春光,以改成真明
THE BEATLES
CLINT EASTONISKERA *****
鉄路敢死隊
AMANTE ZALOM £2**
CLOT sirWoon 獨行俠連環奪命鐘 4吸限业者,
CLIST RICHARD
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彩色(C)=COLOR·座價:七·一元二角·一元五角
花奇海
斯漉
門樂百
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1.开映仍場五天十第
映場五天今
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MHOFILE DAC
香港
·特務虎巴黎費業就
丹路烈瑪田馬
馬加嘉安
務特 流風
娃婚
墨雄英世蓋
(四點二十映加
梅佛
THE BELL
利烈籃
TOLLS
錯戦
改上班基
盒寶宮 月融志壁里城附羅志英,
FAIR WIND TO JAVA
戦宝奪山大
演主星明大雨曼褒烈格英・巴谷利加 橋河柱,遗像今項士榮:映献天後
聲地