海第張七第.
澳洲改良牛羊種
美國也要大光顧
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澳洲的郭慎——在太陽照炙的葡翡圆生難的無核 荷花,有糁齒加·他許多菜式加
博家們認爲證些乾真是性的,它們合有百分之 上千五的天然草糖,比其他國家張的乾菓的含皇家 「改良了澳洲所類的 【億以上。 多,禸鶯它們是在太下產和晒乾的,而特別多殿、 的草使它們有超等的品質,
今天,澳洲的生 域裡的莫崽飥潤行力。它們不土含有豐富的生面對世界各地 享有很高的無落。
活力的菜八唯一不會腐蝕牙齿的糖)+而且離佻命 C號D的含量非常富。
WAH KIU YAT PO
澳洲牛肉出口
-儀世紀約 惋溎鎊四千九百五十」的努力中,牡学的東 萬外,使全部內,出主們向世界各啾際 一九二〇年代,薪常 “影身是一個大肉 威爾斯的炮拉爾的 生產製的美國,於個商人氣南牧者 一 九六二年六月荷頓從國裙入大 至一九六二年ˋ 價錢五千萬零 月十日的年度內,二十萬的演洲两 十萬一千纈的牛肉一、-滋源體肉。一種名叫作 日本世船初北用一篇了一誠 括香港有的是嚴部,測,價佰澳濕六千九一來,澳洲的內拳有,东今日的 行教学研究的供需墨 百四十萬鎊,你選的改,現在有隻角牛中,許多 以及其他醫稱的活
許多私營的駝峰 於好難個當。
澳洲罐頭 姿多采
菓肉類最享盛名
各大學開辦食品工業技術學系 研究保持營養價值及保持新鮮
澳洲的總蝤如造每年出瀧十億罐。迨 | 商與鮮菜梢商的切合作才能够成功的。 撼頭有牛肉、羊肉,幾乎一切知名的辯與國榮蔬、華 有些罐頭肉類製造商自己娄羊和华,促進了澳洲 山、啤酒、牛油、蔥奶、魚、加工的蛋、黃至景新出緜好地區的開發。 品的銀檣变。
約半數這些繼染出海外。
特別是和肉類還兩氣后,習的家 工業區根緣運業生產的原則組織的,還需要緒而造 澳洲龍觀是武界有名的,顯示墨爾缽 花 薛家國大學的一個香港學生單難處及馬裘 學生津蓀,學習選母蝦和泡。
鮮蓽瀟㻋龇惓工嶽泉白鮮纖襠商合作所设有
·和經營的;他們建立於各大英國地區,庶便鮮菜可於 摘下來的當天入維節,因而保存鮮業的營慣值。 邀工萨的各部門者在不斷的科學監察下,以保瑩 最新的品質,香味純潔,
愛品的標準由澳洲食品工業技術擔及各省的食 品工業組織保障:食品製造及祖洲的 偉大的科學研究潑構的一個部門以及聯邦科學及 丁選研究輋盡,谁行研究造工業的各種困難問 此外,各大桀頭工廠衣他們自己的研究實驗室 據骝工業模齮需要具備資的家以任職員, 途珽籃耍引我湞洲各六學開醫學士學位的食品工藝技 澄學系的課程包括物理和生物學以及化學工程, 行科大開難三年制的食品工業技術文 繼些學系的嚴業生受低於鼎照工的觀造和當險 誠品質控制的獎牌。
他們的主要工作之一是營養價值的控制。他們分
祈所用的成分,並檢驗一批供製造憾用的食品。 凡於它符合很高的標準時,才漸發售。
獨立的政府焠察員的檢驗是高品質的進一步的保
稅狨灣牛咖蝕街品質的鮮莖蔬,獲得獎金,
·結果他們亦利用科學及工業研究機構所供的 在改良供牧,長作和葵花用的土壤的研究和 方面,出先進國家之一。
根據科學家的意見而於大幅土地的認計成份! 大大的改良了邪岣烈。那工廠去的牛肉、羊肉、鮮 越和蔡造的品質。
對於澳洲出產的
牛肉和羊肉在國際都享了盛名
·品的需求在增加中。
澳洲牛奶南品委員會主席羅拔斯 嗚近謝,牛油對東南亞靈,一 九六三年六月底的年度內,增加了百 分之二十。他說:「我們最佳的客
·想馬來亞和香港。」
學生
羅拔斯預測東南亞對澳洲宇油的 需求糖證增加。 他說:「不同其他的牛油,澳洲 乎讽保存它原有的 資睐,讓吸引我們 的顧客。」 羅祓斯並敬告 ,澳洲赤逵芝士在 日本的消費基報考 。在過去兩年內, 呂由每年三百六十
愛吃
最受主婦歡迎
東南亞的主婦和 鏵一九六三年六|宣於當地條件的稚子 烘餅,刻正使用澳月三十日止的年度, |洲麵粉,以製造受 澳洲小委員會從 洲六個備份收穫約二 蹴迎的亚洲食品和阿 億八千四百五十萬竊 、糖瑳、伊麵阿 及油炸角等。
澳洲 亞洲最近 的類粉供體源泉,能一億五千四百五十发 修遠的經常的供蒲案不形於八月前選 出。另五十萬蒲张耳 廉新廣的麵粉。在過 四年來,澳洲接的小麥,以麵粉以外 「到了許多州國家的一的小麥產品形式第 , 泷本年八月1 科學的膠作,佔 |洲出麵粉約三十五步的儲藏方法以及自 「廁的大哥亥溉-帮助 這些麵粉 從一了他漠洲成爲「四大 日本享有於高的選瘠,強:「宾总 千六百五十萬餘潃案]小融出國家之一
登
芝士
牛奶
還委員會的 日代表告訴澄委員 會的週年大會說, 澳洲的爭鳕齊品在
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品質優良的,在今日的日本,品質比如耳的澳洲小麥幔際的。 任何其他的東西部得更聲響。」 ————迄一九六三年* 他並飽,數以千計的舆鹜每天午 梁都吃澳洲赤速芝士製造的三文治,{{碗。 而芝士的需求迅婚加。他預測日本 可能成爲澳洲芝士的大顧客:因爲 日本人的吃的習慣已趨西化。你讚揚 濱委員會在日本儲備乏士以應非預期 的需求的遠見。
場鷄大營經弟兄
維數萬百五年
載運牛奶大箱
过造小與中,第閣下曾否忽略
一段的小麥 澳洲的海只播
他們服爲更索內的,製造,年年有 更燒肉的和更快交亞·紅四百萬隻她狂,以 爾學會的努力所】 的。澄大部份坚澳洲 澳洲東之稱。
軟,洪警保存中的 五萬名的,封
,使他們能够改良強之用,以生產供應 們的牛图
方法比較萍方法軍魂活,而且統省時 通匈答器的更換,因爲牛奶製造。 用來盛載大量牛奶的的
的可能麥粒,而他生意成本工作,都是目的。批粉都要試它 我的
炎工業的一個不可無功是先使用「追 低。
現代籛器把澳洲們的製品質。 他們的戰裔落進一步的部份。 成价」—上小赞的斯 現代品用來甜 國際水準的巨型|小礎製成麵粉。多數 繽粉在包装及攙行研究成了的怨 十五個分立的——范可的 耘土壤,及於落徹問會麒,在小麥過往市的腾动有他們自己的出之前,必須經過嚴團以及小麥和麵粉的 號位研究與小麥種 轉變成生產的土馁。 刈險。
摇,商鹽小麥。 珍空,每天化 格的檢。 . 【紫質和蛋白質。 合併的歌無落 小麥自開以至 收小的事。 新的粉及烘 他們也試驗科學 一系列的作中
小麥分作劍等 ·环於一九四七 烏新的 ,若經人
研究韐澳洲小麥
以對疾病的强大 與費用計洲 三十二舊鰟
力及高處近自質含量
澳洲及遠東商人均信賴MEYER
世界最大主要
產品國家?
HEINE LINE 輪船公司,在實 際運輸利便及協助商人與貨主 解决困難而言,此澳洲人經營 之輪船公司,具有極優良服務 紀錄,無與倫匹。
壹千壹百萬澳
,MEYER' HEINE LINE 輪船公司 正欲促進貿易。本無公司擁有 輪船兩艘,即夏文快輪 (M. V. HAVMANN)(九千一百四十) 及夏雲快輪CM.Y HAVORN)(八 千三百七十五噸】經常來往香 港,馬尼劇,基隆及日本等埠
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可容二萬加侖
洲人士需要閣
鎖较小的和較早生有一兄 的午。荷頓的行爾弟 年 經營澳洲及
巨型的箱,可容戱二萬奶念的, 刻日代林小路,作爲裝 牛奶要 髙至工廠工具。
·
這些巨鐵來登場的不誘轕電冰箱 #熱牛奶 》
下所推銷之物
」 各大商埠,該兩艘輪船均有特 別裝備,以運輸大
駛快捷,專門輪運貨物往遠東
角牛的牛鏞。
每年闢鋼五
現代的希爾鱗牛 ————在澳洲最受歡迎 另一
經 過了很大的改變,使
冷藏及普通貨物 如蒙賜教 或有關緊無運綸事宜,請向本 公司代理海來有限公司接;
供給各界使用。
慎湖和海外市場的長
給你宇
一九六二年六月都
送一九六二年六 著 月十日上的年度內
萬贊日前一九五六年,
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逾廿六萬磅
魂易的毕對工 地,但离威斯, 譪證保持一個级的 ∵类的袅,管理及利用等的調
一百第六第一丁彩的五百萬隻性至太年 腐,八十萬零五十磅的癒一千二宵萬。 在這公司的褲焰
,於一九六三年六月,維多利亞於西淇淋 水平n
·蘇北的年麥創二十六那年底已越重要的
三千六百隻。
萬零五百暢的出口體地位。
「餘,如許業尧它的舞 被快的運輸方法 外市场。
以重要的計識,空
澳 西馑牛肉出口所難的政府發明的,對於揭 腐一共澳洲簿七千九百三期的調展有很大的
十萬铹。
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半肉哦許找他的,亦已擦褶l迩一
香醇佳醸
內交路」,既方便,
距及英國。
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了一十一萬三千畹?
萬鎊,貝協調在聚
比葳一九五九年六月
晏高士
(澳洲最大釀酒廠之一) 拔蘭地酒
各式洋酒
世界馳名
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三十日止的年度仙少二四百三十萬深的
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九六二年六月三十日
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澳洲牛肉的來源噸。
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