B五廿月八年七五九一周公年六十四國民中

WAH KIU YAT PO

業五

日一初月八年丁魔夏

中秋節前談月餅

今天是農曆八月初一,各儕家、本 核,己有中秋月姆上市,在這裏7 你月饼的製造和銷 ········ 易交

今年唐昭阳八月 ,自然,老麼們不免 售價有九元1',ㄟ ,兩個頂止節。指先動,可是,今元八角,七元六角 儒第一個八月十五,其年的日市况如何,七元一 油十三天俊 中韓了 售價比盡了,大元等多種。

日故成的商人忙

今天已集进磨八月初一天,而除話小國月却滾一,却没有中氣,依臙「没有中華

人幷團圓」的花,於卓受節 日之爱的人啊,莫不已臨備好了 他們迎月、賞月、追? 豐富

的月爲一個月 鹭片」的規律

發屦所計算,以月亮地 球運行一圈所需的*唏——二十 九點五二三天爲一個月,因爲一個 月 頂的時間,計算不很方

,五年再開,十九年七閏,選習之 , 只是一筋很平常的事,低 内外八月却如長之少見湛 說起了中秋,人們鍤常說是 否編製曆書的人有實把八月作 「一年一塊供節 j; 可恊命年 神秘?並不,開月的月份是受 便,所以陰曆大月]爲十 例外,因爲今年閏八月,一年 一定的限制,並不能精便把它霞 ,小月廿九天,除陋的一年只有 两度,也恨今年有由秋了, 放,沖祈译天:「月 百五十四天,了壞,陰灣的一 過完-個跟游還有一個。年之 無中氣,北斗指两之間。改 年比陽曆一年的三百六十五天約 中有两谔中秋節,那是不很常見 有中氣這一個才可以「開」,至 少了十一天,爲了他險優曆的年 的,雖然很盤C

朝八月前规律,曝 五十八年來第一

相吻合,那就必 在除剧的年中畢進 隔月去。 閏月

製茶△酸斷

三年前關,五年再 開,十九年七」

可是閏八月的年份 甚少,我們耢開了 断进一丧,在雲 惹一百年來,運 今年開的八月在 内也只岁次而已 那是卡皮干即

傅制噆法,把源甚 古,及夏京氏照度 時,代中阿下之

雅歷今年閏八月,所以今年就有兩 中秋節。慧中秋,那是百年來第三次 ;也是五十八年來第一次。你可知道鞨 八月是怎樣推算出來的

同治元年,霑 年即清光繕二十六

綁盜改」而大桀 世懋動;不年于11

小月二十九日,全 年,以及今年三次,每一次於计樂叫「中」?我陰曆的 年三百五十四日國三百五十五日 張八月,第一次相隔現在九十六 一個特點有十四個節氣,這花,再二六五一四11 年第二次相隔五十八年之久,開個節氣分配在十個月內每 九日]相較平均年約相於十日 八月之不常見由此可知,人生短 另有兩個,通常以每月第一個節 11十一小時,每年之一,五年 锐數十年,也許一生之內沒殺

再開,十九年七閎,陌年十一月 氣叫做「節氣」,而月中的第一 宁波「您中秋」的殊不釉帝,今 個稱作「市氣」。比方今年的六,全年三百八十四日,每月期 年我們窃昐會渡「變中那 月初十小暑輔第廿六大暑 爲始」與烤,月之中』 值得覺幸的,因爲那是五十八年 中菜芃十三在秋爲節氣,此 這種曆法相沿至今已數千年 來的第ㄧ次。

八處磐爲中氣;八月十五 爲 其推就之精薙歷久不巷,可靠 我們知道不論陸與碼都 節氣,八月十秋分爲中熱; 與妙,數千年前科學基锕,能 有開!的,這是因爲配台地球的 在八月務的九月,在道個月褭 有此發明,在今天來也佩服 運行,不過傷替的酸片只坐一 只有一個,九月十五塞露 *

1

内容與外形每因地,「皮薄餡親」,當一七百元,另每人發給

運蓉炳盘,火和 月餅會 1月一盒,單黄 月 而異,各地出品的阝會微得一般人們無日进、食應節」 餅都有其特點,此題迎。

「有餘因工作需要時 憤年來,張九一一旗,夜仁運蓉月}! 國當地人士的需要, 製作餅工人,用散工,毎日也有十 不少餅家有所謂 立,純正蓮蓉月 但若論外澈,肉餡和在「一題」月餅製造餘元至廿餘元,一段「月餅製度的建 仁餅意。1中 |味道來說,還以選東工作完成後,還來說,对工人的,月餅會的每月供的H餅會,其始下列 方”最好,名酗得一批可辘的金,收入可說「不俗」,阙三元!'元中,一蓮蓉月一盒, 團。就以廣東省謝來 通常在茶樓工作的,他們在加工望年供足十二個,到了火國燒递月 立,透 說,不下有十餘國之工師算,月可得花 殼的降,花柱工作 藝極八月中秋節前,仁烘霖月二 1,黃 可來店領取建游一盒,凡遠遠 争,雙昇、紅三、四百元以至六 至通與連且熱。 「火國燒雞、單黃克

戶間,沿超供會方式两立,公仔餅两, |-莲接不真,爲一般大致來說,做日前 ,杬仁運城,珧蓮

大多人都希宴吃|市民;而布比大满付買 ,五仁肉、五仁

月明,更些人可以宋方面,一冊許金便宜約三分之1( 六八角甜肉、黄沙和芳蓉季

↑口策略它两三個, 以轉,再多做一小王】 但,當你吃 當時, 可會接過一個月帡奥

等,還有一些所謂七 中秋!鋼築場, 星牟月叫做月餅之主 共財門棒稱,可說是全球性的,不外巧立名且,特

餅月個一

廿五

人才

玉兔

話神的宮月於關

自古以

來 客都将概對

以中秋月 脚亮~所以 ,詩人中

敬而吟的侍

|話- 包健有蓝郡 滿日之感,荽瑜中秋節的風雅。如 居易的「入筑中秋明月好,欲遨E 噗 常如何?撂陽秋堆上,今夜光 此處多」。徐癈的八月十五夜:「咬 晚秋空八月團,嫦貤端正挂按群,一 平假如今夜,一前潑不脱。 歡軾的中秋月:「收縮澄清 俶谈無望玉盤,此牛此夜不眨好, 明阝·明年何找看」。心意深遠,

月亮雖然被詩人墨客所歌頌,但 做到現在爲止,科學家認定月球只 是一顆無光無的死犁而已。月球上 沒有人類,也沒有生物。可是我對 於月球上的神活頗多,几把 萨 话故事: 愦一下,作代我們在中秋節 蚰的一感恩時文章。 關於月亮的神話故车,最爲人們

,求諸長生不死少蠣於西王母,嬌嫩 微窃了以施打字}-説走之先,會經 走到有黄燕巫卜,有黃替巫下了表

·苦,卻隨野妃,獨將四行,选手骓 老上)無恐,且大昌。霍思 吉利市的,與插似羽化登仙,一個人 开上西天,瀚 到彤夜和天光, 些也用不到做啦,將來一定大吉利的 + 韓姬於是吃了凉席,蹲奔月 吳剛役陆的故事是:奥刚整 的鸭河人,因得仙有過,被 代 月 挝,树高達五百丈,與了2 椥製女郎合起,現在我們市放貸 ,舉頭望月,老太婆也爲小孩子 脫與測伐桂的故事。

H兎撝題,據說孫兎艾时玉」 相傳是乳宮究 的子,招年累月, 梁我為錘码的。故辭詩也有「月 感撝霜供换骨,调惩爲形」之 旬爲玉队。《嘉莉》

的華僑也一樣愛肼

威俗與想幣的不同,月

操說:中聚花燈-吃 梅花燈時,胡軍團發動革命科愆級多,因其外

中秋節奏不能沒有同耕 五日變化證號,民的凯號,,幣之下寬不戰而 動員多少人才帷完成,有日肼的時候常是中軑時 族革命。又有一般傳說,濆·姑勿)禇能镸可 【陳中秋市況,而中 第日 售價將比去年差不多有華憐的地方 而估。 各大* 樓 · 傅店已有「高」原因是由於官。本年 月餅的種類雖多

̧呢?告訴你,從開始5今年有两佰中秋節, 伯溫八月十五日製造一番 靠,而中秋燈花量吃月餅却 製成 到完成,而麥廿五人|今天已滿街巷里滿了日 圓形的餅餡,內藏有一八月 已是不可免的習俗。 報

日 僻的恩比去年七月初以來,已有,主要原料却不外十 期庥,此愛好

到中秋那天,我們照 十五片殺腾子」的字癒,返 吃哦俗,不阱查 新的人, 已,選了,例如道義、若干骋貸的藝家 多通,傾角粉、生油 合作,你用個嗎?兄誡我蕸來! | 新鲜片僻的味道了。 五仁,聽等平均每,將第一批的片甜菜、臍、蓮子、

月群的類很了,就拿人人愛吃的「要吃些科研來,但, 除各地,缙義通知家家户户 淮,也不止离內,海外各地 期班的我,可餅 女呴度二毛至三千,千盒,分别深蔥、、、, 雙贽蔥蓉」作例子和「先從泥建于发起吃!餅的習燐究竞始於

月餅的故事 ,不過,由於地* 奥笋 浩然威仔瑠一的核漪·幣價格約比去年貴、伊美、三淋市、雄、火開、結實,肥肉,把運子要水,去外衣,然後剝心,放進「何時磔,基誰人發鼐泥 食品,一般的人七修了加五,陈藏毎。漲拿大、小呂宋、開架、柳肉,燒醫片、塊 渦下長 然,用锚工人在研即上用力一?其實,杨史上都没有 *能免俗,可是,这 至四百五十元,靜近波、婆羅洲、滋養、 距片等, 我來糖精度,刻機如是,柩,強砌塊一個防隊正确的考據,而門官野史,在那一场照花燈,他老人法的布软和原料也就因地而 知道長 鐇的製造璚焄 昍標 低跌,也在三百 浙律賓、日本等地,總廣東月玆帕烈造過演幾下功夫,起鐵獸月餅來,比辦工人有戴,赋是民語故事,一内発 家同時發動「破符,指出- 異,在香港的仍大都是從東 喂?日解的栖 想有多元左右。去年美國遊㬎外埠散,一秒粉、榭、生用三工人來做。六七名之多,連問 少“那一颏爵受人歌 台朶焢蜅博佰包十三琱僑胞的無遲。因爲 油梨製造月餅缺一不澧時只读了「蓉」,從小工,這一來,餅餅,始自宋朝邀老,因不;後來元朗官兵見了處威化 內維和滋味都比其他各區 09今年5餅苖灣湛元一角,今年锵至十 外僑對中特 可的必要原料,下 再雙、猪油、用歪 遠來逛去焗爐以前 熱魔,餅工人待七元貳角,生預約測的用肉,同時除拜熱面的是阿爾,比如麗伊特及木的麵 就用度不一 卡, 甘本散,在某一年的八月十燈閃燈,以爲此是明朝進皮 好。〔团没》 過好不好?在異,一成,新價比去年 康先,甜酒必親團 製五仁 筋,質問,一個用人人,再加實湯望 生意。譬如會 點你一而韓鼻的介绍基高,完全是基於外,六根散的仁、仁、杏仁、肥 爭救剑蓮蓉的陰段, 師慨两名,那度 仔份卅六元,有 【料堝價所致。推芑沙習慣,而凄鎮力面,肉粒、火腿、夏千等艾用五個工人,好用廿五人以上了,千朵會任,一年就有 雖然還有十多天1月黃蓉戶無培,雖然他們不是,但出 烤肉餡,俄皮的包皮,新皮布?| 不過,話得聽囘十多萬,加上上期收 中恭和秋節,而港九溫!概是由於黃豐優於入口增加,月餅軍中央,豆餅印攝, 所謂「皮薄餡, 來,廿五個工人不,對合化算,毌 「 各區樓,飛店門前格不阱之故,不過,路仍不弱,估計每年再用金一摔铈何 所以餅发就非要師 乳做一個月餅,而許多研家都喜歡「開 門被粉飾一折 - 張燈 爲了黄務上仲裝,習習達八九千萬說,放到護區,等待傳親手不可,而是同時可被一北鉼 解會了。 一杯,念了推識嘅日前也參差下一食之多呢。

大兵够時,便成 返 搽旁三四位來,而你現在所吃苦 罩於佛滿十1'恆 生意而大導計畫,起餞可發換四五等 月餅的浙類很多!·!的助手合作。河時, 唔做,只是經過 抖的拼音,大約 小群界紅管,眞是,就以黄灣耕,由於地方環燈和法,也向小異 餅,經過已成,凡·五嗇人的手送出來。 鎖門驚世如學人海 五光十色;致民怨● 無例,嘢食(四)俗習慣的不同,片研,而且宅米可口,所'美日黄,交給印

那就亭每天有 ],不是好微階級的北們到 一,林無事實錯。 二百九十一人 此張感觸-落 闾,不知 出生,再平均 什麼啐乛到」?

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月共三元的雙黃

卻說牛影將坐摩天大厦 ,將以調冷氣供餐烤牛。

生,相煎何太急,」如果不 兄弟又何至於甜前太龕。 貴賤之分

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五分鐘地加了

一個人口了。

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人,無怪乎香

佰:一個房子的價值集 谛的网菀永噏 不命很多的,大概不會超過 整千元,但這一千多萬的建 觞都 噻總值中,如果我們能够佔 到一小數百對我們已經是 心滿難足了。古人以「宋徒

五分多一個 你材計數字裹,還有一 四號 形容人码的發出,说 在政府转箱的一如統計 純很訥人的數字,邱是在七 在朝够「宋存网魔」的已經 陆言止於智者 古皇期來,世界1

做阻

千一百四十四蕤语!疑

青衣與牙鷹洲建業

新避風塘

拱破的一天。

煮豆烘豆異

病想

繞下,撐追在白的健客的人 ,考到了這則新聞,將作何

此時此地-私家萨燒收 香港斗,不是一般買害者所 弟弟向哥哥时取工P, 能負掛,公安院宝床過少 欲進不能^7 溯 懷的人 不知如何,兄弟打將起來, 崇傳勝,等商品 弟弟 上,到則新聞,又在何

前保命裁社日本“奥日政府管局商談訂約1铗行健,建風陽那往之太阳风 題, 完成。远向鑑納州亞 報告人會通世段,變方即签署龚滩。 約大性規定:六案由日本供治工出師及 技惰服務人爵*工位約三十八萬三千美元 ,连老工忠明;約爲五千萬美元。包括器 材供澳等。上述哦,先由日本出入口 行與莊政府而在日本對非徒培項

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每年一度的中秋節又將來臨,市面上,每一 及樓高,製餅師傅正忙然棉製餅應。

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生活隨想

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H∫而改良, 好比 断甲 鬦说一般,可以假睥食小智 而且可过!册印製和發行,它 渦比♯片的碾作,簡單,先用 螞雰海成Ä片「豐腴」,於 普通的白紙上,用时安在上面 壓慰一下,那張白的洛博馬上F成一 只有配的殷片,並印上了圍

以此先機,想多,如果將來要 * 袅習幾片成; ㄊㄚ 的我各的,虚可像柯式印刷教用印 自地段梨的工作通印 脚?一订约插」所不同形只有「

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体内·把經形倬甜戏成群 我科書,世中,而米,面可以奏 出該段 譖-明哪,筋坡那一段的 蜚幛,使縈者易呀吹那和實 班, 斑學院也可把一的带哄做材料 84印成有 驚料,於臯 中 韓學科易於揭號和熱成, 和殷勤的研究已是大功告成 ,現已到生所阱段,如果将可 以發展下去,那它不只在酱育世 有極重要的地位,你治教育的效能, 阿時在商業上也可能很上所作出的 , 由然它段發和成本都比路按时 合理想,所过攢會取去錄音期的地位 1 菜上用作供養」要露 ∑领,告利說明世里途可

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「飯菜榨,使對

乘客並沒露出对职 的態度,常常巡

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每绣到了夏天, 人們他會想到,在产 盦L型換掉。

可以不必拊巴士去海

克斯息和欣賞。

在消和巴士上,说有一個小班房

,有侍薛旅客門對開陰實。

这县出的最名化巴士」而且

ž巴十又旅行点准 交通工料。

六念。」恩·

把午和晚

這巴玉,適宜用于旅行

毎,因木桥,它的汜村,當然彌

「找法説,今k 淳中耳酯是一個埜

八他示我的極∶常

現在你買到了一獬收了,上五穴,越長÷和,半似越多,中箭 奥迪案,不是成池不够力,便是發 干垛簧的,是舊車中之热导率! {' 極評氣上作新主人的你,使鋼模的 出毛病,通过姚供器,尤其

在還兒,要监 部署京並不困難, 的是因案,三四工 的能熱宇了,大慨 接吃,上糸,第一件宴,便是去檄些英國駐子,避得比咬無,滿座的事

銳句老話,其是「佻拾即是」,盡然, 你能出「對方內獄的價銃,在出 L削的至老爺單們,扞何 部九能靠

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呼聲

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,也不怎鬟,孜你一個門檻,打高壓形: 失的坐上去,便導阻新界,將求,不在 扞新崋胎,成某逆把中也實了,縱然有

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