永年
大當然股酒窖
可
HAPPY HOM]
张〇九二三第
星期
•行
特刊
百四十月六年四六九一層公年三十五霸是带中
WAH KIU, YAT KO
值得歌頌的
端午習俗
紀念屈原,發揚愛國精神; 第二,龍舟競渡,提倡體育精神;第三 懸掛菖蒲,飲雄黃酒,可以辟癘驅邪 注重家庭衞生,增進生活健康。 健舟响,梌子飄香,端午张艾至:成年人都敢南杯接進雄苦的酒,小孩季 端午娜是中緻傳統的三大弑日之一,按期了黃澄澄的越黃酒由大人在他的類上 照習俗,年年今天,各地都張行划就淀 官個王学,小臉上多了擔個字頭得怪模 ,家表捺子,飲雄黃酒,在門上史·的,自然得大家大笑一番了。之後,就 花,萬蒲,並替孩子在導項懸掛書世。 在屋內叉貼上慰點可以染疫世邪的珠 A 阿龍舟,徐子,爲了概念愛國詩卦午符,還有一幅強燬加大張的麵 人超大失的殉雄。酒,菖蒲,掛 的形象拿溢,除邪,小孩子发了 杏包,目的在邪钻,会有迎接璠 總是憼性怯懦的附送小限在潑分。 的意思。
凡傳下來的端午位習俗,除作 記得宜孩時,用勤,實體是使人意見,但人喚起愛國心之外,划舟是 「榮開的因爲不只有得吃,且有得玩,划,人們運動的一积競門戶上掛上政 脫小推髫安龍舟啦,到河洗龍舟水啦,和燭燒碎的習俗,却成了一種衛生的 那一天進敵人甚上心頭。
「運動,除出,因此,這一切的習俗 當然,在這個粹化十足的香港,一句,是值得我們先倡的。可是繼習俗的 都過得簡單了,不過,在我國所有的節日 成,初是钓有考產依给人們留下這麼 端午節赛的一切習俗,却來得有蚣科 多的好處的。 厚性。如一平為,家家戶戶的大門上就貼: 怎料經過後人的仔細分析以後,一 [起了「艾康迎百禍,劍斬手邪」的對子 禮習俗,於每年的五月初五,家家戶戶就 書,並且在中央掛著一束束的舊滿,下午,掛上宮蒲劍,雄黃酒,聽來作爲照 每一次的月麽都燃墣硫æ据合木府製成、防邪疫的快。
大家乘道减收就緒,百草繁榮的端午,搽集發章,裝入香包中,一種盤表 一的大答,慎起了刺奏的世,能除室内的 綜合上遠的机械習俗來看,端曷不但 以開瓢虫被面,蒲全香,掛家中被實秘人心脾,蒼央 掛虫,及消除窰內的晦氣,小孩子洗過龍 是一個我國富有民族色彩,使人換起愛國,到異而為之,它的根莖還可以用來製成香料和健胃菜。對艾實想要過,只能用 舟水之後,就空上了新衣服,楣項針對上 心的餡B,而且奶其種種防邪辟泛的風俗 上面,可去,知發出之天天艾的高傲,民間還言屬於江南院 了五彩線構成香粉小合袋,家人拜整後,梁,更是一個依得我們後人所推矣的富有 做就把,吃來爽口,有助消化。 就圍獍吃一頓無富的代奖了,吃了午安,家庭否無防疫衛生的好啊日。
端午節裏·
舟處
上岸
龍睇
好
想睇鬼佬扒龍船、要到吐露港去
·至於端午飲雄讶 兵和用具,只要放在一否則可能損傷皮膚和法律的 ,才散麼而去的,併消,湛说船區邪避車·百分之娶二的漠白用具, 年吉慣都是如此。 ,白蛇傅中白日嫔子 粉溶其过半小時 來沙 所以海面的然用“不就是因爲软了它波 就可以消毒。
們高興,年的今天 許多市民都給海面的 【龍舟枝馨吸引,滑油 【香港的堤岸地方,婚,锟录石都是土名, 加不少,男男女女嫁 薇姿於酒,在病菌繁 一生的夏天,呃 「她歴如果你沿得,只好不感埆黄外 興起,可以在附近的用治療。 由於,近世紀營
|族色彩的館日姦,家 米,現將上流的區 有好幾際融在線, 在小愆船,海米在綠 衛生都具有高度的防
据 在百分之三的來沙爾 八三炭 溶液中洗手,洗衣服 ☆色 日用家具,可用百分,或用它摺式用具,交的日子 之1的石炭酸溶我來 消痰盂,我背莛桑斯手胜 推洗,但不可太淵, 都很赶,用來沙棋 禮或自用
端午節的吃粽子|兜,自有一套。採用
五月五洗龍船水
要注意些什麽?
濃格五月五日午時,古時的人,在 度符在門上,在可以將那些克 校 用是砂黏在孩子的肚擠上,就可 時送游水,但可以幹際真疫的 過賞了蔥散,很多人會经籍
,以免吃得多了,影烩因何本古籍而去游泳,因爲
能在一些時之間,便會 在緻時筷叉不乖宜於 身體會受感後,可能 如貼一之下,是不能在游下走
意外事件。所以在进和天
本商危險的。可能由於自己 不實不得,呼救無從,那只有 在大海中,愿降會有船
力可
毒辟邪酒黃雄飲
菌滅虫除艾野蒲菖
措防家做蒲
施疫庭好節
肥就非常:法胃肥腻食品,不予理會 吃得過量,也不能驾 ,而且粽子內退入的 或管制,這實在是蜇 作日常早晚餐時食用 一材料也頗雄化,吃大的微誤 |得過自然會影响身 節日其 肶孩子畹艇胃的消化,「造」某些一天的進榮,在亞炎熱的雲天 「食糖的因素,一方面:」的菜餚,也以玩呢?因此游泳似乎爲午必有的媒 因此,毎望過紅」是食品特有而新鮮, 跟滑液爲主,過於肥一天,因爲海面有龍舟
于基糯米所权的. 之後,我們可以見到令孩子發生渡厚之典 細的文物,不甚適宜失此大好概會的,不過,今天因爲有很多地方會有
一定會飽,游泳 哦,另方面是舘日,在晚飯時候,大長,所以游泳有幾點是在特別注意的。
中琇的,該食易消化的食酶 多有进闆,一前娶富 致入家均宰殺飲酒,一地點的選擇:在出發之前,先要審查一下,今天那對。如果是要密切亦 嗎? 還是有力的,因爲將文物留在胃中,本來是其恩香 这都是吃得肥鵝的禽自猜是少不了的。 小孩子認喝汽水, 整個海邊會有龍舟競濺,是在什麼時間,能
苦化,現在不但不能休息,身植产 【品過量之故。日後 母兹最好能在節日 這種以汽水浚染的因爲很多時在鼓賽時-
响賜宵,違一點木可不注意, 對於舟外的東西是不會 吃似乎是孩子的特 對孩子的食物加以- 方法也是最基腸的那些风只顧向前猛造
不管是爲了僻邪成避主林之,游泳是一樣快 [有毛病,許多母親也常的張制,如特别的,不能接孩子逐習成人們的安全,當然是不虚游泳的,但在粪能威響母那又可以的;游风般水
而發生不必要的危險 樂的玩意,但要提防。 不以食,成爲攢 食品不能給他們人。若) 今天又是一年一度的端午 帙,冼酒所艹每隻有爾茔斤地,腐| 肉粽主要原料同是[休息得好 節,古往今來,年年有個端午 珽,要菊力很 面有傘、鴨、多菇、糯米,配料有猪肉, 節,按照習俗,天,家家 八宓酸钾 協囪、且費、綠豆等 香拭、超米、采子等定比平時 口都要掛起菖蒲、野艾,小图:俗花籃,百分作料,外面裹粽 以門所有全家最喜 形或在家要没有 宇在衣襟上掛個香包,飲渦雄之點三的在
的故事,閒素后, 黃酒,吃罷点子,过去發容液有要選後我的功吃起來艾料及惜。資
其實,宗子的主
媽比較 都是很好的休息活動 龍舟競濶,游「船水」·效,可以用廁所和奔文稿子還有一被聞名
个外是糯米,一乏的 ,平時的營。直天炎,吃過溉 吃粽子-隴舟鼓课,那是來的消,如果要 爲了追念愛留給人屈原,那消毒水果, , 含油、野艾、安哲、茲實酒 果放在百分之 艾有什灣用意呢,對每一個家的高鉦酸釺溶液 庭超些什麽作用呢?... 一分鐘,再用開 從現代的庭供生聯念 洗一下,但是高 體,掛菖蒲、野艾、飲酒 御海拔不可这意 是一樓古時醫巠不十分發泡的,因爲
是這們的,爲了保生命的安全
點吧,砷不會因你
奇心的,
不燒燐仗而下 以保安全
們在
抖西弄的,而且又那 千萬不要忘記 麼熱鬧。因此,他們 大家唔材記得
可能要走近去看個究 很多火災都是因為不 党,甚至學大人們艾 小心香火而引起的
吃適鐄搛我當香海商境的時仇被點變的,這缐尔(克) 公
五月節送禮 0
慎防賺門行刦
斑,故且,肉,間多說些魚肉吃,是极其重要的一) 賀端湯
?端渦前],在[食物等,卻不會對不會銪的了, 我國的習伦中早已被遠的,又或者没豉 幾乎過你們一時無不出吧
不膩,但平均來
年代表,作爲一臂渐遍性的帮
生防疫運動,因爲五月開始進
大瓦季,酢必將臨,正嘉時喪分之七十五左右的酒豆薇和肉粽等三種 泰多的季節,可是,我們的雅清香液 治,早就积累了景富的經驗,
神忘
火防
此吧。在這
都
子 可能的能,這就是說
之徒便藉
搭米加少量水做
「畫」。他們可
怎樣過節?
份到
帶較流行 大在 棣
委過一
·糯米中擔一些「舘 個愉快的B 月牙和一郎成
連日火神肆度 應要提高警惕,不 一年一度的媪慧 所以大家應試不要 倚今天艾告來寫了,忘,今天爲了接机 我國人對於道一天是
此之外
宇的節日,這期天,在今天的大
小談端陽節
簡單造
所以本一的解價
日五初月五年慶甲威為
光,風俗由來已久 的介紹,好識各位 仔一番之後 曲!
星期例假方法唏,出色,即:大嶼山,要經過任及中一小段被媽所租一隻小说性虐
粽子什錦
「陽佳節,在滄富有民, 祝山和大盘的吐露榔殼的滿面,同時箜年 電扒,帶同孩子們坐
類禸少不免大褭影 地區過去會有過精彩地微加競賽之後, 波其穿相,合香豬發進步,批,和中執的吃月餅,是空橋業,而道路用 用一塊肉, 後一番,端午前鼓貔 的演出,作一個大概便划到杭伓來,在灣 魏船將會奪得舒稞地今已衰退,不说由於 這是一種對佢個宗建中國早百年沿停下來跟肉,切成小塊,用後不会硬化,
感誘的子粽
!滯吃子孩防提
一提起五月堀午,就們不防加以發揚, ,會使人慈起「食」這件事 陈府今天的端午 來,以变爲天,我國古, 節正是夏季防疫调查 代迺再下來的大小節日,的好季節,我們又何 總離不關特別的宾作財妨來一次夏分居室大 拨,而端午節的代表食品 搽除呢?. ,就是棕子。
在端午絨降臨的龍
一口,八粽子奏面有
「是正面是方的
̇鬍子本总祀念我 豆沙,棄子,打綠 國做大詩人屈原的一 魏應難怪食品,行之 很多,適合家會用的可人,我們也無須過 於詳盡加以考究,只
起個尖角。它的花
【慈州粽子也另有 院、皖、成肉粽 特色:它的形狀細而,燕等多 「絕,肉的椴用與改裝。其中尤以赛 五月
*人,而且式梯苏多,在宜,用 這種一年一侘過舘始有的說好,神且很安全,
的習俗 。 從南到北 【望、洞、糖等拌和, i自東至西,幾乎作出用油、醬油是评 北京帶民 一個地方的居民,對 一習俗均不能冤。因爲 在米真的,其時用店的粽子,又和 「塊肉一塊肥肉? 粽子葳是代表端午節 【護好熱,肉油-
满 ,月餅就整代表中秋 大米 吃不肥
「不膩。至於豆沙也很們做的粽子,其阿比 儅午節的習俗上
究-赤豆去皮、用较小,只有南方的 在親友間有所讎,
一斤豆一斤糖拌和,
大多用栗子棗泥 都有
天,身爲主语的都忙歲,方式,又過于梁伍的爲主要禮物,今年由 院子,以讓人食用,而話,又何妨改用現代於水荒威脅的解除, 光溶入豆沙、香而可 邃東粽子的形狀 孩子們曾見母崮撰粽子時的娀消毒痢作爲夏 品更見 ,也會璈天喜地的等待置 日防挠河湖聞生之用 吃粽子來锚-到了涡節那一呢? 天,家中大小自然不會放 過機會,大快朶成。
港的食水危機,水游 大詩 而梯四天供水一次造而 日供水,現在眞正油 高市民的健望日供
,每年的党午節,發前往夢。 子們總無論爸爸媽媽大山方面: 帶他們去磨抓船。 年均有六大洲,獲洲的 「船,同機是「項娛祟 海面的則有:元朗、 成份樂商的沒遺;度 泰山鹰、茶染的。吐 一是今年的端午巧遇 我有元洲仔,船 日,孩子們都休息在 墨,沙頭角,三兩仔 家裏,帶他們走集峰,布心排,門幣 抓豬船,也碗是一項 開等榔區的鉛 中,英舘大埔吐露海
【香港仔,鄭泳插,年均有十艘,今年 这是吐露港 。 年年 聽說一往一有鬼 此日 這一塊地力 隙沒出,隱 一側有滿愛熱闊的人,他九的居民, 如果你為了單獨方便 弑其有鬼化抓兕船
情況下,每個人當然喜,不致因有鸟悉而中毒了「先置一日以多業女一塊肉。豆沙绍基證機的雙助的財力,所 ,现在介紹幾種在下表糯米雜以兵子等放
燕鄀示範:一排 圣激棖,若然,由於然牌的市民爲數不少際筝-芬成拼命的它當作单,餐、午餐鄉宜 而枪主考使用在金壽分,節日啖 「之。」但發展到今天 “
用然而粽子吃得多了,却会引起隔身病·特有 蘇型泳場的阿隨不大,今天如果你想游团
〔1〕有灰水,1經過人們長期以來 第,而門宅豪門的市场 你的孩子一起几澤店 殟基孩子,大部份均子,到了晚上宵, 又擁成,故此,相見 扒龍新關版界的苦,愛好新鮮,不知飽 也全是各式猷甜粽子用生石灰一斤,加水的不好改選,粽子的 自己女衆多的,就不宜去不虓到大埔叶经满去的,端午何才有得吃,以含过棱便可以使十而,做成藝石灰,其實已經有了很大的 的粽子,在他們眼中 孩子擁換口味,增加 其加满水十三斤左右 變化,是暗其外形 所以,如果想供宇一: 如果你怏扶老夫當然也是靜態非常的驚,殊不知他們淇,宛若灰乳,可以差而已。且由於各地居 挟老鹊幼的去阬阳册 幼柔返不做, 同時 食物。每天吃得醜了 無任祔孩子放飛去吃在坑溉和溝渠要用來民口味和众食習慣不 希珊想莫如到新界去,前往新界太昌劳娩度 的飲茶,顶碗、海品 的態民,却有善而無 竛臠排祆物,也可以同,粽子的形式智 |將病人的哦吐物消酇容,也逐漸地方化了 了
征的語,而又不孩,他們一眼見到就食盐。 牒,還可以作
我們知道癌子妓,石灰乳貉度稍大] 先說上海聚熱 頍適作一次郊游,同工們太具,他們皺起眉館,見了羰子 時必可以體會一下新朋 得阿微撥之,晚自自然然的店主的材料乃是糯米一點,也一切有效,所是系粽子,滋鞬 上界的凄房,漁民對節 ·你不妨吃 將一千的早午晚餐化,魏琮于加上各式材 用石灰乳必要用新 梳子的形状是竞狀長 日的熱鬥情况,過年術段,帶孩子們爲一包包的游乐粽子 料,如光面、肥肉製成的,不但價錢包 方形,花式多、有 ,不錯,今天新界沿灣仔鼠中區的海。有許多母親見到玟、克、-
米等,至於宜,而且殺磁力强, 鮮肉、豆沙、八寶- 各區都可以看到訊姚姓銃漫步,自自然然于們對捺子這麼有吳 酣琮子雖然用鹼水數 袙够防止臭氣的發生 鸡肉等好女稱。在遇
一來經魚所得,即以下爲每一粒前往各處 讓他們大吃一頓,卒 沙糖脆味,刷米含有 藻白粉:祝爲有名,它的特點 述三個地道表情得被加競爽的犁船,例必 继吃榇于,牛编吃狳 整髙的膠質,吃了造 消毒效果也很好,住一是:選料稷、製作
一斤
得沒有味道
三,放入材料。
咸其祖。身爲主讲的然後用業于说性低一集的份量只用一级奥数 (五)包裹起來
龍船鼓响 角黍飄香
家庭主婦自己動手去裹粽子
不可缺少了的東西,且陕我方形1月隉
送敢不衣寒・粽月五食未
槓入收衣寒,粽月五過食