SUPPLEMENT TO THE HONGKONG GOVERNMENT GAZETTE, 1899.
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製牛肉茶法 將牛肉切至極碎放入冷水再加鹽少許由漸加熱微 熬至兩點鐘之久不使大滾後用隔器濾去肉渣方可 湯及稀粥板 油布巓歌高茶粥椒醬茶加架材料均照平常犯人食用製法 下列格外或暫代之物按醫生所需多少照交
啞路酒每罐計 牛肉茶每小計 麵飽每磅計 牛奶油每磅計 鵜項·歌高 白粟米粉英名于付牙每磅計 鷄蛋每隻計 鮮 魚 生菜 雪均每磅計 牛奶每罇計 各樣檸檬荷蘭水梳打 水每罇計 麥粉 米 西米均每磅計 士必烈酒 士頭酒 每 鐏計•糖 土薯 茶葉 疏菜均每磅計 洋酒每計
第二格式柴炭油火及觀等物列左
英國中等條覷 英國好條覿 架剌吉打圓覦俱一百一十二磅計 雪梨煤炭每噸計 堅嵗 棉繩燈心俱每磅計 松柴每澹計 火 水油每罐計 生油每磅計 燈心每打計
第三格式製造工作材料什物列左
惡西匿酸每磅計 鐇頭每把計 鐵砧每個計 大鑽每打計 斧 頭肉每個計 烏便擦鞋墨水每罇計 來路刨肉唐刨肉俱每打計 小鑽每打計 黃銅每磅計 唐人鑽每打計 白靑礬每磅計 醋强水每礴計 圓竹椅料每綑計 竹笏仔 黃蠟白蠟 洗物藍 靛硼砂俱每磅計 猪綜毛每兩計 銅衣鈕 骨衣鈕俱每十二打 計 黑紅白洋布及花洋布作手巾用俱每碼計 中等及第四第 六號蔴帆布每疋計 棉帆布每碼計 厚板紙皮 堅炭每磅計 黑藍紅白絨並唐人面巾俱每碼計 花旗布每碼計 枳每磅計
計
規每把計 蔴繩仔呂宋白繩仔俱每磅計 銼大中小每個計 雜 色及靑色佛蘭絨仔俱每碼計 雪梨煤炭每噸計 黑白棉線每卷 計 棉紗每磅計 洋鑽 鑿俱每打計 柴刀每張計 花旗斜布 白蔴帆布 來路藍布每碼計 染料每計 染料每罐計 鷄蛋 粘物用每隻計 造鞋樹膠布每碼計 造鞋銅鷄眼每盒計 松柴 每澹計 麵粉粘物用 牛皮膠俱每磅計 金薄每張計 草用作 一等二等蓆用俱每磅計 手鑽每個計 刀石塊計 玻璃片 每方尺計 蔴每磅計 黑皮每塊計 生皮每磅計 大小銅鐵銨每 個計 鵜眼扣圈每十二打計 鐵箍每磅計 大小中錘每個計 平常花巾白巾每打計 綜色西名荷蘭布每碼計 唐墨每枝計 印墨水 號衣墨水每磅計 間行墨水每計 生熟鐵及鐵枝每 磅計 鐵釬每支計 羊仔皮每塊計 做鞋刀每張計 棉鞋帶 每對計 架裟布每碼計 英國黑熟皮鞋面用每塊計 英國熟皮 鞋底用 星架波熟皮鞋底 英國白熟皮鞋裡用 熟皮鞋底 用俱每磅計 鉛片 蘇木颜色用俱每磅計 鹹水洗物用每罐計 裝書熟皮每磅計 裝書全張熟皮每張計 火柴毎包計 糖膠水 印物用俱每罇計 白板紙皮 鐵釘佛西釘每磅計 花手巾物 料白手巾物料俱每碼計 機油 菜油每計 印稿生紙每打計 平常白紙每絪四十打計 唐沙紙每磅計 大張厚紙每打鼾 唐 金紙每張計 色紙 襯紙俱每打計 富路士湖紙每綑四十打計 雲石紙 紙 英沙俱每打計 鷄眼鑿每打計 竹木釘 蠟 靑每磅計 日本片紙 花 油紙俱打計 造椅圓籐每錮 計 造橋開邊籐 籐籐心 松香 鐵銨釘 蔴繩 呂宋繩俱 每磅計 大小銅鐵螺絲 黃子種每打計 平常藍嗶機布毎碼計