·曆公年八十四國民南越强大第
敦
WAH KIU YAT PO
日五廿月八年家己磨宴
。
人們是不能沒有娛樂的, 過去的娛樂總比現在的單調 多,在假日,娶欣賞音樂變? 過去的日子,我們在家裏彈琴 唱歌,或者用留空機器來放送 音樂,那古老的選撥放出來 的聲音並不就實、速庭要 己個點,那些唱片录钸易虢碎 , 一首樂曲分 開若子段來聽的
在本年的秋季,女們仍號,可是,她們 可曾知遽過去的神麼?
在我國,過去的婦女會梯過幹和,後來,才 把顯髮剪短,其過若干時日,才有電襞, 從嗽
美傳來的。
由音樂會到
但在今日,
荽欣賞音樂放送 出來。如果你喜 歡欣赏唱片?那些唱片不會 破碎·速規定了,不會不合 拍+一首樂曲+可以一口氣 聽完,同時,哪烨音務求善蝴 原音,黃麽高塞瓦的唱機 唱片,更有會狯深的覺, 管甩影,過去只发默片,
才能完成,幸濕的能够把那變梨保存一題,风 能保存校長時間的。
在英國,古時的婦女對也很注重,有一個 發后,會天花兩小時來處理她的類型,但有一個 少蜢因爲怕她學習,就把變態號,改鐡帳士 在外國,談到起們的髮型演變過怪有趣的,在 在就交時,女們有一個特別的美髮案。那兒 古代希阱和羅馬的婦女是喜歡把頭髮染成色的。 惠供婦女們在熱做上加粉的,那兒有一個特別的 到了法國亨利三世時,婦女們喜歡在頭髮上撕 儋,就是轉梨i做「如」、讓婦女們象頭進去才· 上香粉。在馬利安東尼特的日子,對於婺理頭髮像 扮,迨樣,才不尷她們的衣服弄髒;間有用案 荞鎘個一般,首先要把頭整得光滑,用麵粉攪顯 來兪身體才加粉的。
也有人把頭髮作波浪型,在髮頂裝上一隻帆船 ,用一些珠垂下來,作抛盤狀。
那時候,女們的髮型各監所製的裝飾起來, 但她們却吃否够了,有人觉夕不眠,坐在椅子上等 待天明;也有人非不可,就千寧萬苦地缺了護髮 袋,把那髮飾爽好,才能無到床上去 *
有甚麼特別的日子*有時一箇旻飾要花好幾天
黑白片,較古老的,還有人担 任「解畫」,那銀蘇小,光籟 不足,但到今日,我們電影
•有所謂銀燕,张銀幕, 新藝綜合體・超視綜藝、箸 彩色片,豪華七彩,還有身 紙聲,立體電影,......人們 在電影時,比從前舒服得多了
此外,在今 日 - 没有電視的 裝置,我們坐在 沙發上,所賞 那些電視節目 + 要看足球麼?賽馬麼?也可以 從電視省見,我們不用出門, 也可以看見許多事物。
關於娛樂的變,本來還 有許多,爲了福的關係,我 們只舆一下,
|功飛行。
一九四一年,蹲 「于顯微鏡帶造成功。
[射式飛機在美國作 次飛行 一九四三年 |國開始製造原子 一九四四年 4
在一七九五年,薄包 的價格會常滿,因爲
·婚女們傘 粉來糊髮所 ,因此,要擔整粉的我, 每人每年要付、十一先合
,如果不繳稅的,要罰二十鎊。 後來-爲「粉消耗太大,於染父命令婦女們 把頭愛放下,改變爲梳瓣。
在維多酒時代,英國的嫡女會一圈流行用金 銀粉撒到髮上,接來,有了染髮的方法,她們可以 把頓髮染上自己喜歡的顏色。
對「第一次世界大戰以後,安們的郅髮漸趨 向較短的了,這總比長髮容易處理得多,這難怪近 年來更流行短髮千,事實上是省時省事的。
路
古時的髮飾是大大的一把
望港香 關樂期星
期
日七十月九年九五九一曆公年八十四民中
在古老的時惴,影塔 張房,才能完成他的攝影工作 後來,相片術漸縮小,可 有趣的,當你想要照 張相片 時,那橇師會叫你-源一以钻到相纏上,變成了人們蒐 :「讓養這見來,這裏會有一的趣味,年鬱的女競爭 獎有趣的鳥兒湧出來的」。你 蒐集她們的朋友相片+ 贴到 網鶯他的吩咐做出,可是,你相簿上,有些人歡喜貴 溫不見鳥兒,但你已給他拍照 的入底相片,攝影師們有了菠 了。開或有些攝影師會在他的 財的機會。 攝影箱的鏡頭上裝有一些古怪 的小鳥來吸引你,使你會注 那鑱頭,因爲價樂才起替你照 相
不錯,在我們祖父的年代 +攝影術並不進步,那時候, 不能攝拍飛動的哥爾夫球, 至題一個歌舞女的舉手蹑脚也
不能攝影的。
當時,在一筷
變迷好,那髮型結得離 悄‘十村高温衡上香粉。
願上堠盤.
,就是 業餘的攝影者只能打活風景照 片;人的照片請職業的攝 影家來攝的,在倫敦於是有不
後來,有些變瀦 供婦女們在頭上裝一般
你作珍園藝
緻,放些蔬蕖她們也照樣
少波城屋的攝影院,單一條
做去,有些人也弄出花樣來,在顧號成撒木宇
•有些弄成花園一艘
絲。
衖,就有一百五十間左右。 在一八六五年,有一個叫 做查理士克亞夫的人,曾試用 燃燒鎷片來攝影金字幕的內部 在古老的時代,攝影並不 ,經過不少研究和發明,到今 是一種玩意兒,也小是一镪 日,才有閃光灯胆的設備 一八八五年, 從前,装上菲林時 在始有彩色照片。 镪,要照相時柰有爲而拍的, 米爾貝拍照相,瑞士用來拍 黑房中進行的,到喬治伊士曼 攝乞丐們,有些地方來鋲 淼了可在易光下獎林,到 凶犯 +
,十九世絪時,攝影也逐漸改 變了,拍機可以携帶在身邊, 影者不用再携带小型的黑 房了。
;在英國出傑了人造一部內燃楹魯造成動 ;從液中提取氣氣 一八八四年,發 成功。 品有貓字機,無 火藥,地球牌墨水 等。
一八九六年,馬 可尼建成了英國和法 間的無綫 通消息 斯發明了 開成械; |蒸汽輪機。 「八九七年,湯 好孫發現望對于
在一個世紀以前,要攝影 只有在星期日,在十八世紀勝 ,攝影是用洒片的,在攝影之 翦,那底片先 硝酸銀, 了以後,就拿來拍影,那時候
到一九〇〇年,影相箱也 面世了,影變成了人們的玩 ,攝影的人要挑一個小型的 意兒,到了今日,攝影術的造 步更是偉大,爽的 發明也日新月異起來 我們現在使用的 兩影機,不再是古老 【時代的晋哥爾球飛 走也不能攝的,就算 | 苏 女跳而得更快 ,也可以把她們成 自動的東西變成 「了時髦,甚麼自動對 光,自動定距離的設 【常都有,要自己攝取 自己的面時,可以 1拍;此外 ,菲林已有了天然彩 色,更有可以即拑四
超粘新型式
粹放写1射和玩?飛
32年,史塔計惠
有照片的,省了許多
一八八六年,赫」 平策;更有可以拍成,劳斯發現了無綫電
仙的新繁發明了。
一九四五年,原
0
立體的,眞是不好枚
一八八七年,进 洛茲發明了如數變。
一九四六年,用
「雷達訊號傳遞到月球
科學步八十
一八八八年,第
,同時,人造無也製 造成功。
|架小型卷|林相 面多階的打氣
【眙稅櫃。
我們今日坐活能 始了。
一八九〇年,在】 法國成了 門汽
有許多年的故事、我 們可作參考。
一機發明了。 裢過得比較舒服,過 一八七四年,太夾微分方程式的 去,有不少科學家在 首先通訊; 一八八〇年,辛的汽 不斷地研究和發明,DDTA成了。 史達夫發明了况 才有樣的成就,這 一次,我們特別把過 去幾十年的發明, 畧烛介落一下,
不妨一知
g
{八七三年,林·
| 明頓首先製成了用 一八七八年,默
一五七六年,柏 車輪的脚踏車;刴時 敦和巴黎裝置筏 ┬發現T; 隳槿敝
一九三三〇年,尼 一九二年,由體,塑膠等也發明了 發明電話;愛迪生 巴士轉發明了血清原。
「感的晒相紙 發明了 倫敦到紐約,可以用。 他的第一架留 那
一八九三年,第 一八八一年,克一辆福特汽車成了
一九五九年,用 一八七年,人 一八七七年, 爾文估計原子的,愛祂生成實影
「攝影的方法發現了兩 「造牛油首先在法國發現太陽有義氣存在;
↓ 九二五年,在了。 電焊的方法也發明了 十八八二年,科 一八九四年,暗淡的土星的衛星 華盛頓地方作黑商的 |類發現了結核落 " 「和低兩化學元素1
|財鵡試驗。 一九〇〇年,辫 八八三年,發現了。 的打字機;同時,阿迪生發明了一種實用|一種戰來......消熱病 一八九五年,湯柏林水艇第一次飛行 摩尼亞的洽蹴法也開的白熱灯;同時解 安比林Ī 發明了X光;第,每小時十七題點八
! 九三一年,岔 一九二三年為溼作第 用;
|造橡膠被發明了。
答兕及單純性結膜炎
【轉磁加速器被發明
|的時候,白部分便
一九二六年,二現了。 種治謝病的新樂
中的升降梯,就是這樣的。
在香港的繁梯,可說得是各式各樣 都有,聽說在不久的將來,在某大裡 裝緻一種最新型的自動梯,在那梯 裡有尙與外開通話的機械裝薇、這樣, 就算有甚麼適外的事發 生時,也不致使乘客們吃 多大的苦頭;要不然,我 們乘 兩面遁画的 梯,起毌不致受到被因的 苦頭。
到了一八八九年,第一架用電動的 升降機才面,這時候,我們可以稱它 風攡了,它的速度比較快一點,但是 在一八九六年的「科學类 阿」中,却用電 上十陲腰是可以的,二 十窰樓却有困鞋了,因爲 較高樓宇較快的電梯, 哭不然,會受到乘客的投 訴。
———眞空的前身
一九〇五年,愛
我們且談談電梯過去 的米食,可作業餘選後 的談話資料。
在一八五三年,语
由谁梯的改進,人們 有自動梯的需要,一 九一五年,就有啓動電梯 的發明,
一九〇六年,第 一次無綫廣播試驗 成功。
斯在紐約世界椒會中,
展出低的安裝升降機,四年後,在美國 到一九三一年後,美國的帝國大 首先建造裝運乘客的升降機了。最初的建成,那見的電梯每天要裝八萬五千人 升降機是用蒸氣拉動的,後來才改用水 左右,是相當驚人的。 力的升降機,在一八七八年的巴黎博
一九〇八年,1 役局部麻醉藥—新 料卡因熱造成功。
一九〇九年,裴 利發現了北極。 一九一零年,漿 極有無綫電通訊消
好
手蟬碎究成功。
寫到這裏,已經
我們的腿就是 健選之,從眼睛的 |病態變化都可表現 出體內的疾病,例
室作工的人女是庭家
縮自然曾說過:「家 處是女子們的牢獄,時 是窮人們的工作室」,在 一個家庭裡,寳易中心 區,我們且談談它有黃 改變,在一九〇八年,有 一次聲器展險,在厨房裡 放瘸電熨斗,谁希等物, 算是最新型的設幣;但, 在今日的厨房,多數與 麻抖在一個地方,那兒是 流綫型的,有伸縮性, 不比從前的漂亮,而且 变用得多。 我們再談談浴案,在 過去,許多湯于没有浴室 的,洗澡時,在房裡放置一個浴盆 ,預備發桶水來供洗浴,那時, 白也没有;到今日, 自來水的供應沐 浴窯變成了居室的主要一部份。 在十八世紀時,廳堂裡的傢俬滋 秕如山,幾乎沒有空位,看去活儉一 閒雜架店,使人覺得十分擠迫;但在 今日的殿堂,佈欄锛簡化佰美觀,家 做不求多,只需用,不常用的傢俬
,多用潤發式,使人君去,不獨沒 有溯迫的感覺,而且有快感,同時
傢俬的設計,都是人們覺得鋡圖 的。長短和高江都合適。
今日洗澡是!重享受
•
十五元-
公,馬粟,數十名警察開往警股荷糖
的「龍」也拍攝出來,那 ,他的照片當更菘央薦倍了
上演了一寫實際的防
撕業
卅二張發源,但官告被 實彈,如臨大敵,還鳴槍 勿再持馬飛外出販。 狂牛擎婚。 如果那老眞保持了. 卅二張馬菜,將來馬傑開 演習,只可惜發生了一天, 港府將採新掖施防止公 - 而其中 ·張馬聚兗中獎,.如果與原定的軍營會大濱 務人員會滯,有財產超過收 習之日間時發生,那,正 入卷,須提出合理解釋,否 豈不永無端端设瘗?
是一個最好的防暴演習的對,則有被撤職之處。 社會上大多數人喜歡留 -
佬,今後對於連累-
閣 悟能力也沒有的人有?最好
由此神
·香港人的出 生率與死亡卒
之。
聞報失驚 灣仔出現
塔
了「木虱王」 光榮曾有兩 人被咬傷。 平民舊
*三不詳. 香港的十三人歌海團, 在星加坡不准上演。
十三数字不祥,由此艾
瞵向以木瓦多 得一證明, 著名,舊樓店
民聽了這一消
豈有此理
港九地盤
息,勢將癒不安席。 盧欲何爲
「最後犯罪」 一個攢犯對法官說:這 次是我最後的一次犯罪了, 希望法官輕判,但法官不悟 ,仍獄三個月。 阻街女郎拉客不起,竟
如果判以長期監蔡、對 撼!男于高呼「捨野」, 於一個續犯來說,也許眞的 結果女郎被拘控,劉欣十五是「最後一次犯罪」
·前天上午十一時四十分 , 港九有兩人感覺地 + 阿 中文會投訴。
一男于在路旁柴上脫 褪緻癢,跺露下體,拮果被 弰廿五元。
R.
難題
果然遊人的感覺笹證 實,他倆黹造最優秀的天文
脫褲搔遷-本不奇;但 在柴堆上脫褲搔發,眞正是 「一百歲唔死都有新開
「限街」已蠆犯偈、 方捕不勝捕。像你凪術女 郎的行爲,更難得社會人 草紙何價
了。
黑人物勒索酎探兒子拾 元+ 結果被判入獄三年。 老盯上釘説,怪這 位「黑人」要坐牢啦, 「死六生 年年由一月至八月累計
,
無聲麻雀
1 男子穿得草紙十五張 在室內玩無鑿,雖,失手被遼,結果被判入獄 通宵遠見,亦可被向。三年。 玩 雀的閧翎,妙在有 那十五張草紙代價組線 聲有色,若麻雀而無,便 滿,其亦知所警惕否?
·出生娶孩六萬五千二百八 十六名,死亡人數共一萬四 千三百三十一名。
不成其爲嗽雀。
(W)
焉知非福
「老婦街晅賨馬被拘
實地演習 牛獲金 海大幅西環海面
馬經以外的趣聞
虎頭釘虱
馬兒的生活
作爲一個馬迷,你知道訓練一匹新 馬的過程嗎?馬兒過著怎樣的生活呢?
名櫸口。
捕襻獎
種察張獎午廿四名協助 警方捕匪的市民,其中多名 是因拘捕打荷包逑徒而得獎 ,包括有卖全與獎狀, 由此看來,捉打荷包友 者,比之打入荷包者所受 惠更多。
預習店投宿,必要塭報 其實的姓名與國竊,否則就
開始縮水 是犯法會招致拘控。 酒店開房委填寫眞實
秋高氣爽南入奉季,額 名
外放水已告經止 - 今後將恢 還不打緊,如果男女投宿 復了原定的供水所聞,每日 在「關係」一欄也甚眞實 報的話,就困難多多了。只共十三小綠。 「龍上水」
有十三小時的供水時間 豐銀行職員在滑水 也應該感到滿足了,只可惜 灣海上拍得一幅「镅上水」 十三是不群數字,只恐十三 的照片,說滚是年見而變得小也不能維持長久而已。 拍攝到的照片。
(K)
如祟他能够把「上水 ]
P
特瀟在香港
小田→ 就一切狩獵物來
竹體內,關好木柵,一個,只防其開滾大,們把發種牽馬步的 是這一個照料黑兒的 然後由粺馬嬷蘅蜜 以防發生闖撼的意外 工作叫做「行街」。馬伏的月薪已經是一 |粿 + 引導馬兒走小图。神湖試踱步要經 黑鬼的飼料,以百八十元了。馬 ,約走上七八個小圖 常舉行,大約訓練要|山大海,麥糠 新馬到那一天開始 之後,如果是較馴服三個月,初步試組必 豆爲主,每天常,就由馬會配給一個 的馬兒,走過七八次然由而快,初期武 三鶯,時間也有規 馬伕,還個馬伕除非 小圈之後再看看有沒半里六化郎,而定的,旱上簿十時,他所照料的馬兒因被 有起飛脚,作老吃跳試長途一艘更長路 中午一時及下午七時段震年老退役,否則 的野性,就可試行配亂。
是水不更換的,主 小敏·
試跑也是分期進 馬兒最令人茨慕更換亦不例外,所以 經過了四個多月 ┐對馬兒的質素與狀態!撇與飼攢的過程 有些馬匹野性很行,那乎而加的生活,爲每匹馬這個財伏就是馬兒一 的歇活之後,一馬,莫不經常無實,也許是馬迷們所烈,在走小圈粉 決,此外由單試而與一個專人照料,單生的良伴呢。 艾將於本週末恢復舉,所知真是無微不至於知道。
往往起飛脚踢人,甚豹跳发試,使驚 行,馬迷得其所哉,,但是,對於一匹隔 常铄灬匹馬邋至應狀般實目亂蹴, 西習慣了樂獾的心理 作爲一個對餐有的詞典- 到的初期,因爲經過面向竹黨去,咁樣就」,將來在正式賽時 煺的馬遜對於馬兒的 是很少馬迷留意或 船運困頓,不能立卽 得用疲勞訓練方 不畏其他馬斯·直到
秋深矣,狩獵正】 質素狀態等等問題,完全不知的,須知二加以訓練,大約先便法,暫時不進行所談 試跑有相當成績之後 莫不滿謀鏗論,偉論 匹馬兒在帶賽塙上的 馬見有-
份的休息」,留待翌日再用牽引,繼之再作試閘, 熱時候,镪管南麻的說,打沙維越最爲 連蓋,還有無報章决膦,正與一個大明 先顉以適當的金料,法走圈訓練,甚至有後置要經過總式閘配秋深,豫像炎酷的仲鬆的沉,不論男女 刋物 - 都泰大馬經 星荳塲慉戲一樣,大 及服以適當的殓蕩潮 些馬匹,蒌用疲勞熱彩,使馬匹不會對環,但每年陽曆八月 界參加,通常以三五 ——見仁見智,各有不 明星縱有絕好的演铵,清理過腸胃,休息 晒法,但其狂烈性 彩色發生驚恐,這樣起,一是開發的時侯成員最好,當你組織 裙,這裏,我們不準,如果得不到其他好數天,此時,由房 受困勞而初步鵩服。 的i連串過程,起磋,經過半年多盤伏的 一除友計劃出發 備再來翘舌,我們現癖件的合作,沒有好工人莅牠概說•剪毛配裝的工作,要經過訓練娈四五個月然後 孋友們,這時又飛緻 到新界獾沙矓的時候 |勃勃地到新界我蹲他,事前一定要知的事 在要談談的是賽馬以 的佈景,沒有好的賞,經過一番修飾整容 走小認爲初步習 才可以正式出賽。
們的目標了,聽說鐵,就是事先從樓新界 我們再談談馬匹 光,沒有好的效果,外型由野照寧爲脔馬鸝服之後,才由糠
友知大所以沙佔十八鄉的執雀人將 太凡一個馬迷• 大開扇也將爲之失色,還時之後,食料也師一筆動報澱,另的商黨工作,那主角 多數。其他鳥雀向未妥當。因為執雀人置 漸漸改變,使由悅一手執裿馬鞍灘,谌擔一匹馬見的飼養 分時,則要待十雀的樓盤,知道 善於吃草變換口味, 坐的走近馬房,先行 每月幾百塊繞,比溢月一日以後方可開獵 沙棲息的地方,也 |並使他慣於四處奔 [以一種年的安慰|個人的生活費要貴· 星期四上,館
在這個時候,一來發粱友開說,燃 的野性養成安定,然,拍拍,撫慰 上幾倍,爲什麼爲 酒獄二樓一片「哎」 李能够入 狀,然後將馬鞍毡機 的生活費朗此厲害?般擊陸的網上,襬 彈拾起命中的目 增加了-味醬沙雅, 上馬背。
說起來,一匹馬
的物,他們效勞半日 那是又甜又够味的,需十元八塊而已 新馬在初調純時 繼續的工作是完的生活比一個人這 補品。 期,因爲野性未群,行配額,以及試行上 舒適得多,每一
與執雀人尚壹爱 邪腾打沙能去 初期並不就範,用竹馬,如果馬兒不受驚 馬兒泉指定由一個馬作嘅地方打?用行宮,知某處出產有
外的問題。
响沙
沙中房寓
聲艾艾上樓龍金
世段。
醜上翠)盤,有人說: 好啦!艾地寳枣快的繁 吓四公先!」原來這一天 是朱九江先生誕辰•九江 商會識人在金融行嬴祝 典禮,「老齊士][樹
]濟濟-堂,共叙鄉情,
好不高興(离) 九龍滿公寓一客 另中,晚上每聞「沙沙一作啊,它深夜 仍不停。侍役大,曾就門匙孔 鐵,易密門一男客,從面飾籍中取出 一帙鈔票,遥張取出驛欣賞,因而
衰史價值
• (@)
海
日
|白蠶現了紅色的絲 一九三二年,中。初中的嬰後如果感 性子和正電子被發 染了梅毒,那太眼球 中心安的角 一九三四年,居 袒呈現潞白色,桨 ——拍拉斯麻礙,效磴和若發明了人造不明。老人病科的对 一九〇三年,來 勝過 納的被射能。 [特兄弟首次用他們製 游明了。
一九三七年,雄性腎,也可以 「成的飛機飛行,同年 一九二八年,盤特拟成了第一副噴射 從眼睛的變化而減 尼西林發明了;同時推。 宇宙光被發現了。
一的,所以許多醫生在 一九〇四年,二,無綫尾灯塔也被 一九三八年,鈾察老病人的時候, 艙深無綫緻波的灯[明了 *
「分裂被發規了。
,發明了。
|因斯坦的相對論
一九一一年,美 國開始辦空郛; 時 ,阿曼淼發現了南極
多用眼底鏡來檢查病 一九四〇年,商的與貓便是這 |升飛磝作第一次的成↓了。〔于儀)
這一次,我們特別談牛活的今齒,把過去的生 活和現在的生活界作談述,我們就會感覺到過去的」 生活不獨沒有今日的生活舒快,而且過去的生 活-有許多會令我們現在晉得舍愛笑的。
我們今日的生活能够過得舒快,就因爲科那 *們在過去幾十年的不斷研究和發明,所以我們轉 別把過去幾唔年的發明簡史編述出來。以供參考。 髮型的今習是談論古今髮型的轉變,裡面有落 有趣的故事,可作茶餘酒後的談話資料。
幫擷的今鬨,在香港有迸許多下同樣的電梯, 慰棒特別把過去的召種種介一下,
攝影的今昔,從我們的祖父年代說起,那時候 有許多有趣的事情,談到今日攝影的強步, 居室是與人不能分離的,究就室有沒有改變 * 我些什麽根?在這兒也作顧念的外認一下。
六○八三
號〇查党道活孕荷 六八一二
B號弍街乍熱郁;
玖捌式路西安長北
-180.00
160.00
沙」。 原來讓客 有收崋舊 鈔聚癖,
發行的外
廂座中有
四茶客
【售巋泵,笑閧「先生,你根發財嗎 ?」四腴茶客不假思索的善:「點: 解唔想,我就去打牌,一定赢!馬
·票女團於是取出一張馬棠,在四 茶客于上-笑道..「想發財就買左呢 「張!」茶客一直梯 嬴, 未嬴先要拿出式和一亮,眞肉刺!一 桃
某私立學校管教嚴+ 如學生 中南米發齊夜謀,或不識學 背棄本,中午放學時便
「留堂」,不得Ë家吃飯
120,00
110.00
13000
老」的需滋人,都知道有所體露食街這個名詞,就 蹲了今天,仍然有許多人知道,也許還是爲食街的老主顧 爲食街並不是一條街道的名稱,在港九各區都有體些再愷 那就是在一條橫宇内,遍佈「熟食淵術+資各種熱質, 如緻吞類、牛腩粉、魚蛋粉、第壺、牛什粥,成咖啡 甜品、烘多士,遠至時新小菜、海鮮、及時補品的羧號、 豹............各式褪,由最低湛度的彩鈴以至二苎的食物 ,無所不包。進入那些爲全,泄要中還有一元數角 Y 會有許多可吃的東西,吃之不盡,謚光一,那 題角,種種式式的食品,使人不暇給。
爲宾術到今天仍然存在港九各區的,爲數鈔贈多衆, 中區的士丹利街由龍街利街的一段,上環的街,油 硃地的花樹頭、吳淞街、炮台街一段,他如旺角、深水埗 ,筲箕灣,就是許多偏僻的區都有爲食術發現,香港之所 以有冷食街,是與管理落食小的條例有關的,一般小的 執業,怒向小板營無處領牌,尤其對於驚小瞑,管理更 爲衆撈,一般韻有熟食小睨固定師的,是由小販管理臨指链 地客圈擋, 做更有一定的形式,就是今天仍能見到的每一 個熟食小襟的小木亭,還是小販管理處規定聽小販檔的 這些熱食小販,香港人名之曰大牌樓,大牌檔是逐小限 外理處定地點揭談的,爲了這些大牌的 發出,一條被指定的街道可以一
光風
尤文
_甚至幾十個,於泰熱食大牌檔 比地在某些被指定的街道設立,經營 各體各孌的熟食,也就聚然成爲全街。 爲文街對於許多貧民和勞苦大衆,是有養 極大的感應,許多出噩勞力的人,大多数 不同家吃覦,也不一定有一個家,他們邪 决食銳問,便跑爲食去,卻有 .丁一元數角,除了白飯小菜之外,還可以 來二萬丹業,在剪且醉之餘,頂多也花 費一石角,要袋裡多元,便可以 在街上作更高的「享受」
熱從大牌檔在港九各五都有,不一 是在爲食街,不過在爲过街叫得更多 ,他們都是誣指定地點檔,而擺檔也有 固定形式,所以香港人一望而知那些是大 牌檔。所謂大興,又耍說到小販 處 任的牌照,一些是藻動牌,持有這些牌照 的小販,祗能挑着担于在街道上跑來跑去 的販变,不得作固定位置的擺放,另一種 是固定牌,便很有固定地點准予擺放,也 分作許多種類,漁鮮果、手工藝、書籍、 熟食等,就中以熱食粹儒慢吃褥, 也 最多,爲了然龛固定牌每年繳納的牌費 多·而經營食的種類包括也實,所以一
般便稱之爲大牌而有別於流動牌
經營]個大將熟食檔,謝來也不容易
·第一便須具備齊絡,能够在小取管理處 鹹得一紙牌照,有了胛才能在指定地點 開業。第二便是資本,不要小看了那些大牌熟食檔,小規
模的一個大樹,也吳其罷一二千元資金,而具有些微資金的 ,也嬤能賓出有限的熟食,一個生意酒治而又包括各 小菜的大檔,經常都具備資金一萬數千元,就是僱用的記 出五六個到七八個,他們一天的營樂數字可以一二千元, 比起一家小吃館來是有過之無不及,大牌檔的好處,是自 六時至深夜二時,同樣可以營案,祂要不發出度咪的响 又有顧客,通街達也可以。
通常一個然食大树的持牌者,大多數是生活得不錯的 1 大樓每天經常有一千數百元的收入,而利鐵叉架恩,生活 也就自然不同於一般小販,目前香港有酒項熱食大牌的大 儅的牌照不會超過一千個,而且小販皆處對於遷大牌, 已盡可能不在發出爲原則,因此這些熱食大粹也就十分吃香 ,持有熟食大牌的人,要和人合作,增加資本經營,是隨時 都受到歡迎的,要是自己不想做,把牌照租給別人,每月收 傅租金三四百元,加果是指定的地點適中的話,隨時有人 ◎要和,雖牌照管理處是指定不能租與別人,但一個導照上 准有三個照片貼在上面,名義上恐灣櫙的移記,要把租與 者的照片上去作爲記,也就可以行得通。
|調新馬比較易於恐,這塊,初步的竹 快專寳照料的,包括變方可以打到變?、 沙雕出沒之後,搬家 [就链的一種方法,在工作已啟 每天照顧馬三次 日我來告訴你,最宜在陵四時 【沙圈搭?一個圓形的。
【料,每天牠作爲時 嗰原是盛頓於北方
【幽捕,經常有十隻,類的雀鳥和沙雌似]扃的子彈也有選擇 竹欄,高寒約七八英
界十八鄉,趁色录 供新馬在鋡園內走小 蹄步了,在一匹米,馬兒到跑馬地作操 的太水, 繼續前進,待將近 圈。
受慣別人驅策的馬,就算不是舞操日期 你可以到九龍新界禾 抵達雀巢,即機關包
尺,圓遞的國度可以之後,開始作沙圈試打甲,還縣每天牽引 賞,慨常讓息於新界明時,由馬路步入日鐵你會得太滿,經是淨色丘英一些,最 惘之雃,牠們習慣上 都和沙 差不多,只成爾射出,較易中
訓練一四新馬,實在非鬱容易"
。
不起;雀人四處搜尋 容易分別的就是這些 在新界鑿得的沙
訓練新馬者耍冷,多作老虎跳起頭,也得鯨天治馬見稻最多的地, 圖陣勢,由執識人員,不久也會再度起飛 馬是躇飛的,而沙雕 雕,每偼約園三、四 脚篇的經驗及胆色,,慢慢習慣隨步或初繞圈子踱步,大約爲 元朗十八鄉,錦四入 畬的使命,此時,修繕成多人的戰是馳飛的,謂當心,而至五、六兩不等, 由於追些野馬自達 | 每一匹島,按次試嘠翔,不過份擔1時四十五分,馬伕 鄉,麻山下村等處, 但見熱鑑人之中利品,到中「不要打錯哩! 此外,雀時所 翔而來,故肌肉特 「那是最多沙點的地作,類似某橙厨馬午時分,大可滴金收 方,由於沙國最薈 之流,藉以爲長沙 兵了,
穿的武服也是很講究 別發達,作爲自 最 在沼澤裡偉食,因此推清夢,過一會 最後我要提醒大,最好是穿現成的,講究飲食時,大 可來其一 或 ,其他色素被點紅燒沙推等名菜, 濶發覺,同時來射·怪客。
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立法局議員關懷
一九三三年前 月十六日,在立法
田裡,泥水墨的各 飛,发抖 近游的水的泥
香江憶舊錄
距今五十餘年前,惡 倡足球技術的團體,有孔 聖會+琳瑯幻然社、臀年
+出六點詢問,由警察總監分別答,攔警方 所知,方有盡院七家,九龍設有兩家,到了當 年十月,立法局過跳舞學院管理搽列,嚴格規定
舞院是否傷風化 局會議席上,非
守議員布力嘉,就跳舞學院是否有傷風化
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校際足球錦標賽 始自一九零五年 會、南華會 - 精武會、中華游樂會等,紛紛組織足 舞院內不得作無禮的舉動,無禮的跳舞,甚至出ñ 球淤,參加球賽。當時學校方面亦提供體性運動,一污言、酗酒、賭博亦不許可。 如皇仁、聖約瑟、聖士提反、育才、萃、仔等
女子茶展眞正妙, 校,造就不少足球人才;而本浩校際足球錦標賽, 由一九鄰五年開始,上述各渍,號相争霸 六十年前的報販
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五十年前,本港已有
酒樓茶居開段,但戰工
風化攸關難維持,屬男性,並無女性執役。
今天在街頭突報的, 食物舘片先有女職工出現,以西闻高徜妙記居首。 不少是年青活潑的報章、妙記语一家女子茶房-廚茶的基女子,说案子
边融
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出湖